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大道小說網 第四十七章 敬酒(第三更) 文 / 逢辰

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    此時,郭元義從包間內走了出來。

    「志河,怎麼回事。你事前沒有調查焦市長忌口的食物嗎?」郭元義聲音中透著嚴厲。

    李志河一邊擦著冷汗,一邊道:「我……我……」

    李志河確實沒經驗,他剛分管招待這一塊,只知道菜的檔次高,領導就高興,根本沒想太多別的東西。

    「我什麼我,趕緊通知廚房換菜。」郭元義快速的說道。

    李志河忙道:「好,好。我馬上去。」

    涼菜中海鮮占的份量很輕,真正的海鮮還在後面的熱菜上呢。所以,李志河也不敢耽誤,趕緊一溜小跑的讓廚房換菜去了。可能是心中太緊張了,跑的過程中還差點摔了個跟頭。

    郭元義和李志河說完,才發現徐巖峰也在。

    不過,郭元義也沒功夫問徐巖峰為什麼在這,只是說道:「你怎麼來了,既然來了就幫李主任做好接待工作吧。」說完,便趕緊回了包間。

    此時,徐巖峰心中歎了口氣,他本以為可以為李志河和郭元義解決掉這個麻煩的。沒想到他卻晚來了一步。

    徐巖峰在門外站了幾分鐘後,便看到李志河氣喘吁吁的又跑了回來。

    「小徐啊,郭主任進去了嗎?」李志河有些急的問道。

    「進去了。」徐巖峰點頭道。

    李志河跺了下腳,然後掏出手機想給郭元義打電話。不過隨後又放棄了,然後便在原地轉起了圈,明顯他有急事給郭元義匯報。

    恰好這時郭元義又出來了,他是準備問問李志河的菜換的如何了。

    「都換了,換了。不過,郭主任,這個酒店主打的菜便是海鮮。接待市長不能太寒酸了。之前酒店把海鮮都備好了。可是,現在要換菜。那換的菜又不能太差了,涼菜還好說,可是熱菜都需要時間啊。」

    李志河現在腦子都已經糊塗了,剛才出的紕漏,雖然沒有給焦市長造成什麼傷害。但是肯定是讓焦市長不高興了,那姚振良肯定也會遷怒李志河。所以現在李志河說話都有些混亂了,不過徐巖峰心裡卻明白了李志河的意思。

    剛才那桌菜,除了海鮮之外,其他的菜都是比較普通的。整桌菜全都靠著那幾道海鮮撐場面。

    可是,如今海鮮不讓上了,那換的菜檔次必須要和那幾道海鮮差不多。如果換幾道普通的菜,那這桌招待餐的整體水平可就低了很多。

    剛才的海鮮已經讓焦市長覺得元西縣的工作不細緻了。如今要是換的菜太寒酸,那市長可能會覺得元西縣的幹部是不是看不起他,不重視他,是不是想給他整事。

    所以,換的那幾道菜,檔次必須高,必須把這桌菜的整體水平提上來。

    可是,臨時換的菜,那都要現在開始重新做。而檔次高的菜需要的材料又多,烹飪的時間也長,煎炸燜燉的,有時候一道菜要弄上一個多小時。

    招待上級領導的時候,尤其是市廳級以上領導,那上菜的時間間隔都是安排好的。基本上掌握領導嘗過這道菜三口後,下一道菜就要上來了。

    如果時間不安排好,可能會遇到兩三道菜一起上來,隨後又可能要等上個半小時一道菜都沒有的情況。

    之前李志河都是安排好的,每道涼菜、熱菜和主食,基本都安排了上的時間。並且將午宴安排在一點半前結束,吃完飯焦森還能夠休息一會。

    可是,現在一換菜,那上菜的時間就有些打亂了。

    現在李志河最怕的是,千萬不要出現兩道菜之間間隔太長的尷尬情況。

    徐巖峰在明白李志河的意思後,他在想這一點是不是也是王昌預先考慮進來的。讓王旭光將那些不是海鮮的菜點的較為普通,目的就是保證換菜的時候,會將時間拖久。如果真是這樣,那王昌也太nb了。

    郭元義也明白李志河的顧慮,說道:「那能怎麼樣,你通知酒店,全力給咱們做菜。」

    「是,我就是這麼跟酒店說的。」李志河說完,又有些謹慎的低聲道:「剛才,那個,焦市長生氣了嗎?」

    李志河問的是剛才上的海鮮,有沒有讓焦森生氣。

    郭元義瞪了李志河一眼:「你說呢。焦市長雖然沒說什麼,但是唐秘書長已經在酒桌上點了兩次這事了。說我們元西縣的工作做的不細緻,這種事應該提前問清楚的。唐秘書長說這話的時候,焦市長也沒阻止他,那你覺得焦市長心裡是怎麼想的?」

    「肯定也……也在怪……怪我們了。」李志河順嘴說道。

    郭元義哼了一聲道:「剛才趙.縣長已經向焦市長和唐秘書長表態了,回去後一定對這次的事件進行追究。誰的工作沒做好,政府會考慮調整他的工作。」

    李志河知道郭元義說的趙.縣長便是常務副縣長趙子民,他也是陪餐的一員。而他這麼表態,那肯定是打算回去調整李志河的工作了。

    「這次是王旭光點的菜……」李志河忙解釋。

    「你是分管招待的副主任,他是一個臨時工,難道讓我們給市裡說,這事主要是個臨時工的責任?」郭元義搖了搖頭,說完便回到了包間。

    李志河歎了口氣,好不容易管了一個肥的科室,可是還沒幾天恐怕就要被擼了。

    李志河臉色黑黑的站在原地半天沒動,隨後又開始在原地打轉,並且不停的往廚房跑。

    顯然李志河是不想再在上菜的時間間隔上出什麼問題了。

    可是,越不希望發生的事,越有可能發生。

    最後的兩道主菜間隔了許久還沒有被端上來。

    李志河去廚房催了好幾次,但是菜沒做好,他也沒辦法。

    這時郭元義又從房間出來了,有些著急的說道:「志河,怎麼菜還沒上來。」

    「郭主任,我催過了,馬上就好,馬上就好。」李志河一邊擦著汗一邊說道。

    郭元義看了看表,已經一點半多了。

    剛才那兩道海鮮涼菜已經惹焦森不滿了。招待領導前,不調查清楚領導忌口的食物,往小裡說那是工作不細緻,往大裡說那是對領導不重視。如果領導再把你這種行為,當作是明明知道但卻故意為之的對新市長的挑釁,那就更麻煩了。

    而現在不再上海鮮類別的菜了,但是最後兩道主菜卻一直上不來。那是不是在繼續挑戰新市長的底線呢。

    焦森新到延昌市,最忌諱的就是市裡的地頭蛇幹部對他不尊重、明裡暗裡挑釁他的權威。

    郭元義可以在酒桌上感覺出姚振良不管是直接還是間接,都在解釋著剛才的事。而如今菜半天又上不來,姚振良又怕焦森誤會,又要不停的活躍氣氛,表示自己絕沒有挑釁市長的意思。

    所以,現在姚振良可是累壞了,心中也是焦慮的很。

    本來想趁著焦森來元西縣調研的機會,好好表現一番,給焦森的心中留個好印象。可是,上午調研的情況還算不錯,但是卻偏偏在招待上出了問題。

    一顆老鼠屎壞了滿鍋湯。招待的事沒做好,讓焦森不高興了倒是小事,要再讓焦森誤會是對他的挑釁,那焦森以後給姚振良穿個小鞋什麼的,也是很正常的事。

    郭元義知道姚振良的擔心,所以才忙出來催菜,可是菜還上不來。

    於是,郭元義便對徐巖峰和李志河道:「你們跟我進來,給焦市長敬杯酒。」

    帶兩個新人來給市長敬酒,拖拉個幾分鐘,說不定菜就上來了。郭元義知道雖然這樣無法去除焦森心中對元西縣的不好印象,但至少比菜上不來,讓焦森在包間沒什麼新菜吃,乾坐著強吧。
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