第二卷 利涉大川 第一五二章 西湖醋魚 文 / 純陽真君

    第一五二章西湖醋魚

    沒隔多久，金莎便把她做的菜給陸續端了出來，加上前面的那道『三寶蝦仁』，一共是五熱四冷九道菜，外加一個素湯。

    五道熱菜，四葷一素；四道冷菜，三素一葷。九道菜各有各的風格，黃紅相間、色如翡翠，白如牛奶。雖然暫且還不知道這些菜品的味道如何，但光看那賣相就能讓人食慾大增。

    「莎莎妹子，這些菜又有什麼名堂啊？」劉凱迫不及待的問道。

    和一般的好吃嘴不同，除了吃之外，劉凱還對美食的來歷、做法等方面都很感興趣。

    「這幾道菜都沒什麼說的，和平時吃的都差不多。」金莎指了指其中的幾道菜說道。

    隨即又把手指向另外兩道菜：「這兩道菜才是我們今天的精華部分，這個『三寶蝦仁』我先前就說過了，現在就不說了。」

    說著便把手指指向最後的一道菜，接著道：「這道菜名叫『西湖醋魚』，是浙江菜系中的名菜，據說它的來歷可以追溯道宋朝，可以說是歷史悠久了，估計你們也都聽過它的名字。」

    見眾人都點了點頭，金莎便接著道：「因為銘宇哥喜歡吃魚，所以我特地學了這道菜。」說到這裡，以金莎那大大咧咧的性格，也不禁臉紅了下。

    而一旁的黃若曦和林憶兩女，聽到她這話，更是堅定了心裡的想法，一時間不禁暗自神傷。

    「這道菜本來是要用西湖鯤魚來做主料的。」金莎卻是沒有注意道兩女的狀態，連紅了一下後邊又繼續說道：「但我招了好多個菜市場都沒有找到這魚，沒辦法只能用餓了兩天的草魚來代替。不過，據我估計，這樣做來味道應該也不錯。」

    「真的？」林銘宇也是吃魚的行家，聽金莎說沒有找到最適合的魚，不禁對她能否做出最好的味道有些懷疑。

    「當然！銘宇哥你可別小瞧我。」見林銘宇有些懷疑金莎不禁有些急了，這可是她準備了好久才做出來的菜，怎麼能讓心上人有所懷疑呢。

    於是她連忙解釋道：「我先是處理好了魚，然後放入鍋中烹製，你可別小瞧這裡，這裡對火候掌握可是很嚴的，記著我初學這道菜的時候還燒壞了兩條魚呢。」說到這裡金莎俏皮地對林銘宇吐了吐舌頭。

    然後才接著道：「把魚放入鍋裡烹製三四分鐘，既要保證魚能熟透，又要保證它的鮮嫩爽口；在達到要求後就要加入醬油、紹興老酒、薑末等佐料調味，這時速度一定要掌握好，快了不能入味，慢了又容易把魚燒的過火；最後魚起鍋後，再澆上一層特製的糖醋，這樣吃起來不僅魚肉嫩美，還酸中帶甜裡夾有一絲蟹味。」

    「咕嘟·······」聽著金莎的一番介紹，劉凱這個資深吃貨，不禁大大地吞了一路口口水。

    急切道：「快點開吃把，我要忍不住了。」

    「哎喲····」剛一說完，接著就傳出一聲慘叫。原來是蔣靜實在是受不了他那副餓死鬼的樣子了，忍不住在他的腰間狠掐了一把。

    「我這不是餓了嘛·····「劉凱舔著一張臉對蔣靜解釋道。

    不說這不要緊，一說這蔣靜更是鬱悶了，難道姐平時還餓著你了不成？隨即伸手又給了他一掐，讓劉凱又是一聲慘叫。

    其他人見到他們這『恩愛』的樣子，都是一陣大笑，讓劉凱和蔣靜都是大窘。

    作為兄弟的林銘宇自然不能眼看著劉凱『受苦』，連忙插話道：「好了，開始了，再耽擱下去菜就要冷了。」

    林銘宇這話一出，眾人都點頭稱是，開始提起了筷子。而劉凱也終於得償所願的吃下了第一口『西湖醋魚』。

    「這味道太正了，酸中帶甜，還隱隱有一股老酒的醇香。」劉凱頗為回味的咋吧咋吧嘴，說道：「莎莎你去開一家餐館吧，到時我一定天天帶著人來捧場。」

    聽到他這話，林銘宇不由得一陣撇嘴：「我們家莎莎可是要成為天後的人，怎麼可能去經營一家小餐館。」

    「我哪有那麼厲害啊···」被林銘宇當著這眾人這麼一誇，金莎有些不好意思了。

    「莎莎還是個歌手嗎？」劉凱也很好奇的問道。

    同時除了李婷，其他人包括彭帆也都好奇地看向金莎，沒想到這個有些懵懵懂懂的丫頭竟然還是個歌手。

    「你們竟然不知道？」看到眾人的反應，林銘宇也有些錯愕，這都要發行唱片了，竟然連這些朋友都還沒聽說過莎莎，看來得叮囑趙子晨一下，讓他在宣傳上面多下點力氣。

    不提林銘宇在一邊暗自琢磨宣傳的事。

    坐在金莎旁邊的黃若曦，也許是出於愛屋及烏、或者是想要和金莎拉近寫距離的原因，輕聲的問道：「莎莎你真是歌手嗎？」

    「是啊！就簽在銘宇哥的公司裡的。」說起這個最喜歡的事業，金莎也比較高興，一時間嘴角露出了甜甜地笑容。

    「我記著銘宇哥那公司好像還沒有歌手吧？那你豈不是成了一姐了！」黃若曦羨慕的說道。也不知是羨慕金莎和林銘宇的關係，還是羨慕她的運氣。

    「沒有啦，我都還在學習唱歌的，很多地方都還不懂，這次發行單曲也是銘宇哥趕鴨子上架的。」金莎謙虛的說道。

    「別這麼說，莎莎你很厲害了，又會唱歌，菜又燒得這麼好吃，把銘宇哥都給迷得不行了。」黃若曦有些討好的輕聲說道：「莎莎你教我怎麼燒菜好不好？」

    在黃若曦看來，林銘宇也是一個好吃嘴，金莎和他能有如今的關係估計也和她那手廚藝脫不開關係。

    「好啊！」金莎高興的回答道。

    她卻是沒有想那麼多，而且以她那大大咧咧的性格估計也想不到這麼多，只是單純的為有一個朋友和她一起鑽研廚藝，而感到高興。

    黃若曦見金莎答應了下來，心裡卻有些矛盾。既有欺騙樂金莎的自責，又有為能夠討好林銘宇的高興。

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    ps：現在才起來，還好是昨晚碼的字，速度更上。