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第一卷 016 雞汁蘿蔔絲 文 / 琴止

    李小小吃了一嚇還沒來得及反應,劉春梅就已經連聲喝止小女兒的無狀:「快下來快下來!都初二的人了,怎麼還這麼沒得規矩,這樣扒著你姐姐像什麼樣子?她累了一天了,哪有力氣陪著你瘋瘋癲癲的?」

    李鳳這才下來,衝著姐姐嘻嘻地笑,也不去看老媽:「姐姐你可真是太厲害了,那個廁所弄得太好了!你都不知道我每次回家上廁所都是膽戰心驚啊!又怕掉進了茅坑裡,又怕有蛇有蚊子,上一次廁所就跟打一次仗差不多,那叫一個緊張啊!我有不敢講,怕他們講我忘本啦吃不得苦啦什麼什麼的,你這個新廁所一修起來,比我們學校的廁所都要好!又乾淨又安全!真是太好了!」

    李小小總算是將心態調整了過來,伸手去揉了揉李鳳的頭髮,神色有些寵溺。小丫頭住校統一剪了童花頭,看著很清新可愛,這會兒表情活潑得很,一驚一乍的樣子充滿了生氣,這才是一個初中女生該有的樣子。哪像自己,儘管身體還是十六歲,心態卻已經三十歲了,老成得都不像十幾歲的女孩子了,整個一個管家婆的架勢。

    青春,逝去了就是逝去了,跟重生無關。

    李鳳嘰嘰喳喳地拉著李小小說著這次回家聽到的關於李小小的傳言,眉眼挑高了一副不敢置信又十分崇拜的模樣,讓李小小哭笑不得,再聽她頗有將自己當成榜樣的架勢,趕忙勸誡道:「你可千萬別學我,你要學的東西還很多,家裡經濟條件好些了,你上學不必過得那麼清苦,才更應該努力學習知識。初中還是人生的基礎階段,這些知識在你以後的生活和工作中那都是用得上的,學好了以後能用一輩子,你可別存了只為應付考試的心思!」

    李鳳吐了吐舌頭:「姐,你怎麼也說這個呀?人家還以為你跟他們不一樣呢!」

    「我不會逼著你做你不喜歡的事情,但你還只是個初中學生,你如果連初中的功課都學不好,以後你又準備幹什麼呢?種田種地也是要文化知識的,如果一味地種卻不去思考怎麼種才能得到最大的利益,你姐永遠都只能當一個普通的農民,我們的生活也就不會有任何改善。任何事情,只要你去做,就一定要做到極致。只有盡力去做了,你才知道你能做得有多好。」李小小正色道。

    「好啦好啦!」李鳳皺起了眉眼,趕快打斷,又纏著李小小嘰嘰咕咕說了好一會兒,無非就是學校的一些事情,有小抱怨也有小得意。

    李小小好容易擺脫了李鳳的糾纏,讓她去寫作業去,自己卻跟老爸在院子裡訂起了木柵欄,因為工具準備齊全,半個小時後,木柵欄就安裝好了,將雞鴨的日常活動範圍隔離在了院子外面。

    安裝好了木柵欄後,李小小站起身長出了一口氣,看著滿院子綠瑩瑩的小白菜和還遺留了雞糞的空地,李小小大手一揮:「搞衛生!」

    這會兒的院子還是黃土鋪上碎沙的模樣,還沒有用水泥平整過地面,自然衛生也沒那麼好搞,但是全家總動員,一番辛苦之後,屋裡屋外都看著乾淨了許多。

    看著近乎煥然一新的屋子,劉春梅有些愣愣的:從小到大都是在農村這樣生活的,從來也沒覺得這樣滿地雞鴨跑的日子有什麼不對,也從來沒有對衛生方面有過什麼高要求,如今看著自己不過十六歲的閨女這樣操持,先是修建了全村最乾淨的廁所,現在又弄了木柵欄將雞鴨規整到了院子門口的工具房關著,院落裡再也沒有雞鴨隨處跑,她又領著全家人一起將屋裡屋外收拾得乾乾淨淨。

    似乎從她提出要在家務農開始,就跟變了個人似的,勤快,肯吃苦,腦子也活泛,想出來的事情雖然都是些平實的東西,卻都見了實效,不過是一個多月的功夫,家裡就換了個模樣,乾淨了,也不缺錢了。

    此刻李小小叉著腰站在自家的院子裡,看著屋裡屋外窗明几淨的模樣,臉上不可遏制地泛出笑容,心裡卻在盤算著過些時候將院子裡的碎石地面用青石鋪上。

    李小小家的院子很大,農村最不缺的就是土地,每家每戶都有個大院子,李小小家的院子種了一半面積的小白菜,剩下的一半屋後三里地就有個小型的石料加工場,切割出來的青石運過來並不貴,將院子用青石鋪上,整個院子也就乾淨了,衛生好搞不說,看著還十分幽靜。

    李貴旺的聲音在屋裡響起:「來個幫我殺雞的啊?」

    劉春梅答應著進去了,李小小不敢殺雞,卻知道有些事情自己是能做的:「還要拔些青菜沒有?」

    「拔一些吧!讓你妹子嘗嘗你種的小白菜。」劉春梅答應著,聲音中竟然透著隱隱地自豪。李小小聽得有些鼻子發酸:自己剛種菜那會兒,雖然劉春梅不說什麼,心中的幽怨卻是寫在臉上的,見了人說話聲音都細細的,總覺得自家女兒考上了商專卻要在家種地有些丟人,如今卻能夠為自家女兒種出來的小白菜好吃而高興,李小小自然更加高興。

    拔了一大把小白菜,李小小想著,又從角落的一小塊地裡拔了一棵蘿蔔,今天殺雞,可以做個雞汁蘿蔔絲。

    這個菜李小小沒有重生前在飯館子裡吃過,當時只覺得創意很好,味道卻不見得,主要是那個雞汁並不是正宗土雞燉出來的湯,蘿蔔也是用化肥種的,雖然加了許多調料,最終卻只是一股子調料香味,並不好吃。

    自己種的蘿蔔是專門自己拿來吃的,所以種得並不寬,不過二十來棵而已,屋旁的大菜地中雖然種了準備拿去賣的蘿蔔,卻只用兌了三分之一指尖靈泉的井水澆灌過,不比自家院子裡的這些蘿蔔,是用兌了一半靈泉的井水澆灌過的,長得也比那些蘿蔔要快許多。

    一隻土雞用李小小舀出來的純粹指尖靈泉燉上,一屋子的香味飄散,李鳳在學校吃得清湯寡水的,早就饞得不行,只是嚥口水:「哎呀!香死個人了!還是在屋裡好,屋裡的生活比學校好多了!這土雞在學校就吃不到,學校一個星期一次的辣椒炒鴨子,還全是骨頭和鴨脖子,就連鴨脖子都只有三四塊,其他的全是辣椒。」

    「前段時間我上學校不是給你拿了三百塊錢嗎?怎麼不捨得吃?以後吃飯要吃好些,你正在長身體,可不能剋扣自己的嘴巴。你姐說了,以後你上學每個月的伙食費四百塊錢。」李貴旺皺了皺眉頭。

    「哪裡是不捨得?學校再好吃的食堂菜也就是那個味道了,又不讓出去,能有多好?」李鳳就撅嘴巴,眼睛瞪著灶台上的大鐵鍋只是嚥口水,「還要好久才吃飯?」

    李小小一邊洗青菜一邊笑:「講起你好像坐牢回來一樣,哪有這樣餓的?快好了,你叫爺爺奶奶過來吧,一會兒就能吃飯了。」

    聞著香味,看著老爸開始加蒜苗進鍋,李小小知道土雞燉好了,忙將蘿蔔絲切好,讓老爸將雞湯留出兩碗來,說是自己還要做個菜。

    「蘿蔔絲還炒啊?一隻雞一碗青菜差不多了吧?」李貴旺看了看砧板上的蘿蔔絲問,心裡暗暗詫異李小小的巧手:這蘿蔔絲切得粗細均勻,都是火柴棍大小一根,沒有一兩個月的功夫,切不出這麼好的蘿蔔絲。自家閨女在家做飯的次數有限,哪裡就會這麼好的刀工了?

    「我那天在同學家吃過一次雞汁蘿蔔絲,好吃得很,又好做,我做了給你們嘗嘗試試看。」李小小樂呵呵地回答著。

    廚房中三個人都在忙碌,也只有這農村的廚房,才當得起一個「房」字,三個人在裡面依然很寬敞,老爸站在水泥磚頭砌好的灶台邊盛著菜,老媽在一旁坐著幫李小小洗青菜,李小小卻已經將一碗蘿蔔絲端著站在了老爸旁邊,等老爸一盛好菜,自己就接著掌勺。

    李鳳叫了爺爺奶奶過來,爺爺奶奶也有些好奇地看著李小小搗鼓蘿蔔絲。其實李小小也是琢磨著來的,這會兒家裡也沒有什麼菜譜,只是將老爸留下來的雞湯直接倒回了鍋裡,將蘿蔔絲倒進去就算是煮上了。

    因為雞湯本來就夠鹹了,李小小什麼都沒再加,等著雞湯開鍋,蘿蔔絲熟了,就用一個大碗盛起來端了出去。雖然做工沒什麼技術含量,可落座後的眾人將蘿蔔絲夾了吃進嘴裡時,卻都不約而同地看向了李小小:雞湯醇香濃郁,蘿蔔絲脆甜爽口,真的太好吃了!
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