第一卷 072 釀酒打豆腐（二更） 文 / 琴止
李小小愣了愣，立刻就明白了二嬸娘講的是三嬸娘，想起三嬸娘不久前被大伯一句話吼得哭聲戛然而止的尷尬模樣，不由得跟二嬸娘會心一笑。
三嬸娘果然沒有過年的高興勁兒，端茶倒水拿零食的面子功夫倒是做起來了，可這裝出來的熱情總讓人不舒服，勉強的笑臉比哭得還難看，李小小心中不免也就有些不舒服：自己老爸幾個兄弟這樣的幫襯，他們等於沒什麼損失，怎麼還吊著個臉？
三叔照樣是不怎麼講話的，坐在灶邊打了個招呼，跟李貴旺聊了幾句就不講話了，倒是兩個孩子高興得很，李貴旺給了紅包後，兩個孩子嘰嘰喳喳地匯報著考試的成績。兩個孩子讀書成績都是中等偏上，倒是讓一旁聽著的三嬸娘表情高興了一些。
勉強坐了一陣子，李小小終究是不喜歡三嬸娘的那張苦瓜臉，領著李鳳去了大伯娘家，幾兄弟講好了在大伯娘家吃午飯，在堂哥家吃晚飯的，劉春梅也是迫不及待地跟上了李小小的腳步離開了三嬸娘家。大伯娘家開著電視機，一群孩子排排坐在電視機面前看趙薇和林心如哭哭笑笑的表演。
《還珠格格》已經深入人心遍地開花，換哪個台都是那幾張臉，孩子們看得高興，李小小卻早已經爛熟於心，根本不感興趣，正覺得百無聊賴呢，李貴旺從三叔家下來了，臉色也不太好看，顯然也是看著三嬸娘那張臉有些不高興，好在都知道今天是大年初一，李貴旺也就忍住了沒有多講。三兩句話就岔過去，開始講大伯釀酒的事情去了。
大伯會釀酒會打豆腐，平時常年都釀酒賣，李貴旺的酒一向是在大伯這裡打的。農村人實在，大伯的酒也從來不摻假，村裡人也都喜歡在大伯這裡打酒，這一項收入每個月也能幫補些家用。只是真正的土法子釀的米酒度數並不高，李貴旺這半年有了指尖靈泉的作用，身體比以前好了不少，眼見著酒量見漲，竟然開始嫌棄大伯的酒味道淡起來！
「你的酒越喝越淡了，以前喝二兩就差不多了，現在半斤都還不曉得暈。」李貴旺皺著眉頭講得搖頭晃腦。李小小在一旁看得忍俊不禁：身體好點兒了就開始得瑟，還怪人家的酒不夠勁兒！
大伯是個實在人，聽了李貴旺的話，仔細回憶著找原因，半天也沒想出來到底是哪裡不對了，只好解釋：「我一直都是這樣釀的啊，也沒有摻水也沒有幹什麼，發酵的時間也有那麼長時間，難道是酒餅不好？」
「哈哈哈！大伯你莫聽我爸爸亂講，他這是身體比以往好些了，酒量就比以前好一些了，他這是得瑟呢！」李小小忍不住笑出聲來，出聲解了大伯的尷尬。
一屋子人都笑了起來，李貴旺自己一想，確實也是這樣，最近幾個月身上因為吃得香辣而長出來的痘痘都消失了，連痘印都漸漸消掉了。知道原因出在自己身上，李貴旺也有些不好意思，嘴巴卻不肯服軟：「那證明你的酒還需要提高嘛！」
一講到這個，李小小頓時想起了在腦海中轉悠了許久的念頭：釀酒這門手藝，除了手上功夫，決定酒的品質最重要的就是水！大伯家用的是李家莊子上屋邊的泉水，沒有自己家的泉水好那是肯定的，李小小正在想，要不要讓大伯到自己家來釀酒，給加入點兒指尖靈泉，大伯的酒品質肯定會更好！
心裡想著，李小小就開始試探大伯的意思：「這個釀酒的水，你們屋邊的肯定沒有我們的好，我有個想法，大伯你看看行不行得通。」
一大家子都看向李小小，李小小的想法能賺錢，這是一大家子人都已經公認了的！
「大伯會釀酒會打豆腐，我就一直在想著，能不能在我家這裡弄個豆腐坊和酒坊，用的水就用我們自己屋裡的水，大伯直接在這裡打豆腐和釀酒，我拿到城裡去賣，價格比在村子裡賣的要貴，估計比你挖煤要掙錢，你覺得行不行？」李小小的話一講出來，一家子人你看看我，我看看你，挖煤能掙錢那是大家都知道的，如果不算上挖煤引起的矽肺病，大家還都是願意挖煤的。
大伯娘首先開腔：「做出來多少就能賣多少？」
李小小就笑了：「我不講空話，一切都要做著看。米酒沒有保質期，也不怕壞，回頭弄個大酒缸放在鋪面裡，賣得差不多了再做第二缸，就不怕做多了賣不掉了。豆腐也不用怕，我們做的豆腐先試著賣看看，村裡各家各戶常有殺豬的，那個殺豬的血花錢買了來，做成豬血丸子賣也是可行的，如果銷量好，我們就多做，銷量不好，我們就少做，家什你們原來也都有，不用花錢另外做，不怕做出來虧本。」
大伯娘就猶豫起來，大伯也在低頭思考盤算著，一時就有些冷場，倒是二嬸娘有些心裡不平衡：「這麼好的事情你們還猶豫什麼？又不怕虧錢，我們家就沒有這個好處，老二又不會釀酒又不會做豆腐的。就只有兩分傻力氣，想做還做不成呢！」
不知道是不是受了二嬸娘這句話的刺激，大伯抬起頭來：「我們兄弟四個，只有盼著都好的，沒有想著自己要特意強人一頭的。現在貴旺家是比我們強一些，也想著幫大家。這個事情不是不能做，可我的話講在前頭，如果真是要靠釀酒和做豆腐來掙錢，那就不能單純地我一個人做，我一個人也忙不過來，我們三兄弟一起做，貴旺負責賣，除了本錢，掙到的錢四家一起分，要是掙了就是四家人都掙了，虧了也就是虧一把子力氣。」
大伯這一句話一講出來，李小小大吃一驚！
再看二嬸娘，頓時就從拈酸吃醋的看客變成了局中人，立刻也盤算起這件事的得失來，一時拿不定注意，也就做聲不得。
李小小不由得暗讚：不愧是長兄！奶奶守寡後最年長的大伯一向都看顧下面的弟弟妹妹，如今能主動提出這樣的話來，李小小對這個老實憨厚話語不多的漢子頓時肅然起敬。
這讓幾兄弟一起做的話自己也不是沒想過，可這話卻不能自己來講，因為這手藝是大伯的，要求他拿出來幾兄弟一起做，不管大伯自己答應不答應，都有些強迫的意味。可這話由大伯自己主動提出來，那就完全不一樣了！
只聽大伯又讓堂哥去請三叔三嬸娘：「你把你三叔和三嬸娘一起叫下來，大家一起商量一下，你三嬸娘是個計較的，等回頭別讓她講我們私底下撇開她又把事情定好了。」
堂哥去那邊叫三叔和三嬸娘過來，不多時臉色有些詫異的三嬸娘就下來了，後面跟著神色木訥的三叔。顯然堂哥沒有多講，三嬸娘一頭霧水地不知道特意叫她過來做什麼：「離吃飯還早吧？」
「吃什麼飯啊？你菜炒得那麼好吃又不來幫忙？」堂嫂取笑道。堂嫂年紀跟三嬸娘也差不了多遠，卻是個能幹勤快的人，性格也非常好，兩口子重新在院子旁邊修了一棟平房，家裡家外的，所有人都喜歡去他們家玩。
大伯卻沒有開玩笑的心思，咳嗽一聲接過了話：「是我叫你下來的。」大伯將剛才的話講了一遍，三嬸娘也沒有立刻應承，盤算了一陣後抬起頭來笑道：「虧倒是不擔心。就是不曉得能掙好多錢咯，我屋裡還有兩個讀書的，要是掙不到錢，他們在學校裡頭吃狗屁啊？」
李小小聽得真想翻白眼講一句：「你不想做可以不加入的啊！」最終卻還是忍住了沒講，心裡卻是再次對三嬸娘這樣的計較有些不滿。還是堂嫂接過了話：「人家三叔在屋裡，你講人家沒得出息，從年前罵到現在，現在有這個事情了，虧了也就是虧一把子力氣，又不要做多大的準備，就是去個人做事，掙了錢大家一起分，你還東講西講，你有什麼好擔心的？」
「那我屋裡頭有讀書的咧！哪有那麼輕巧？」三嬸娘反駁道。
「莫不成我爹出功夫帶著幾兄弟一起做，還要保證你一個月掙好多錢啊？你要是覺得吃虧，你可以現在就講明了不做的啊？到時候大家掙了大錢，你莫講三叔沒得出息啊！那可都是你拿的主意不肯做的啊！」堂嫂講得很不客氣，頓時將三嬸娘逼得講不出話來。
如果不是因為自己輩分是晚輩，這次的事情堂嫂也很想跟著一起做的，農村人嘛，什麼都沒有，就是力氣有得剩，這種保證不賠錢的事情，哪個不願意做？只是自己家老爹已經開口四兄弟一起做了，她不好再要求插一腳，畢竟這一輩人裡，成了家的也不是他們一家，互相都會有個攀比。
可看著三嬸娘還一臉不情不願的，堂嫂這火就往上拱：還有要求包一個月掙多少錢的？不願意你可以把名額讓給我啊！我還感謝你咧！