大道小說網 224 斬鹹肉（上） 文 / 松風寒
任江峰笑著說：重慶不比上海，沒叫堂差這個說法。要是邵文老弟喜歡，找幾個來也不是難事兒。
龍邵文笑著說：不了！不了。
范紹增想了想說：長三堂子的名字，可不如我們這裡的鹹肉莊好聽。咱們趕緊吃、趕緊喝，一會兒我請你們去鹹肉莊挑幾個漂亮妞玩玩兒。
向楚笑著，「你們去吧！我就不陪著了。」
任江峰一拍桌子，「哈兒，你又犯渾了不是？鹹肉莊是什麼地方，怎麼能讓邵文老弟去那些低級無味之處？」
龍邵文笑了笑，心想：鹹肉莊都開到重慶來了，在上海法租界倒有不少鹹肉莊，都是公開的賣肉場所……
楊滄白伸筷子夾了一塊鹹肉說：其實重慶的鹹肉莊，也是從上海傳來，你可知鹹肉莊因何得名？
范紹增搖頭，「還真是不知。」他又問龍邵文，「鹹肉莊既是從上海傳來，想必龍先生知道。」
別看龍邵文在未發跡前，去過鹹肉莊這類場所，可卻從沒想過鹹肉莊因何而得名，當下說：楊先生一定知道，給講講聽！
楊滄白把鹹肉放進嘴裡，嚼了幾口嚥下，「邵文老弟，這鹹肉有什麼特點？」
龍邵文夾起一塊鹹肉，觀察了一下，又放進嘴裡嚼了嚼，「這鹹肉聞著味道不怎麼樣，但是進嘴嚼嚼還蠻香的。」
楊滄白說：對了，之所以叫鹹肉，即聞著臭、吃著香。咱們去市場買肉，新鮮肉要比鹹肉貴，只有不是第一新鮮的肉才拿去醃鹹肉。但鹹肉吃起來又不失肉滋味，還很香、很下飯。經得起儲放，故予出門旅行者諸多方便，煮上一大塊，出門在外時，可隨時拿出來吃一口。鹹肉莊便是如此，裡面的貨色雖然不是很新鮮，但是韻味兒還不錯，關鍵她們也如鹹肉一般，出門在外，可以隨時吃上一口用以解饞，所以這類場所便叫做鹹肉莊，到鹹肉莊玩耍的人便稱作「斬鹹肉」。
龍邵文撫掌笑道：仔細品味，還真是如此，這下可長了見識。
楊滄白又說：重慶的鹹肉莊與上海頗有不同，上海的鹹肉莊純是買肉場所，裡面的鹹肉多是陳年宿貨，又老又臭難以下口，可重慶鹹肉莊中的鹹肉，多數卻是當年醃製的，味道還不錯。
「對呀！哥子說的不錯，重慶的鹹肉嫩啊！咱們這就去嘗嘗。」范紹增像是個急色鬼。一個個地把客人從酒桌上拉起，就連老學究向楚也被他拉上了車。任江峰見酒還沒喝完，范紹增就急著要把客人們拽走，就呵斥他幾句，但范紹增呵呵一笑，還接著拉客人，一副厚顏無恥的樣子。任江峰拿這個小兄弟沒辦法，見客人都被范紹增拽了起來，也只好跟著出了門。
范紹增此次開來的是一輛軍用卡車，車前可坐三四個人，車後拉的全是荷槍實彈的便衣警衛排。他此時雖閒居重慶，卻保存著一定的實力，不但在敘府（宜賓）附近保留有一個旅的兵力，在重慶也有不少忠心於他的士兵。他的警衛排，在戰時就是士兵，閒時就是袍哥兄弟。范紹增此時已經通電宣佈解除武裝，為了避人耳目，他的警衛排從來不著軍裝。
四川長期軍閥混戰，各軍的中下級軍官多數都是袍哥，有的軍隊全師全團都是袍哥。川軍中的將領如石青陽、顏德基、盧師諦、黃復生、范紹增等很多都是袍哥領袖。各地的民團團長、團總、團練局長，則是清一色的袍哥大爺。至於基層的鄉長、保長，基本上必須由袍哥充任。在四川的防區制時代，各縣縣長由駐軍決定。這些縣長上任，第一件事，就是到袍哥碼頭向舵把子遞片子、拿言語、通關節，求得合作與支持，否則不到半年就得捲鋪蓋走人，這在四川是盡人皆知的通例。
楊森、劉文輝、范紹增等袍哥大爺，都養活這這樣的袍哥軍隊，這樣的軍隊一面受制於部隊軍法，一面又受制於袍哥家法，可謂是拆不散、打不亂的生死弟兄，戰鬥力極強。
范紹增見任江峰不上他的車，只好死磨硬拽地把龍邵文與尹昌衡拉到了他的車上，龍邵文笑著說：開著軍車帶著警衛去鹹肉莊招妓，我還是第一次如此風光。這重慶的記者不知厲害不厲害，范旅長如此作法，明天不會上報吧！
范紹增哈哈一笑，「哪個報館敢這麼不知趣兒登我的私事兒，那就是不想幹了。再說開軍車去，是為了查封這些**場所，哪個敢說老子是招妓？」
龍邵文見范紹增這麼有把握，才把心放下，他可不願第二天開軍車招妓的醜聞見諸於報紙頭版。以龍邵文此時身份，鹹肉莊這類地方，如能不來最好，可他拗不過范紹增的這一番熱情，如不隨他前來看看，倒有點瞧不起人的意思。
重慶坡多路陡，街面狹窄。本來不寬的路還被商民、棚戶佔了一大塊。車開在前清遺留下來的青石板路上，一路顛簸而行，龍邵文說：這路該闊修了。
尹昌衡「哼！」一聲,「重慶，成都兩地多年戰亂不斷，各路豪強在此爭來斗去，你方唱罷我登場，又有哪個肯把錢花在修路上，有點錢搞軍餉都不夠用。楊森當年在成都的時候倒是修了一條『春熙路』，但也不過是借修路搞形象工程斂財罷了。至於重慶，這些官老爺們恐怕連形象都懶得搞了。」尹昌衡當年在成都閒居時，被楊森以修路為名強行扒了房子，多年來始終耿耿於懷，一有機會就不忘提起此事罵楊森一通，不過他知道范紹增與楊森交好，當著范紹增的面，除了發發牢騷，也不願說什麼過分的話。
范紹增似乎並沒有聽出尹昌衡對楊森不滿，笑著接口說：不管那路神仙佔領重慶，都知道重慶有『一難兩怪』，可是誰都不去解決，就任由這「一難兩怪」長期存在。」
龍邵文笑問：什麼是「一難兩怪」？倒要請教了。」
尹昌衡說：一難說的是山窮水險疑難路，生產生活靠肩挑背駝雙只腳。兩怪之一，「豬坐轎子人來抬」，說農民出售一頭肥豬，需二到四人用「豬轎子」抬到集鎮市場售賣；之二，「人打光腳牛穿鞋」，因為怕牛蹄磨破不好出售，所以牛穿草鞋，人反倒沒的穿。
龍邵文聽完，默默無語，他本不是什麼先天下之憂而憂的仁人志士，川民生產生活之疾苦於他毫無瓜葛，他所想的，是如何把四川廉價的煙土外銷……