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第一卷 037傳承的美味 文 / 十八夜

    一直到7月末,大家都在拚命的學習備考,天天都是再跟漫天飛舞的卷子打交道,吃飯的時候也是人手拿一本小小的單詞速記本,畢竟不管文理,英語都是必考的。

    而緊張之後,隨之而來的就是期末考。

    全s市通考,按照慣例,不但每個學校要排班級名次、級部名次,甚至全s市市區裡的一中到十六中,都要統一排名次,所以每個學校,特別是一、二、三中,都卯足了勁的抓學習,直到期末考來臨。

    而三天的期末考進行到最後,葉舒都覺得自己考的還可以,畢竟有些特別難的題她還是多少有些印象的,但也只限於考的還可以,要是考得太好,恐怕不但陳國芳變臉,更主要的是陳翠萍那裡。

    一邊收拾桌子上的東西,一邊思考著接下來的事情。

    期末考試結束,還要再上一個周的課,等家長會開完了,就正式放假了,這兩天她要先去弄明白,於嬸貢糖裡的白色糖塊到底是怎樣做成的。

    莫小文早就整理好了東西,跟等在門口的孟熙冉聊天。

    還有就是找人去查一查跟陳翠萍在一起的男人……

    拎起書包跟著好友們慢慢走下了樓,剛走到小花園便看到等在那裡的江雪。

    「葉舒!」英氣的女孩甩了甩胳膊,一口氣跑了過來。

    「那東西我爸吃了!他說可以當飯前的點心上桌,問你可不可以做指甲大小的小塊!」

    「什麼東西?」孟熙冉好奇的將頭伸進來。

    葉舒和莫小文瞧了他一眼,莫小文沒惜的搭理他,葉舒卻是笑了笑:「就咱們那天吃的花生貢糖。」

    「弄成小塊沒有問題,不過有件事我想跟你商量一下。」

    「啥事?」江雪甩了甩她利落的短髮,笑問。

    「我跟小文想在暑假去你們家飯店打工。」

    「啊?」江雪跟孟熙冉同時驚歎。

    「你們倆又把我排除在外?咱們不是好姐妹的麼?」陽光男孩皺起眉頭,不悅的看著她。

    「姐妹?!!」江雪高呼一聲。

    葉舒撲哧一聲笑出來,孟熙冉這才恍然大悟,尷尬的撓了撓面頰:「兄妹……」眼瞧著莫小文又揚起拳頭,他只好哭喪著臉說:「姐弟……」

    三個女孩再也忍不住哈哈大笑起來,孟熙冉懊惱的垂著頭喃喃自語:「怎麼回事啊?看見小文就習慣性的要矮上三分。」

    「不管啊,暑假你們去哪我也去哪,瑞士我也不去了,我跟你們一起去打工。」

    「行,不過,我只在下午去,兩點到六點,但是有一件事情要拜託你,要是陳姨打電話去你家問,你就說,我在你那邊干全天!」

    「行!」江雪爽利的點頭:「不過工資我可不能給你們全天啊。」

    「你就把我們當小時工就行,我們不一定天天去,因為……」葉舒想了想,隨便找了個理由道:「因為有個比較重要的人要過生日,我想私下裡給他一個驚喜。」

    江雪「哦」了一聲,挑起眉毛:「我懂,我懂。」

    看她笑的曖昧的樣子,葉舒一愣,而後便明白了,這個壞丫頭!

    「你隨時來都行,來之前給我個電話,我爸說了,將來叫我繼承這間飯店,暑假就讓我跟著他去學習,一般沒事我都會在飯店裡。」

    葉舒點了點頭頭,飯店這邊的事情解決了,那就剩下家裡面了。

    回到家以後,陳翠萍還沒有回來,陳國芳也沒有回來,葉朗煜已經睡下,只有於嬸還給她留著燈,在等她回來。

    將書包遞給於嬸,葉舒坐到客廳上的沙發上,以前爸爸最喜歡坐在這裡,一邊看報紙,一邊由著她在身邊鬧個不停,他怎麼也不會生氣,只會寵溺的揉著她的腦袋,將她攬進懷裡,指著著報紙上的字教她認字。

    但是自從陳翠萍進了這個家門之後,爸爸就很少來這裡看報紙了。

    抬眼看著沙發中間的茶几,上面放著一碟新做好的貢糖,她捏起一塊放心嘴裡,慢慢的咀嚼,仔細的看著做貢糖的每一個步驟。

    腦海裡有什麼東西一閃而過,似乎是白糖晃了一下,而後又閃過一個什麼東西,似乎,是不知道的東西。

    難道那就是做成糖塊的秘訣?她又大大的咬了一口,身子卻慢慢的往廚房移動。

    白糖,除了白糖還有一個東西。

    迅速的打開廚房的櫃子,裡面滿滿噹噹的各色袋子裡裝滿了各種的調味料。

    花椒、大料、辣椒面等等。

    葉舒找到裝白糖的罐子,而後繼續翻找,終於在角落裡找到一個東西,葡萄糖!

    心中一陣歡喜,雖然腦海裡關於這部分製作的過程稍稍有些模糊,但已經不像以前一樣一點也看不到了,果然在她不知道的時候,這個異能是可以不斷的慢慢的進化的!

    取出鍋子架在爐子上,腦海裡於嬸熬製糖稀的場景在她的意識裡迴旋,她講白糖跟葡萄糖按照100:15的比例混合,倒入鍋內溫火慢慢的熬製,直到跟記憶中的顏色、色澤還有撲鼻而來的甜香味都一樣之後,才將糖稀倒在摸了油的磨具裡,等到它慢慢的硬了下來,便成了記憶裡於嬸製作貢糖時所用的那種糖塊了!

    心中一陣興奮,沒想到真的可以做出來!而且根本就不用去問任何人什麼火候和灶火的大小,她只要按照吃到嘴裡的食物在腦海裡衍生出來的製作過程,便能做出味道一模一樣的食物!

    興奮的看著磨具裡已經成型的糖塊,葉舒不自覺的咧開嘴角,笑了起來。

    「小姐,這是你做的?」

    走進廚房的於嬸好奇的低頭看著桌子上的東西。

    「這角白可是秘傳的秘方,一般人都不知道的,所謂貢糖,就是打糖,其中糖才是最提味的東西,我們鄉下的老人們說,祖上可是用了很多方法才研究出的這種角白,所以我們老家做的貢糖才能這麼好吃,連乾隆皇帝吃了都讚不絕口呢!」

    「這麼好的東西,為什麼你麼不拿出來賣啊?」

    於嬸打量著她,輕笑道:「我們鄉下,一毛錢能買兩塊糖,但是這貢糖,成本怎麼也下不來五毛,再加上費時費力,一翻折騰下來,成本就少不了一塊,這一塊錢,都能買一把普通的糖塊了,再加上鄉下人都窮,誰會花上一塊錢來買這個吃啊!」於嬸將火關好,鍋子取下來倒上水,一邊刷鍋一邊念叨:「其實我們小時候,好吃的多了,年糕、貢糖、酸筍,只是這東西費時費力,慢慢願意做的人少了,再加上不講究,也就沒有人會做了,即便會做,也做不出原來的味兒了。」
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