第一卷 079從京香園訂貨 文 / 十八夜
孟秋遠抬起眼皮，一雙炯然的眸子看著她，灼灼逼人。
「京香園是經你外婆的手打理起來的，沒有你外婆，也就沒有當時紅極一時的京香園，別說整個s市，甚至可以說整個中國都找不出相同的味道，這方子，全在你外婆的手裡。」
葉舒有些疑惑的眨了眨眼睛，為什麼孟老要跟她說這些？剛才明明是是聽到京香園的名字之後才開始生氣的，現在怎麼就突然轉換了話題了呢？
「哼，小丫頭，我承認你有一根十分靈敏的舌頭，這點光是那陳皮鴨我就已經看出來了，既然你的舌頭如此靈敏，你拿出來的點心，我不同品嚐也能知道其中的滋味，自然是不同凡響，但是我年紀大了，五十多歲的人了，我只認一個味兒，那就是小時候吃到過的滋味，現在，你明白了麼？」
葉舒皺緊眉頭，將點心又往前推了推道：「我不需要孟老您的誇讚，哪怕是品評也無所謂，這是我辛苦做出來的東西，既然是食物，我希望它能真的像一個食物一樣被您品嚐。」
看著她倔強的眼神，孟秋遠的神情一瞬間略微有些呆滯，她竟然也是無奈的苦笑了一聲，轉頭看著一直靜靜的站在這小丫頭身後的李愈。
「你啊，真是會給我找麻煩！」雖然這樣說，神情裡卻沒有了一開始的厭惡，反而多了幾分無奈的寵溺。
葉舒咬了咬嘴唇，她回頭看了眼李愈，感激一笑。
孟秋遠伸頭打量著面前的點心，一份是京八件，看樣子應該是平常的大八件。刀工不錯，酥皮白璧，香氣撲鼻，看上去極其的美觀大方。
孟秋遠再一次抬頭打量著葉舒，確定似的問道：「這是你做的？」
見她毫不遲疑的點了點頭，孟秋遠才捏起一塊點心。慢慢的放進嘴裡。那感覺就好像他剛才在吃鴨子似的，手捏的仔細，吃的也仔細，完全是在品一樣的感覺。
葉舒便在一邊小心翼翼的看著這個人的表情。
面色平靜。看不出什麼波瀾，這個人神色淡然的將點心挨個嘗了一遍，不過他每次吃飯一樣。總會用礦泉水小心翼翼的漱漱口，而後再去品嚐下幾樣。
知道所有的點心都品完，孟秋遠才抬起頭來。眼睛細細的看著她。
「很地道。」這位美食界的泰斗不得不承認。
葉舒微微勾起嘴角，這都是最淳樸的方子做出來的最地道的點心！
「只是用的料不夠好。」
用的料不夠好？葉舒皺起眉頭，這都是精挑細選，在超市裡買的最好的材料做的。
「京八件是清朝皇宮裡的打出做的點心，滿人喝的奶並不是現在的袋裝牛奶，地道的老味道，用的是新鮮的羊奶。還有這個貢糖。南方多種植甘蔗，自然用的最多的是蔗糖。但是用甘蔗熬製的糖，它的最初形態便是我們常說的紅糖，紅糖跟白砂糖的口感有著天壤之別，你的這個貢糖做的雖然美味，但卻少了紅糖的苦澀，有時候，甜食需要襯托，才會更香醇的！」
幾句話下來，葉舒完全的震驚到了，她的點心只不過是通過自己的舌頭去品嚐然後才做出來的，然而孟秋遠告訴她的，卻完全的超越了她所接觸到的東西，那是十分寶貴的資料，想必即便是做這些東西的大廚們，都很少考慮到這方面的東西！
羊奶、紅糖……這一系列的關於食材的問題不斷的在他的腦海中慢慢的迴旋，逐漸的慢慢變成一條清晰的思維，她也在瞬間明白，自己該做些什麼了。
而現在，她也真正的明白了，到底所謂的「地方小吃」四個字，代表了什麼樣的意義。
如此廣袤的土地上，沒有產生相同的食物，反而是凝聚成千變萬化的八大菜系，自然是因為地方的特色不一樣，才會有了形形色色的美味佳餚！
葉舒咬緊了嘴唇，她看著面前的大叔，這個人神色依舊如常，他就這樣坐在那裡，被後是公園的湖心亭，傍晚的斜陽落下來，照耀的湖面一片璀璨，使得這個人看起來似乎哪裡顯得與常人不太一樣。
「你還有什麼話說？」孟秋遠問道。
葉舒搖了搖頭，她已經沒有任何話可以說，關於美食的這條路，不單單是只靠舌頭就能解決一切問題的。
「謝謝孟老，您讓我學到了很多的東西，我們葉家的京香園一定會從新開業，到時候，我一定給孟老送上最地道的京香園點心！」
孟秋遠以為這小姑娘還會倔強的不屈不撓的糾纏，她已經都準備好了接下來要說的尖酸刻薄的話，而葉舒突如其來的變化卻讓他多少有些措手不及。
他只好尷尬的笑笑：「你不愧是黃芡裳的外孫女！」
黃芡裳是外婆的名字，看來孟秋遠跟外婆的關係似乎還不錯，至少是見過面的人。
「那麼我們就不再打擾了。」既然一切都已經弄明白，她也不想再在這裡浪費太多的時間，她必須要早作打算，早做計劃。
孟秋遠聞言忙不迭的點了點頭，直到目送著二人離開，他才小心翼翼的將桌子上一樣咬了一口的點心守好，放進小包裡。
「呵呵，好東西可不能浪費。」
若是葉舒看到他這個樣子，肯定會認為這個人那些信誓旦旦的說教是胡編濫造，既然什麼都缺，這人還能好吃成這樣一副沒見過世面的樣子。
可惜的是葉舒沒有看到，她自然更不會知道，自己的這些點心是被孟秋遠多麼小心翼翼的捧著吃掉的。
坐在車裡李愈顯得有些侷促，似乎是因為今天的事情沒能談成。
「抱歉，領你來見人，結果成了這副樣子。」
葉舒無所謂的搖了搖頭，就算孟秋遠誇讚了她的點心，她的京香園一時半會也開不起來，畢竟她現在是高三。
「聽說你要考本市的美院。」
「嗯，這樣就可以到更多的地方去走走。」
「你做的點心真的很不錯。」
葉舒側頭看著專心開車的人，弧線優美的側臉看起來很帥氣，如果不是沒什麼表情，眉頭又老是愛皺著，這個人呢鐵定是個百分百完美的大帥哥。
「我做的點心，當然不錯！」
重重的說完幾句話，葉舒這才心滿意足的坐回座椅裡。
開車的人聞言不免無奈的笑笑。
「你倒是真敢說。」
「難道我說錯了麼？」
李愈連忙搖了搖頭，一直以來緊皺的眉頭滿滿的舒展開來，嘴角不自覺地勾起一絲弧度，慢慢的笑了起來。
這樣看去，還是相當的有看頭的嘛！
笑著收回視線，沒多久就到了家門口，她慢慢的下了車，像李宇道謝。
「謝謝，今天多虧了你。」
李愈道了句「沒什麼」，二人便就此告別，葉舒慢慢的轉了個身，往樓上走去。
過道的陰影裡隱隱露出一輛自行車的後轱轆，李愈覺得有些眼熟，想想才知道，那是葉舒的那輛自行車。
習慣性的身手往兜裡摸去，嘴巴也已經先行叫住了離開的人。
「葉舒！」
前面小小的背影一頓，緩緩的轉了過來。
「什麼事？」
李愈伸手摸到口袋，這才發現裡面空空如也。
鑰匙已經被他放進抽屜裡，早已不在口袋裡了。
他只好微微皺起眉頭，勾出一抹歉意的笑容。
「沒什麼，再見。」
葉舒也笑嘻嘻的點了點頭，慢慢消失在樓道裡。
李愈直到再也見不到人，這才慢慢的收回視線。
沒事，以後還有的是時間，把鑰匙給她的機會，還多的是。
這樣想著的時候，車就已經緩緩的消失在馬路上了。
週末就這樣悄無聲息的過去了，不能說一丁點的收穫沒有，至少葉舒開始有了明確的方向。
外婆黃芡裳現在應該在山東老家，現在沒有時間回去，明年的暑假她就有三個月的時間，可以回老家找外婆去了。
想到這裡，她便坐進沙發裡，翻看著小時候的照片。
那時候媽媽還在，外婆從老家來城裡看她，總是會給她做叫東風味的摻雜了紫菜的豆腐腦，那濃郁香醇的味道依然留在腦海裡，讓她一想起來就會饞的流口水。
原來姥姥才是真正的大廚，高手啊！
沒了陳國芳的校園顯得很安靜，小文也不在了，不過好在孟熙冉已經回來了，偶爾會來找她一起吃飯，剩下的時間更多的是江雪陪著她，當然這個總是陰魂不散的同桌於渚不算。
「葉舒，你真的不打算寒假也去我們家打工麼？你走了之後那些個人做的貢糖的味道連你的一半都不如，我爸現在天天問我，叫我想盡一切辦法叫你回來。」
葉舒笑了笑，貢糖最重要的那一部分還握在她的手心裡，這些人只是會了皮毛，自然無法做出跟自己的貢糖一摸一樣的味道。
「這個，我可能沒有什麼時間，不過最近我們家的京香園可能會重新開業，如果你們需要的話，不如直接從我們家的京香園進貨怎麼樣