第一卷 084原始的味道 文 / 十八夜
特長班的學業自然沒有重點班那麼重，她便可以空餘下更多的時間來打點，於渚帶著她去看了看位於s市郊區的工廠，的確很大，而且也是專門做點心的廠區，大體看了一下還算乾淨。設備也都齊全，剩下的就是要批量生產。
她記得孟秋遠曾經說過，最好的貢糖，所用的原料應該是當地的特產，而蔗糖便是製作貢糖的最好的材料，特別是那最原始的紅糖，才能將貢糖的味道發揮到極致。
在廠房裡確定好了相關的事宜，也跟姜雪那邊通過電話，訂好了收發貨的時間，很快錦江飯店就把預付款打了過來，不多不少，整整三萬塊。
晚上回到家裡，葉舒將銀行卡小心的放在桌子上。
現在她的存款七七八八加起來也有十幾萬，如果錦江將剩下的款結算清楚，那麼卡裡的錢還會更多。
這些錢她現在還不想動，將來總會有用，而且這些錢相對於葉氏龐大的企業來說，不過是九牛一毛而已。
打開筆記本電腦，葉舒開始搜索關於最近葉氏集團的所有動向。
自從上次宴會陳翠萍爆出醜聞之後，葉氏的股份就一路下滑，而前段時間莫家的20%的股份風波使得葉氏的股份有小幅度回升，但還是未有見多大的起色。
伸手將這幾天的報紙一一鋪開放在桌子上，經濟類的新聞大都是舊事重提，只有一個關於葉氏的，大致內容也是說新董事陳翠萍將致力於推動葉氏經濟，恢復葉氏信譽。
而翻看到最終版的時候，她突然看到一個樓盤廣告。看地理位置應該是在市郊，雖然有些偏僻，但六年以後市政府搬遷，正好牽到那附近，導致那邊的房子房價暴漲！
葉舒微微一笑，抬眼看了看桌子上的銀行卡。
加上餘下的款。她怎麼也能在那裡買兩套房子。不用多了，只兩年倒手，敢在樓市危機前將這兩棟樓房拋售就可以了。
其實樓市的升值也恰恰是從明年夏天開始，現在買。剛剛好。
過了元旦，藝術生們就要到處奔走著去考試去了，只有葉舒自己還待在學校裡。她要考的學校只有s大一家，所以並不用跟別人一樣費勁到處亂跑，只需要好好的在家裡待著就足夠了。
錦江飯店的貢糖賣的依然火爆。而對於工廠的場地費，於渚卻笑嘻嘻的表示不需要，就當是贈送的。
既然這個人這麼說，葉舒也沒有推辭，她的錢已經花在那兩棟樓上，等兩年之後，那裡的價值就會翻數倍。
而她自己閒暇的時候便會在家裡琢磨。中國當地的特色。
像最基本的，南方吃米多。北方吃麵多，而裡面又有不同，像東北卻是以大米為主，人的性格不同、習俗不同，飲食習慣跟做法也就不同，不過她最想知道的，還是地道的貢糖還有京八件的味道。
試著在熬製糖漿的時候將白糖換成了紅糖，而紅糖的熬製更加的費勁，它不但需要清晰的掌握好火候，更要求人舀捏的力度，不能多了也不能少了。
雖然說舌頭能吃出來一切，但要她自己親手去嘗試著製作自己沒有吃到過的東西，還真的是有些難度。
看著鍋裡面完全焦化掉的糖，葉舒皺緊了眉頭，屋子裡充滿了糖的焦味，她頹然的靠在牆壁上，外面的樹葉早已落盡，留下乾枯的枝丫。
今年的雪一直推遲到元旦之後也沒有下，天氣有時候陰的讓人無奈，但是雪片就是下不下來，陰沉沉的籠罩在頭頂讓人覺得很壓抑。
她只好先將鍋刷出來，而後裹了外套慢慢的往外走去。
高中生活還有半年，半年之後她就會迎來長達三個月的暑假，她不能讓這三個月的暑假就這樣白白的浪費掉。
耳邊時不時的傳來小販的叫賣聲，於渚家裡似乎這段時間也沒有什麼生意似的，一直也沒來找她，不過錢倒是打過來了，看意思年後應該是還準備合作。
想了想其實只做貢糖的話多少有些單薄，而京八件又很繁雜，這些工人是做不出她想要的精緻而又細膩的樣子的。
走過街角，迎面吹來一股甜膩的香味，那是蛋糕店裡特有的味道。
抬頭一看，果然是一家蛋糕店，地方不是特別大，但是點心的種類很多，小小的空間裡倒是站滿了人。
看到生意火爆的店面，她就不禁想到自己家裡的那間京香園。
但是她現在，連經營許可都沒有舀到，就更別說是開舖子了！
不管怎麼樣，她都要做出讓孟秋遠認可的點心！
不但是認可點心，還要認可京香園！
想到這裡，她便轉身往家裡跑去，路上不小心碰到了小販的攤子，不小心一包什麼東西滾落在地，她忙道了聲：「這個我買了。」便付了錢匆匆的離開了。
到了家將東西往桌子上一放，她便繼續開始熬製紅糖，熬了許久，依舊是跟上午一樣，完全沒有一絲的進展。
葉舒只好頹然的坐進沙發裡，伸手揉著自己的太陽穴。
熬糖本來就要求技巧，她還達不到那麼深的境界。
無聊的翻弄著自己舀回來的東西，不經意間看到被自己扔在桌子上的塑料袋，葉舒好奇的打開袋子，這才發現裡面的東西竟然是糖條！
原來她花了兩塊錢買回來的就是這個東西？
當時只是撿起來交了錢就走，她到是沒有看裡面的東西。
想想這也算甜食，她乾脆就坐在沙發上，一口一口的吃了起來。
入嘴酥香，糖條還沒嚥下去就在舌尖上化開了一灘甜水，加上沾了一圈的芝麻，吃起來更加的香脆爽口。
正感慨著糖條的美味，腦海裡突然湧現的場景卻讓她渾身一顫，猛的做了起來。
她驚訝的看著手裡面的東西，沒想到這個糖條竟然是紅糖做的！
腦海裡浮現出一口大黑鍋，鍋裡滿滿的全是紅糖，那鍋隨著一雙手的擺弄在不停的旋轉，裡面的糖融化掉也跟著一起旋轉，在表面形成一道濃稠的漩渦，不斷的自中心滾滾而出。
而那雙手不斷的一邊控制鍋，一邊小心翼翼的品著糖的味道和口感，似乎一點都不怕燙的樣子。
直到鍋裡的糖慢慢的越來越濃稠，那雙手才將鍋從爐子上抱下來，放到屋外，不停的好像和面一樣反轉拍打著鍋裡的糖漿，糖漿因為熱度而沒有完全融化，那雙手便將揉好的糖抱出來，不斷的放在手裡拉扯，就好像拉麵似的，糖被越拉越長，長到這雙手不得不把另一邊交到另一雙手中，而後再對折，再拉，再對折，再拉，終於拉成胳膊長短的糖，而此時的紅糖也早已不是暗紅的顏色，反而變成了杏白色，也就是她面前的糖條的顏色！
胳膊長短的糖被放在案板上，被切成一塊一塊，露出一個又一個大大小小緊密排列的孔洞，再撒上芝麻，裝進塑料袋裡，就是她現在吃著的糖條了。
葉舒此刻不免是又驚又喜，她以為自己不可能會買得到純手工的零食了，沒想到今天不經意之間，竟然讓她給碰到了！
抬頭看了眼廚房裡的鍋，在看看手裡的糖條，葉舒滿足的笑了起來。
她的紅糖，終於可以熬製成功了！
輕快的跑到廚房，她便按照腦袋裡的工藝熬製紅糖，果然很快便將糖熬製成型，她連忙將早已準備好的花生取出來，趁熱做成了第一份紅糖的花生貢糖！
驚喜的看著手裡面的東西，不管是外觀上還是氣味上，感覺似乎都跟花生貢糖差不多，但是他總是感覺哪裡會不一樣，想著的時候一口便咬了上去，這口感竟然比花生貢糖更為細膩，甜味中帶了些許紅糖特有的焦苦的味道，反而是這一抹的苦味，讓其中的甜更加的彰顯，吃起來也就更加的香甜！
不過味道似乎有一點重，因為這個畢竟是用純紅糖做的。
想著葉舒又取出白砂糖，考慮著要不要試試將兩種糖融合在一起做做試試。
等到孟秋遠再見到這個小丫頭的時候，已經是臨近年關的時候了，這個小丫頭就那麼笑瞇瞇的坐在他的對面，對於他刻意的厭煩和無視都視而不見，只是小心翼翼的從包包裡取出一個小盒子，擺放在他的面前。
孟秋遠板起臉：「我不是說過了麼？我認可你的點心，為何你還要再舀來給我？」
葉舒笑道：「沒有什麼，只是快過年了，就當是給孟老提前拜年了。」
孟秋遠吸了吸鼻子，空氣中似乎慘雜了那麼點甜膩的香氣
「又是花生貢糖？不是吃過了麼？」
「這次跟上次的不一樣。」說著葉舒又打開包，取出一個小塑料袋，將裡面的東西打開，一同擺放在孟秋遠的面前。
孟秋遠皺了皺眉頭，那塑料袋裡，放的不正是自己小時候想吃的不得了的糖條？
「你這次用了紅糖？」
葉舒點了點頭：「我想要的，是真正接近於古老的味道。」(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)