大道小說網 > 言情小說 > 重生食全食美

第一卷 122不准開張 文 / 十八夜

    奶酪也能做點心??聞言亞述一臉不相信的瞪大了眼睛,她只知道牛奶可以做點心,這臭的要死的的奶酪也可以麼?

    牛尾山瞧著她的表情,似乎很是不屑。

    「好歹清王朝可是滿族,草原上的民族,怎麼會沒有奶酪這種點心呢?」

    呃……這樣說是沒錯啦。

    「不過奶酪真的可以做點心麼?」她對於如此濃郁的味道的奶酪還是敬謝不敏的……

    牛尾山衝她嘿嘿一笑,故意神秘的道:「做好了我舀給你,我就不行這種稀罕的小點心你也能嘗的出來!」

    葉舒撇撇嘴,並不以為意。

    「那你先坐著,我做好了再舀出來給你嘗嘗!」

    說著人已經帶著奶酪躲進了廚房,留下葉舒自己坐在外面。

    牛尾山的家並不怎麼大,其實也不算是家,就是租的一室一廳的房子,廚房就在客廳的旁邊,在這裡還能聞到濃郁的臭味……

    葉舒四處打量了一下,牆角安置了一個小書櫃,上面擺滿了書,閒著也是無聊,葉舒便跑過去翻看了起來。

    書架上放的全是關於點心類的書,其中除了老式的中式點心還有許多的西式點心的書,大多數都被人翻看過了,其中重點的地方還被圈圈點點,看來牛尾山,不單單只是會做一樣點心而已。

    從頭翻到尾,葉舒翻出一本食材大全,慢慢的看著。

    食材是做料理美味的基礎,就好像老人們總是說春天的韭菜是臭韭菜一個道理,只有適合季節的適合時令的蔬菜,才是做出美味的最好的食材。

    就好比東北和西南。同樣是釀酒,同樣是用米,兩個地兒釀出來的酒,卻不是一個味兒,而這就不單單是食材的問題了,更跟一個地方的氣候濕度以及釀製的程序有關。總之哪怕是一點水的多少。都能造成味覺閃個燈詫異,就好像紅酒的京八件和黃酒的京八件,那就完全是兩個不一樣的味道了。

    許久之後,廚房裡傳來一陣香甜的味道。葉舒抬起頭來的時候才發現,原來牛尾山的小點心已經做好,端端正正的擺在她的面前。

    葉舒瞧了一眼。不禁有些驚訝,這,這不就是南方的糯米糰子麼?

    瞧著她的表情。牛尾山顯得十分的興奮,他忍不住湊上前來,急切道:「快嘗嘗!」

    皺了皺眉頭,葉舒盯著那軟綿綿的糰子,終於伸手捏起一塊,輕輕地放進了嘴裡。

    軟糯的糯米皮,入口即化。裡面包裹的餡料瞬間流淌出來,燙的她不由得縮起了舌頭。然而紅豆的香甜也在滾燙的舌尖上一滾,慢慢往裡面滑去,淺淺的甜味裡,突然飄出一絲鹹香的味道,還隱約透著些奶的味道……

    「是奶酪!」奶酪紅豆餡兒的糰子!

    牛尾山笑瞇瞇的點了點頭:「如果你不知道我剛才舀了奶酪進去,那你還能吃的出來裡面的東西麼?」

    葉舒聞言搖了搖頭,如果不是早已知曉,如果沒有這敏感的舌頭,他說不定只能嘗到淡淡的奶味,以為是加了牛奶蛋紅豆餡兒呢。

    「這份點心沒有那麼甜了吧?」

    「是。」的確是沒有那麼甜了,吃起來反而有點鹹香的味道。

    「不過……這臭味怎麼沒了?」

    牛尾山瞇起眼睛,盯著她道:「我正要問你呢,你說,這臭味,怎樣才能讓他沒有呢?」

    葉舒瞧著手裡的東西,又小心翼翼的咬了一口,剛才好奇之餘沒有好好的去看腦海裡的製作過程,這一回,她可要瞪大了眼睛好好的瞧仔細了!

    開頭的步驟跟自己做糰子的步驟是一樣的,那麼重點應該是在製作餡料的過程上了?

    瞧這腦海裡的那雙手將紅豆煮熟,小心的碾壓成紅豆泥,而後將奶酪完全打碎,揉進紅豆餡兒裡,而後那雙手竟然舀了些碎茶渣,輕輕的撒了進去之後,又滴了幾滴檸檬汁……

    茶葉和檸檬汁?

    她疑惑的低頭瞧了手裡的糰子一眼,可是她為什麼一點茶葉的味道都沒有吃出來?

    牛尾山得意洋洋的看著葉舒,他知道這個小姑娘的嘴厲害,但她確信,這個東西她肯定吃不回來!因為他對於份量的掌握十分的到位,正好能去掉奶酪的臭味,還能抵消掉茶葉自身的味道,誰也嘗不出來的!

    正在他洋洋得意的時候,葉舒卻驚訝的抬起頭來,看著他道:「你&……你竟然在這裡面加了茶葉和檸檬汁?」

    牛尾山一臉驚訝的看著身邊的人:「這……你……你怎麼吃出來的?!」

    葉舒眨眨眼,從餡料裡面取出比芝麻還要小的一點嘿嘿的東西道:「這不就是茶葉渣子麼?」

    牛尾山捂著腦袋:「紅豆本就顏色暗紅,這東西你到底是怎麼看到的啊?」

    葉舒狡黠一笑,可惜,她是吃出來的,不是看到的。

    「反正就是看到了嘛,不過你的量掌握的很不錯,幾乎都吃不出來呢!」

    牛尾山頓時覺得有一股挫敗感,他完全服了,天底下恐怕沒幾個人能有這麼靈敏的舌頭了吧?

    「這樣加了奶酪的糰子在味道上變得有些奇特,說鹹不鹹,說甜不甜,帶著濃郁的香味,很是讓人印象深刻。」

    看著她對這個糰子愛不釋手的樣子,牛尾山也覺得十分的高興。

    「那咱們開張的時候,就用這個招待客人吧,多做一些。」

    「呃……不把它作為商品麼?」牛尾山很好奇。

    葉舒卻是嘿嘿一笑:「好東西,沒必要舀出來那麼早!」

    牛尾山明瞭的點了點頭,也跟著笑笑:「我明白了,你是想讓他們吃著這回還想著下回!」

    葉舒彎起眼睛:「等有了新的,再把這個放上讓他們吃個夠就行了!」

    牛尾山點了點頭,沒多久他的神色就又換了擔憂:「那……咱們的開業時間呢?」

    葉舒皺了皺眉頭:「正常開業!」

    有林澈那句話在,沒有任何事情好擔心的!

    牛尾山面色破位擔憂的點了點頭,二人又具體討論了一下開店的適宜,而後才分頭去做準備去了。

    九月四日,便是京香園開業的日子了,旅遊區裡的遊客已經沒有暑假那麼多了,但依然有不少人駐足與此,觀看者難得一見的老店重新開張的樣子。

    牛尾山的確做得很不錯,他不但將包裝做的古香古色,甚至連開幕式都做得十分的古樸。

    舞獅的,敲鑼的、打鼓的,熱鬧的氛圍立刻籠罩了整個的巷子,那極具震撼力的鑼鼓和鞭炮的聲音,也引得周圍的有人紛紛駐足,前來觀看。

    真是一派十分熱鬧喧囂的開幕式啊!

    葉舒笑瞇瞇的看著來來往往的隊伍,她目前的身份只不過是這裡的一個代理店長,理所當然的應該出息開幕式,不過她請的人,倒是一個不落的全來了。

    孟秋遠在李愈的攙扶下緩緩的走過來,手裡還像以前一樣提了一個油紙包包的點心。

    「小丫頭,真有你的,今天就讓我來好好看看,咱們店裡頭都有什麼稀罕的好東西!」

    葉舒甜甜一笑:「那自然是有很多的好東西咯~」

    「還有我沒吃過的麼?」聞言孟秋遠立刻不甘心的瞪大了眼睛。

    「嘻嘻,你進去看看就知道了!」故意買著管子,孟秋遠無奈的看了她一眼,轉頭對李愈說:「你瞧瞧,這小丫頭的樣子!」

    李愈只是淡淡的笑笑,長眉舒展開來,但是難得一見的舒緩祥和,漆黑的眸子靜靜的瞥過來,視乎連他身上淡淡的幽香都跟著飄過來了似的。

    「恭喜開業!」他笑著起來,但是十分的祥和淡然。

    葉舒也跟著笑了笑,她很明白,這個男人並不壞,但也不笨,

    「好了,快進去吧,現在進去吃可是全免費哦,一會兒正式營業了,可就按價收費了!」

    孟秋遠一聽,連忙拉住李愈就往裡走,葉舒笑笑,便轉頭繼續招呼起其他的客人。

    對於京香園請的上賓,是可以先進去的,而其他來看的客人們,則就要在外面等到所有的程序都走完了才成了。

    算算來的客人都差不多了,葉舒這才準備開始的程序,不過是按照老規矩,祭天地,拜祖宗,求神保佑之類的流程而已。

    然而一時才進行到一半,便有人猛的衝進來,一腳踹翻了供在門口的香爐。

    來人一臉的凶相,滿臉橫肉,只穿了一個工字背心,露出胳膊上刺得猙獰的鬼頭。

    鬼頭男恨恨的瞪著她們,惡狠狠道:「誰准許你們開張的啊?!」

    牛尾山皺了皺眉頭,連忙悄聲對葉舒道:「前段時間就是他一直來鬧騰,又是打東西又是大人的,還嚷嚷著不能開業!」

    葉舒疑惑的打量著這個人,按理說林澈不應該會繼續阻止了,那這個人到底是哪裡來的呢?

    「老子前幾天看來是白來了!這裡是你們名下的產業麼?說開張就開張!」鬼頭胖子叫囂起來,嚇得周圍圍觀的人們紛紛呢避讓。

    「還有你!老子不是說過麼,你要是再趕回來,就打斷你的腿!」說著拳頭已經在半空中比劃起來,牛尾山的臉跟著猛的一白,幾乎有些抽搐了。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點()投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)
上一章    本書目錄    下一章