第一卷 190分店 文 / 十八夜
夜色幽深,一切看起來都迷離幽暗,什麼都瞧不真切。
下了出租車,便已經在s景點的外面了,於渚的神情看起來十分的高興,帶著些許的期待,一副躍躍欲試的樣子。
「話說這麼久了,我還是第一次再南方嘗到純東北的點心呢!」
葉舒一愣,忍不住抬頭問道:「怎麼?你還很喜歡吃這些糕點的麼?」
路燈下男子的背影活躍起來,他笑嘻嘻的轉過頭來,深邃的五官飄上淡淡的興奮:「一開始是覺得稀奇,畢竟這邊沒有遲到過那樣的點心,吃過之後又覺得很好吃,現在時間長了,牛師傅又打來電話說他自己做出來了,我就越發的好奇,到底會是什麼味道呢?是會一樣還是不一樣呢?」
興奮的說著這個話的男子的臉,呈現出孩子饞嘴的期待,即便是高中時候的於渚,也沒有過這樣孩子氣的貪吃的表情,深邃的五官也跟著霎那間可愛起來,眉眼笑瞇瞇的,眸子閃耀著晶瑩的光澤,燈光下的人就越發的神采飛揚了。
葉舒聽到這句話,心中卻慢慢的蒸騰起小小的一點主意。
而這主意也在腦海中慢慢的擴大,最終形成了一個不錯的計劃,但這之前她還要好好的做一下充足的準備。
跟著人慢慢地進入景區,遠遠的吧便能看見河岸上懸掛著的一排排紅色的燈籠,年後天氣一天天變暖,今天溫度不高,但比前幾日還是要暖喝一些,河岸的燈籠的光暈就好像一團團小小的溫暖,在鏡子一樣的河面映照出一團團不斷的游動的紅暈。襯著依稀可見的湖邊建築物的燈光,色彩斑斕,十分的好看。
踩著石頭鋪成的小路,走到京香園的門口,牛偉山果然已經在裡面了,招呼著所有在的服務員忙裡忙外的,十分的辛苦,於渚率先跑進去。葉舒緊隨其後,燈光下照著慢慢的點心櫃子,精緻華麗,而滿屋子的點心的香甜,卻比在屋子外面更加的濃郁了。
見他們進來,牛偉山便笑嘻嘻的招呼起來:「小丫頭,來看看你牛師傅我改進的爐果,絕對好吃!」
說著便把她帶到一個精緻的櫃子旁邊。那櫃子好像是新做的,當初裝修的時候,貌似沒有買過這樣的櫃子,雖然也是古香古色,但是這櫃子卻帶了點不一樣的華麗,上面綴著幾顆鸀松石的珠子。跟暗紅色的木料相互輝映,多少帶了些北方民族粗狂而又精緻的華麗,二就是這樣十分惹眼的東西,卻在下面三層上,分別放了爐果、豆包和發糕。
爐果在最上面的位置,摸樣跟在東北吃的一樣,四四方方的長方形,烤的金黃金黃,外面沾了白芝麻。不用聞就能感覺到香氣。簡直就是撲鼻而來。
「有什麼不一樣麼?」葉舒好奇的問。
牛偉山白胖的臉舒展開來,細長眼麼瞇瞇起來,顯得極其的高興:「你嘗嘗就知道了。」
見他故意吊人胃口的樣子,葉舒只好疑惑的捏起一塊爐果小心翼翼的咬下一口。外皮酥脆,滿口飄香,特別是芝麻的香氣,簡直讓人不能自己,然而舌尖一翻,那爐果的香甜裡,卻參加了一絲兒冰糖的甜膩,裡面的部分依然香酥,卻似乎是幹幹的抹了一層糖一般!
葉舒一愣,牛偉山說的不一樣就是指這爐果裡面加了餡兒了麼?
腦海中製作過程一閃而過,葉舒瞬間明白,他是將冰糖碾碎了細細地揉進面裡,再而後上爐烤制的,油因為一早就加進面裡,所以塘渣沾了油便化掉了,裹在爐果裡,隨著考慮溫度的升高,裡面原本化掉的塘渣又跟著被烤乾,好像融入了爐果的心中一般,十分的美味,簡直比現在的爐果還要好吃的緊!
葉舒邊吃邊想,偏偏在牛偉山的眼裡只是面無表情地咬著爐果,一時間看得他心裡七上八下的,十分的忐忑。
「「我說小丫頭,你到底覺得怎麼樣啊?」」
葉舒這才聞言抬起頭來,綻開滿臉高興地笑容:「好吃,非常的好吃,簡直就是絕品!」
見葉舒這樣說,他又道:「那你也常常別的。」
「別的?」葉舒疑惑的往下看去,下面是豆包和發糕了。
見她的視線望下去,牛偉山連忙制止道:「哎哎,可不是下面這些啊,就是這些爐果,你再吃一個!」
葉舒一愣,這才又好奇的看著慢慢的鋪滿這一層的爐果,外表看起來都差不多,頂多就是大小不太一樣而已,顏色都是差不多的。但是既然牛偉山說了,那麼其中必有不同,於是葉舒便又舀起一塊來小心翼翼的放進嘴裡咬著。
這一塊入口,卻是肉鬆的鹹的!!!
「鹹的!肉鬆的?!!!」
葉舒十分的驚訝,這爐果並不大,裡面的餡兒也並不多,肉鬆只有那麼幾根,但是那香鹹之中帶著些許甜的口感卻讓她十分的驚訝。因為爐果本身就有油,雖然是隔著面烤制,但肉鬆依然好像被直接烤過一般,香酥焦脆,美味可口!而爐果本身,也因為入了肉鬆的味道,變得極其的富有口感!
葉舒忍不住驚訝的低頭看著滿盤子的爐果,驚奇地問:「還有什麼餡兒的?」
牛偉山見她十分的高興的樣子,不禁道:「你再好好常常被!」
牛偉山的話一時間讓葉舒興趣大增,她很興奮的瞧著裡面的爐果,突然看哪一個都很想吃,充滿了樂趣一般。
見她這幅摸樣牛偉山才笑嘻嘻道:」我的爐果好吃吧?「
葉舒重重的點了點頭,而後道:」你跟我想到一起去了!「
聞言牛偉山倒是十分的好奇,他眨了眨小細長眼,好奇的看著葉舒問道:」什麼跟你想到一起去了啊?「
yeshu葉舒也笑嘻嘻的回答道:」這個啊,我跟你說,剛才於渚讓我想到一件事情,那就是利用人們的好奇心理作為賣點,來作為我們京香園電信的特色,所以我們要經我們這一個亮點打出來,並延續下去,就好像你的這個爐果,要讓吃的人們對它充滿了好奇和期待,忍不住一個又一個的嘗下去!「
牛偉山一愣,繼而明白了葉舒的意思,他捏著下巴殼子想了想才道:「原來如此啊,當時我只想著怎麼讓你覺得驚訝好奇,竟然忘了你在某種意義上也是一名顧客啊!」
葉舒連忙點頭肯定到:「對!就是這個樣子!你將加諸於我的這份心思,也加諸在所有的顧客身上,那不就好了麼?」
牛偉山似乎很高興,興奮的摩拳擦掌,一副躍躍欲試的樣子。
「好了,我明白了,剩下的你就交給我吧!」
說著他轉身招呼起周圍的服務員,拉到一邊去交代去了。
於渚見兩人談完話,才美滋滋的走過來,伸手捏了一塊爐果丟進嘴裡,大口大口的吃著,臉上逐漸升騰起十分高興又滿足的樣子。
「好吃好吃,牛師傅果然做的跟東北的點心不太一樣,加了餡兒的果然味道獨特。」
葉舒也跟著笑了笑,任由於渚好奇的又抓起一個爐果:「咦,奇怪了,剛才吃的明明沒有餡兒的,怎麼這個卻是紅豆的?不知道還有什麼呢?我再嘗嘗!」
葉舒忍不住笑彎了眼睛,她將於渚留在櫃子前面吃,自己卻是跑到櫃檯後面,舀出了賬本。
除了吳志根的御用點心點在的時候業績要差一些,最近這段時間的業績都不錯,刨除正常開支,這三個月的營業額將近十六萬,真的是一個不錯的數字,不過還不是最好的數字!
如果說以後每個月的營業額都能保持持續的增長的話,那麼她就要考慮在別的地方開個分店,比如說s市城隍廟附近。
那裡不但是旅遊景點之一,更是s市最繁華的小吃一條街,他們京香園要在那裡落戶,勢必是個最好的發展。
不過那邊的地價也不是一般的高,她必須要找一個便宜點的,但客流量依然很高的地方。
看完了賬目,小心翼翼的將賬本收好。
她的這個主意還沒有對別人說,不過她現在打算告訴一個人。
叫過牛偉山,她便對他說:「牛師傅,我打算最近開一個分店,你多培養幾個店長出來吧,我需要能擔當得起來,至少有你一半本事的人才能放心。」
牛偉山聞言很高興,他毫不在乎到:「不是有於渚麼?我可是把他當自己一個培養啊!」
葉舒無奈的笑笑,她低頭想了一下,才道:「於渚只不過是一個人,將來我們的店千千萬,一個怎麼夠?我的想法是你先培養三個,到時候我抽一個最好的去幫著於渚,你就鎮守在這裡,如何?」
牛偉山聞言很是認真的想了想,這才點了點頭:「好,沒有問題,我會多培養幾個人的。」
葉舒這才點了點頭道:「這就對了,就想我一開始把你拉進來做這份工作那時候一樣,我不會滿足於一家小小的店面,你也一樣,我們的目標是全中國,是遍佈各地的分店!」
聞言牛偉山的眸子瞬間閃閃發亮,異常的縫隙裡晶瑩璀璨,似乎很是興奮的樣子。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)