大道小說網 第二十七章 小菜味美【求收藏，推薦】 文 / 名窯
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第二十七章小菜味美【求收藏，推薦】
新房速度超出李峰的預計，沒用到半月已經竣工了。房子安著李峰的設計，建成二層半，所謂的複式樓，其實最上面是不能住人的，純屬隔熱的。李峰上下看了看，滿意點著頭，房子不大，不過兩百多平米。
下面四間房，上面安著設計比較複雜，三室一廳，一廚一衛的格局兒，看著挺寬敞的。左右電器安裝上，樓頂裝了不大的水池兒，樓後面做了一個沼氣池。村裡幫著出了點錢，李峰看著不錯，造了一個，做些肥料倒是不錯，至於沼氣利用，這些都是不敢想。左右看著有些雜亂，李峰打算清理一下，閒著有些無事可做的林老跟著過來湊熱鬧。
沙子，堆靠在院子一角，用磚塊碼整齊兒，李峰和李山運沙子，張蘭和林老碼磚塊。半個來小時，院子裡收拾齊整，看著好多了，青石鋪地，有些凹凸之感，連著林老都點頭稱讚兒。左右留出來一米見方的泥土兒，是種些果樹兒。
前些日子，李峰趕集買的果樹苗一直種在池潭邊，李峰怕長不活澆了不少泉水，如今枝條茂盛兒。
池潭邊，土比較鬆散，幾人挺容易把果樹移栽進來，看著院子有些綠意，李峰頗為滿意點了點。小院子，看起來頗為不錯，過些時間就能入住了。收掇一下，李峰沿著院子溜躂一圈，看著左右有些單調，回去拿了些花種子，撒開了。心裡想著過不了多少天，滿是花香，晚上坐在外邊乘涼，美事兒。
院子裡，看著沒多事情兒，屋裡電器裝好了，通幾天風，完全可以入住了。誰人看著鄉間小別墅似的院子不滿意，李峰看著李山和張蘭，頗為滿意，連著林老左右看看都跟著點頭。本想著這裡房子多，讓幾人搬過來一起住，可惜三位老人齊齊搖頭兒。
這可是讓李峰有些摸不到頭腦了，新房不好嗎？原來是覺著老房子住習慣。林老覺著看老院子，心裡安靜，住新房，城裡不是更好嗎？
最後連著李峰心裡都有些動搖，建個桃花庵，沒有了桃花仙兒，不由苦笑兒。李峰看著父母陪著林老回去，自己一個人轉身入了空間，這幾天陪著林老倒是沒有機會，兩人晚上住在一間房。李峰生怕嚇著林老，一直連著好幾天沒進空間。
空間發生的變化不小，最為明顯的土地全變成灰黑色，看著邊界灰白不見，心裡頗為高興。前些時間種的瓜種已經發芽，嫩綠，看著一行行瓜苗，心裡特別得意，自己這爛手藝種出這麼旺勢苗子，雖然說泉水起了不少效果，可是怎麼說是自己揮汗如雨種下的不是。果樹沒有因為移栽而出現枯萎，石榴花紅勝火，梨花雪白，桃花粉紅，一片花海，池潭邊不少花種長出半扎高，有些已經結出花骨朵兒。
自己買的種子比較雜，有菊花，映山紅，喇叭花，甚至還有一把苦哈哈草兒。看著長勢，李峰心裡想著，一會移栽放在外邊的院子裡。苗子不起眼，加上自己在外邊池塘撒了不少種子，有個借口兒。
「咦，怎麼少了這麼多。」李峰這次進來主要是把鯽魚鯉魚苗及鱔魚苗，移除一些，可是一打眼不要緊，泉水裡的魚苗比上次少了一多半，尤其是鯉魚和鯽魚，竟然不到原來的三分之一。黃鱔苗也少了一些，怎麼回事兒，左右看了看，李峰抬頭看了看梨樹上的小青蛇，不會是這傢伙。
李峰想了會，不對啊，這池子裡大魚不少，鯽魚，黃鱔，沒理由大的不吃吃小的啊。尋覓了一會，李峰一拍腦袋，我怎麼把那個禍害忘了。別說，等了一會，石雞跳了出來，蹲在荷葉邊上，一口捲起不少魚苗兒，看的李峰心疼不已。
李峰實在不放心魚苗，拿著木桶，一桶桶逛著泉水，連著魚苗，全給移除空間。外邊的池塘，早清理好了，一直沒有放養魚苗，李峰覺著左右，自己不指望賣魚啊，索性養些鯉魚，鯽魚好了。想著，夏天，荷葉青青，鯉魚清擺紅尾巴，懶散游過，晃動荷花，如此美景誰人不動容。
至於，黃鱔苗，李峰倒是有些為難，放進池塘，心裡擔心，怎麼說這傢伙是食肉的。若是吃鯽魚，鯉魚苗可不好了
看了邊上的水溝，劍魚池子裡是不能放，倒是雜魚水溝，裡面多是泥鰍，李峰記著小時候抓到黃鱔，養著時候總是仍幾條泥鰍，大人說黃鱔陪著泥鰍活的時間長。自己不懂，自己專門為這事情查過些資料，原來它們在一起互補作用!黃鱔在一起的時候是不活動的,這樣就缺少了氧氣的吸入,很容易死去,泥鰍是個活躍份子,放到黃鱔裡面,可以帶動黃鱔一起活動,這樣黃鱔就不會很快的死去.還有泥鰍清污能力強能起到淨化水質和增氧的作用。說幹就幹，李峰拿著鐵鍬，水溝是從河灣子那裡引過來的，太長了，再說出了桃林，自己管理不方便，左右三十來米差不多，攔腰截下，挖土築起水壩。前幾天濛濛細雨，泥土鬆散，十來分鐘，水溝上豎起了一道水壩，李峰上去踩了踩，結實了。
這才拎著水桶，把鱔魚苗一股腦的倒進水溝，自己對於怎麼養魚，看的不多，不過鱔魚苗長的挺壯實，加上泉水，應該可以成活不少，以後黃鱔不愁吃了。忙完這些，李峰看了看池塘，邊上有些鬆軟兒，左右沒事，一點點整理起來，池潭邊泥土送了可不是好事，容易淤積池塘。李峰家池潭邊沒種種柳樹，沒有樹根把持著，泥土水兒衝擊，容易些塌陷。轉悠了一圈，想著如今季節最適宜種樹栽苗，自己何不挖些樹苗來種。
整理一些池塘邊口，李峰扛起鐵鍬，向著河邊走去，河邊不少柳樹，尤其那邊樹林。樹苗可不少，大大小小柳樹，榆樹，刺槐樹。李峰心裡有了決定，幹勁十足，連挖了，四五顆手臂粗細的柳樹。抹了把汗，日了，手臂抬不起啦，真是，拖著幾棵樹，慢騰騰的回到桃林。一頭鑽進空間，那瓶水，灌了半瓶兒。
最後看了看樹苗翻了翻白眼，找了陰涼地，澆了些泉水，自己現在可是一丁點力氣沒了。大門一鎖，回家兒。
李山此時正陪著林老下棋，李峰走過來，站在李山背後，看著棋盤上交錯縱橫，兩人竟然勢均力敵，李峰有些驚訝啊，雖然知道李山下棋不錯，沒想到這般厲害啊。看了十多分鐘，眼皮都要打架了，兩人還沒走幾步呢，覺著沒意思。
李峰跑過來幫著張蘭做菜，因為有林老在，菜兒做的比較清淡。熱菜母親張蘭拾掇，自己舔舔嘴，看著手邊萵筍，豆皮兒，胡蘿蔔，黃瓜，想著調一個素菜涼拌。春天就是，手邊多是各種蔬菜，隨便做出清淡，爽利小菜，不僅林老愛吃，李峰自己也挺喜歡兒。可能在城裡看多了，吃多大魚大肉，在家吃點小菜，別說別是一番味道兒。
胡蘿蔔切成絲，李峰切的細一點兒，容易入味，豆皮兒，黃瓜，萵筍一樣切絲兒。鍋裡燒好的開水，萵筍，蘿蔔絲，過一遍水，不要時間太長，撈出來放進缽子裡，把黃瓜絲，豆皮絲放進去，加上，蒜泥，鹽，陳醋，少許醬油，辣椒油，撒點香菜沫子，點上幾滴香油。
李峰一般拌著，一邊吃，惹得張蘭一陣白眼。「媽，我試試鹹淡兒。」有些不好意思兒，看著黃的胡蘿蔔，青的黃瓜，綠的萵筍，蛋白豆皮，青翠的香菜，紅辣椒油。什麼叫垂涎四尺兒，看看李峰。
裝上盤子，一道春夏小菜，既開胃有有營養兒，若是放下海帶，卻也是不錯。李峰在邊上看著，暗暗想，買些海帶，怎麼說算是吃了頓海鮮不是。接著又調了個藕片，上次買的藕種沒用完兒，這時候吃真是味道，這道菜更是輕鬆，李峰專拿了藕頭，嫩兒地方，去皮，切成薄片，看著黃瓜，胡蘿蔔還有多，切點配色兒。
這次藕片切的薄薄的甚至透亮兒，蘿蔔黃瓜厚些。這次藕片過開水時間長些，蘿蔔時間看著口味，主要是這些生吃也行，李峰是怕老爺子不消化，不然哪裡這般費時費力兒。撈出來，看著沒水了，放進缽子，加上調料兒。
二道小菜，李峰捏了一片，味道不錯，藕片清脆兒卻熟透了兒，黃瓜片脆嫩，胡蘿蔔咯崩脆。呵呵，一會林伯一定喜歡兒。
可不是，吃飯時候，看著如此開胃小菜，老人嚷嚷喝幾杯。李山看著林老這些天臉色紅潤，身體越加康健。臉上不顯，心裡高興，進屋裡舀出半瓢桃花酒，這酒度數低，喝點化血化瘀，對身體好處多兒。
李峰自己倒了半碗，喝起來甜絲絲，有些桃花香，雖然有些渾濁，幾人卻喝的興起兒，連著午飯也多吃了一碗。
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