大道小說網 第七十章 粽子油香【求收藏】 文 / 名窯
第七十章粽子油香【求收藏】
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李峰在周艷家呆了一天，第二天李峰帶著兩位老人，周艷爸媽回贈的禮物踏上回家的客車。昨天的陪著一家吃了頓飯，談論頗為愉快，算起來如是真正女婿上門算是成功。李峰看著周艷轉身離去的身影，苦笑搖頭，事情越加的複雜，周艷說了盡快解決，不過語氣卻沒了前些時候那般肯定。
中午，李峰騎著自己的四輪摩托，帶著大包小包回到了家裡。這裡邊不少補品，酒水，一些難得海鮮乾貨。
張蘭聽著林穎介紹這些乾貨，補品，酒水價錢，驚得合不上嘴，這些正宗的小金鉤魚翅一斤裝竟然三千多，澳洲四頭鮑一盒二千多，遼參零散海鮮乾貨加起來竟然上萬。連著李峰都是一愣，本以為二三千到頭了。
「小穎，你說的都是真的，這些干魚片這麼值錢。」張蘭微微顫抖著手，拿著遼參，這玩意沒啥特別，比蟲子大不了多少。
「呵呵，這些還不算，阿姨真正值錢是這些保健品，這些進口氨基酸一箱十盒子，最少一萬五，這邊高麗參茶，野刺參口服液，也不便宜。」林穎說完，別說張蘭，李峰這會子手腳僵硬，這次玩笑開大了。
「酒也不錯，茅台十年份，四瓶少數一萬多。」林穎拾拾撿撿，不是定評幾句，張蘭這會子聽著，頭嗡嗡響，趕緊收拾起來，裝好，這般東西，自家可不能拿，太貴重。
「小寶，你這孩子怎麼能亂收東西，真是，這些東西太貴重咱們可不能要啊。」張蘭看著李峰，嘴裡不停抱怨。
「我哪裡知道啊，我以為不過補品，這些海鮮乾貨我也見過一些，誰知道這些價格這高，平常挺便宜的。」李峰苦笑搖頭，知道這般貴重，打死自己也不會收，以後自己可是難弄了。周艷啊，周艷，你這不是害我嘛。
「算了，你把送回去，不行，這樣太失禮，這事，一會兒，你爸回來，你好好說道說道。」張蘭看著這些東西，歎了口氣，事情弄得，東西太貴重也是件讓人堵心是啊。
李山回來沒說什麼，只是問了李峰這次過去的事，至於這些回禮，倒是沒說啥。其實，李峰想想覺著也沒啥，自己帶過去的雖然是些普通野味，山貨，可是有些東西是自己用空間泉水侍弄出來的可比這些東西價值高些，只是自己不能說出來而已。
李峰這般一想，心裡那份煩躁放下了，這邊正好吃飯，林穎過去叫幾位老人，劉嵐，李欣，鈴鐺。
「小寶，鈴鐺手續我已經辦好了，戶口如今掛在我家，學校的事情，你有時間過去問問。」李山在鎮上還是認識些人的，幾天鈴鐺戶口就弄好了，至於學校那邊要領著鈴鐺過去看看。主要是鈴鐺的不能說話，比較麻煩，這事，李峰想著過兩天帶著鈴鐺到李口子小學看看情況再說好好和那邊老師說道說道。
吃過中飯，張蘭開始準備包粽子，後天端午節了，該準備這兩天準備起來。端午在李峰看來應該算是除了春節最為重要的節日了，尤其是和大河打了這麼多年的李家嘴，過去還有水賽。那會子可熱鬧的了，大人孩子分著兩組，小孩子比游泳，各式泳姿，仰泳最是省力氣，李峰曾經躺在水面上沿著大河漂出四五里路，真是一點力氣不用。
大人們比試踩水，又稱走水，一人直接從水裡走著到河岸，這個頗具技術，孩子會的不多。李峰學了很長時間才學會，踩水，腳步力量運用使身體保持直立，脖子以上露出水面，腳在水下擺動，不僅僅要使自己浮起來，還要像走路一樣，走過河面，李峰開始只能保持著自己不沉下，只有走水，學了好一段時間。
最讓李峰興奮的比賽，捕魚大賽，捕魚大賽，兩人一組，一人駕船，一人使用撒網捕魚，時間一個小時候，魚蝦不論大小，只論重量，不過漁網是大網眼，小魚小蝦是不捕捉不到的。當然魚叉捕魚最是精彩，那份子緊張勁可不是漁網可以比的，李峰如今想想，無比懷念。可惜如今好些年沒弄過了。
李峰看著蘆葦葉回憶著小時候點點滴滴，而林穎已經開始上手了，不過弄了幾次，糯米灑了不少，一個像樣的粽子也沒弄出來。張蘭拿過蘆葦葉，手把手教，別說林穎這丫頭腦袋瓜子還真沒說的，不出幾分鐘，一個有些歪斜的粽子包成了。
林穎頗為驕傲的碰了碰發呆的李峰笑說道「看看，怎樣，剛才誰說我只會吃，不會弄，睜大眼看看，是不是？」林穎小聲在李峰耳邊嘀咕，李峰搖頭，自己拿起兩張蘆葦葉一疊一繞，裝米，動作快的讓林穎眼花，蒲草打結，一個四角粽子放在了林穎面前，李峰啥也不說，只看著林穎滿臉通紅，這兩粽子一比，如同鳳姐和林志玲一般，這可是天上地下的差別。
「沒事，這孩子好吃，粽子，餃子比我弄得還精細。」張蘭瞪了一眼李峰，這孩子怎麼不知道讓一讓女孩子啊。
李山這邊陪著幾位老人，劈開竹子，做些竹筒粽子，竹筒粽子最為簡單，用鋸鋸出兩頭帶結竹子，然後用劈刀劈開，裝上糯米，兩片嫩綠的竹葉。
一下午功夫，弄了兩盆子粽子，一種是最為淳樸，不放任何東西，一種放下大棗，鹹肉，蝦肉等，連著遼參，鮑魚李峰弄了些，留著沒啥用吃了算了。為了做出記號，使用了不同的兩種粽子葉，一種茭白，一種蘆葦葉，茭白包的是放著料子的棗粽等，蘆葦包的最為原始糯米粽子，沒加任何物件。
至於竹筒粽子，包的不多，二十來個，嘗嘗鮮味，下午包粽子，林穎，劉嵐，和李欣三人一起竟然沒有鈴鐺包的多，讓三人很是臉紅了一陣。小丫頭手腳快，包的粽子，比較小，顯得更加規整，可愛，幾人女孩子很是一陣誇讚，讓鈴鐺滿臉笑，歡快帶著陣陣鈴鐺聲。
晚上，張蘭端著煮好的粽子上桌，李峰早早拿出一大碗紅糖，邊上還有別的調料，放著，每人面前擺著一個盤子，自己調味。
李峰喜歡吃原汁原味的蘆葦粽子，淡淡清香，黏黏糯米，配上紅糖，熱氣融化紅糖，白粽子沾著紅糖汁，一口下去，那個味道，別提了。李峰連吃了三，拍了拍肚皮，看著邊上鈴鐺頗為費勁用筷子夾著粽子，李峰一樂，拿過鈴鐺手裡筷子，直接插在粽子中間。
「這下好了。」看著鈴鐺笑著點頭，李峰輕輕摸了摸小丫頭的腦袋。家裡的幾隻動物，跟著享受了屈原的待遇，毛球滿爪子的糯米，蹦跳頗為好笑，這傢伙。肥仔嘴刁，李峰給它弄了兩鹹肉餡的，一轉眼吃完，對著李峰汪汪叫，沒吃飽。
第二天，張蘭炸油貨，油香，油片子，焦葉子，這些是端午節早上必吃的早點，本來李峰想著明天一早起早點過去買些。不過，這兩天比較閒的張蘭一聽，起了心思，弄些發酵粉，自己做的，這玩意簡單，發酵，用糖水和面。油片子，焦葉子也很容易，這邊準備了三個盆子。
不過用啥油炸，本來用著有最好，不過家裡沒有這麼多，李峰想著用豆油，算了，張蘭不同意。這般沒法子，只能上街買些肥肉自家煉油，這倒是挺快，半拉小時，李峰弄了十多斤五花肉。
五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，李峰心裡打著主意，想著做些肉圓子，五花肉肥瘦適中，剁成碎肉，做出來圓子，最是好吃，既不肥膩，又不太干，吃起來最是爽口滑膩。
李峰拿出五花肉，留下四五斤做肉圓子，剩下的切成條子，放進鍋裡煉油。一上午，整個院子充滿著豬油香，煉過油豬肉渣，手指蓋般大小，焦黃焦黃。鈴鐺看著直流口水，連著平時不太吃豬肉，林穎，這會子看著直砸吧嘴。幾位老人聞著香，也不時看一眼，李峰得意一笑，弄了一盤子熱乎乎的豬肉渣。
「大家試試，可脆香了，而且不含脂肪。」李峰夾了一塊放進鈴鐺嘴裡，小丫頭直點頭，不過林穎，劉嵐，李欣，看著油汪汪，有些擔心，自己吃了會不會發胖。不過一聽李峰說，不含脂肪這心放下來，她們卻不知道這油可不就是脂肪嘛。
幾位老人拿著牙籤紮著吃，林老笑著說著當年，那時候，吃頓豬肉可是難得事情，最好的能吃上一頓豬肉渣炒白菜已經幸福的找不到北了。如今生活好了，好東西多了，人們開始挑三揀四，說這個不健康，那個有問題，其實哪裡有這麼多問題啊，不過是人嘴刁了。
李峰幫著鈴鐺弄了小半碗豬肉渣讓她自己去玩，毛球聞著香跳到李峰面前，對著李峰比劃著小爪子，叫了幾次，李峰沒理它，這可惹急小傢伙，眼珠子一轉跳上桌子，抓了一把豬肉渣滓飛快的跑出院子。李峰幾人一愣，哈哈大笑，這傢伙，回來讓你好看。
肥仔比毛球更加了得，人家什麼也不做，只是用水汪汪的大眼睛可憐兮兮的看著林穎幾個女孩子，別說這招可比毛球跳著找李峰管用。不一會兒已經吃了好幾塊，幾個女孩看著肥仔眼神，同情心那個如同決堤的洪水。