大道小說網 第八十章 龍蝦香【求收藏，推薦】 文 / 名窯

    第八十章龍蝦香【求收藏，推薦】

    曾經有人因為小龍蝦喜歡生活在淺灘淤泥這些容易污染地方，做過調查分析。小龍蝦的竟然對重金屬有一定的富集能力，有人擔心小龍蝦是否可以食用，深怕自己吃了污染物，其實大可不必。主要這些有害的重金屬大多集中在蝦鰓，內臟和蝦殼，對於喜歡吃肉的人們來說，中毒的可能性極低，除非有些人喜歡吃內臟啥的。當然不排除特別愛好者中毒。鳥大了，什麼林子都用。不過李峰卻不在其中，早早的把釣到的小龍蝦，用自己存著的泉水沖洗浸泡一到兩個小時，然後去掉蝦的頭胸甲、蝦頭及蝦腮。接下來從蝦的尾扇著手除去蝦腸。剪開小龍蝦腹部的殼之後，最後再對小龍蝦進行全面的刷洗，等著中午做麻辣小龍蝦用。李峰處理好小龍蝦出來，看著萌萌幾人還在樂此不疲的釣著蝦，不時傳來萌萌哈哈大笑聲，鈴鐺清脆響聲，幾位老人呵呵聲。或許這就是享受釣蝦的樂趣吧，至於蝦不過是一種調劑品罷了。

    「萌萌，我們休息休息吧。」李峰從水缸裡抱出冰著的西瓜，切開西瓜端了出來，讓給幾人解渴，幾位老人吃著西瓜，放下手裡釣鉤。幾人不過是興趣，哪裡像萌萌和鈴鐺，這般死死握著蝦鉤，一邊吃西瓜，一邊看著釣鉤反應。李峰勸說一點效果沒有，看著兩小眼睛都沒移動一下。

    李峰看著搖頭苦笑，小孩子心性，不過自己池塘的小龍蝦還真不少，釣上來些也好，不然自己放下去的小魚苗可就遭殃了。小龍蝦多是以小魚，小蝦米為食，這麼多龍蝦每天的吃掉多少小魚苗呢。李峰看著桶子裡張牙舞爪大佬紅，尤其是那大鉗子，小魚一下鐵定被弄死。

    中午，李峰做了麻辣的小龍蝦，配料簡單，紅辣椒，麻椒，重建算，茴香等等配料。味道別提多誘人了，萌萌和鈴鐺趴在鍋邊不時看看。「李叔叔，好了嗎？」眨巴大眼睛滿是期待，鈴鐺同樣看著李峰。「啊啊。」

    李峰整整弄了一盆子，別的配菜，簡簡單單做的不多，今天主打菜小龍蝦。中午，眾人吃的滿嘴的油，剝開蝦殼，每人面前堆了一小堆。

    最多竟然是林穎，平時說著什麼動物保護，李峰笑著今天怎麼不提保護動物。林穎看著李峰眨巴眨眼笑說「呵呵，我們保護的是珍稀動物，不是害蟲。」

    李峰沒發現林穎其實說起來真正還是不錯，除了某些時候，談到那些動物什麼。李峰笑著幫著鈴鐺剝蝦殼，蝦肉細膩，吃起來淡淡有些麻辣的香甜。

    鈴鐺和萌萌吃的滿頭流汗，可是放不下嘴，實在是味道太好了，尤其是大鉗子，紅彤彤鉗子，敲開，裡邊的的肉質不蝦仁還要好吃些，肉質厚實，一塊塊的挑出來。小青本來想著幫著萌萌，可是小萌萌卻不願意，有時吃東西，自己動手才最香。連著鈴鐺也不要李峰幫著弄了，自己拿出罐頭瓶裝起來，李峰看著愣了愣，不知道這丫頭做什麼。

    下午，看著鈴鐺和萌萌坐在荷塘邊，一邊吃著蝦鉗子，一邊釣著小龍蝦。李峰愣了，這丫頭，搖頭。

    李峰下午沒有在陪著釣蝦，林穎說是要自己幫忙，移栽幾棵果樹，觀鳥台已經建設好了。內部裝飾安著林穎要求做的比較簡單，沒用多長時間，現在只是晾乾，散散味道就可以入住。院子留出幾塊空地，種些花草，果樹，李峰下午正是要過去幫著在山上找幾棵果樹。花苗，李峰小院子有不少，上午已經移栽了不少，菊花，牽牛，月季，蘭花等。

    看看時間，李峰跟幾位老人說一聲，提著鐵鍬，腰間掛了個漁網兜，拿著柴刀出發了。這次沒有走青石板山路，這邊的果樹出了些棗樹，別的已經很難發現。這次李峰打算從另一條小路上去。

    「肥仔，過來。」李峰叫上肥仔，希望可以在山上弄隻兔子，或是野茶，最後是竹雞，啥的。至於這個纏人的毛球，吱吱叫，今天萌萌有事做，沒空理會這傢伙，誰知道這傢伙覺著沒了樂趣，沒命纏著李峰。

    好在鈴鐺剛才分給它二個蝦鉗子，今天中午的小龍蝦的鉗子多數被鈴鐺收集了起來，作為零食，李峰裝了一小袋子，走著沒事吃，毛球這會正是盯上李峰裝在口袋裡的蝦鉗子。鈴鐺身邊坐著萌萌，毛球的剋星，這傢伙可不敢上前。

    這條小路慢慢的雜草，高一尺多，籐條多的讓人無語，尤其是刺條，不過李峰驚奇的發現不少菜桿子，而且很是鮮嫩，真是一個驚喜的發現。這些菜桿子，高不過七八十厘米，上面佈滿了小刺，一大片，少說有十多平米，看來這些有不少年了。菜桿子其實是一種嬌嫩剛剛長出來的枝條，剝了皮可以生吃，酸酸嫩嫩的，過去人們沒啥菜多是做菜吃。做法簡單，由於菜桿子太過嬌嫩，不適合煎炒，平時用開水快速的過一遍，然後拌上調料上桌即可。李峰已經很多年沒吃過菜桿子做的菜了，主要平時遇見都是一根兩根，很少看到成片的。今天運氣真是不錯，這些摘下來，至少可以弄一大盤子。隨手在摘掉邊上的菜桿子，剝掉皮，放進嘴裡，不錯，就是那個味，有些酸，微微有些澀澀的。滿臉欣喜的李峰用柴刀一點點割下菜桿子，放進漁網兜裡，不一會裝了一兜子，看著還剩不少，不過想著自己不能太貪得無厭夠吃就行。不過李峰這時候發現一問題網兜裝滿了菜桿子，這個網兜可就不能掛在腰間了，不然刺人。李峰四周看看，沒個人影，打開空間，毛球，肥仔一下興奮起來，緊跟著李峰進入空間。

    很長一段時間沒見如果空間的肥仔，屁顛屁顛直奔池子，大口喝著泉水，只是毛球一溜煙竄上李子樹，摘著果子吃。

    李峰隨意把菜桿子扔在一邊，嗅了嗅，整個空間瀰漫著瓜香，實在太迷人，不過迷人的讓人鬱悶。為什麼香瓜，一下子熟這麼多啊，李峰鬱悶，多了不好弄，外邊的香瓜每次賣出不少，若是隨隨便便在弄出些，誰看著都會懷疑。尤其是自己父母，種了多年糧食，一眼就能看出大概產量，李峰每次只能少弄些，看不出來，沒事。

    李峰想著哪天摘些送人，想著李口子小學的那個女校長，李峰小心思動了動，那啥，萌萌不是嚷嚷過去看周姐姐嘛。再說鈴鐺也想過去看看不是嗎？李峰覺著自己怎麼都要滿足小丫頭的願望不是嘛。

    李峰想著明天就過去，其實那天見到以後，李峰心裡一直有個影子，曾經小穎，已經慢慢淡化。或許自己應該找一個人了，相親的失敗讓李峰鬱悶不已，周艷的事讓李峰煩惱。李峰一度覺著自己隨隨便便找一個人算了，可是，看見周慧敏，心裡不由產生一絲漣漪，淡淡，或許那一天化繭成蝶。

    「肥仔，走了。」李峰那個鬱悶，看著肚皮鼓得氣球一般的肥仔，李峰的野兔子，野雞夢想無情破滅了。

    吃著香甜的香瓜，鐵鍬放在空間，手裡提著柴刀，真有些大俠味道，劈斬荊刺，開路。找尋果樹，青山，雜草中，懶散的赤血四腳蛇，貪吃的小青被李峰派出去探路，這些草叢裡滿是蛇蟲鼠蟻，李峰可不敢大意，誰知道遇見蠍子，蜈蚣，被它們親一口，絕對讓你爽的沒邊。李峰永遠不會忘記，蠍子咬過味道，那不是一會事，痛上半天算是運氣，李峰曾經疼的一夜沒睡著，一夜吼叫。

    「呵呵，運氣不錯，一棵秋桃樹，幾個女孩子應該會喜歡吧。」李峰有些意外竟然發現一棵秋桃樹，這可比核桃樹還難得一見，桃樹多是夏天前結果，有三月，五月，夏天少些，秋天更是少許多，這棵桃樹雖然看起來不到，不過李峰觀察樹齡最少有兩年以上，說不定自己澆灌些泉水今年就能掛果也不一定。

    從空間裡拿出鐵鍬，圍著桃樹，一點點挖去泥土，小心翼翼，深怕碰斷一根鬚根。李峰心裡其實明白，自己泉水效用，即使斷了些鬚根，依舊可是存活的。不過李峰覺著做事情，不能太過依靠，小心翼翼總是沒有大錯。

    挖了桃樹，拍了拍泥土，李峰繼續向前走去，看看還有些什麼驚喜，沿路出現一道小溪，溪水邊竟然有不少甜桿子，這些多是一人多高，看著紅紫色斑鮮艷無比，遠遠看著如同一條條盤旋的土蛇，極其嚇人。

    李峰直接把懶散的四腳蛇人過去，甜桿甜絲絲，說不定引來些什麼，這傢伙毒性強烈讓它探探底子。李峰樂呵呵，看著赤血四腳蛇，無辜的眼神，心裡越加覺著這玩意越來越有老龜的風範了。一個個懶散，不過人家是活的年紀大的讓人感慨，而這隻小蛇只是天天吃吃喝喝，懶散慣了。

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