大道小說網 第七百八十五章 野兔鑽進鞋窩裡鍋灶烤野雞終（3/？） 文 / 名窯
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李峰一手提留著魚衣，一手提著幾條大魚，幾個孩子說說笑笑蹦蹦跳跳，不時還抓一把雪捏成雪球向著遠處樹上扔去。李峰提著幾條魚有十多斤，一條三四斤，兩條鰱魚，一條大鯉魚，兩條草魚，草魚小了點。似即使如此還是四叔求著別人留下呢，實在人家要的多，城裡人出手大方一買都是好幾十斤。
「小寶，回來，怎麼買這麼多魚啊，家裡不是還有不少嗎？」石秀蘭見著李峰提著幾條大魚回來，還以為是買著，家裡大桶子裡還有不少魚蝦。
「姥姥，這些爸爸賺到的。」寶寶一所當然說道，只是幾個大人聽著有點鬧不清楚，啥麼賺到啊。寶寶解釋了一番，爸爸給四爺爺家幹活，這些都是工錢，小丫頭解釋讓李峰哭笑不得。這些都是規矩，誰家去給別人起魚塘，這出水魚必須要拿著，說著工錢，可就是有點沒有人情味了。
李峰給幾個孩子說了好一會，可是寶寶和萌萌，崎崎，鈴鐺還是不明白為啥麼不能這麼說。「算了，算了，你們長大就明白了啊。」李峰搖頭，小娃子教育問題絕對是最傷腦筋。沒你說著半天，幾個孩子眨巴純潔的大眼睛搖頭，不懂，還是不懂。李峰還能說啥麼，這些事情只有大了才會明白。自己小時候不也是糊里糊塗的過來了。
李峰陪著蔓古說了一會話，石秀蘭和自己老媽準備餡料，晚上打算做點菜饃饃，隨便包一些餃子。明天就是小年了，祭灶。城裡不怎麼講究，可是在山村裡這個小年比起正月十五元宵節還有講究的多。尤其是李家崗多大半都是用著磚泥砌起來三連鍋，二大一小，一個鍋灶炒菜，一個做飯，熬米粥，炒菜稍微小一點。葷鍋，素鍋之分。
李峰見著自己老爸回來倒了杯茶讓過自己位置讓自己老爸，自己收拾下鰱魚，這會已經快十一點半了。四叔多半一會要過來請自己去吃飯，這事自己不能推脫著。不然人家還以為自己家做錯啥麼惹著生氣了。左鄰右舍幫忙吃飯多半已經不成文規矩了，大家都是如此多少年沒有變過的。
李峰收拾了兩條鰱魚，魚頭湯，正好兩桌子，中午一桌一個大盆子魚頭豆腐湯。至於魚身子，李峰直接用熱油酥了一遍。酥透的鰱魚呈現焦黃色。兩碗足足還有不少剩下，李峰挑著一些肚皮位置魚塊又用熱油炸一遍，完全酥脆透了。骨頭成著白灰色，咬著咯崩脆。李峰裝了一大盤子端給早在邊上眼巴巴望著幾個孩子，灑落點調料，一碗熟透焦脆的鰱魚塊子做好了。剩下用大蔥段子在鍋裡熬一下就成了一道不錯的酥魚了。
「真好吃，爸爸你吃啊。」幾個孩子嗅著香味一人拿了兩塊，不用怕著骨頭。小刺整個早早酥透了，一碰牙齒碎了。大魚骨第一遍雖然沒有炸透了，第二遍酥脆透了。大人孩子都不怕，小青開始不敢吃著，誰讓酥魚油汪汪啊。
直到看著幾個孩子吃著香脆，小小捏了一塊放進嘴裡，臉上透著一絲驚奇。「這個魚肉都有點幹幹的脆了，不過味道挺好，魚骨好香。」
「小青，吃啥好東西呢。」劉嵐和李欣，林穎一起走了進來，這會米飯已經煮好了，李峰做了一些大菜，剩下一會人都來著，自己老媽再做，這天氣菜不能放時間長，不然涼了，李峰這些大菜還都是放在放在大蒸籠裡保溫呢。
「林阿姨，你們看，這是叔叔做的魚，可香了。」萌萌吃著小嘴小手全是油膩，這會手裡還抓著一大塊酥脆魚塊。
「那我可要試試，不錯，挺特別，挺香脆啊，只是魚味道沒了。」林穎捏了一下塊，幾個女孩不敢太多吃著這些油膩東西，深怕長胖了。幾個女孩加入讓盤子裡魚塊一會功夫見底了。萌萌一見不行了，小手一劃拉，抱住了大盤子。「這些都是我們的了，大人要讓小孩子的。」說著四個小傢伙一人一塊，剩下一塊，小萌萌小手捏了著一會伸給小青，一會伸向李峰。小青和李峰還以為給自己呢，誰知道小丫頭自己手裡分著魚塊一吃完。小手指點了點自己下巴，思考狀。「姑姑對萌萌好，叔叔對萌萌也好，萌萌不知道給誰了，只有萌萌自己吃了。」說完魚塊塞進小嘴了，李峰和小青愣愣，林穎，李欣，劉嵐本來還有點酸溜溜這下子捂著肚子大笑。
「萌萌，你這小骨精靈啊。」李峰哭笑不得，這丫頭話說著多好，誰不得罪，自己還得了一大塊酥魚。
小青樂著不輕，自己小侄女鬼精鬼精，這麼一弄寶寶幾個孩子沒有說啥麼。至於寶寶，這丫頭沒有閒著，自己手裡魚塊吃完，跑到李峰身邊用油乎乎小手抓著李峰手要啊要啊。李峰哪裡還不明白，這丫頭啥麼意思啊。
「不行，一會吃飯了，明天爸爸在給你們多炸點小魚吃。」李峰正安慰小寶寶時候，四叔已經忙活好家裡飯菜真來著請著李峰去吃飯。李峰推脫了幾句隨著一起去，來到四叔家發現這裡人真不少，三張桌子。不僅僅幫忙人，還有不少的城裡人，這些多半都是住客，真正買魚湊熱鬧的沒有幾個人來著。李峰沒有見著住在自己桃林小院裡的住客，李峰和李燦，李長林，還有八叔，一桌子。
中午熱鬧很，菜說著全魚宴，不過還是有幾個小菜配搭著。魚頭豆腐少不了，不過多了一層油亮油亮的紅辣椒，一個個朝天椒絕對夠味極點了。紅燒鯽魚，清蒸小扁魚，一大鐵鍋子的小雜魚扣在一層焦黃的鍋巴上，四叔原先可是給被人家燒過紅白喜事老灶台了。這菜做得漂亮，酥頭小肉條，咯崩脆，糖醋鯉魚，整個一桌子魚蝦佔了大半，幾個小菜，圓子，牛肉都是現成的。甜湯，鹹湯，整個用缽子裝著。
「大家別客氣，這天氣菜不經擱，快點趁熱吃啊，多吃點，不好大家多包涵啊。」四叔說完，大伙子開始了，這樣天氣一眾人沒有客氣趁熱吃點，酒水這般冷。李峰這麼一桌沒有多喝，隨意喝點，多吃菜。不知道魚好，還是手藝高超，李峰覺著真是挺不錯，不注意還真不太能品出來這些魚蝦味道和自己空間裡裡養著魚蝦有多大差別呢。
「三哥，老大，二哥這兩傢伙今年不知道會不會來呢，祭祖的事情，你是不是給拾掇起來啊。」李長林這小子和李峰干了兩三杯，這才發現李峰的酒量比原先的好了不少。李長林過去酒量**兩，李峰六七兩的量，李燦當時最是厲害了，接近一斤量。這傢伙弄不過李燦，多是和李峰比劃著，每次吃飯躲著李燦湊到李峰邊上。李峰做哥哥不好意思不喝呢，最後多半是李峰醉醺醺，這小子至多是暈乎。可是今天和李峰乾了三杯，一兩二錢的酒盅三杯下肚。這傢伙都臉紅撲撲的，可是李峰臉色一點不變，這傢伙看到邊上偷笑的李燦。
「哈哈哈，你小子，你以為還是原先啊，三哥可是練出來了，現在一斤半白酒都是小意思了。我們兩綁一起都不定能放倒三哥，你小子不是找死嗎？」李燦憋著好一會了，李長林找著李峰喝酒這小子躲著呢。躲在邊上等著看熱鬧呢，誰知道這人半天反應過來，可是樂壞了李燦。
「好啊，你小子看我笑話是吧，來來我們來，我看看你這酒量漲沒漲啊。」李長林本就有點紅撲撲的臉頰更加紅了，纏著李燦要來著弄幾杯。
「我去，來就來，划拳還是老虎桿子，隨便你挑。」李燦一拉袖子，這傢伙李長林傻眼了，這個划拳，自己還真弄不過李燦這小子了。「誰和你來著虛的，我們倆對喝，先說好了，至少三杯。」
「三杯就三杯，來，四叔你們給我作證啊。」李燦心裡想丫丫，來啊，自己又便宜還不佔啊。李長林和李燦連喝了三杯，李長林臉色更加紅潤了。李燦喝著太猛了點，有點紅撲撲。「呵呵，多吃菜，少喝點酒，你真是。」四嬸子來給大家加點湯，看著李燦幾個喝酒，沒有好氣瞪了一眼四叔。
「對對，多吃菜啊。」四叔本來想看著熱鬧，這下子看不成了，誰知道四嬸子一走。李峰和李燦，李長林對視一眼，心裡神會。
「呵呵，你看看我們幾個，四叔，今天我們可是沒敬酒呢，來來來，長林，小燦，這酒可不能不敬，我先來了，你們倆可別掉鏈子啊。」李峰說著連喝了三杯，一點沒耽誤，四叔憋紅著臉喝了三杯。李長林和李燦輪流上陣，最後四叔連連擺手，不行了，接著去看看別桌子菜還有沒有跑了。
李家崗有點最是有意思了，酒桌上，這個不太講究規矩，不然喜酒熱鬧不起來了。當然平時家裡吃飯規矩還有有著，今天熱鬧，幾個人鬧騰了一下。「呵呵，你們倆真是壞透了啊。」李長林干了十杯了，開始大傢伙一起喝了一個。這會連喝了九個，這人雖然這兩年練著不錯，可是一斤二兩夠喝一壺了。這會暈乎了，李燦和李峰哈哈大笑，這小子，誰讓小心思大大壞呢。幾個人說說笑笑，中午飯散了，李峰和李燦扶著暈乎的李長林回到家裡。