大道小說網 第一千一十一章 進入正賽 文 / 名窯
ps：酒沒醒，文還照樣寫了，呵呵有不足多包涵……複賽李峰只是悄悄弄了點泉水出來，輕鬆過關了。此時整個場子只剩下一百五十家了。選拔賽激烈許多，一百家隊伍通過選拔賽最後剩下只有三十家正式進入正賽。這些隊伍絕大多數都是各大餐飲集團派出的精英廚師團，李峰掃射一眼各家的廚師服上有著各自標誌。只有李峰和青檬青魚兄妹一看就屬於劣質的廚師服，完全是湊著來了。
此時選拔賽即將進行，如今剩下的人已經不多了，不少媒體開始關注剛剛晉級的幾家高分隊伍。李峰這邊受到一定關注，畢竟高尚小店一點名頭都沒有。而且三人特別年輕，李峰微微挪了挪帽子遮蓋住住半邊臉頰。李峰可不敢讓上面幾位見到自己，再有了如是上了電視。武癡幾位老爺子見到了，李峰可不知道說啥麼好了。
「百魚宴選拔賽正式開始，這次分成炸、爆、炒三道大菜…。」李峰耳邊傳來主辦方宣佈全魚宴通知，沒想到這次竟然有三道，不過比起正式比賽動輒十道，百道相比正式小巫見大巫了。
這次青魚和青檬沒有在邊上站著，而且詢問李峰有啥麼自己可以幫著忙。「你們幫我準備油，對了蔥姜蒜沫子打好，沒問題吧？」李峰知道青檬和青魚多是做西餐，不知道對中餐瞭解多少。
「沒問題。」青檬點了點頭，手裡沒有停下來，一會功夫蔥姜蒜沫子出來，李峰看了一眼不錯可以用。這下子菜數多，時間緊李峰沒有客氣有些下手小活全交給了兩兄妹，李峰開始給幾條魚去腥味，捶打敲擊魚肉。
魚肉腥味李峰不是在入鍋後除去，而是提前用料酒調料混合打出醬汁用刀片和手指按壓一點點入味除去魚腥味。這樣可以節省不少時間而且效果極好了。李峰做了炸魚卷，另外的兩道菜頗為取巧。
上次宋江老爺子交給自己的菜譜上正好有這兩道菜，李峰直接拿了過來。李峰手法極為奇特，這讓青魚和青檬兄妹眼裡時不時閃出一絲疑惑。只是兩人沒有多問一句。兩人倒是對廚師之間規矩知道不少。有不少的秘法，特別手法都是不傳之秘，不說敝帚自珍吧。可也不是雖然就傳給不熟悉人，兩人知道自己和李峰關係不過僱主和雇工之間關係說不上多親密。
兩人倒是不認為李峰廚藝如何，第一道紅燒魚不過在二百名左右，第二道有兩人幫忙一百三十多名恰巧進入選拔賽而已。
兩人對於進入正式比賽只是抱有一絲奢望，心裡可不認為李峰能進入前三十。畢竟兩人在九城多年了。對於九城百魚宴還是瞭解。往年只有前十名進入正式比賽，哪家不是九城叫得響名頭的酒店，會所。
今天南方五省聯合舉行的百魚宴，匯聚了五省知名餐飲集團，兩人不過是過來碰碰運氣。青檬此時心裡即激動，有害怕擔心，如此近距離的接近那張正式比賽入場券。此時場地外數千名觀眾一個女孩緊緊盯著青檬所在的比賽台。
女孩雙手緊緊握著，臉色漲紅。滿臉激動，興奮。可惜青檬對這些一無所知，還在忙活著處理調料之類。
李峰用雞蛋裹魚肉法子保持炸制魚肉鮮嫩。此時三個菜接近完成，時間越來越少。李峰不得不加快速度，沒想到這次時間如此少。李峰眼角餘光觀察一下邊上幾個比賽台，如同自己一般忙碌，只是別人三位廚子配合默契。速度不慢，李峰只能暗暗歎息，沒辦法只能用作弊法子了。
魚肉用泉水浸泡幾分鐘，提升鮮美度，這個李峰做的得心應手即使離著李峰不大一米的青魚沒有發現碗裡水多了一些，李峰用水調製生粉時候泉水順著手指流到碗裡混合生粉成為一劑強心針可以為李峰逆轉人手不夠。時間緊張造成偏差。
「總算及時做完了。」雖然有諸多不滿意，不過李峰沒有好的辦法。只希望接著泉水可以進入前三十，畢竟這是青檬希望。李峰沒有想到自己怎麼說可以和台上的幾位平起平坐的大廚。可是在規定時間內，在團隊配合處理的比賽中自己用了作弊器竟然還有些擔心。比賽結果要等到一個小時候宣佈，李峰這會可沒有時間等待，時間已經不早了。李峰還要出席主辦方的舉行的宴請。李峰作為嘉賓可以收到邀請一員。
「我還有點事，這是我的電話，有事再聯繫。」李峰說著脫掉衣服，低頭走出場地，青魚和青檬正想說啥麼，李峰已經鑽進人群裡不見蹤影。青魚和青檬此時還不能肯定李峰廚藝多高，可是一個小時後，兄妹倆面面相窺，有點不敢相信自己耳朵。
「哥，你聽到了高尚小店晉級正式比賽了，我們是二十八名，太好了。」青魚實在不敢相信自己聽到，大會主辦方宣佈成績時候。兩個人已經不抱任何希望了，因為前二十七名個個知名餐飲集團。
可是沒想到是驚喜來的如此突然兩兄妹完全是沒有做好準備，會場中一個女孩聽到大會主辦方報出店名，突然哭泣了起來，惹著邊上人愣了一會趕緊邊上靠靠，深怕女孩有啥麼毛病賴上自己身上。
「真的，哈哈哈，我們真的進入正式比賽，太好了，太好了。」青檬笑著笑著眼裡閃著一絲淚花，畢竟這幾天青檬一直覺著自己已經沒有能力，沒有希望挽救這一切了。可是突然改變來著如此快，快到了青檬做夢不敢想的地步。兩兄妹激動完想起來李峰，可是此時李峰早已回到酒店參加活動去了。
現場等候結果的記者一個個眼睛瞪的和牛眼似的，紅彤彤如同餓狼看到最為鮮美的肉食。青魚和青檬還沒弄清楚怎麼回事了，眼前閃現一片白光，一個個記者好像已經忘記最高分是誰了。此時現場最吸引人眼前人正是青魚和青檬兄妹兩人，最大的黑馬，奇跡組合，一路斬殺進入正賽。唯一一個不為大家所知的餐飲集團，當然別人不知道兩個只是開了一家很小的小店面而已。
這對兄妹被記者圍追堵截，最後沒有任何應付這種事情青魚說漏嘴了。當一眾記者知道兩兄妹情況，更加興奮了，最為底層的廚子逆襲高帥富大廚一度晉級正式比賽。這是多大噱頭，黑馬，小店，兄妹倆不過二十一二歲年紀，一切一切讓這些記者如同聞到腥味的餓狼死死地盯上兩人。
高尚小店必定在明天響徹全城，只是這些李峰不知道而已。晚上李峰有點不勝酒力，當然這事玉蓮不時的靠近李峰拉關係造成了。李峰佯裝醉了，回到房間，總算擺脫了玉蓮。「這個女人真是太厲害了，話不明說，可是時時刻刻都讓你覺察她的意圖。」
難怪上次姚謙說過玉蓮的厲害，自己還是太小巧了這位生意場女強人。李峰拍了拍臉頰，今天喝的不少，不知道哪裡冒出這麼多人。李峰酒杯沒有離開手，不少前輩過來，李峰總不好不喝吧。
再有了，李峰需要拜訪幾位，人脈就是如此積累，為了李小曼生意。即使李峰不太愛應酬人也不得保持笑臉，幸好宋江面子大，李峰受到熱情招待。九城市副市長還特意過來敬了李峰一杯酒，這還是李峰第一次被一位市長敬酒。
李峰此時知道宋江的影響多大了，難怪著不少聽說自己是宋江關門弟子一個個眼睛綠油油的。羨慕嫉妒恨全有，沒辦法宋江牌子金燦燦亮。光光這個牌子讓人受用一生，高工資，高待遇迎面撲了過來。難怪當時武癡幾位老爺子聽自己有些不願意當著宋江弟子眼神怪怪。難怪了，大師地位比李峰預想還要高很多，沒想到真是沒想到蹲在橋頭下馬脾氣怪模怪樣老頭子原來是一大坨金子。只是表面塗黑了，不剝開外衣根本不知道裡邊多麼多麼亮堂。
「咦，這個誰的電話，你好，我是李峰。」李峰摸出手機看到十多個未接電話，還是同樣一個號碼有點奇怪，隨手撥打過去了。沒想到對面人竟然是今天下月拉著自己小女孩，青魚。
「李峰，我是青魚，我是想告訴你一個好消息，我們進入正式比賽。明天去九城魚酒店參加比賽，那可是五星酒店，聽說最大的百魚廳有一千二百平米，是九城市最大宴會廳了。明天晚上比賽在百魚廳舉行，你來嗎？」青魚心裡小小期待，此時青魚哪裡還不知道李峰廚藝，至少可以到五星酒店當廚師了。
「恭喜啊，這些你哥哥可以正大光明去找自己女朋友了。」李峰臉上露出一絲微笑，畢竟李峰心裡對於能參加正式比賽還是充滿的期許。這下子真的參加了，李峰打心裡高興，只是青魚聽到李峰話，有點不高興。
「哼，青檬剛出會場跑去找可心了，真是一點等不了。」青魚抱怨聲裡帶一絲輕鬆，自己哥哥終於抬起頭來了。這些都要感謝一個人，李峰，只是李峰沒有答應青魚邀請。明天自己可是嘉賓，李峰可不想到時候讓武癡，德武幾位老爺子抱怨。rs
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