大道小說網 第一千一十八章 表演壓軸上 文 / 名窯
w李峰邁步去車庫開車，沒有留意身後朵朵臉色變了幾變，最後黯然離開身影。李峰開著車子來到魯大師家裡，老人滿頭寸許白髮，雖然年紀上了些，不過精神依舊很好。李峰作為晚輩姿態放著很低很低，畢竟能讓武癡推崇有加的大廚可不多了。
「魯師傅好，真是不好意思打擾了你休息了。」李峰遞上禮物，不是啥麼多名貴的物件，只是幾種很特別的調料了。李峰聽著武癡說過這事，自己特意找了幾種比較少見的調料。果然魯師傅一見李峰手裡調料，喜滋滋收了起來。
「不錯，不愧宋大師的徒弟，這幾種調料可不好找。」李峰沒想到這般誇人，這個和是不是誰的弟子有啥關係，不過從這看出武癡老爺子說的太對了。這位完全是癡迷調料，以至於偏了正道，最終無緣進入大師之列。
不過老人對調料把握絕對是大師級水平，李峰進入大師沒有多少障礙倒是可以過來聆聽一二。如是別人武癡真不敢讓他來，畢竟不是大師如是聽了這些快速提升廚師技藝的調料理論。說不定很多人放棄了對於菜餚真正基礎東西學習了。
畢竟武俠小說裡，邪功為啥麼這麼受歡迎，即使知道這種功法不好，為啥麼還有這麼多人修煉。還不是速度快原因，這個李峰倒是不用擔心，李峰路確定了不會再有改變了。這個也為啥麼武癡敢讓李峰過來，不然武癡打死不敢讓李峰來找魯國。
如是到時候毀了這棵茁壯成長的好苗子。宋江大師還不找自己拚命啊。這些都是李峰不知道，此時魯國倒是反應過來。
「小李是吧，快坐啊，呵呵喝茶。」「魯師傅，我自己來了。」李峰趕緊欠身接過茶壺，幫著魯師傅加了八分茶，自己加了不到八分放在一邊。魯國微笑點了點頭了。手裡捏著調料，頗為欣慰。
「不知道宋大師如今身體可好？」魯國放好調料坐下來，端起茶杯小小抿了一口開口問道。
「宋伯身體很是硬朗。平日裡研究些新菜式。村裡村外孩子們天天圍在門前，可把小娃子給饞著不行呢。」李峰想著自己家閨女，提著小籃子裝著慢慢菜讓宋爺爺做小點心時候。自己當時可還鬱悶不行呢。
「呵呵，沒想到宋大師如今這麼悠閒自在啊，我們還是不如大師看的開，看的遠啊。」魯國有感而發，一生無緣大師境界，多少都有些遺憾和不甘，尤其是魯國是有天賦有毅力，可是走上一條岔路，最終回不去了。
李峰陪著老人說了好一會，老人起身邀請李峰一起進入庫房。李峰見識了啥麼真正以調料為極致追求老人。庫房裡有大的撕開木櫃六個，每一個裡邊都是一包包調料。整個庫房充滿濃郁各式調料味道，李峰如同進入銷售調料的商人倉庫裡。
老人向著李峰簡單介紹了一下，實在太多東西了。老人笑呵呵說，真是太亂了些。這一陣子在晾曬一直沒有整理。李峰倒是知道有些調料必須保持乾燥，有些必須保持一定濕度。畢竟各種調料性子不一樣，如同不同小娃娃要用不同教育方式。
「可以了，走吧。」魯國提著一個小布袋子，李峰剛剛記著老人從幾個櫃子裡拿出將近三四十種調料，如此複雜真是為了做一個辣油這麼簡單嘛。
李峰原先倒是聽說過。紅油做法，至於所謂辣油。李峰理解應該差不離的吧，可是一會李峰發現自己錯的太多了。辣油，竟然不用紅椒，難怪武癡來之前說過，辣味不僅僅光光出之辣椒，還可以通過各種調料整合提出辣味來。
李峰沒想到這位老爺子竟然癡迷到如此地步，十多種調料完全是為了提出辣味，這又何必呢，不是沒有辣椒。真是，李峰一步步看著，老人手法極快，似乎有考究李峰意思。廚師天賦心靈手巧是少不了，李峰身體和記憶力堪稱一絕。如是在別的方面李峰可能還會手慌腳亂一番，可是考究記憶力，手法，李峰簡直信手拈來輕鬆無比。魯國深怕李峰跟不上自己速度，回頭一看，李峰正看著自己，一動不動。
「怎麼跟不上嗎？」魯國含笑說道，李峰搖了搖頭。「魯師傅，沒想到這套手法如此有趣啊。」李峰指了指盆子裡調製好的調料，隱隱有些興奮。如此手法既可以不損害魚肉鮮美，又能最大幅度的提升調料和魚肉融合，手法挺是奇特。
魯國一愣，走到李峰面前，拿起李峰剛剛調製好魚肉片，上下翻開，小小用刀子切了一點放進嘴裡。閉著眼感受魚肉在給味蕾感受，老人如今必須集中精力如過去那邊可以瞬間感受魚肉味道的年輕時候已經很大不同了。人老了，畢竟總是有些器官感覺退化的，李峰等了一會。老人睜開眼，直盯盯看著李峰，最後歎了一口氣，拍了拍李峰肩膀，失落中帶著一絲欣慰。
李峰見著老人如此，微微一頓，隨即反應過來想說啥麼，最後張了張嘴，最終沒有多說啥麼。李峰只是認認真真安著老人教授的學習，此時老人交給李峰只有一招用調料調製的魚肉。只不過各種魚肉所需要的調料差別頗大，李峰記憶好，即使如此花了小半天時間。不過二十多種魚蝦的調料搭配，實在魯國對於調料癡迷到了極致了。所使用調料太多了，李峰記著最多一種魚光光去腥味用了七八種調料，加上各種輔助調料用了將近三十種這不算普通調料呢。
李峰臨走時候，魯國送了李峰一大袋子調料。「小李，這是方子，明天你可能用上，呵呵，我可是聽說了你種植調料味道比別人好，下次可要記著多帶些來。」
「你放心，只要出來了，我第一時間寄給你。」李峰種植調料不多，只有十多種簡單，不過因為空間泉水澆灌，味道肯定不同以往。
「對了，你看差點給忘了，這些是我自己種植蔬菜還有養著魚蝦，你嘗嘗鮮。」李峰說著從車子拿出一籃子蔬菜外加網兜魚蝦之類。這些都是空間裡，李峰平時裝著好，送人用的。這次來九城運了不少蔬菜和魚蝦倒是不用怕人懷疑的。魯國沒想到李峰送自己這些蔬菜和魚蝦，不過沒有推辭點了點頭，見著李峰上車。老頭挎著籃子，提著網兜回到家裡。
「西紅柿挺大。」老人見著紅彤彤西紅柿頗為喜人，有點意動，今天老婆子不在家裡。「呵呵，我嘗一口試試應該不會有事的。」「咦，不對，這個味道有點不對勁啊。」老人雖然味蕾沒有過去敏感，可是比一般人強不少。細細一品總算找出哪裡不對了，口感太強烈，怎麼回事。
老人找了同樣黃瓜試了試，李峰送著黃瓜無論是清脆度還是水分清香味道比起普通黃瓜強了何止一分。
「好食材。」有些日子沒有動手魯國，手癢癢了，開始收起起魚蝦和蔬菜來。對於一個廚子來說，做菜是享受，又是折磨，開心那就是享受，可是不開心那就是折磨。每個廚子都有享受和折磨時候，老人今天享受這份滿滿的期待快樂，而此時李峰卻有點撓頭。車子開岔道了，李峰覺著導航儀是不是又壞掉了。
走著走著不著調了，這會偏離原先路線，李峰無奈只能調轉車頭，好在這人還記著來路上標誌性建築，不然絕對又的花冤枉錢了。出租車司機可不是隨便好心給你領路的，李峰上次花了將近五十塊。
錢多錢少不管，這事可弄得人不得勁啊。李峰車子終於上了正道，車子停靠下來。李峰回到房間，整個房間打掃過來。洗了澡躺著休息了一下，腦子滿是各種調料。隨手扔在一邊調料布袋子一股股濃郁的味道讓李峰抽了抽鼻子。
「真是太佩服了魯師傅，光光靠著鼻子可以分辨出那種調料在哪裡，這個太厲害點吧。」李峰想著魯國當時不用看，聞一聞知道這邊是啥麼調料，那邊是啥麼調料。鼻子真是神了，不得不讓李峰佩服著。
李峰此時輕鬆了許多，這個表演壓軸看是風光無限，其實壓力很大。不僅僅味道好，還有具有一定的觀賞性，為啥麼武癡讓李峰去請教魯國調料手藝。還不是看重了，這門手藝多變，繁雜，觀賞性還有神秘性強，這就是真正吸引眼球。
李峰打製的刀具分類極為齊全，這也是為了吸引眼球，鎮住多數人。只有那些准大師級別人物倒是不會上當，只是這場表演不是給他們看，而且給更多不懂或是剛剛懂一些廚藝的廚師看的。李峰設計一套的工具，還有各種翻炒動作，力求完美無缺。李峰尋思進入空間一趟，空間裡還有不少好東西可以利用，比如蜂蜜，黃精，藥材。李峰挺起身子坐在床邊，思索一會自己出武癡老爺子家。
武老爺子今天可以要做佛跳牆宴請一眾品味，李峰對於武癡佛跳強充滿期待。自己空間裡小海水池塘漸漸成型了，如是養些海產品，以後這個佛跳牆不是喝夠了。（未完待續）m