大道小說網 第一千三十五章 魚湯美,龍蝦辣 文 / 名窯
一籠子的魚蝦的不到半小時,賣的所剩無幾了。這會沒有多少人了,李峰幾人把地籠子拾掇一下,剩下小魚小蝦米幾個人分分完事了。地籠子重新下到水裡,這次沒有加一點的魚餌,只是剩下的魚餌料。
李峰真怕再來一次,那時候真不好說了,河灣子裡是有不少魚蝦,可是誰見著一地籠子捉這麼多這麼大。第一次還能說著,湊巧了,可是多了,任誰會有著別著想法來著。李峰家的兩個大塑料桶裡還有幾條大魚,說大也不過比起小雜魚大些,一二斤鰱魚。
「長髮長紅,這條大些給你們倆,小燦,長林,長亮,你們來挑一條,今天晚上我們也吃魚。」李峰手裡攥著賣魚錢,真不少四五千塊錢呢,一會送給大伯收著,村裡有錢時候再拿出來。
「謝謝小寶哥,今天老頭子又能好好吃一頓了。」長髮不客氣,兄弟弄了條胖頭魚,大腦袋可以弄過魚頭豆腐湯,身子紅燒,再有個油炸小雜魚,再弄碗燙菠菜。二斤白干酒,小樣,爺三今天晚上還不舒服只呻吟啊。
長髮想想流口水,正好李峰一人分了一百塊錢。一會回去在李燦店裡打二斤白的,晚上陪家裡老頭子多喝兩杯。兩兄弟樂滋滋提著魚蝦隨著李燦一起向著村口小店走去。魚蝦分分,最後李峰看看桶裡還有三四條一兩斤的鰱魚,小雜魚還有七八斤,米蝦都還兩斤多。
只有幾個孩子撿著米蝦啥麼。李峰以為沒多少,除去妞妞一隻小紅桶意外自己家七個孩子小紅桶滿滿當當。四桶小龍蝦,三個半桶的小米蝦,小龍蝦加起來至少有二十五六斤,小米蝦至少十多斤。
這麼多,李峰嚇了一跳,別說鈴鐺幾個。妞妞和書僮小桶子裡米蝦至少一兩斤啊。書僮買了條二斤來重鯰魚打算做鯰魚豆腐湯,李峰送了兩條半斤重鯽魚,正好做紅燒鯽魚吃。至於妞妞撿著米蝦當然李峰沒有收錢了。小丫頭還說做好了給叔叔嘗嘗呢。
「妞妞,一會去叔叔家吃小龍蝦,別忘了啊。」李峰對著小虎妞揮了揮手。這丫頭和自己家寶寶有幾分相像,李峰頗為喜歡有些調皮,憨憨小胖妞。
「嗯,妞妞要吃這麼多。」書僮白了一眼自家閨女,對著李峰歉意一笑,這會五點多些了。書僮打算回去讓自己住著房主幫忙收拾一下晚飯了。李峰目送母女倆向著村裡走去,李峰這才回過身來收拾一下塑料桶,小雜魚啥麼收拾倒進桶裡。李峰提著兩大塑料桶,身後跟著鈴鐺,果果她們以及小黑球。小黑黑,兩隻肥貓,抓著魚猛吃肚皮鼓鼓小水猴子。
遠處紅日漸漸落山了,李峰回到桃林小院子時候,林穎幾個女孩都回來了。「小嵐阿姨。你快來看,我們捉了好多好多米蝦,叔叔說了晚上燒米蝦還有龍蝦吃。」
「真的?麻辣小龍蝦,呵呵,李峰要我們幫忙嗎?」劉嵐和林穎,李欣三個丫頭倒是挺愛吃蝦的。無論是鹽水米蝦,還是麻辣龍蝦,三人都挺愛吃的。龍蝦用清水清洗一遍再用專門用來刷龍蝦刷子好好刷一遍,該摘得摘掉,該弄弄掉。林穎三人倒是吃出來經驗了,速度弄了一大盆子出來了。
此時李峰正在平常的河豚湯,一個字鮮,多少年沒有吃了,真是鮮味十足啊。潔白如霜,肉味腴美,鮮嫩可口,果然俗話說道說的好,不吃河豚,不知魚味。正一鮮字了得啊,李峰閉著眼睛品味這味道鮮美的魚湯。
沒有注意到了幾個小人跑進廚房圍著自己,正當李峰想著感慨幾句,說些啥麼來讚揚一下河豚湯汁美味時候。自己衣角被拉了拉,低頭一看茶茶和鈴鐺,小新幾個拉著自己衣服搖啊搖的。
「李峰,你偷吃啥麼,好香啊。」劉嵐探頭進來看了看,小鼻子抽了抽跑了進來。李峰一看都來了,好嘛,一人一小碗,鮮味十足了。幸好弄的多,最後連著在這裡住著幾家人一人喝了一小碗,最後一點不剩了。
李峰自己喝了一碗多些這人心想下次我在空間燉一鍋,自己好好喝一頓。有些怨念的李峰開始忙活起晚飯來了,今天光光吃魚蝦夠了,小雜魚在柴火鍋裡一鍋子煮著濃烈香味,尤其是醬黃色湯汁收的緊緊,濃烈異常,鍋沿一溜兒黃粑粑,還有魚湯了一大塊一大塊的面片。一片可以頂上一塊粑粑了,這樣死的面最是勁道管飽了,一片一個大人吃了估摸不餓了。李峰用鍋鏟子把大片面片分開,鈴鐺,茶茶,小新,淘淘,壯壯一人半塊足夠了,再盛一碗小雜魚。
完全可以了,這傢伙多好的美味啊,再有用油煎出來焦脆玉米小餅子再拿著一個。一會還有小龍蝦,今天自家小娃肯定吃著肚皮滾圓,不是幾個孩子了,高明和盧高兩家在李峰家裡住,晚飯在李峰這裡解決了,兩家的孩子還不如李峰家幾個娃娃呢。畢竟李峰家幾個孩子天天吃著宋江老爺子做的美味,口味提高不少。
高明和盧高兩家小倩和可樂兩個小傢伙吃著滿嘴油,直叫好吃了。不等大菜上桌了,幾個小吃餵飽了小娃娃。幾個大菜一上桌了,李峰提了瓶酒給高明和盧高滿上。「大家都別客氣啊,吃菜,這些魚蝦都是今天剛剛捉上來,全是野生魚蝦,大家別客氣,來嘗嘗我的手藝。」
「媳婦,試試,小李手藝可不比大酒店廚師差。」高明笑著給了媳婦夾了塊水煮魚片,媳婦愛吃辣味的。高明媳婦秦小雙平時算是挺挑剔了,本來對於山村有啥麼美味是不抱著啥麼希望的。可是一碗河豚湯讓秦小雙徹底拜服了,自己從來沒有吃過這麼鮮味的魚湯啊。這會吃著水煮魚片,味道極好極好,尤其焦脆的玉米餅子,甜絲絲如是平時自己可不敢吃啊。可是今天這個玉米餅實在太好吃,忍不住吃了兩塊了。
「怎麼樣,味道不錯吧,我說了小李手藝頂好,你還不信呢,這下相信了吧。」高明見著老婆滿臉享受,十足的沉醉於美味佳餚當中,頗為得意。自己讓老婆來著時候,這人還說吃不好呢,這下子吃著好,房間不錯,白天玩著若不是自己讓這回來,還想著去坐牛車呢。這不回來路上還說,明天一早就去坐牛車去水庫看看。盧高一家去水庫,說著水庫如同世外桃源似的,自己上次說了這人還說自己誇大其次。,這下子自己姐妹說的比自己還誇大,還不是信了啊。
「不錯。」秦小雙隱蔽瞪了一眼自己老公,小手伸出扭了扭高明腰間。「這下子你得意了。」高明苦笑,自己怎麼忘了女人都是這般,你不能讓她出醜,尤其是大面場上。不然回去有你受的,李峰耳力好聽著清楚,知道高明這會不好受。
李峰趕緊舉杯,化解這段小插曲。「來來來,高處,盧科,我們走一個。」李峰微微欠身,兩人順勢站了起來,高明對著李峰感激點了點頭。
「來,走一個,今天這飯吃著舒服。」盧高極為推崇著李峰手藝,這會見著自己家人吃著開心,面子有光,心裡高興,尤其是不怎麼愛吃魚蝦的閨女這會吃著滿嘴都是,還讓媽媽多夾著魚肉來呢。
晚飯吃著七點多了,晚上農村沒有多少活動,高明和盧高兩家人吃晚飯說著出去散散步,吹吹風。散步倒是挺好,只是光線暗了一下,李峰家裡有著過年時候做的燈籠。李峰插了根蠟燭,挺好看。
兩個孩子爭搶著,最後李峰多弄了一個,晚上挑燈散步,頗有些情趣的。想來走在碎石路上,在村子裡轉悠轉悠,如是渴了可以在小店裡喝點茶水,或是去對面亮著燈光的吊水樓要壺茶,弄些瓜子花生點心。
李峰收拾好碗筷,鍋裡的龍蝦好了,一大盆子,早早留了肚子劉嵐,李欣,林穎,可是不客氣了。
「叔叔,妞妞來了。」李峰一家人圍著大盆吃著龍蝦時候,院子外邊小虎妞聲音傳了過來。書僮追在後邊,不時提醒慢點慢點兒。妞妞嘴上答應,可是兩隻小腿跑的那個歡實啊,不多撲進屋裡。
「妞妞妹妹,快來,叔叔做了好多龍蝦,你要吃嗎?」本來不對付兩小丫頭一下午下來關係好的沒話說,這會茶茶見著妞妞來了,趕緊迎了過去,還不忘指著盆子裡龍蝦請著妞妞吃。
「嗯嗯,妞妞來吃龍蝦的。」小虎妞倒是不知道啥麼叫客氣,接著李峰遞過來龍蝦就往嘴裡塞啊。
「媽媽,好好吃,你吃啊。」書僮頗為不好意思。「書小姐快坐,試試,這裡邊可以有不少妞妞釣上來,你試試味道怎麼樣?」李峰擦擦了手上的油脂,夾了幾個放在碟子裡遞給書僮。自己吃用手,林穎幾個也是一樣,這麼些日子相處。林穎,李欣和劉嵐早把李峰家當成自己家裡一般了。
哪裡會客氣,當然有外人在另外一回事,還是要裝裝淑女啥麼。李峰見著林穎幾個由剛才的大吃大喝變著現在小口小口,慢悠悠的掰著龍蝦小心翼翼咬著。李峰自己不知覺吃著沒有剛剛的放得開了。
這個李峰為啥麼等著高明和盧高出去,一家人開始吃著龍蝦了。沒有約束,吃著舒服啊,大口吃喝最爽快了。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)