大道小說網 第一千四百三十五章 閒逛村口小吃攤 文 / 名窯
村口賣了螞蚱，沿著小吃攤子逛了一圈，有錢小人都圍著小吃攤買著各種小吃食，烤串串，蔬菜一千塊三串，小魚小蝦，牛羊肉串串一塊一串。香味十足，魚蝦都是河裡捉的，牛羊肉現殺現買的，村裡天天會檢查，誰家人不好，可就不讓賣了。蔬菜串串不少李峰家小院子菜園裡，價格和村裡差不多，澆灌泉水味道好不少。
各家燒烤攤子常常到菜園子買些蔬菜，李峰家小菜園是老媽老爸和果果，李亞平時打理，一個星期下來賣三個一兩千呢，一個月四五千正常。不僅僅小吃攤子，城裡人喜歡帶些回去，大棚健康菜價格貴些，小菜園便宜很多，口味差不了多少。李峰倒是願意這樣，大棚裡蔬菜本來不太多，省城超市價格高好賣些，供不應求。
「小曼，你嘗嘗，味道怎麼樣。」李峰買了幾大串羊肉串，十塊三個，一尺多長，因為李峰買的老闆實在多加了些，串串又大又長，烤制冒著油花，香味四溢，李峰遞給一串給李小曼。
「真的挺香，肉很鮮美，比城裡吃著羊肉串好很多呢。」李小曼小小咬了一口，帶著些驚喜，真的不錯。老闆聽著高興，笑說道。「你別看我們攤子不大，用的材料可都是好的，蔬菜是李村長家，這些牛羊啊，今天剛剛殺，新鮮的很，保管吃了不鬧肚子。」
「真的？」李小曼知道凍著羊肉比較便宜，李峰點了點頭。「這些羊肉都是本地特有的山羊肉，黑山羊最是滋補了，這些骨頭湯挺不錯，熬製好湯料，老闆來一碗。」
「好勒。」牛骨和羊骨加了母雞熬製的湯給大家去辣的。你要點著燒烤超過十塊送一碗呢。李峰接過來端著遞給李小曼說道。「有些燙，你嘗嘗加了不少調料呢，楊老闆的手藝可是十里八鄉都有名頭的。」
「呵呵，哪裡，混口飯吃，你嘗嘗，好喝，我再給裝一碗。」烤羊肉的老闆挺高興，十塊錢只送一小碗。李峰還是有些面子，李小曼嘗了一口，細滑如絲，湯汁奶白瀰漫香味，入口絲滑。十分潤喉，消辣味，真是挺好的湯啊。
「熬製真好。」李小曼和李峰離開燒烤攤一段距離了，李小曼還說著湯呢。「要不晚上我給你熬製點。」李峰沒想到李小曼真的挺喜歡這個白湯呢。
「不用太麻煩了。」李小曼剛剛可是聽了老闆說的，早上早早起床來開始準備殺雞熬湯，中午牛骨和羊骨買回來，剔肉。大骨頭放在雞湯裡，加上各種調料，還有些中草藥，慢慢燉著。下午運到李家崗村口，開始熬製到五六點時候，正好味道出來了，此時燒烤。喝啤酒，最後來碗湯潤喉暖胃。解酒氣。
「要不我給你配點料子，你帶回去自己熬製點喝。」李峰配製的大骨頭雞湯不比這裡營養差，李小曼搖了搖頭。「算了，太忙，沒有多少空。」
「再忙不能虧待自己啊，我給你配好了，只要調整好時間燉著就好了，早上出門，晚上回來可以喝了，不麻煩。」李峰和李小曼邊走邊說，一路倒是吃了小半飽，寶寶幾個小嘴吃著油汪汪。
小吃攤子四周已經不少人，城裡遊客這些天增加一些，一天保持一百五到兩百之間，趕上週末還會多些，再有四周住著度假療養老人們，時常兒女過來，老人帶著來村口吃些小吃，點心，大排檔。這裡衛生，食材都挺講究，第一次來的城裡人吃過都是讚不絕口，李峰讓宣傳時候說明食材來源，全是新鮮的好東西，價格不貴，味道好。
一到晚上不僅僅遊客，幾個村子裡賺到錢的工人啥都會過來捎帶些吃食回家，滷菜賣的挺好，尤其是李拐子家，李家崗這塊賣著的錢快趕上鎮上一天一半收入了。
「李老弟，來了，今天要些啥？」李拐子兒子看著小攤子，一邊邊客人切著滷味，一邊招待李峰。「來個荷葉豬蹄，切薄一點，醬汁蒜末子多放點啊，再來竹筒鴨。」
李小曼有些好氣，伸頭看看，荷葉豬蹄用荷葉裹得密密實實用蒲草的捆綁好的。「這個豬蹄肥而不膩，入味，帶著淡淡荷葉清香味，挺不錯，竹筒用當地鮮竹子燜烤出來，味道挺獨特，有竹子味道，鴨子不油膩，味道十足，這一陣子買的挺不錯。」
「呵呵，李老弟說的是，這幾天竹筒鴨一天少數賣出二十隻呢，豬蹄你看看，一盆子眼見沒了呢。」李大頭笑說道，一臉喜意，生意真不錯呢，一晚上賺不少呢，這邊不論城裡還是村裡人都挺捨得吃的。
「好，這包牙籤肉送給寶寶他們吃吧。」李大頭切好豬蹄和鴨子，裝了一包牙籤肉送著李峰。離開舖子，李小曼低著頭呵呵笑著。「我怎麼感覺你像城管似的，誰家見到你都又送又給的啊。」
李峰苦笑，這個平時村口和小宋朝事情都歸著小宋朝辦公室再管著，打掃衛生，攤子費用這些。李峰就想小地主似的，再有村口廣場李峰除了不少錢，大伙心裡記著呢。
「我平時都不太敢來這裡，寶寶他們我不讓過來，吃著拿著沒給幾個錢人家還要送你東西。」李峰說的倒是不錯，平時李峰很少來小吃攤買吃的，多半是劉嵐，林穎，李欣幾個丫頭過來買些。
李峰樂的做個享用現成的大爺，李小曼呵呵笑。「難怪現在大家都奔著公務員去呢。」李峰笑著搖頭，說道。「要不要再買條烤魚，晚上飯菜省的做了。」
走到烤魚攤子，李峰樂了，李長興這小子這邊人真不少呢，李峰拉著李小曼提著大包小包，離著老遠被李長興給瞅見了，兩人打算回頭時候，李長興婆娘追了過來說啥不讓走，李長興非要弄條烤魚回去吃，這才放手。「小嫂子，你嘗嘗，這可是三哥叫我手藝呵呵。」打包一條大鯉魚，李長興笑著說道。
李峰和李小曼見著李長興挺忙的，沒有耽擱，說了幾句話走了。「剛剛說著，這會收了條烤魚，這下好了，買點饅頭回家煮點米粥和玉米，晚上炒兩小菜得了。」
「我總算知道，你為啥不來，這裡人太熱情了。」李峰和李小曼買著饅頭時候，老奶奶硬是多送了好幾個呢，李峰給錢差點不要呢。
「這個王老太，家裡不富裕，不過兒子媳婦手藝不錯，尤其是在饅頭廠工作過，村裡和王莊子一合計借錢給她購買做饅頭和面機和蒸籠，一應東西，錢分著還回來就行了，沒加利息，一家人挺感謝村裡的。」這錢李峰拿出十多萬，幾個村子考察了，王老太兒子和兒媳都挺正干，這樣人李峰願意幫一把。
「這樣啊，難怪了，沒想到你著村長做的挺好嘛。」李小曼暗暗打量李峰，難怪著村口這些人這麼熱情了，不少都受到幫助的，光光村口這個廣場，李峰出了大頭沒要回報，攤位租金極為便宜，維修，清掃費用，一個月一百多些。真不多，現在在哪裡租個攤位不止這點錢啊。
逛餓了一圈，買了些菜，回去時候，李小曼一路說著寶寶幾個小不點，幾個孩子吃的肚皮圓滾滾，錢都是沒花掉多少。「叔叔和阿姨送給寶寶吃的。」
寶寶嘟嘟小嘴，油汪汪啊，李寶寶這丫頭沒錢都能村口吃的肚皮飽飽，誰家不認識李寶寶，李峰心頭肉，小丫頭可愛，懂禮貌，小孩子吃不多，吃點東西都不要錢。
「呵呵，寶寶，下次記著要給錢哦，叔叔阿姨做生意不容易。」李峰說道，李小曼見著李峰這麼說了，沒再多說了，兩人帶著一群小不點回到桃林小院。
李峰把滷菜和烤魚，還有燒烤串串遞給李小曼和幾個孩子，自己忙活著燒稀飯和煮玉米，切著幾幾個小菜，清炒味道清淡些陪著鴨子和豬蹄，多切了些黃瓜絲，香菜。
沒多少菜需要拾掇，十多分鐘，小菜做好了，稀飯煮的咕嚕咕嚕冒著熱氣了，玉米還需要點時間。「寶寶，崎崎去叫爺爺奶奶和果果姑姑，叔叔吃飯。」
「嗯，吃飯了嘍。」寶寶拍著小手，崎崎跟著，兩個小人跑去小院子喊著爺爺奶奶吃晚飯了。李峰把玉米給撈出晾涼，紅綠豆米粥，掛了面水，李峰盛到的大盆子裡端到屋裡，碗筷擺放好。
林穎和李欣，劉嵐趕著回來時候，稀飯都盛好涼著了，一碗碗熬製米粥香味撲鼻，一桌子菜。「哇，荷葉豬蹄，竹筒鴨，還有烤魚，燒烤，小點心，今天飯菜真的太好了。」
劉嵐小鼻子，真是尖，小鼻子一抽幾樣還沒打開的袋子裡是啥都聞到了。「快洗洗手吃飯了，烤魚和燒烤涼了可就不好吃了。」
「洗手，洗手，吃飯了。」劉嵐嘴裡嘀咕去水池邊洗手，林穎和李欣一臉沒臉見人樣子，這個丫頭，嘴太饞了沒見著有客人在嘛。