正文 第一千五百二十二章 月餅餡料下 文 / 名窯
古時倒是沒有月餅詞，只是是用作祭品於中秋節所食點心之類，由於時間的推移，月餅一詞出現在南宋，而月餅漸漸的異化成中秋節食品和禮品。中秋節吃月餅的習俗於唐朝出現，根據《洛中見聞》，唐僖宗曾在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。北宋之時，該種餅被稱為「宮餅」，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。北宋文學家蘇東坡曾經提及：「小餅如嚼月，中有酥和飴」，當中的「小餅」也即是月餅。
月餅出現之處，樣式和餡料之類極為單一，即使**十年代，月餅很少有過多花樣，隨著經濟發展，月餅變的多種多樣，價格不經相同。月餅多半成了交集禮品，至於吃的真不多。生活好，小娃子零食種類，可不是過去掰手指都能數清楚的時代了，多不勝數，月餅只是應景吃點，好些孩子還不願意吃呢。
相對山村好些，零花錢不多，零食不像城裡，沒有啃得起，買得到，這些快餐。月餅多是買著自己吃，沒有多少禮尚往來。李峰索性沒有去購買月餅，別看一個個盒子挺漂亮，其實味道不咋滴。李峰打算自己做，家裡有月餅模子，只要購買製作月餅的餡料就好了。家裡有蓮子，可是做白蓮蓉，紅蓮蓉，再有棗子，紅豆，綠豆都有了，棗泥，紅豆沙，綠豆沙，南瓜泥，紅薯泥都有。
李峰打算去買些桔子，桔子皮陪著胡蘿蔔熬製，做青紅絲，這玩意味道雖然不咋滴。吃著健康，而且花花綠綠挺好看。李峰吃完飯，收拾好禮品，禮品太多，堆滿臥室一角。
李峰整理一下，一些吃的掛在廚房裡，或是放在冰箱裡，用的一些，整理一下放在櫃子裡。還有一些打算拿小宋朝出售。用箱子裝好，有空閒運送過去，家裡店面還沒有正式的營業呢。李峰正好物品，幫著老媽收拾好院子裡晾曬的綠豆和紅豆。「媽，這些大玻璃缸啥時候送來的啊？」
「昨個。上午，人家說連夜趕出來，你咋和人家說的，這麼急啊。」張蘭把用篩子把綠豆過濾一些，葉子和殼子都倒到廚房，燒飯燒了就行了。
「這事我沒想到，媽。我剛剛回來時候聽小燦說，長林四叔五叔幾家都在打月餅，咱們家打些吧，孩子這麼多。我看茶茶他們挺愛吃的。」李峰張著蛇皮袋子，張蘭篩好的綠豆倒進蛇皮袋子裡。
「那想打些啥樣的。」張蘭把口袋紮好放在一邊，綠豆，紅豆今天收成都不錯。「我打算每樣都少打點。太多吃不掉，嘗嘗鮮。好吃以後有空再打。」李峰袋子一個個搬運四輪摩托車上，一會送到小院子。
「這樣也好，餡料鎮上李歪嘴家**別家好，長林幾家都是在他家買，我看都挺好的。」張蘭拍了拍手，留了一袋子綠豆，一袋子紅豆給李峰燒米粥。
「我一會去看看，餡料，到底需要買那些，要是自己能做，自己做好了，總比別人做的衛生不是。」李峰扶著四輪摩托車，看著自己老媽如今葉會騎著四輪摩托車了，呵呵笑。「媽，你有空要不和我爸學學開車，以後沒事出去旅遊也好啊。」
「多大人了還學開車，不怕人家笑話，這四輪摩托就不錯，你爸和我都能騎，你不知道你爸現在自行車一點都不摸了，天天騎著四輪摩托車，真是，不怕耗油。」李峰看著老媽，笑著說道。「媽，這能耗多少油啊，再說騎自行車多累啊，其實我覺著還是學開車好，冬天不累，騎四輪摩托車冬天挺冷的呢。」
「你這孩子，這點算啥，你小子天天不是騎著自行車去鎮上上學啊，再說我和你爸是嬌慣人嘛，再說，人家賣車不是送了冬天保暖東西嘛。」張蘭白了一眼兒子，自己不是啥麼官太太。
「那也行，我再給你買一輛，你和爸爸一人一輛。」李峰笑著說道，不等車子挺穩，自己開始搬著口袋了，小院子這邊比較安靜，不大院子裡，中央是兩棵棗樹，巨大棗樹遮擋院子大半，還有枝條伸出院子，上面紅彤彤一片紅雞蛋兒，雖說打了幾次，可大部分還在上面呢，整個一片紅，看著被提多喜慶了。
「媽，明天我們棗子給全打了吧，我看時間差不多，再不打乾巴了。」李峰隨手摘了幾個，在衣服擦了擦塞進嘴裡，甜酥水分多，帶著股清香味。
「再等兩天，寶寶和崎崎回來再打吧。」張蘭車子停靠邊上，打開雜物房們，蛇皮袋掛在鐵鉤子上，防止老鼠，去年老鼠可是鬧的讓人頭疼。
「那就等兩天，不然寶寶來了不怎麼鬧呢，前幾天走的時候，還說等她回來打棗子，我答應她。」李峰又摘了幾個放進口袋裡，拍了拍手。「媽，我去長林家看看。」
「去吧。」袋子弄好了，家裡沒有啥事了，打掃一下院子，整理一下小東西。張蘭不需要兒子幫忙，李峰晃悠著來到村口，走進李燦超市，這小子還在玩遊戲，李峰靠在著櫃檯上，敲了敲玻璃。「你小子，東西被人偷了都不知道吧，玩啥呢？」
「斗地主，挺好玩，新出的遊戲，可好玩了。」李燦舉著電腦，這傢伙，李峰沒好氣瞪了一眼。「李欣回去了，你怎麼沒跟著回去啊，大過節的。」
「誰說沒去啊，你不知道快給累死，過節禮品，蘋果，魚和雞啊，人家那裡不興著一套，最後只有酒和水果，月餅留下了，十多條鯉魚，還有十多隻公雞，還有果子糖一堆，三哥，吃雞嗎，送你只。」李燦說起這事就鬱悶。
「我家少啊，雖然你小子不常跑跑，丈母娘喜歡啥都不知道。」李峰看著一臉鬱悶李燦，笑著說道。
「還不是我媽嘛，說啥禮多人不怪，鬧的最後差點成笑話，幸好欣欣帶了些黃精和蜂蜜，幾家親戚和鄰居喜歡不得了，這事，我還沒謝你三哥，下次要不我多弄點野蜂蜜。」李燦說著一臉獻媚，李峰差點沒踹飛了。
「你以為這是大白菜，這次是運氣，下次說不定啥麼時候有呢。」李燦見著李峰一臉怒氣，笑呵呵賠罪，拿飲料。「那個，我出錢啊，三哥，你不知道，欣欣這些親戚，一個個多難纏，我怕結婚時候生吃了我，紅包啥的，我看沒啥用處，不過黃精和野蜂蜜，倒是不錯，要不三哥，你和一起接親好了。」
「去，我幫你接哪門親啊，好了，倒是有再看，你還是好好和欣欣說說，到時候別給你玩殘了。」這邊結婚鬧的比較凶，李峰暗暗慶幸，蔓穎這邊沒多少親戚，不用被鬧，至於喝酒，李峰早準備好了，不怕，自己有空間泉水，最多多耗費點午夜泉水拼了。
「對了，三哥你讓注意那幾個人，這幾天四處晃悠，昨天還來了幾個人，不知道搗鼓啥。」李燦電腦遊戲關掉，打開圖片，裡邊拍了不少照片了。
李峰皺了皺眉頭，這些人前些天找自己說收購山貨，可是轉頭去大伯家說建廠，加工野果，山貨。李峰總覺著，這裡邊透著點啥麼。「這些是想幹啥麼呢？」
李峰看著照片，眉頭皺著更緊，這些在河灘似乎測量啥麼，還有敲擊石塊，河灘和水窪，小樹林一片好幾百畝地。這些人不會打這片地的注意吧，水窪一片，好些小水窪那可是大河上水一個容具，說啥麼，不能動，只有河灘，那一片沙地和沙灘，遊客平時遊玩，燒烤，之類，平時還有一個專門負責打掃的呢，一個月工資一千多呢，是李口子那邊的。
「三哥，我看這些人鬼鬼祟祟不像好人，要不我找長林他們攆走算了。」李燦這幾天觀察下來，看出來，這些人沒打好主意，如今生活剛剛好點，旅遊業開發正走上正軌，可不能亂了。
「不行，只要他們沒有搗亂，破壞，這人我們就不能攆，不然這些人鬧起來，說不定抹黑我們，那時候就麻煩了。」李峰眉頭緊皺，低著頭考慮一下。「這事，你繼續盯著點，我晚上找大伯，福星，福生叔商量商量，這事我們只能靜觀其變。」
「知道，三哥，這些人不搗亂算了，要是搗亂，我讓他們嘗嘗厲害。」李燦從小混著，在街上開店，可不是你老實人行的，認識人不少，混著有不少。
「呵呵，你啊，多大人了，有些事不要我們動手。」李峰眼裡閃過難明光彩，臨水市，李峰腦海了閃現幾個人影，看來打聽打聽。「好了，人家來買東西，你忙吧，我去長林家看看。」
「嗯，你買點啥？」李燦招呼客人，李峰向著村裡走去，長林家院子新整修的，整個新樓房和老院子連在一起，比李峰的桃林小院還大些，有將近二畝地，好在山村地多，山地種糧食不太好，尤其是村子這片選的石板地。李峰遠遠聽到院子裡喧嘩聲，走進一看，人真不少，三四十人，多是上了年紀老人。