第一卷 015 做果脯 文 / 樓觀台

    莫果果垂頭喪氣地回到了家，這時，宋滿存已經離開了。舒殘顎副

    楚氏一見她這個樣子，急忙問道：「果果，看你垂頭喪氣的，怎麼，兩家打起來了？沒鬧出什麼事兒吧？」

    「娘親，你放心，兩家沒打起來，也沒吃虧。」

    接著，莫果果就把剛才的情況講了一遍，當然，她把自己出主意的部分給忽略了。娘親心太軟，肯定會責怪自己。而且莫果果斷定，即使她不說自己在其中的作用，娘親聽完了，一定會同情二嬸的。

    果然，聽完莫果果的話，楚氏就歎了一聲：「哎，你二嬸的日子接著要不好過了！」

    莫果果也學者楚氏歎了一口氣：「哎，娘親，不好過的不是二嬸，是我們！我剛剛買了二嬸的那半個果園，咱們現在基本沒錢了！」

    這話引起了莫笑笑的注意：「果果，二嬸可不是好相與的主。你花了多少錢買的那個果園？」

    莫果果知道大家是怕自己吃虧，急忙回道：「放心，大姐，我身上總共就不到五兩銀子，我能花多少？四兩銀子買下來的，地契已經在我這裡了。」

    楚氏和莫笑笑一聽，心總算是放下了。

    楚氏安慰幾個女兒：「咱們原來那麼苦不都過來了？現在娘身體好了，咱們又有了兩個果園，還有果樹什麼的，肯定能把日子過好的！」

    三個女兒都用力地點頭：「娘親，我們相信你！」

    莫果果覺得這個娘親如果放到現代，絕對是個辣媽！她一個七歲的孩子去賣蘑菇，買樹苗，甚至買果園，這個娘親居然都支持，思想絕對先進，和其他的村姑很不一樣。現在娘親身體也好了，看來自己以後的事業應該和她商量著來。

    正想著，楚氏端來了一盤梨：「來，咱們吃點梨吧！」

    似乎是放了很久，有幾個已經壞了一些，被刀子削去了一些。

    莫果果看著這個梨，驚訝地問道：「娘親，咱們家怎麼還有梨啊！」

    樂樂一邊啃著一邊回答：「二姐，你一場大病忘了好多東西啊！咱們家去年的梨不是沒賣完嗎？一直放到了現在哇！」

    莫笑笑也說：「是啊，本來想著今天春天去賣，結果壞了好多。要不然這個季節咱們家可是吃不起梨的！」

    梨？莫果果靈機一動她在大學的時候曾經學做過果脯，想到那天范子傑說過，這個果脯可相當值錢，她就特別興奮。

    於是，她問道：「娘親，咱們家還有多少這種梨？」

    楚氏想了想：「還有個五百多斤吧，果果，你問這個做什麼？」

    「娘，我想把梨做成果脯！」

    因為這個是個稀罕物品，莫果果怕娘親不知道，剛要解釋，卻見楚氏眉頭皺了皺：「果脯的價格是要比梨貴很多，但是你會做嗎？」

    楚氏的反應在莫果果意料之外：「娘親，您聽說過果脯？」

    似乎是不想提及原因，楚氏一筆帶過：「嗯，小的時候去親戚家的時候吃過。這個東西做起來很複雜的！咱們怎麼做啊！」

    莫果果嘿嘿一樂：「娘親，放心，我知道怎麼做。其實很簡單，要不，咱們先做一些試一下？」

    莫果果想著當時學過的內容，簡單給大家介紹了流程，一家四口就忙了起來。

    做果脯最重要的環節就是這個糖的調製，所以在整個過程之前，莫果果就把糖準備好了。

    接著，全家進行了簡單的分工，莫樂樂負責洗梨，莫笑笑負責將梨壞掉的部分清理乾淨並且切塊，楚氏自己負責將梨放到糖水裡浸泡，最後的蒸和烘乾莫果果親自負責，因為這個火候很重要。

    在幾個人的努力下，第一批試驗品終於出爐。莫樂樂首先拿了一塊兒放到嘴裡。

    畢竟這裡沒有那些專業的設備，莫果果對自己的成品還不是特別有信心。她緊張地看著莫樂樂，還沒等她嚼就開始問：「感覺怎麼樣？」

    莫樂樂嚥下嘴裡的果脯，半天沒有反應。

    楚氏、莫笑笑都跟著緊張了起來，莫果果的心更是跳到了嗓子眼裡：「到底怎麼樣，你到是說話啊！」

    看見大家都著急了，莫樂樂才開口：「二姐，這個果脯簡直，太……太好吃了！我還要吃！」

    聽到她的這個話，莫果果的心終於放了下來，自己也嘗了一下。雖然沒有現代的那些好吃，但是遠比這個時代吃過的好很多。

    楚氏拿了幾片放到嘴裡，激動地一下子抱住了莫果果：「果果，我們成功了！這比我吃過的果脯好吃多了！」

    「是啊，我們成功了！」嘻嘻，娘親原來還有這麼孩子氣的一面啊！

    忽然，楚氏想起了一個問題：「果果，你怎麼會做果脯的？」

    也是，這種金貴的東西在鄉下很少見，東西莫笑笑都沒吃過，七歲的果果怎麼會做？該死，怎麼把這個事兒給忘了？

    「這個……」莫果果眼睛轉了轉，說道：「我當時不是把猴頭菇賣給了縣令大人嗎？他一高興就賞給我了一些果脯。我看著很新奇，就跟他打聽怎麼做的。他見我喜歡吃，就隨口說了說。其實我剛才也是試著做的，沒想到就成功了。」

    莫笑笑也高興地說：「娘，不管怎麼樣，你要相信，你的果果肯定不會去偷秘方的！我看最重要的是，咱們要抓緊時間多做點果脯！」

    楚氏和莫果果知道她想在出嫁之前多幫家裡做點事情，就答應了。

    於是，接下來的一段時間，莫果果一家就在屋子裡做果脯，梨和果脯的比例大概是5近出一斤，所以他們總共做了100斤果脯。

    果脯做好了，又出現了一個新的問題：這麼多果脯，怎麼賣？

    莫果果帶著50斤果脯來到了鎮子裡最大的水果店，剛進門，就被人攔住了！

    看見莫果果的衣服，店小二開始攆人：「小孩子，這不是你能進的起的地方！」

    這種以貌取人的，莫果果以前也沒少見，所以根本沒有在乎。她很客氣的對店小二說：「哥哥，麻煩叫一下掌櫃的，我有事情跟他談。」

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    聖誕快樂！

    這兩天發高燒，39。5，但是還是堅持碼子著呢，看我這麼有誠意，大家該收就收哈