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正文 第三百五十章廚師 文 / 慵懶的雨

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    「喲,怪不得呢,原來是泡小妹妹去了,小心我告訴老闆娘」黃濤這時才注意到,林曉身邊高挑的筱筱,眼睛一亮,調笑道。

    「去你的,這是我妹妹,別亂看,小心挖了你的眼珠子。」林曉佯裝發怒,笑罵道。

    「切,來啊,有本事你挖呀!挖了哥要你養一輩子。」黃濤有恃無恐。

    「你又不是美女,還想要我養你一輩子,沒睡醒那?」林曉撇撇嘴。

    「哎,就知道欺負老人家。」黃濤故作可憐。

    「好了,玩笑到此為止,我離開的這段時間裡,沒有出什麼事吧?」林曉正色的問道。

    「嗯,農莊運轉一切正常,加上天氣入冬,來的遊客少了許多,不過我估計大年初一到初七這斷時間會有大股的遊客前來,這七天農莊餐廳訂單都早在十天前就滿了。」黃濤見林曉問到農莊問題,也不含糊,立刻回到。

    「那農莊是否承受的了?」林曉沉吟了一下,他也明白,作為農莊最出名的食物,肯定會有很多人趁著年假的時間出來走走,帶著家人品嚐一下,想不到十天前就沒了,意外的火爆呢。

    「已經排到元宵了,再下去的我就推了,只是這樣,農莊的員工就不能過一個舒服的年了。」黃濤述說著。

    「辛苦了,告訴下面,過年這斷時間裡,留下來加班的,工資是平時的五倍。」林曉立刻決定,甚至還不惜開出了5倍的工資。

    「嘿嘿,我也正想問這問題呢,既然老闆你提出來了,我也可以放心的去和手底下的人交代了。」黃濤笑道,他相信,只要員工聽到加班費是平時的工資的五倍,都會興奮的,沒一個人會想要回家,這樣的機會可沒有多少。

    「好了,先去餐廳,我餓死了,下了飛機到現在都沒吃飯。」林曉看了身邊的筱筱一眼,他到是無所謂,就是怕筱筱餓壞了。

    「好,那邊走邊說,老闆好不容易來一次,怎麼說都得巴結一下。」黃濤嬉皮笑臉的樣子讓林曉一陣無語,話說你都快四十了,怎麼還一副老大不小的樣子。

    來到屬於自己的1號包廂裡,不用林曉去點菜,自動會有人送過來。

    農莊餐廳經過改良,現在變的完全不同,若是坐大廳裡,是可以點菜的,如果你是坐在包廂中,那麼根本無需點菜,農莊會根據包廂號的不同,來做不同的菜色菜品。

    這也是最早一期的學徒終於出師了,得到了老王的認可,經過商議,才如此做。

    至於1號包廂,一般都是老王親自動手,他現在在農莊裡面活的很滋潤,每天有徒弟伺候,徒弟為了提高廚藝,想著辦法的做菜給老王吃,希望得到點評,好讓自己改進,自然每天都在巴結老王了,都說心寬體胖,老王就是這個典型,他心裡那個坎過去了,加上大魚大肉的伺候,就這半年的時間裡,老王最少胖了十來斤。

    原本黃濤還勸阻了一下,結果知道了老王的真實年紀,也就放任不管了,看似蒼老的老王今年才四十三歲,因為打擊和常年的心事重重才讓他看起來如六七十歲般,現在滋潤了,當然逐漸的恢復著。

    包廂可是就只有10個,除了老王負責的1號包廂外,就只有九個位置,所以在這上面,老王的徒弟競爭還是非常激烈的,若是獲得這個名額,就代表了你的水平,你的收入,你的地位不止提高一個層次。

    因為老王礙於誓約,只能做做菜給林曉吃,林曉是這裡的主人,所以不在誓約範圍內。

    現在廚房裡,所有人都圍著老王,細心的觀看著老王的每個動作,對此,老王沒有沒有任何表示,師傅領進門,修行在個人,經過這麼久的調教,這一批農莊最早跟著老王的廚師們的基本功已經很踏實了,剩下的就看他們自己的領悟了。

    到現在為止,餐廳包廂裡面,已經有三位的主廚了,其他的幾個包廂沒有開放,第一個達到老王標準的廚師叫錢邵,就如一句話秒素的那般,頭大脖子粗,不是老闆就是伙夫,錢邵1米8的個子,2來斤,胖胖的一個小伙子,今年才30歲,他的實力按照老王說的,就算出去酒店都是一個主廚,除了沒那一個特級廚師的證書以外。當然,錢邵不是傻子,理所當然的選擇了當2號包廂的主廚。

    到現在為止,包廂的主廚已經多達5個了,當然,六號和八號分別被第二過通過的廚師和第三個通過的廚師佔據了,在中國人心裡,這兩個數字可是代表著特殊的意義。

    最後還剩下四個包廂沒有主廚,只有擁有主廚的包廂才會開放,這項措施在餐廳行駛以後,明顯受到歡迎,尤其是達官貴人,他們自認為層次高,和普通人吃飯丟面子,對於這項舉動,舉雙手贊成,只是那個不能點菜的說法,讓他們比較蛋疼。

    這也是黃濤想出來的,要尊敬廚師,若是好不容易培養出來的廚師被別人挖走了,不是虧死,所以對於高端的廚師人才,黃濤還是給予很大的尊敬。

    對黃濤這項聲明,所有廚師都是歡呼不已,作為一個廚師,最喜歡的就是自己做出來的食物被人喜愛,其次是尊重。

    這條拉攏人心的舉動,讓農莊裡的廚師對於農莊的歸屬感更加強烈,加上愈演愈烈的包廂爭奪,每一個廚師都謬足了勁,畢竟,誰都不希望自己比別人差,都是同樣的時間起步,為什麼我會比你差,有著這種心裡,農莊所有廚師都爆發出百分之一百二的激情投入到廚藝上。

    這樣的熱情讓老王感歎,誰能想像到,就這樣簡單的兩條消息,就燃燒了這群廚師火熱的心呢,他想到了自己,當時的自己也不是和他們一樣嘛,對做菜懷著無比的熱誠,才有了現在的自己。

    對於錢邵,第一個在所有廚師中脫穎而出的他,都尊稱為大師兄,都很佩服,在這麼短的時間內,就能領悟師傅說的東西,而且還融會貫通,變成自己的東西,這樣的天賦,就算是老王都讚歎。(。)
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