第一卷 第30章 搶肉 文 / 寶寶淳
點點的系統總是如此讓人頭大……幸好發現了……改了六次了，希望能改過來……如果你看到的還是亂的，那是寶寶已經吐血昏迷……
蒜苗切成段，茱萸磨成粉，生薑切成片，阿喜洗乾淨鍋，開始做了。
先做那個蒜苗炒肉。蒜苗炒肉是個家常菜，非常的容易，但是這樣簡單的菜，卻不普通，蒜苗與肉混合在一起，散發出一種濃烈的香氣，刺激人的食慾。
關於今天做的這幾個菜，阿喜也是經過仔細考慮的，都是一些很容易做的家常菜。毛氏小炒肉，雖然掛著**他老人家最愛吃的菜這個噱頭，可是說到底，也仍然只是一道家常菜，最多是比較合**的口味罷了。
到於貴客江易晨會不會愛吃，那就不在她了。到了農家，他還打算吃魚刺燕窩嗎？當然只有這些菜吃了。
而那道魚，還勉強算得上是個精緻菜了，已經半脫離了農家菜的範疇了。這是專門為江易晨做的菜，夠給他面子了。
很快，帶著異常撲鼻的香氣，阿喜的蒜苗炒肉出鍋了，王張氏與王周氏都是一臉欣喜。阿喜太小，還沒有專門學過上灶，可是做出來的菜已經相當好味了，這天分真不錯，以後能當一個好妻子的。
如果阿喜知道娘與奶奶對她的評價，一定會吐血三升的。
然後是那個改良版的明朝毛氏小炒肉。雖然完全是照著毛氏小炒肉的步驟來的，可是關鍵的辣椒換成了茱萸，阿喜猜測，如果這個樣子端到**的面前，不知道他會不會喜歡吃？
阿喜嘗了一口，味道竟然比她想像當中要好得多。因為用的是茱萸的緣故，這個小炒肉的辣味與以前吃過的略略有些不同，偏辛辣微微有苦味，還略有些衝鼻子。不過總算是有辣味了。本來阿喜還擔心，不辣的小炒肉是個什麼味，現在放心下來了。
如果是本土人吃，可能更能適應這個味道，因為他們本來就是吃這個茱萸的。
最後做那道酸菜魚。魚醃了這麼久了，味道早已經入好，阿喜大大地舀了一勺菜籽油，待燒得去了腥氣，小心地將魚頭放到熱油裡，慢慢滑下去，炸了起來，小小的油星四濺，嚇得阿喜趕緊站遠一點。
過了一陣，阿喜估計這邊炸得差不多焦了，小心地將魚翻了過來。這一步很重要，要特別小心，如果翻的時候不注意，魚皮粘在了鍋上，就會將魚弄破，那這道菜的賣相就要差很遠了。
以前阿喜在飯店吃這道菜時，這魚都是剖開的，這樣便不用翻邊了。可是阿喜覺得完全剖開的魚，做出來沒有兩面煎的好吃，所以自己做的時候，還是兩面煎，只是稍微注意一點就好了。
小心地將魚翻過來，還好，這次沒有弄破魚皮。阿喜撒下蒜末、薑片，再煎一陣，就加了一大瓢水，將魚完全蓋住，蓋上鍋蓋開始煮起來。
煮魚的時候，最要緊的一點是，在水開之前不能翻動，不然，魚湯不但不鮮，還會有腥味，很不好吃。
水開後，阿喜將切得碎碎的酸菜仍在了魚湯裡，然後繼續煮。
直煮得魚湯呈現乳黃色的濃稠稠的樣子，阿喜才讓奶奶熄了火，將魚全部盛到了一個瓦盆裡，放在爹爹早已經擦乾淨裡一個小爐子裡，那是家裡冬天吃火鍋用的，小爐子裡早已經夾了些沒燒完的火炭，然後端到了桌上。
本來王張氏還覺得這麼多人吃飯，又有貴客，只有三個菜實在不像樣子，誰知道阿喜像變戲法一樣，將她首先準備的那些小碟子全部拿了出來，結果桌子竟然還擺不下。
雖然家裡冬天也吃火鍋，但一般都只準備一樣兩樣菜，只要份量夠多就行了。可是沒想到女兒準備種類一多後，產生了完全不一樣的效果，只有三樣熱菜，倒顯出一種很豐富的感覺來。
阿喜從現代來，自然知道，人少的時候吃火鍋麻煩，可是人多的時候，吃火鍋划算。現在家裡人這麼多，要是弄炒菜，得炒多少個菜才夠？不如弄個火鍋，多多準備一些生菜，又輕鬆又客氣。
然後阿喜又從奶奶這段時間來做的各種泡菜罈子裡每樣挾上一點，擺在桌子邊角上，供吃火鍋膩了味的人換嘴。
總之，當江易晨隨王世安回來時，看到這滿滿一桌的菜，只覺得太豐盛了。
而且這菜也很好吃，蒜苗炒肉他也是常吃的，是他蠻喜歡的一道菜，那個炒肉他到是第一回吃，只覺得味道相當不錯，很耐吃，又香又辣，非常下飯。就這一個菜，他就吃完了一碗大白米飯。
因為今天家中有貴客，自然不能再煮地瓜飯了，今天煮的是大白米飯，讓很久沒有吃過純白米飯的阿喜狠狠吃了一回，只覺得原來大米飯是如此的香，不用菜，她也能吃上兩大碗。
更別說那個魚了，江易晨吃得簡直連舌頭都要吞下去了。這魚的鮮香味與酸菜的酸味，奇妙地配合在一起，產生了一種神奇的反應，讓那味道在口腔裡經過時，產生了無比美味的感覺，真是回味無窮啊……
一屋人正吃得噴香，這時候卻有一個人直接推開籬笆，就闖進屋來。
「哎呀呀，可真是發財了啊，瞧這一桌子菜！真是香得……」一個打扮得有些花哨的女人靠著門檻站著，誇張地說著。可看她身上穿的雖然是花布衣裳，可一看便知是便宜料子。
這是誰啊？阿喜皺起了眉頭，村裡面的女人她也見了不少，一般都是很樸素的，就像是村中的幾家稍微富裕的人家，家裡女人也從來沒有打扮得這樣花哨過。
而且這樣大刺刺地站在人家門口，也太不禮貌了吧？
王世安也皺起了眉頭，這個秦氏是越來越不像話了，也不看看人家家裡現在有客人，她把他家當成哪裡了？
王周氏眼皮子也不抬地繼續吃她的飯。這樣的女人，她覺得與她說話都是丟了自己的份。
只有王張氏站了起來，走到那秦氏跟前，問：「秦嫂子可是有事找我？」
秦氏揮了揮她手中那塊劣質手絹，尖聲說：「我是聽世文說啊，他二哥發了財，這才來看看的，這一來，果真是啊……」
她提到世文，讓王世安的眉頭皺得更深了。
阿喜感覺莫名其妙，世文，好像是三叔的名字，這女人到底是誰啊，為什麼會突然提三叔，她難道是三叔的媳婦？不可能，如果真是三嬸，父母與奶奶不會這態度的，這完全像是看到了坨狗屎的反應。
「哎呀，難道戲裡面都說這人不能發財，一發財就變了啊……二哥啊，你們這一家人坐在這裡吃魚吃肉的，可是你侄子侄女，已經半個月沒聞到肉的香氣啦！要不，我就不客氣啦！」她說著，就走了過來，直接端上那盤小炒肉，準備走人。
阿喜驚得眼睛瞪得大大的，這到底是什麼人啊，怎麼臉皮會這樣厚！萬里長城都自愧不如啊！
王世安驚呆了，他根本沒有想到過，這個秦氏竟然能做出這樣的事來——直接端走人家飯桌上的菜！他不理她，因為這女人不值得他理會，他瞧不起她，可是他她也不能太過分了，桌上還有客人，她就想搶菜！
王世安便要起身，可想到家裡還有客人，與個女流之輩計較恐不好看，又有點遲疑。
王張氏也張口結舌的，說不出話來。
王周氏氣得渾身直發抖。家門不幸啊家門不幸！這丟人丟大了！
而王泓宇到底是個男孩子，又是讀書人，不能跟個女流之輩這樣計較，話說對付這樣臉皮厚之人，除了直接的辦法，還能有什麼辦法？反正她的臉皮，關公也是捅不穿的。
而江易晨則像在看場大戲。他長這樣大，還沒見過這樣的人呢，所以他的臉上，更多的是覺得有趣。
阿喜看了家中人一眼，個個都被秦氏嚇著了一般，沒有反應，阿翠與阿輝更是太小，做不了什麼，所以，能出面的只有她了。
「放下！」阿喜趕緊丟下筷子就追了上去，「你是哪個村的啊，怎麼我家還沒吃完的菜你就來倒？」
村裡人家辦喜事時，會有很多乞丐聞聲而來，這種時候，主人家也不好趕人，後來慢慢地就約定俗成地有了一個規定，乞丐可以吃，但要等這桌的客人吃完下桌後，剩下的菜可以給他們。
而那些沒有用完沒來得及上桌的菜，乞丐是不能倒的，那是主人家的。只有吃剩下的，才是乞丐的。
阿喜這樣說，即是意指秦氏是個乞丐。
果然秦氏不肯依，大聲尖叫起來：「你這孩子好沒有教養，見到我，連聲嬸子也不叫一聲，還敢污我是乞丐，打量我是不敢打你是不是？」
嬸子？阿喜到現在，還沒有見過嬸子呢，所以也有些搞不定，轉回頭去看王泓宇，王泓宇輕輕搖了搖頭。
她撒謊！她不是！阿喜有了底氣，大聲說：「大娘你到底是誰啊，我嬸子好好在家裡呆著呢！你是誰的嬸子你找誰去啊！」
秦氏又氣又急。這個小姑娘怎麼這樣難纏，她今天聽說王老二家大女兒到王屠夫家裡稱了兩斤肉，自己家卻是很長時間沒有吃肉了，想肉吃，便估好了時間，跑上門來搶肉。
結果真讓她搶到了，王老二與老二媳婦都一時沒有反應過來，讓她得了個便宜，眼見馬上都要得手了，沒想到這個小姑娘卻跑了出來，要將肉碗奪回去。