第一卷 一百二十九 食材？ 文 / 雨莫隱
當蘇荷把這一罐子雞湯送到七夫人府上時，正好遇到了小翠，於是，便滿面含笑的把雞湯交給了她，隨即準備轉身離去之時，卻被小翠突然從身後叫住了（玉面狼君一百二十九食材？內容）。
「小荷，夫人叫你！」
「真的嗎？夫人她，是在叫我？」蘇荷用手指著自己的鼻尖，一字一句的問道。
小翠微微點了點頭。
蘇荷滿腹疑惑地挑簾走進了內室，人還沒有完全走進去，便聽到裡面傳來一聲輕喚聲。
「是蘇荷嗎？來了，為什麼不進來坐坐呢？」七夫人的熱情招呼令蘇荷有些詫異，她不明白，這個身份地位比自己高很多的夫人為什麼對自己這個奴婢如此熱情。
「夫人，您找我，有什麼事嗎？」蘇荷找了靠近門邊的椅子坐下了，然後輕聲詢問道。
七夫人微微一笑，不以為然的歎道：「沒什麼，只是多日不見，想和你聊一聊而已！」
「噢，謝謝夫人的記掛！」
「說說看，怎麼樣？在洗衣局裡，過得還習慣吧！」七夫人隨意的說道。
蘇荷微微點了點頭道：「還好，每天都很充實！」
七夫人抬高音量挑笑道：「充實？看來，陳管事似乎給你安排了不少事情呀！」
「這是應該的，作為一個下人，似乎不應該挑剔事多事少，如果主子安排下來了，就應該想盡一切辦法的來完成，不是嗎？」
「你很會說話，也很會做事，真是深得我心（玉面狼君一百二十九食材？內容）！所以。我也豪不避諱的告訴你，我十分喜歡你，想讓你到我這邊兒來，如何？」七夫人的突然決定令蘇荷感到驚奇不已。
本來，離開洗衣局。成為宋莊各府上的丫頭是大家這一時期的最大心願，可是，這一切來得太過突然。令蘇荷有些措手不及，就像一向嚴明的胡管事會突然幫助並提攜自己來到膳食坊幫忙一般，這其中。會不會有著某種微妙的聯繫呢？
看著默不作聲的蘇荷。七夫人眼底閃現出一抹晦暗不明的光芒來，她深深吸了一口氣，歎道：「感到很奇怪嗎？其實我是一個很直接的人，而且看人的眼力不會錯，誰好誰壞，誰強誰弱，一眼就能瞧個准，這些日子。我們雖然不曾相見，可你在洗衣局裡的一舉一動，我都清清楚楚。明明白白！」
「七夫人太抬舉在下了，能夠入夫人的眼。也是在下的一種榮幸，所以，如果夫人府上真的缺人了，蘇荷願意前來一試，不過，這時間可否往後推幾天！」
「我明白，你要信守自己的承諾，把膳食坊的事情忙完了，方可過來，這一點，我能理解，所以，你只要記得，這裡的大門是永遠為你而敞開的，隨時隨地歡迎你前來！」七夫人微微笑著，可雙眼的光芒卻顯得有些神秘莫測。
當蘇荷極為婉轉的與七夫人道過謝，離開宅子，漸行漸遠後，七夫人才輕輕閉上眼睛，自語道：「這蘇荷到底是何來頭？居然可以令大姐對她另眼相看？」
七夫人曾經暗自調查過蘇荷的底細，知道她是一個土生土長於東村的普通農家女，從小由其爺爺一手帶大，性格比較孤僻，不喜與人交往，直到長大了，略微懂點事了，才漸漸變得開朗起來。
在身世上，她沒有什麼疑點，只是七夫人總感覺她有些面熟，打從第一次見到她開始，七夫人便有這種感覺，冥冥之中，彷彿與她有幾分淵源似的。
第三天，也就是大夫人壽宴的前一天，膳食坊裡就更忙了，要把第二天所要端到席間的所有菜色都預備得井井有條，分毫不差，確實是一件細緻活兒（玉面狼君129章節）。
這一天，周管事即沒有安排蘇荷及劉玉嬌去挑水，也沒有安排她們前去劈柴理菜，而是給二人準備了紙和筆。
「據我所知，能夠順利進得宋莊的丫頭，都應該會算帳記帳，所以，今天給你們一份輕鬆的活兒，就是把倉庫裡的食材全部盤點一遍，稍後，你們便協助配菜師傅把他們所需要的每一道菜式及配料全部記載下來！
然後，我會讓廚嫂們根據你們的記載來配好每一樣菜！怎麼樣？很簡單吧，相信應該難不倒二位，不過，如果不會寫字或者不會記帳的，還是趁早先說出來，我會給她重新安排事情，這是很重要的事情，絕對不允許逞強！」
周管事心底自然有譜，而這事情也是她故意安排蘇荷與劉玉嬌去做的，其實早在三月前的考試中，胡管事曾經讓所有的丫頭們核算過銀兩，當時，劉玉嬌是第一個通過此任務的，所以，由此也可以證明，在記帳算帳方面，她的能力較強。
同時，劉管事之前也特別交待了周管事，多安排一下記帳類的事情給她侄女做，由此可以證明，劉玉嬌在這方面的確是有一手的，所以，此時，在膳食坊擁有專門庫管及記帳配菜人員的情況下，她還有意把這事交給兩個生手來做，目的很簡單，就是給劉玉嬌一個表現的機會，脫穎而出。
為了不讓眾人感到唐突，她才沒有專門只安排劉玉嬌來做此事，而是有意提點讓兩個新人共同來做，從而表現出她的公正與一視同仁。
「對了，這任務，你們兩個分開來做，如果其中一人的數據出了問題，我還可以參考另一個的，明白了嗎？」周管事說這話時，明顯把眼神看向劉玉嬌，隱隱充滿了期待。
而劉玉嬌也十分得意的看著她，在彼此的眼神交流中，明白了大家心底的深意（玉面狼君129章節）。
劉玉嬌不會放過這個表現的機會，她扯高氣昂地第一個走進了庫房，而蘇荷緊隨其後，當看到庫房裡推放得滿滿噹噹的食材及用品時，雙方著實有點傻眼，這麼多的東西確實有點難盤清，甚至有些食材因為太過嬌小，還要把上層遮蓋的東西移走方能點清數量。
蘇荷做得很認真，她把食材一樣樣地細細地盤點清楚，然後放回原位，再去細細盤查其它物品。
而劉玉嬌為了不落於人後，爭取到一個極好的表現機會，自然也發揮出了她少有的幹勁，盤點每一樣食材也是十分認真與細緻的。
就這樣，二人便在這庫房裡耗費了整整半天時間。
後來，周管事安排了一個膳食坊裡資歷最老、經驗最為豐富的配菜師傅報出了所要製作的部分菜名及所需食材，二人也一路認真的聽著，並細細的記了下來。
這個不苟言笑的中年師傅姓萬，做事特別認真與敬業，講求精益求精的他，眼裡容不得一丁點兒沙子，所以，有些事情，只要是他提出了質疑，那麼就一定有問題，只要是他點頭通過的，就絕對沒有問題。
此時，萬師傅指著那張上面擺放著各式各樣造型的大瓷器盤，報出了菜名及配料。
烏龍吐珠，需刺參一隻、鵪鶉蛋十個、鹽兩勺、香料一包、黃酒一勺、醬油一勺、糖一包、高湯一勺、油一勺、水菱粉一包。
火燒蛤蜊，需活河蝦十隻、鹽兩勺、香料一包、白酒一勺、醬汁一碗、香菜一把、大蔥五根、老生薑兩塊、青椒五個、醋五滴、麻油一勺、醬油五滴。
椰子鮮貝，需備雞脯一大塊、香菇一盤、豬蹄肉一塊、鮮冬筍兩支、鹽兩勺、香料一包、麻油一勺、大蔥三根、薑末一份。
萬師傅不停的說著，而蘇荷及劉玉嬌則仔仔細細的記載著，很快，他便說完了幾十種菜式的名稱及配料，從梅花白玉、孔雀大蝦、鮮果龍船、金錢魚肚、宮燈魚絲到金堂白玉、靈芝戀玉蟬、松鶴延年、鴛鴦戲水、繁花似錦等等，每一道菜式無不需要品類繁多的各式調料及食材來搭配（玉面狼君一百二十九食材？內容）。
不一會兒，萬師傅自己都說得有些口乾舌燥了，便停下來，吩咐道：「暫時先到這裡吧，你們把自己記載的菜式及配料拿到廚嬸那裡，並協助她們來配菜，記住，我剛才給你們說的那四十多種菜式，每一單品是必須準備一百份的量。」
「啊？一百份？」劉玉嬌睜大眼睛，驚訝的說道。
「這個自然，江南第一莊的名頭可不是蓋的，大夫人的壽辰又豈是普通人家的宴席可比擬的，那些鄉紳名流不知道有多少人都想在上面保留一席位，都排不上號的，所以，能夠入得宋莊，成為一個丫頭，都是一件十分榮幸的事兒！」
「哇，這真的好氣派！」劉玉嬌激動的說道。
周管事無限感慨的對著劉玉嬌及蘇荷誇口道，自豪的表情溢於言表。
然而，就在周管事與劉玉嬌二人你一言我一語彼此交談甚歡之時，蘇荷卻默默地走到了一個角落裡，伸手從懷中拿出了那個僅僅只有手掌大小的計算器，細細計算起來。
看來，自己估計得果然沒錯，這些食材中，至少有五種食材份量儲備不足，可能會有問題。
蘇荷用筆在紙上細細寫下了自己核算後的數據，然後把計算器收進了懷中！
她雖然記不起來自己究竟是在什麼地方得到的這個用於計算的神器，可是，自從自己從昏迷中醒來後，便清楚的知道此物的具體用法，因為這個獨一無二之物，她從未在其它地方見到過，所以，她一直以來都把她視為至寶，從來不讓任何人見到，以免旁生事端。(未完待續)