第一卷 第九章 山藥羹啟示 文 / 沐雙
李大叔效率倒是高，找來的那兩個人也是房屋規劃的高手（重生悠閒小地主第九章山藥羹啟示內容）。蘇青黛所說的那些東西雖然他們沒有建過，但是蘇青黛一解釋那兩人就清楚了。
蘇青黛去過不少農莊，也知道怎麼的房子建起來大方舒服又不會顯得死板。城裡人來農村度假，想要的就是個輕鬆舒適，到了農村自然是不想再住那種死板的公寓樣板樓。
所以蘇青黛提出房子要建在大青山腳下，房子選的是四合院吊腳樓的格局，又建議用竹板裝飾。那兩個建房設計的人都一筆一畫認真記錄下來。只是看蘇青黛的眼神裡多了一絲訝異和驚奇。
蘇青黛懶得解釋，心中卻是篤定那樣的風味小居最能吸引城裡人，尤其的小資的白領麗人。
等房子建成了，她再在四合院中央挖出一個大池塘，裡面養上一些魚和蓮，周圍種上柳樹和竹子，鋪上石子路，就是一個完美的莊園了。再加上在後山建一個大型diy農場，這麼強大的誘惑，到時候家中的客源根本不用愁。
不過提這些都還太早，得等房子建成之後再說。這一談就過了兩個多小時，蘇父要留三人在家裡吃晚飯，李大叔連連擺手推辭，那兩人也說還有事情要處理，來蘇家都是抽出來的時間。蘇父也不好強留，又寒暄了一番才罷。
得知十一月農忙過後那些人就會派一隊包工來蘇家實施築基，蘇青黛算是放了心。心情大好，看到廚房角落地上扔著的山藥，她一時來了興致，決定做可口的山藥羹。
前世蘇青黛到飯店的時候最喜歡點的就是山藥羹，山藥羹甜而不膩（重生悠閒小地主第九章山藥羹啟示內容）。很受白領女士喜歡。一來它香甜爽滑，二來山藥滋補，養顏美容。還能調節女性女分泌，所以這類藥膳極受女士喜歡。這也成了蘇青黛去飯店必點菜式。
後來她到網上查菜譜，也學了幾手。尤其是蜜汁山藥。她做得最為順手，不過這會兒沒有桂花醬買。蘇青黛從家中壁櫥裡掏出了年前的陳桂花代替桂花醬，心中卻想著，中秋節不遠了，今年一定要到村口那棵大桂樹多摘些花來，釀酒做丸子或者做桂花醬都成。
做蜜汁山藥材料最簡單，取山藥，枸杞。桂花醬，冰糖適量即可。
蜜汁山藥做法也很簡單，有的人講究，會用鴿子熬出來的高湯做底，但是明顯蘇青黛這裡缺少這個材料。所以她也不講究那許多了，弄了一塊小排骨切碎放到湯罐中用燉，約摸半個小時後將山藥枸杞等材料放入湯罐裡文火慢慢熬。
等到山藥熟了之後，再放入鹽，姜，蔥。味精，冰糖等調料，這山藥羹就可以出鍋了。
農村人是不常吃山藥這種貴東西的，即便吃也是炒木耳或者油炸了吃。嫌少做成甜羹的。
山藥羹一上桌自然博得了蘇青葉和蘇青城的喜歡，小孩子愛吃甜食，所以自然喜歡山藥羹的甜膩味道，但是蘇父卻並不喜歡。
好在蘇青黛做了其他菜色，湘裡人最愛吃的就是辣，湘菜講究的是色香味俱全，這味就是指辣味。蘇青黛做的山藥木耳炒肉絲很受蘇父歡喜，吃了好幾碗飯還捨不得放下筷子。
汪鑫強倒是什麼都吃，只是在嘗到山藥羹的時候，他像是想到了什麼，看著蘇青黛問道：「黛丫頭，你……有沒有想過，以後在城裡開個私家菜館？」
這話一出口，蘇青黛愣住了。私家菜館她不陌生，前世在北京她也去過幾家，都是老字號，自家都有祖傳秘方在手，生意自然不用說（重生悠閒小地主9章節）。但是若讓她開個私家菜館，能行嗎？
汪鑫強看她一副若有所思的樣子，忙解釋道：「我也不是平白無故地開口的，早兩年我在北京上學的時候，我一個同學家裡就是開私家菜館的，我也去吃過，不是說他們家的館子就有多好，而是他們家的菜很別緻。」
「別緻？」蘇青黛好奇地看著汪鑫強。
「對，很別緻。都是反季的菜色，冬天裡吃夏天的菜，夏天就吃冬天的菜。這樣的菜色，在那裡只此一家。」汪鑫強看著蘇青黛，眼睛裡露出精光來。
「你是說，他們家種了大棚菜？！」
汪鑫強睜大了眼睛，他雖然知道蘇青黛懂得很多東西，但是大棚菜這個事物在農村卻並不曾聽說過，現在聽蘇青黛一口就道破了那傢俬家菜館運營的竅門，他實在是不知道該找什麼詞來形容自己的心情。
面前這個丫頭，真的是個初一的學生嗎？這簡直是妖孽啊。
蘇青黛卻來了靈光，她是從來沒有想過自己家要開私家菜館的，可是如今聽汪鑫強說起來，她想的卻比汪鑫強更多更遠。
等將來她家開了農家樂，肯定是要弄個大農場種植蔬菜瓜果的，那些diy小農場種的菜，自然只能出售。如果要找銷售商，倒不如自家開個飯館將那些菜都傾銷進館子裡去。還可以打招牌廣告，diy農場出品的無公害蔬菜，只此一家別無分店。
這樣不僅給私家菜館招攬一批工薪族食客，還能免費替農家樂和小農場做廣告。
蘇青黛越想越覺得這是一個好主意。她雖然不是個好廚師，但是不代表就招攬不到好師傅。只要到時候農家樂和小農場建成，她就可以去市裡開個菜館，菜色根本不用愁，有她十多年超前的記憶，還怕想不出好的點子嗎？
其實蘇青黛早就想過要再做點什麼生意來斂財了，她雖然不是個十分有野心的人，但是錢多好辦事，多賺點錢總不是壞事（重生悠閒小地主第九章山藥羹啟示內容）。作為一個標準的小地主，怎麼能不多積累點黃白之物？
她雖然手中有奶茶公司的股份，卻也知道奶茶雖然賺錢，卻只有一段時間。等到競爭變得激烈，各種奶茶飲料公司出現，飄香就真的需要靠實力說話了，錢哪裡那麼好掙？中國人最不缺的就是山寨和模仿，只要有東西賺錢，跟風的人一大片，很快就會讓市場飽和。
至於水果公司，則更是不靠譜，靠聽吃飯不說，還分淡季旺季，水果又不能一直有，只有在成熟季節才有得賣，過了那一段時間，公司就基本上沒有收入。所以看起來也不怎麼行。
現在國家正鼓勵下海創業，正是個體經營創業的好時期，她有那麼多的點子建議，自然是能利用的都要利用上來。不然等到時機一過，後悔都來不及了。
所以私家菜館一事一經提出就被蘇青黛採納，她又和汪鑫強商討了一晚上，總算有了一個模糊的計劃。
這事蘇父卻是不管，他現在每天夜裡都要去山裡守夜，那山藥長得很長了，眼看著就要到收成的時候，可是不能再出什麼差錯。
他如今也多了幾個心眼，那村裡人有幾個是沒有見識眼皮子淺的，沒準在知道自家山藥成熟了起了別的心思。更何況最近山貓子也活動得厲害，連著到地裡刨了好幾次山藥了，他到底不放心，吃過晚飯就去山裡了。
在家一連呆了三天半，這天才吃過午飯，孫強就開著車來接蘇家兄妹了，開車同來的還有和老闆和一個和聖堂的夥計，想來是來收金銀花的。這已經是最後一茬，蘇青黛幫著蘇父把曬好的金銀花裝袋完，看到蘇父和汪鑫強往車上裝東西，這才回屋取早就收拾好的東西。
和老闆進屋呷了一口茶就出來了，看到蘇青黛和蘇青城一人提著好幾個包，笑道：「我說蘇丫頭，你們兄妹兩這是三光大掃蕩呢？回來幾天功夫就搜羅了這麼多東西（重生悠閒小地主9章節）。」
蘇青黛聽和老闆這話，不好意思地笑了。城裡的菜貴，她上午在自家菜園子裡整了不少蔬菜瓜果，估計能吃一個多星期。她本來還嫌不夠，可惜在市裡租的房子沒有冰箱，菜估計也放不住，這才作罷。
結果一收拾，還真是嚇了一跳。除去清洗乾淨放在蛇皮袋中的一大袋螺螄，還有一蛇皮袋的蒿筍，加上蘇青黛摘的蔬菜瓜果，足足放滿了孫強的後尾箱。
正要上車呢，隔壁連嬸子突然跑到了蘇家，看蘇青黛要走，拉著她就塞了一大袋子的蔬菜。蘇青黛低頭一看，好傢伙，綠油油紅彤彤都是自家沒有種的菜，蘇青黛笑著推辭了一番就收下了。
這雖然是小事，蘇青黛卻是記住了連嬸子的好。連大叔家雖然不怎麼富裕，但是這幾年來一直周濟照顧著蘇家三兄妹，這些事蘇青黛可是記得很清楚。相比起蘇叔叔家，蘇青黛反而覺得連嬸子更親一些。
就拿這次她和蘇青城回來的事，她從市裡帶了不少東西來給蘇嬸子和蘇叔叔，但是也沒有見蘇嬸子來自家家送點什麼菜。雖然自己並不是想貪她家的東西，但是她連過場都不走一遭，還真是夠吝嗇無情的。
想到這些，蘇青黛忍不住歎息一聲。人心肉長，自然懂得孰親孰疏，她想著好好對待蘇叔叔一家，但是人家未必領情。
這般想著，蘇青黛不免覺得黯然。回了市裡最先處理的就是那些菜，她早就將河蚌肉，蒿筍還有蔬菜分成了好幾份，給和老闆送了一份，留了一份給孫強，回家後送一份給羅老太太，自己家則留了大份。
羅老太太沒有吃過鄉下的蔬菜瓜果，收到那些真正乾淨沒有農藥的東西，很是欣喜。想不到這新來的蘇家丫頭這麼懂人情味，居然還給自己家送來了。羅老太太很是高興，對蘇家的兩兄妹更加關心照顧。(未完待續)