第一卷 第二零九章 年終會（一） 文 / 七月裳
徐漢茶看著眼前擺得滿滿噹噹的席面，其中有很多菜色是同桌人都不認識而他卻知道的容顏有惑。
「這個是什麼呀？」右手邊一個小掌櫃，是西市街口貨店的，土生土長京城人，「我以為自己在洛京活了半輩子，什麼好東西就是沒吃過沒用過起碼也看過，可這到底是什麼呀，咋一點也看不出來？」
徐漢茶只看一眼便知道了，他略帶懷念道：「這是生在深海裡的紅利魚生，配的是髮菜花生醬之類，有發財魚生之說，是海邊最受歡迎的一道菜，但這紅利魚卻極難得，所以有時人們也用其他魚生來做。」
同席者一聽便驚訝於他的學識：「這位是玻璃作坊的老徐吧，想不到您是個如此博學的人！竟然連這個都知道，真是見多識廣呀！」
徐漢茶狠狠地乾了一杯酒：「叫大家見笑，其實是徐某幼年長在海邊村莊，家中就是靠打漁為生。這深海裡的魚極難打到，要出到很遠的海去下很深的網才有可能捕到。一年也難得見幾次。」
「聽您口音倒是和洛京一樣。」有個年輕的小掌櫃說道。但他話才出口，便收到很多略帶責備的目光，頓時有些摸不著頭腦。他說錯什麼了？
伸出筷子，徐漢茶招呼道：「大家吃吧！吃魚生要吃新鮮，這紅利魚一看就魚得很，和剛出水似的，味道一定很好！還是咱們東家有本事啊！」
對於他的避而不答，大家都沒有追問。不過幾乎大家都不知道這菜要怎麼吃，便跟著徐漢茶夾起一片魚生，在醬裡滾一下撈起來再放進口裡。
「唔！」清甜微酸，各種配料味道不同，卻又完美融合，同時在味蕾上綻放開來。讓人不由自主地輕哼出聲。
「太美味了！」甭管他們原來是哪裡人，原來中意的是什麼口味，此時對於這道與平時所用完全不同的菜都讚不絕口。
徐漢茶忍不住再次伸出筷子。他覺得今天吃到的味道比以前在家鄉吃的美味千百倍，卻仍少了一些什麼，心裡有些酸酸的。
「老徐啊，這菜的味道不刺激啊。怎麼眼裡都上水了？哈哈哈！」同席者有人看到，取笑他。
徐漢茶聞言。筷子一頓，卻路線不改，夾住、滾一滾、撈起來，吃掉！
瞇著眼慢慢咀嚼，最後不捨地嚥下。直到口中的味道都快淡去，徐漢茶才淡淡地說：「發財魚這樣吃，意味著撈生發財，過年能吃這樣一道，來年一定發財。我們的生意肯定會紅火！」
他的語氣平淡，聽的人卻激動：「呔，我們的鋪子只要有好東西，肯定能發財。發大發小罷了。不過你那玻璃作坊肯定能日進斗金！」
「承您吉言！」徐漢茶鄭重放下筷子，起身抱拳謝道。
那人想不到他如此認真，也忙放下筷子，起來回了個禮。
隔壁桌上坐的連大掌櫃見到，端了酒杯過來，敬了酒一問起，大家把剛才那發財魚的典故說了。
「哈哈哈，果然好意頭！明年東家的生意一定大發！在座的各位荷包肯定會比今年鼓！」他想到自幾個小東家接手以來，不僅很快擺脫那豐盛商量的逼迫，更是開發了幾種賣得紅火的新品。使長隆商號的名聲在洛京裡呼聲極高。其他大城也是家喻戶曉。甚至有些人趕遠路到洛京來只為定一面大玻璃鏡容顏有惑！不是買，是定！所有大玻璃鏡都沒有現貨。作訪每月只出六十面，單子已經排到明年夏天！
吃飽喝足，大家與三位東家一起坐在大廳喝茶消食後，沒想到還能點菜帶走！東家真是康慨大方，這些有錢也買不到的菜拿回家去，天才擦黑，回去與家人或趕緊邀幾個知幾好友一起喝幾杯還來得及！
徐漢茶與負責洗浴品作坊的譚預一起跟著連大掌櫃進往書房走，想起席上的事，對東家的感激又多了幾分。
顏容三人與小掌櫃們道過別就先移步書房，大掌櫃代他們送小掌櫃們出去。她先向大哥和姐姐介紹了一下今晚發起這個會議的原因，也就是總結前段時間的生意，給夥計們的年終紅包，以及明年生意上一些計劃。
他們剛剛聽完顏容的初步介紹，正想就不明白的仔細問一下，就聽守在外面的人大聲報等的那幾人來了。
書房裡安靜著，他們透過開著的門著著十幾米外的大門處三人停下問了幾句，守著門的丫鬟大聲稟報，顏寰出聲叫進，那三人才大步過來，進了大門，到了三人面前。
「辛苦你們代我們送客人了！」顏寰開口說道。
他們沒有站起來，他們是主，連掌櫃三人是僕，沒有他們起來迎的道理，但以前的見面一向是普通見禮就行。顏寰說完後他們都以為這幾人拱拱手見個禮，會議就能開始了，卻不想三人同時跪下來。
乾脆、快速！
可見他們不是因為見到其他人跪了才跪，而是真心覺得這次見禮需要這樣。
「連昌豪給三位東家請安！提前問三位東家過年好！新年吉祥，生意興隆，財源廣進！」
「徐漢茶給三位東家請安！提前問三位東西過年好！新年吉祥，生意興隆，財源廣進！」
「譚預給三位東家請安！提前問三位東西過年好！新年吉祥，生意興隆，財源廣進！」
感情幾人還商量好了？
「快起來吧！」顏寰做為大哥，出聲便能代表兩個妹妹。
「我連昌豪幸不辜負東家們的信任，把擴大後的生意也一起交由我管理，我很自信地說一句，我們兩個作坊的產品在各個鋪子裡都賣得很好。從今年四月份讓利優惠開始，到五月份洗浴品投放，再到五月底玻璃鏡拉動之下，不止洛京，就是全欣朝各個鋪子的營業都比之前好太多！這是我整理出來的帳冊！」連掌櫃雙手遞上一個大匣子。
「小的徐漢萬分感激東家提攜！小的原是嶺南海邊一個小漁村人，十歲時村子被海嘯清掃，小的因在親戚家裡得以倖存，父母兄弟皆在海嘯中喪生。小的一路乞討來到洛京，年小體弱，做不得什麼工，眼看著就要餓死，見最敬佩開國的顏騰虎大將軍家要人，便自賣進來，原也想學得武藝跟著上戰場，卻在每一年府裡選人時都被淘汰。二十歲後，小的就息了去戰場上博個出人頭地的想法，安心娶了妻生子，想著努力做事，以後在府裡做個管事也是行的。卻不想今年被選入玻璃做坊，進去一個月後還榮任玻璃作坊的管事！這是主子對小的的信任，小的也努力管好作坊，不教主子多操心！」他也呈上玻璃作坊的帳冊。他心裡還想說，剛才的幾道海鮮，不管主子選菜單時是何意，都讓早就離開海邊的他感激不盡！
「小的譚預，五歲在邊關村莊被撿回，顏家的救命之恩永不敢忘。小的也是天生殘疾不能上戰場，現蒙主子看得上提為洗浴品作坊管事。這邊作坊的產品雖然賣得沒有玻璃作坊那邊貴，但過去幾個月也都是供不應求！來年一定會給主子賺更多錢！」他同樣呈上帳冊。
「很好，請坐吧。」顏寰和顏容都面無表情地聽著，顏宛聽到生意好，臉上就露出笑容。
「帳冊一直都是迎春這邊在查，她已經報告過了。這些就先放著，大哥、姐姐你有空看一看就行。」顏容說道。
「那現在先來總結一下前幾個月的成績，你們也說說各自負責的地方都發現有什麼問題。」顏寰率先掌控局勢。
顏容心裡是很高興的。她從來都不覺得自己喜歡做生意，從來不覺得人家說她很有餘夫人之風的時候欣喜。她只想安安靜靜地過自己的小日子。昨天下午決定今天開會，她也只說了想法，今天也只是說了流程，在這種情況下顏寰也能掌控局面，只能說在她離開這半年裡，大哥成長得很快。
連掌櫃和兩個作坊管事都總結了一番，然後連掌櫃就提出擴大生產的建議來。
「我同意。」徐漢茶點頭應下，「作坊裡地方夠大，只要人手再多一倍，我們就能達到給連家船隊各條航線各一船貨的量！」
「看來你們有商量過。」顏容笑道，「譚管事你覺得呢？」
「我？」譚預本來把自己定位在旁觀的位置上，眼裡滿是羨慕，卻沒想到擴大生產也有自己的份，「雖然我們作坊的產品也是供不應求，但還是先緊著玻璃作坊吧，那邊的一個產品就比我們的貴好多呢！」
顏容笑看連掌櫃：「我們是資金不夠還是人手不足或是地方不大？」
連昌豪一愣：「資金足夠，兩個作坊原本都是三進院子，就是做那個化品的才兩進，院子有點小。人手的話我先前已經找信得過的人在南方買了，但沒讓人知道是進作坊的，這樣應該能防著人藉機混進來。」
「你做得很好！」顏容不吝讚揚，然後問譚預，「既然什麼都不缺，你還有什麼意見嗎？」
「沒有！」譚預高興得快失態，「我們洗浴品作坊也能擴大生產？真是太好了！」(未完待續)