第一卷 第一九一章 廚藝 文 / 夜雨驚荷
正說著，臨濟不知打哪兒又冒了出來，見凝萱先是一怔，然後才對梨花娘道：「前院龐將軍等人都到了，將軍讓準備一桌酒席，吃什麼媽媽看著辦，不過龐將軍點名要吃大塊辣子雞，媽媽多多上心，有什麼料不足就趕快找小廝們去採買御朱門。前面說話的功夫就完，可不能耽誤了。」
梨花娘忙陪笑道：「不敢耽擱，我們做事臨濟小哥還不放心？哪一次叫你沒了面子！」
臨濟的黑臉還是一本正經，倒是語氣鬆緩了些：「媽媽有心就好，前面事情忙，我便不多打擾了。」臨濟沖凝萱躬身一拜，退了出去。
慇勤的梨花娘一直追送出去好久才轉身回來，凝萱笑道：「媽媽事情多，不用管我，只勻給我一個灶台就好。」
「姑娘還會下廚？」梨花娘顯然有些不信，然後懷疑的瞅了瞅落後半步的碧潭。碧潭淡淡一笑：「媽媽真是小瞧我們姑娘了，琴棋書畫，針織女紅那是樣樣都拿得出手，就單說這灶上的某些活計，媽媽還未必及得上。」
梨花娘撫掌笑道：「碧潭姑娘說的是，好在原諒我們這些沒見過世面的傢伙。東窗頭那邊有一張灶台，乾乾淨淨的，要什麼米面蔬菜，我這就給姑娘張羅。別看咱們將軍府裡主子不多，但日日往來打牙祭的大人們可不少，採買用心，所以只要姑娘能叫得出名字的東西，咱們這兒都有。你瞧那兒」
梨花娘一直緊靠牆壁的一隻大水缸，機靈的婆子早就掀開蓋子，從裡面提出一隻大大的竹簍，裡面不知是什麼東西活蹦亂跳，濺起無數小水花。梨花娘笑道：「這眼瞧著就快過年了，天氣冷的要命，可是您瞧瞧，早間才從南邊送來的活蝦。足有巴掌大的一隻，難得的鮮活。大管事特意囑咐了，叫做成油悶大蝦給姑娘和幾位主子送過去。」
凝萱看見這蝦子眼前就是一亮，嬤嬤愛吃餃子，尤愛三鮮餡，剛才沒點只怕是擔心北疆嚴寒，就算說了也徒給自己找麻煩，老天果然厚待自己。凝萱笑道：「既這樣，你仍舊做了大公主和姨娘的份例。只是把我和將軍的那一份裁減出來，我另作一道菜送過去。」她又要了麵粉，韭菜，雞蛋。那新鮮的羊後腿也要了一隻。
梨花娘不愧久經灶上歷練，一看凝萱要的幾種東西便知她要做什麼，忙道：「原來姑娘是要包餃子，怪不得要用蝦子呢，味道確實比別的要好。我們北地人逢年過節也包些給孩子解饞，不過尋常人家可用不起什麼蝦子，頂多就是那些地主老爺家往裡摻點干蝦仁，借個新鮮味道。就是這，也不過近二三年商隊來了才能有這樣的口福。」
梨花娘好奇這樣的嬌滴滴小姐難道真會下廚。心裡有些不信，便將廚房裡大部分活計都交給底下人，自己捧著個甜白瓷小盆，不斷攪拌著裡面的肉餡，趁機湊到凝萱附近看，時不時插上兩句「忠言」。
嫩黃色的雞蛋液往沾滿黃油的大鍋上一淋。頓時攤成一張薄薄的雞蛋餅，比宣紙也厚不了多少。凝萱用筷子輕掀其中的一個小角，雞蛋餅飛起來似的穩穩落在碧潭端著的盤子裡。如此反覆七八張，也不過用了一盞茶的功夫。
梨花娘看到這兒就再也不敢小瞧表姑娘了，「忠言」變成「甜言」。凝萱只包了三種。但勝在餡料十足，個頂個的大餃子都金元寶似的飽滿，下鍋沒多久。百十來只全都漂到了水面之上，白胖胖的喜人，竟沒一隻是破了皮兒的。清亮亮的餃子湯裡不見半點油光，可見餃子捏的結實，面皮兒勁道。
凝萱叫人送了一碗給大公主，自己則每種餡盛了十幾隻給嬤嬤，餘下的那些都叫梨花娘當做主食給前院送去。
可巧趙煦等人吃完酒，肚子裡正鬧得慌，再瞧大魚大肉也沒胃口，就想吃些清淡的。龐將軍是宿元的老將，也是最先和趙煦示好的將領，為人粗獷好打抱不平，是軍中的老大哥，對趙煦親弟弟似的關照著，從來不覺趙煦世子的身份有什麼特別。在將軍府更是當成了自己家一般，是陳氏家主的心頭刺。
龐將軍酒過三巡，席面上的那道辣子雞幾乎進了他一個人的肚子，桌上桌下碎骨頭不計其數。
臨濟領著一幫小廝端主食進來，龐將軍大笑道：「老龐我是吃不下了，告訴你家廚娘，今兒的辣子雞做的地道，改日將軍還來！」
臨濟自動自覺的省略了龐建軍這一處，每位將軍校尉連湯帶水滿滿一大海碗的餃子，三種餡混著來。上面淋著濃稠的芝麻醬，碾的碎碎的香菜葉鋪在上面，白如玉，青如碧，上面還不斷冒著熱氣，呼呼飄著煙。沒吃就已經叫人開了胃口。
龐將軍端著小酒壺，不喝，而是抻著脖子看別人吃的西裡呼嚕。龐將軍不禁吞吞口水，酸葡萄似的問道：「不就是個餃子嘛，有什麼好吃的！」
沒人搭腔，都在滿頭苦吃，一個湯匙不過舀一隻，偏餃子裡面燙的很，大家酣暢淋漓，誰還有閒工夫搭理龐將軍。
龐將軍叫住伺候在趙煦身後的臨濟。伸著手點他自己的碗：「給我也來一碗嘗嘗！」
臨濟面無表情，將空空如也的銅鍋往前一遞：「龐將軍說的遲了。」
老龐氣的差點沒掀桌，賭氣的一扔筷子：「什麼好玩意兒也值當你們不要命似的吃。我們家婆娘包的那個薺菜餡的才香呢，是你們不識貨而已！」絮絮叨叨的就是沒人理會他，龐將軍涎著臉往右面的小將湊了湊：「趙老弟，你勻給老哥哥幾個，讓我也嘗嘗是什麼滋味！」
趙校尉的頭一直埋在海碗裡，眼皮子都沒抬一下就挪了個身，將後背無情的留給了龐將軍。
老龐左邊的是楊軍師，不等他開口。這位楊軍師忙西裡呼嚕把最後一口湯倒進嘴裡，鼓著腮幫子沖老龐歉意的笑道：「吃完了！」
楊軍師是趙煦身邊有名的斯文人，出口成章，做事有條不紊，眾人見他都如此做，趕忙加緊速度，也就一眨眼的功夫，海碗個個見底。
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