大道小說網 第二百二十五章 鰣魚無刺嚇煞人香 文 / 練習打字
連續登了一個小時，剛準備明天再更，結果就登上去了。
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秋近，大半年的安逸，已經到了分別的時候。也等不及即將到來的豐收。
李行之想要在北方凜冽的時候，到大唐的西疆，看看那幾十萬鐵甲雄騎，看看這大唐陣勢天下的威風！去看王二郎不過是順便而已，他真正想要看的，還是那烈士血、將軍墓！
來這大唐匆匆便是一遭，若是未能見識邊塞寒關、見得軍陣廝殺，未免有些遺憾，也太過無趣。
此時，洞庭湖中，一葉扁舟飄搖。沒到大風吹過，水波揚起，木船便如小兒的搖車一般，來回輕晃，人坐在其中，好不安逸、舒適。
木船不甚大、也不甚小，三人一馬，坐得極為寬敞。划舟是件趣事，幾人也未招徠船夫相助。船搖搖曳曳，高興時劃幾下，累了，便坐在船中，仍由其飄蕩——反正，這湖水總歸是要入長江的。
湖水平如一塊碧玉，偶爾在遠處冒出來幾座碧綠的山峰，如青螺蜷曲，好生可愛！
船上，尾部開設馬間，隔開，供那怪馬居住；前頭，便是三人的居室。此時，三人皆坐在船頭上，船槳放在一旁，沒人去動，一個青泥築就的火爐燒的正旺，上面，一個小壺咕嚕嚕的冒出白汽，碧綠清亮的茶湯翻滾，一股濃烈的清香，翻溢而出，飄到遠處……
這個時候，好似應和著這股茶香茶氣。湖面的薄霧漸漸籠起，從遠處看來，如置仙境之中，就是不知，那個老神仙在何處。
「好香的茶！」旁邊一個穿紅衣的少女道。
坐在旁邊，用湖水清濯纖足的白衣少女這時也看過來，可愛嬌俏的小鼻子輕嗅，臉上露出一絲淡淡的笑意和好奇。
「自然是香！這茶便叫嚇煞人香。」
「嚇煞人香？我怎麼沒聽過？」李霖芷這些年，跟著李行之在一起，也喝過不少茶。倒也品出些味來，對於一些茗茶，也有些見識。喝茶，或許是唯一能讓她沉浸下來的事。
「嚇煞人香沒聽過？那洞庭碧螺春聽過沒有？這嚇煞人香就是碧螺春。」
「哼，碧螺春就碧螺春，為什麼又叫勞什子嚇煞人香的，難聽死了！」少女有些羞惱道。
>不過，我卻覺得在，這碧螺春沒有嚇煞人香實在、好聽！」
少女聽得入神，也顧不得方纔的氣惱了。
李行之說完，捧過已經煮好的香茗遞給兩女。
紅衣少女捧著茶，臉上出現少有的安謐來。瓊鼻輕嗅，只覺這濃烈而不刺人的清香比之方才有更有了一番韻味，好似要沁入人的心底裡面。她臉上浮現出享受的愉悅。
她低頭看了看，只見茶香清亮明綠，上面籠罩著一層孕育著茶香的白汽，正如這一湖平水。
舉起茶碗，輕品一口。茶香頓時從舌尖爆發，沁入肺腑之中，全身飄飄如要升仙一般，充滿了山川草木的氣息！渾身真氣翻湧。如水流汞銀，在經脈裡嘩啦啦的流動，好不暢快！
「唔~」少女香舌輕吐，忍不住呻吟出聲。
一口還未逸散的茶香合著少女的清香吐出，直要將人熏得酥醉！
少女看著這一望無際的碧水平湖，突然說道：「也不知道這碧螺春長在洞庭湖的哪裡，不如，我們去採些回來！」
旁邊白衣少女聽得李霖芷的話，眼中閃過一絲笑意，旁邊李行之更是將一口茶液噴了出來！
「哎呀，柔兒妹妹，你笑什麼呀！還有李大哥——」周柔兒臉上雖然沒有表情，但那一絲笑意，卻很容易讓身邊的少女發現了。
李霖芷見得兩人不說話，李行之更是一副似笑非笑的表情，有些生氣道：「李大哥，你說！」
「好好好，我說。我是想說，這嚇煞人香不長在這洞庭湖畔。」
少女看著李行之，怪道：「不是洞庭碧螺春麼？怎麼就不長在洞庭湖邊啦？」
「自然是洞庭碧螺春，可這洞庭，不是指洞庭湖，說的是太湖邊的洞庭山。」
其實，即便到了後世那個信息極端發達的時代，也有不少人認為碧螺春長在洞庭湖。緣由很多，因名而生意是主要的。或許，大多人都認為，只有洞庭湖那些秀美的湖光山色和那裡熱烈奔放的人氣，才長得出如此濃烈噴香的茶葉來。
少女聽得李行之這麼一說，本來白皙的小臉，漸漸被紅霞佈滿。
「柔兒妹妹，李大哥欺負人！」李霖芷說著話，早已是羞不可抑，直接撲到了周柔兒的懷裡，求安慰去了。
周柔兒雖然比李霖芷小上一些，雖然是叫做『柔兒妹妹』，可大多時候，做的卻是姐姐的事情。李霖芷一直就是個長不大的小孩，總是在不經意間，給幾人帶來樂趣。
船還在搖曳，水聲輕響，如同催小兒眠的搖籃曲，讓三剛喝過暖茶的三人昏昏然，欲要睡去。
忽然，一陣異樣的水聲響起，將李行之驚動。他手扶船舷，低頭看去，卻見水面上，白鱗翻動，原來是一群魚兒繞著船在游動翻湧，濺出水花。
他腦袋一轉，便知了其中因由。原來，方纔他一口茶液吐入水中，且莫說這奇香茶水，單單那煮茶的靈泉水，就足夠將這些魚兒吸引過來！
李行之看著這些魚兒，一隻隻擺著尾巴。長大了嫩嫩的小嘴，在水面上一吞一吐的甚是有趣，心底高興，拿起旁邊茶碗，將裡面剩下的茶汁全都倒入水中。
頓時，水中一條條魚兒躍起，最上面的，是一隻隻豐碩肥滿長鬚的大鯉魚！水花噗濺而起，濺得船上到處都是！
「哎呀！」
原來一條大魚將水濺到了李霖芷的臉上！
少女醒了醒神，看著面前波瀾翻滾的場面。本來的氣憤不平都忘記，滿目是驚訝，「咿呀，怎麼這麼多魚！」
正自好奇古怪，突然，少女又大叫一聲，「快看快看，李大哥，那裡有一條藍色的怪魚！」
李行之聞聲望去。正看到一到藍光在空中躍動。仔細看去，卻見一條魚。尖吻、斜口、大鱗，身長尺餘、灰背白底、鰭呈暗綠，在光照下，泛出藍紫色的光芒，好生古怪！
他見著那魚的模樣，稍一思索，便知道了那魚的來歷。
此魚被稱作『惜鱗魚』，鱗破便死，yu求一活魚而不易！又叫子陵魚。曾有東漢嚴子陵因此魚之鮮美而拒絕漢王招攬、拒不入仕！
到了後世，更有名人言：一恨海棠無香，二恨鰣魚多刺，三恨紅樓夢未完！其中，鰣魚，便是指此物！
野生鰣魚歷來稀罕。
在這唐朝，便是上等貢品。到了後世。更是一級瀕危保護物種。常人莫說吃了，見都難得一見。李行之也不過記性好，方按圖索驥，找出了這怪魚的來歷。
鰣魚是長江三鮮之首。極為難得，李行之見獵心切，當即顧不得其他，腳輕輕一踏，飛躍而出，將那條因為貪吃而難得躍出水中的鰣魚攬入懷中，落下的雙腳又在水中輕踏，身體一旋，便又穩穩的回到船上。
「哎呀，李大哥你又捉魚乾什麼，我肚子還飽著呢！」這些日子，魚吃多了，李霖芷可不喜歡。即便對這怪魚好奇，但如果入腹，還是不肯的。
「你肚子飽著，我肚子可餓了！」李行之這吃貨，見得好東西，肚子即便再脹，也是餓了。
至於這鰣魚，他正好有一烹飪的法門。
也不理旁邊暗生悶氣的少女，自顧處理起魚來。
鰣魚鱗細薄嬌嫩，做出來口感最是奇特，自無須祛除，只將鰓片內腑稍稍處理了便是。細鱗未破，鰣魚尚生，李行之在魚頭一拍，將它打昏過去，也好少了一番苦痛。
他手裡出現一把小刀，在從細薄的鱗片見一道道滑入。點鱗未破，肉已中分！這個時候，魚上吐息，再淋上酸醋，醋從魚渾身上下浸入，隨著魚流動的血液潤滿全身，魚身上的細骨嫩刺在這個時候都酥軟，化入肉中！
大盤一盛，鹽酒蔥姜蒸上，沒多久，一股鮮到極致的香味泛溢而出，引得人津液之下。旁邊方纔還覺得腹中鼓脹的少女，突然，那小肚子，毫無徵兆的咕嚕嚕叫起來。連旁邊白衣少女，也看了過去。
大罩掀開，清風吹散蒸出的白汽，白玉盤中，鰣魚現了出來。
此時，鰣魚渾身的肉都翻滾起來，聚成蜂窩狀，窩中含湯，一片片粼光閃動，呈湛藍之色，好不神奇！一縷淡淡的酒香和著魚的奇鮮溢出，幾人口中已經津液橫流。
「果然是好東西！」李行之此時也有些傻眼，他沒想到，按書上的方子做出來的鰣魚，會展現出這般美景！
他自是不知，這美景的出現，他那手絢爛到極致的刀法佔了主要的功勞。
李行之再也忍不住，拿起筷子，便往蒸好的魚身上夾去。聚成蜂窩狀的魚肉，被夾起，如一朵白嫩嫩的花，聚而不散，顫顫巍巍、晶晶瑩瑩，裡面藍色的波濤蕩漾，卻不溢出。
他也顧不得其他，將這朵聚成花一樣的魚肉送到嘴邊，輕輕一吸，裡麵湯汁溢出，沿食道而下，酒香燦鮮，自胃中炸開，一個暖流在李行之體內沖蕩而起！嘴裡，未散的細鱗酥軟鬆脆，被湯汁煮過，味道更是奇特！
李行之小心的將那朵魚肉花放入口中，正想咀嚼兩下，卻不想，入口即化，咬了個空，只一股極淡極鮮的味道，將李行之所有的食慾都引了出來……
旁邊李霖芷看著李行之一臉享受的模樣，也不見請她去吃，再聞著那股濃而不烈的香味，再也顧不得什麼臉面，給周柔兒拿了碗筷，自己便往那漂亮的肥魚身上夾去……
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