第一卷 197 回憶 文 / 韓禎禎

    總裁辦公室。舒骺豞曶

    銀色幾何稜形的天花吊頂，折射陣陣藍白交替的柔和燈光，白色時尚辦公桌前，擺放著一個透明水晶球，黑色稜形筆筒，左側落地窗，瀏覽海景，會廳中央擺放著白色環形沙發，水晶小台中央，一籃純潔的香水百合，正煥發好馨香氣息，再過去，便是一扇流水屏風，再過去，就是小形的會議室。

    可馨邊將各款紅酒擺放在水晶台前，邊看向坐在沙發上的莊昊然，他已經脫掉了西裝，就只穿著襯衣，白西褲，趟開了衣領，一臉悠閒地看著自己，那眼神，十分十分玩味……她的大眼睛轉悠了一下，便再有些奇怪地將各酒莊的樣酒再擺放在水晶台上，邊擺放邊細聲地說：「所有的紅酒，我都已經品嚐過了，針對醒酒前後的酒液，我作出了分晰和報告，還有……」

    她有些生氣地挑出了樣品酒瑪歌2000，拉菲1999，彼德魯2001，王朝1986幾瓶樣酒，擺放在另一邊，說：「這四瓶酒，全是有問題的……您故意的……」

    莊昊然終於從自己的思維裡清醒了一下，微閃笑眸，看向台前的四款樣酒問：「有什麼問題？」

    唐可馨站在莊昊然的面前，雙眸即時流露專注的光芒，說：「瑪歌2000，我和你才在您的酒屋喝過，可是最新的樣品酒卻不是那樣的味道了，還有拉菲1999，我曾經看過新酒發佈會，拉菲1999的酒液不是這樣的味道，拉菲1999那年的赤霞珠，入口即刺激舌尖，澀中誘發強烈的香氣，鋪陣開來，層次感非常分明，即刻我只是看書，可是我依然還是能分晰那味道的差異，還有這款彼德魯的2001，彼德魯酒莊的紅酒我從來沒有品嚐，可是我昨晚翻看了您留給我彼德魯的資料，研究了它們種值的地勢環境，採摘情況，釀酒師的性情愛好，還有它們酒莊有個強烈的特點，就是彼德魯酒莊的葡萄酒從來不過濾，樹齡全在70年之上，幾乎全在午後採摘，保證葡萄果粒上的露珠已經全部蒸發，確保葡萄汁的濃度沒有絲毫稀釋，所以它們酒莊赤霞珠的味道，單寧烈而穩，誘發醇厚香氣，非常耐人尋味，但是我昨天喝的那款葡萄酒，寧酸薄，而誘發一股奇怪的果香……這裡面肯定不是百分百的赤霞珠釀造的，一定有品麗珠和蛇龍珠的成份……這幾款酒，根本就不是標籤上面所標名的酒液……您故意的！」

    莊昊然聽完這話，終於再深深地看向唐可馨站在自己的面前，那麼專注地解釋葡萄酒，雙眼盈亮得好可愛，彷彿你能看到昨夜，有個女孩，坐在檯燈下，翻閱著資料時，那專心與認真的表情，他的雙眸緩地再流露笑意，默不作聲地傾身上前，拿起有關彼德魯的資料，細心地翻閱出來，看著唐可馨用綠色的鉛子筆，在上面記載著有關彼德魯酒液的特點，然後還在酒莊的圖片上，用十分不錯的素描，畫上了一顆老樹齡的葡萄樹，甚至還垂下幾顆飽滿而小顆的赤霞珠，他微笑地說：「你還會畫畫？」

    唐可馨的雙眼流轉了一下，才弱聲地說：「我小時候畫畫不錯，爸爸給我請了老師，教了我一些時間，可是因為我頑皮，忘記一件什麼事，就沒再畫了。」

    莊昊然不動聲色，提著資料，看著上面的酒莊圖片的一處空地上，有綠色的筆線，再畫了一個荷蘭的風車，他的雙眸微地流轉了一下，才說：「風車？」

    「嗯？」唐可馨抬起頭，看著莊昊然正翻閱到彼德魯的酒莊圖像，她便啊的一聲，微笑地說：「對……風車……」

    莊昊然看向唐可馨說：「這種風車，在國內很少吧？你曾經在那裡看見過？」

    唐可馨失笑地說：「忘記了……」

    「忘記了？」莊昊然再側臉看向她，皺眉。

    唐可馨仰起頭，想了想，便才靠著回憶，幽幽地說：「那是我很小的時候，曾經去過的一個地方，可是我忘記了……只感覺到面前有一些紫色，還有這個白色的荷蘭風車，它動也不動，可是我看著它，心情莫名地變好……從那個時候開始，我就喜歡風車，自己小時候，就愛折紙風車……」

    莊昊然幽幽地看向她，說：「有回憶的感覺怎樣？」

    唐可馨有些奇怪地看向莊昊然，失笑地說：「你沒有回憶嗎？每個人都有自己的回憶吧？沒有回憶怎麼活？」

    莊昊然的臉色稍收緩，看了她一眼，再繼續翻閱彼德魯上的資料，說：「你活到現在，能記起自己所有的回憶嗎？」

    唐可馨默不作聲，稍思考了一會兒，才幽幽地說：「沒有……有些回憶是真的記不起來了，有些回憶，是自己不想記起來……」

    莊昊然抬起頭看了唐可馨那突然暗沉的雙眸一眼，再看向她左臉，有點粉紅的疤痕，他默不作聲，終於將資料，扔在茶几上，才緩地站起來，走向屏風後……唐可馨轉過身，看著他悠閒的步伐，走進屏風內，像個居家的男人那般，淡定從容，正想著他要幹什麼時候，他的手裡已經提了倆只水晶杯走出來，面無表情地坐回沙發上，將杯子放在水晶台上，才說：「坐。」。

    唐可馨想了一會兒，便也走進環型沙發前，坐了下來，轉過頭看向他。

    莊昊然拿起那瓶彼德魯2000，看了它上面的標籤一眼，才將酒塞撥開，將粉紅酒液，倒在倆個透明鬱金香杯內，才幽幽地說：「嘗酒，要放棄它的標籤，它的酒莊，它的一切一切，要以最直觀的感受，來品嚐它的珍釀，而不是像現今所有人那樣，通過它的出身，它的標籤，在品酒之前，就已經做好寬容這款酒的心理準備了。」

    唐可馨看向他，好安靜地聽著。

    莊昊然將樣品酒放置一邊，用木塞塞好。

    可馨這個時候，才發現，莊昊然的纖長手指，真的很好看。

    莊昊然捧起那杯紅酒，握緊杯子最下方的杯墊，靠在沙發上，以好優雅的姿勢作三百六十五度的旋轉，才看向唐可馨說：「事實上，在國外，非常多的老人家，正因為不滿當下的葡萄紅酒味道，配合不了他們自己的佳餚，所以便自己種植葡萄酒，許多酒莊的出身，就是從這個理念開始！」

    唐可馨再看向莊昊然。

    莊昊然也看向可馨，雙眼即時折射出凜烈的光芒，繼續說：「所以，面對這個世界上所有被貼上標籤的東西，你要想成功，就應該勇敢地提出自己的質疑！覺得這款酒，好，還是不好？都要大膽地提出來！正像你說，這杯酒不是瑪歌2000，對，它的確不是，它只是普通的醞釀了三年的酒液，可是……」來些來你。

    莊昊然突然微笑地看向唐可馨，有些無奈地說：「作為一個酒店人，形式各人都看見過，有些客人，他們進來，只是喝標籤，不是喝酒液，所以發現的人能有多少？所以你從現在開始，要做到發現，而不是追隨它的潮流！我國出名的酒莊並不多，可是要發展國內的紅酒事業，就應該先提出質疑……可馨？」

    這一聲音，呼喚得好輕。

    「是！」唐可馨情不自禁地應聲，看向他。

    莊昊然手握紅酒，傾前身體看向唐可馨，鏘鏗有力地說：「你要記住，一個主導者，永遠都不要問消費者在想什麼，因為有些時候，消費者他們可能自己都不知道自己要的是什麼！只有通過不停地創造，不停地改變，讓消費者接受更多的東西，面臨更多的選擇，他們才會折服於你，傾向於你。對於酒也是這樣……在未來，你有可能會參加千次百次新酒發佈會，有可能會被他們華麗麗的語言而迷惑，被他們莊園的發展史而迷惑，所以你要更確定你心中的方向，為你的客人，選擇一款好酒，是必須通過自己的嗅覺，自己的味覺，而不是他們賦予給你的思維！要逐定自己的想法，與及理念，你才能駕奴一款上當的紅酒，才能摒棄那些並不優質的紅酒！明白嗎？」

    唐可馨突然感覺自己的身體內，升騰起一股強烈的氣息，有些感動地看向莊昊然，點頭說：「明白！」

    「我之所以給你不同於本標籤的酒液，就是要看你，敢不敢於對華麗標籤下的紅酒提出質疑！」莊昊然再看向可馨說：「慶幸地你提出來了，要是不幸的，你還差一瓶紅酒，沒能嘗出來它的味道！」

    「啊？」唐可馨有些驚訝地看向莊昊然，說：「不可能！」

    莊昊然微地一笑，伸出手拿起樣酒中的一瓶紅酒，亮在唐可馨的面前說：「你確定它是康帝酒莊1998？」

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