第一卷 第679章 上坡路 文 / 韓禎禎
可馨下午時分，就拿著倆份文件，先去找雅慧，說明了三天後要在一號宴會廳舉行品嚐會的事，和她請教往常舉行品嚐會的事……
雅慧即刻拿出相關資料，對可馨解釋說：「首先你把確定舉行品嚐會的宴會廳的文件，先讓部門經理簽，再到總經理，如此大規模的品嚐會，還要再到總裁簽名，才能把場地給批下來。舒僾嚟朗」
唐可馨即刻點頭，然後抬起頭看向雅慧問：「那這批場地的文件，由那裡發出？是那個總裁簽？」
雅慧看向她，微笑地說：「由酒務部發出，然後由蔣總裁簽。」
唐可馨點頭。
雅慧再直接起身，與她一起走出辦公室，沿著酒店輝煌的回廓，向宴會廳走去，繼續解釋地說：「場地批下來後，首先你要自己佈置品嚐會現場環境，其中包括紅毯，橫條，麥克，站台，圓形桌椅，還是直條桌椅，針對嘉賓人數，來作出你自己的規劃，然後還能通過自己的靈感，為現場氣氛，可以添些絲綢，布簾，當然一定不缺鮮花……可是我在這裡有件事要提醒你……」
她話說完，雙手作勢地推開宴會廳大門，人先一步走進奢華而靜溢的宴會廳，再對唐可馨連續解釋說：「你要過濾一下品嚐會的嘉賓，我們亞洲酒店曾經舉行過世界性的三次品嚐會，其中有一次，我們一改往常的習慣，會場佈滿了百合花，誰知道那位來自法國的高級品酒師，剛好對粉紅色的百合花粉過敏，心臟出現了梗塞的情況……」15019281
唐可馨的眼睛一亮，嚇著了地說：「這麼嚴重啊？」
雅慧也笑起來說：「是的，所以我們考宴會部經理的時候，都會將本酒店多年來大大小小宴會部發生的歷史事件重新瀏覽，還會針對個案，而進行考試，一級倆級三級地往上考，你越精細，就越證明你犯的錯越少」
唐可馨點頭。
雅慧與唐可馨站在宴會廳中央，才轉過身看向她微笑地說：「平時宴會廳在無工作狀態的時候，一般會收起九百九十九盞水晶燈，二百七十盞壁燈，還有來自全世界約三百張價值一個億的各風格地毯，當中還有燈光師，舞台效果工程師，還有表演部門，和禮儀部門，全部任你差遣！」
唐可馨聽了心情嘩地涼了，大石頭壓得好重，這才明白莊昊然當時反對自己是有理由的。
雅慧先來到某高三米的奢華紫色窗簾前，看向唐可馨說：「我們一號宴會廳，舉行宴會時間，分白天十點至下午五點，和晚上七點到十二點，窗簾會根據舉行宴會的時間，而更換不同顏色。我們宴會部的總員工達一百二十八個主要工作人員，而在正式舉行宴會議的時候，為了開源節流，就會從各部門調派最優秀的工作人員過來幫忙，但是我們宴會有獨立的倉庫……」
她話說完，先領著唐可馨走向宴會廳後方的一扇重大的雙層門前，用經理密碼卡，打開了倉庫大門，重地推開。
一陣閃亮顏色，帶著一種豪華氣息撲面而來。
唐可馨走進近三百平方的巨大倉庫，看到裡面整理有序地擺放著各色地毯，窗簾，座椅，還有渡金餐具，鮮花籃，絲綢……
雅慧微笑地走進倉庫中央，緩地轉過身，看向好朋友說：「這裡面共有渡金餐具，十二種風格，一百三十八套，渡銀餐具，七十二種風格，七百套，地毯，窗簾我說過了，還有紅毯，布縵搭景，如果你需要用到宴會部倉庫的任何物品，就必須要從酒務部申請出調派單，從環球發出，然後到亞洲酒店，再到部門經理，酒店總經理，倉庫經理，再到倉庫……而且你要知道，這些所有的簽名，除了我好簽以外，其它部門都不好簽！」
「為什麼？」唐可馨奇怪地問。
雅慧笑起來說：「很簡單，因為你是在借東西，人家不一定想借！酒店雖然是一個有愛的大家庭，可是我們各司其職，誰都要維護自己部門的工作人員和自己的東西。曼虹有時候，還會因為一些外調的水晶杯而與別部門吵架，因為誰都不想背鍋，誰都不想借給你的東西，你用了不好才還給我。要知道，部門與部門之間也講究耗損，尤其是開經理會議的時候，當總經理報下的單，說那個部門今次又亂花錢亂花東西，會記在經理的積效獎金與面子上！」
唐可馨點頭，明白了。
「所以你簽單的時候，要盡量圓滑，該說話的時候說好話，該強硬的時候就要強硬，如果不是，那些欺軟怕硬的人，就會把你當軟柿子捏，甚至會笑話你！」雅慧再教育。
唐可馨再點頭。
「稍後，我會把曾經在整個環球舉行品嚐會的各資料圖片，全部打印給你！你作為參考！」雅慧微笑地和她說。
唐可馨聽得頭沉沉，心臟砰砰地跳，卻還是勉強地笑了起來。
敲門聲響了起來。
雅慧的身體稍往外傾，微笑地應：「進來！」
酒務部秘書微笑地走進來，看向倆位抱歉地說：「抱歉，酒務部勞倫斯先生有事要請可馨過去一趟。」
唐可馨聽了，即刻點頭，然後轉過頭來看向雅慧。
雅慧也看向她，微微一笑，說：「走吧。加油！給自己的人生，演一齣好戲！我會幫你的。」111ct。
「嗯！」唐可馨鄭重地點了點頭，即刻隨著秘書快步地往外走。
秘書迅速地領著唐可馨來到酒店地下層，約萬平方的酒窯！
勞倫斯正與酒務部，採購部倆經理正悄聲地站在酒窯前展廳聊事情，看到唐可馨來了，他即刻招手說：「過來！」
「是！」唐可馨馬上走過去，問：「您找我？」
勞倫斯即刻接過秘書新出來的酒單，遞向唐可馨迅速地說：「這次品嚐會的酒水，原定倆百四十二種，然後多添了二十五種，全部來自阿爾卑斯小酒莊的汽泡酒，果然是蔣總裁簽的帳，效果快些，酒體會在明天到達，因為它們有些味道相似，所以這要考考你的嗅覺了……」
唐可馨聽了，內心再砰地一跳，因為品嚐會有個標準，就是品嚐酒體的順序是白酒要在紅酒之間進行，而甜酒就要在干紅與干白之前進行，新酒要在老酒之前品嚐，二級酒要在一級酒之前品嚐，總的來說，就是在酒體薄的，比酒體濃的之前進行，所以安排程酒的順序十分重要，要很考究侍酒師對酒體的味道，捕捉得是否準確，也就是唐可馨要在品嚐會開始之前，她必須要品嚐完將近三百種葡萄酒，安排好順序……
勞倫斯再逐步往酒窯內走，才繼續向唐可馨問：「今次品嚐會的酒水，儲放的溫度，都熟悉了嗎？」
唐可馨即刻點頭，說：「熟悉，沒有一種葡萄酒可以在超過20度c久存，酒溫超過20度，就嘗不出真正的味道，白酒要冷飲，但是不能冰凍，要在10到12度之間最好。玫瑰紅酒和白酒的飲用溫度一樣品，酒質淡薄的紅酒要在13度至15度之間最好，勃艮第的酒要在14到17度之間飲用，波爾多酒在15到18度之間飲用最好。香檳就該在7到8度，這些酒的儲藏室，我都已經調好溫度，而且親自過來檢查，再吩咐助手一個小時來查看一次，以免發生問題。」
勞倫斯微笑地點頭，看向唐可馨說：「那點心呢？」
唐可馨馬上應聲：「我稍後就要到宴會部的廚房，請教廚師，在舉行品嚐會的時候，應該準備那些點心，然後再根據新形酒，請他品嚐過後，再重新下菜單！」
「好……」勞倫斯滿意地點頭，看向唐可馨感歎地說：「還是年輕人好啊，辦事夠衝勁。」
「您過獎了！」唐可馨的心中還是很忐忑不安地看向勞倫斯微笑地說：「我其實很緊張與不安，很怕自己做不好，很怕沒有進步……」
勞倫斯聽著這話，倒闊然大笑地說：「你有沒有聽過一句話？你之所以會覺得路難走，是因為你在走上坡路……」
唐可馨看向勞倫斯一愣。
「加油……走過那段上坡路，你就會發現，世界很多風景，就會在你的面前，慢慢地展現開來……」勞倫斯話說完，便輕拍了拍唐可馨的肩膀，才悄然地離開了。
唐可馨停在原地，依然心中澎湃地想勞倫斯的那句：你之所以會覺得路難走，是因為你在走上坡路……她的心中，彷彿瞬間激起了千層浪，得到了命運好大的鼓舞，雙眼突然強烈地折射一陣熱烈的光芒。
「可馨？」酒務部秘書再有點著急地叫唐可馨。
「哎！！」唐可馨即刻轉過頭，應聲。
「宴會部老廚師找你！」
「好，我馬上過去！」唐可馨即刻再抱著文件，還有筆記本一起快步地往宴會部總廚房走去！！
一陣高火，熊熊燃燒！！
唐可馨站在廚房外圍，聽著內裡轟轟聲響，然後抬起頭看著貼牆的大屏幕中，亮起了有關今次品嚐會的點心，樣樣精緻點心，隨著電腦的操縱，在屏幕前，樣樣掃過去……
馨馨馨件會。「我們共準備了一百三十七種點心，到時候你根據上酒體的順序，出點心，你要盡快把這順序給我，我好安排工作。」
「好！」唐可馨應聲，卻咬緊牙根，擦去額前的汗水，接過了老廚師給自己的點心單，才轉身，總經理的秘書就傳話過來，說：「宴會廳十一號，排不出時間來辦品嚐會，要唐可馨另擇日子！或許另找場地。」
唐可馨一聽這話，即刻傻了，震驚地問：「排不出時間？理由是什麼？剛才我不是和雅慧說得好好的？」
秘書抱歉地說：「因為我們剛才收到張委員的秘書打電話過來，有個慈善晚會，想要在十一號舉行，定下了宴會廳。一般這種情況，我們要給政aa府讓道……」
「可是我們不是先提出申請場地的邀請嗎？我們請柬都送出去了，怎麼可能改期？」唐可馨心中一慌，其實也有些明白，今次是酒務部借用場地，可是總經理肯定是要為自己下屬的酒店，爭取更大的利潤。
「抱歉，還是請您另選場地吧……」秘書話說完，急忙走了。
「哎！」唐可馨一下子慌了，剛才想叫著她，卻發現人家已經走了，這個時候才明白，往常跟在莊昊然與維塔斯的身邊，所接觸到的是最高層的旨意，不同此時此刻，自己一人動手操作的時候，很多人會不給面子，有些利益之間的爭奪，就會漸地浮出水面……
她一陣洩氣地呆站在一旁。
「可馨！！」酒務秘書再衝進來，看向唐可馨抱歉地說：「今天您要到市裡開紅酒新的一輪經銷商篩選會議，剛才打您電話一直沒有人聽，還有半個小時，快去吧！」
「是……」唐可馨一陣疲累地應聲後，雖然心頭壓力重重，卻還是咬緊牙根，提著資料往前走。
黃昏六點，原本夕陽金光燦爛的天空，剎時蒼白暗沉，雨水紛紛飄落。
唐可馨剛才疲累地坐在車後座，開會了竟爭強烈的會議，卻因為酒務經理為難自己，會議的篩選結果沒有談妥，她一陣重地歎了口氣，別頭看向車窗外，雨水條條落下，櫥窗的燈光，紅紅黃黃藍藍地映進來，異常好看，她卻沒心欣賞，才在思考間，她看到了某個華麗明亮的櫥窗，她突然眼神輕地一亮，叫：「停車……」
車在雨滴瀝瀝中，停在了某街道邊。
唐可馨迎著細微的雨水，小跑出來，混身有點濕瀝地來到了那店前的落地窗前，雙手撐在玻璃窗前，柔看著內裡的水晶架上，擺放著款款精美的手機，其中有款白色的手機，甚至停在鋼琴架前，作十分華麗麗地旋轉，她的雙眼微閃爍，想起今早被摔壞的手機，屏幕都裂開來，好可憐地分開幾塊，停在草地上……
「小姐，您要買手機嗎？我們店裡剛出了世界最新型的智能機，不僅可以即時為您在屏幕上，語音匯報天氣情況，記錄您的心情，還能機械性地陪您聊天哦……」店員開心地笑說。
唐可馨不作聲，只是看著那款手機，沉默，好沉默……
*******************************************************************************************
今天的更新到此結束。