章 節目錄 第1127章 總決賽（八） 文 / 韓禎禎
時間還有二十分鐘！！
亞歷與哥斯頓已然侍酒至第七位客人，而且過程中，全無出錯，甚至極得客人的讚賞，而唐可馨作為第三位選手，已經出錯了一次，在接下來的侍酒中與第二輪賽事中，她還有倆次機會，假如中間再出錯的話，就算侍酒有多麼完美，她都無法問鼎第三輪最高賽事！！
分數咬得十分緊！！
唐可馨在倆頂級對手出色發揮中，而賽事又十分緊湊的時間裡，她再發揮一個好的侍酒師必須站在酒液之後的完美體現，只見她從容不迫地來到多國的客人前，無視賽制的時間，臉流露微笑，用心地傾聽客人的訴求，也不知道是出於怎樣的原因，在唐可馨頭倆輪完美的侍酒後，餘下的客人，竟對她產生一種強烈的信任與依賴感，按著考題提出自己的要求時，都感覺這種氣氛是那麼美！！
喬治夫人終於看到這一幕的誕生，她真的激動得要痛哭，可是在感動之餘，她迫不及待地抬起頭，看向大屏幕上的時間，還餘下十八分鐘！！
唐可馨臉流露微笑，腑頭細心地傾聽著客人的需求時，瑩亮雙眸閃爍著一點體貼的光芒，看著客人所點的這道西班牙風情極濃的清炸時蔬，她即再流露善意的笑容，點點頭，首先請客人稍等，她先走至餐廳的酒架產，拿起了一瓶來自美國納珀谷的詠歎愛戀堂四重奏紅葡萄酒，再讓侍應生推出了五重水晶漏斗醒酒器，待侍應生將醒酒器如此完美地架在餐車上，擺展到客人的面前，她即刻體態優美，娉婷玉立地站在餐桌前，才微笑地說：「這款清炸時蔬是將蕨菜，刺老芽，猴腿菜等放入鹽水中浸泡沖洗，將茄子與胡蘿蔔等切片，再用雞蛋與麵粉全部攪拌干炸而成，最後才拌上五色熱的沙拉油！味道極期特殊與美妙……今天我們打破甜酒配沙律的常規吧，因為季節已進入深秋了，我為客人您挑選的這款美國納珀谷的詠歎愛戀堂四重奏紅葡萄酒，由赤霞珠與海洛，加本力弗朗，小維爾多釀製而成，尤其是2008年份的四重奏，它的酒香宛如一首傳世柔美動聽的交響曲，將波爾多複雜的本質風格與美國納珀谷風格完美地融合在一起，同時表現出其複雜和**，但其藍莓與覆盆子，燧石和烘烤的香氣，雖然柔和卻極具陪伴性，當它打破常規搭配蔬菜時，酒中單寧入口即現柔軟，出色的酸度也被控制得很好！」
客人聽著這話，不禁還是有所懷疑，卻微笑地看向唐可馨說：「我還是對紅酒搭配沙拉有點疑惑。」
唐可馨即流露笑容說：「阿爾薩斯接近德國，所以他們的美食與酒文化都貫穿德法倆國，我覺得他們能得到地理的優勢去嘗試各款美食，是幸運的。今天不知道客人您作為法國紳士，願不願聽美國所演奏的交響曲？」
主考官聽著這話，無奈地揚起笑意，抬起頭看向唐可馨，微微點點頭。
唐可馨即露笑容，拿起了那瓶美國納帕谷四重奏，旋轉出迴旋刀，迅速地開瓶，取塞，讓客人輕嗅瓶塞後，這才手握著葡萄酒瓶底，將它高舉起來，將那極賦覆盆子與紅莓醬香的酒液，朗朗地倒進第一層的漏斗中，客人與全場的觀眾，全部紛紛看著那水晶漏斗器中，那般愉快地滴下顆顆鮮紅的酒液，彷彿是這個靈魂女孩，給了它生命……
所有評委，幾乎全都集中情緒，看向這個女孩那出色表現……
唐可馨在將那款帕納谷四重奏酒液全部倒入那漏斗中，看著其如同生命的血液不停地往下滴時，她的雙眸再煥發那點深而理解的聖潔光芒，臉微流露感動笑容……感覺著時間不多，她趁著珀納谷醒酒的過程中，即刻來到第四客人的面前，細心地傾聽著客人的需要……
客人今天無食慾，需要一瓶2000年的瑪歌獨飲！
唐可馨聽畢，臉即刻流露尊重的微笑，迅速地走向酒架上，拿起一瓶來自2000年份瑪歌酒，瑪歌是世界上最優雅最貴族的酒液，它的層層疊疊令人數不盡的花香氣息，恍如花季少女躺在那百花團中般，境界超然……她迅速地挑選出了血管型的醒酒器，在客人的面前展示酒標後，迅速地開瓶，再深喘一口氣，將那由赤霞珠作主釀的，小爾維多作配釀的瑪歌酒，再形成細線，倒入那血管形，卻又仿如花瓣般盛開的醒酒器中……她過去，就經常用這一醒酒方法，折服法國外交官簡妮！
整個舞台中，彷彿瞬間緩緩地飄起了法國動人的葡萄酒樂章般，那陣陣陣百花香氣，縈縈繞繞流轉在整個舞台，有沒有聽過，瑪歌的酒香除了那層層疊疊的花香與優雅的氣質外，它還有近乎誘惑人心般的神秘感，這股神秘感會在不知不覺中，仿如天使與魔鬼結合，扭轉而來……
舞台中無數人，無不被這道神秘而極蠱惑人心的香氣而折服，但唐可馨即在手握著酒瓶，往醒酒器器注入酒香時，她臉流露那立於天地之間的穩重專注神色，任由那極其盅惑的酒液香氣，圍繞著自己的整個世界，她卻一直穩得那般姿態優美……
勞倫斯這一刻，坐在評委席前，臉流露驚訝笑容，看向面前專注而穩重，大有恩師風範的女孩，不由主地想起醫院中的維塔斯先生，假如他能看到學生這一刻，該有多麼自豪？
話才思想完……
影劇院某入口，那個白色的身影，緩緩地隨著碩長的黑影，逐漸地邁步，走向舞台下方，雙眸折射著強烈的光芒，看向唐可馨！！
唐可馨果然如同老師說的那般，她是一個對手越強勁，自己就會越凝聚力量的人，就在她完美為客人醒好那瓶傳奇瑪歌酒時，時間還有五分鐘，她的面前卻還有倆名客人，而亞歷與歌斯頓卻早已經進入時光之門的第二輪賽事區等待著，她心臟雖然被擊中般，卻還是重喘一口氣，臉流露微笑地為客人倒了一杯傳奇瑪歌酒液，甚至俏皮地對他說：如果可以，客人是否可在賽後，請自己喝一杯……1gst1。
客人與全場的觀眾紛紛微笑卻又緊張起來，不由自主地抬起頭，看著時間還有四分鐘………
雅慧與陳曼虹坐在舞台前，緊張得心臟都要出來了，嗓子一陣干！！
就在此時，最後倆位客人同時向著評委席戴立維提出自己的要求說：「我們倆人此時都感覺口味淡淡的，可能是因為有點緊張，極度渴望來一杯冰鎮的甜酒。能不能同時向唐侍酒提出要求，希望她能同一時間侍酒我們倆位？主席先生，您說過，我們是有權利選擇自己的考題與考驗方式！」
這話一出，唐可馨看向倆位客人一怔！！
喬治夫人與博奕不禁腑頭笑起來，維立維與迪朗腑頭思考三秒，知道幾位主考官一定要保唐可馨進第二輪賽事，他即刻抬起頭，看向倆位主考官點頭！！倆位主考官即刻抬起頭，看向唐可馨高舉空空的鬱金香杯，直接快速地說：「來一杯冰鎮的阿素酒！」
這話一出，時間還移下三分鐘，整個現場觀眾全部沸騰了，一陣嘩然的掌聲下，快速地給予唐可馨的鼓勵！！
唐可馨看向倆主考官感激地一笑，即刻轉身走向那酒架前，取下一瓶來自匈牙利的特級甜酒，迅速地將酒液插進冰桶內，再迅速地旋轉瓶身，利用熱傳遞快速地冰鎮，等一分鐘後，她才緊屏胸口氣息，手握起阿素酒的瓶底位置，為倆位客人同時倒入如同金子似的純金黃酒液，那陣陣夾帶著百花的蜂蜜香味，如此濃烈與誘人地釋放而出，她自己聞著這醇甜酒香，都感覺如此乾渴地嚥了咽喉間，才拿起毛巾擦拭瓶口，這才抬起頭稍顯緊張地看向倆位客人……
倆客人在最後十秒的時刻，終捧起那杯阿素甜酒，腑頭微啜，當那點甜得帶給人希望的酒液，緩趟入喉間時，博奕緊張地看著，喬治夫人緊張地看向，迪朗與戴立維也緊張地看著……
時間最後三秒……
倆客人終於抬起頭，看向唐可馨微笑地點頭，說：「不錯，很好！！」
唐可馨即刻與所有人那般重喘一口氣，赫麗卻在這一時刻，提醒唐可馨快速地進入第二賽場的時光之門……唐可馨即刻臉流露緊張的表情，微笑地點點頭，這才迅速地轉身，走向餐廳佈景的後方那道時光之門，整個中央居然在這一刻，迅速地旋轉起來，展現在全場觀眾面前的，居然是來自全世界各國的美食畫面與世界各國重新挑選的酒液！！
現場觀眾再一陣嘩然地叫起來！
赫麗卻在這一時刻，臉流露微笑地走出舞台，對著三位選手，說：「歡迎三位進入總決賽的第二輪賽事，擺在各位面前的，是來自全世界的美食，身為一個優秀的國際侍酒師，一定要具備熟悉世界各國的美食與美酒！而在接下來的三十分鐘裡，我們將會為你們獻上來自世界各國的其中每款美食！你們必須針對美食的展現，而說出其適合的酒液！當然，在這個過程中，你們嗅其聞沒有辦法辨認香氣，也可以嘗試，不過我奉勸大家最好不要這樣做，因為一百道美食，你們或許吃不下去……這一環節，考取的是你們對美食與美酒的應變力量！共一百道題！！半個小時後，答對考題最多的選手加二十分，第二名不額外加分！最後一名倒扣二十分！我們最精英的廚師團隊與頂級的品酒師會為你們的答案作出鑒定！這是世界性侍酒師大賽中，最讓評委站起來沸騰的一個環節！！預祝你們成功！請各位帶上耳機，說出自己的答案與想法！無須顧及其它評委的燈，是否亮了還是暗了！！」
三選手聽畢，同時點點頭！！此刻唐可馨還是領先了十八分，只要她能順利過了這一關，她或許就半個腳踏進冠軍寶座了！！而亞歷與歌斯頓也重喘氣息，站立於屬於自己的大屏幕前，深凝著表情，同時拿起耳機，唐可馨也微喘氣息，拿起耳機，戴在自己的耳朵上，不由自主地想起父親自小就在美食上諸多的教導，她心臟頓時堵得一陣慌，卻還是暗而揪結地叫著：「爸……請保佑我，就算最後一分鐘也讓我過關吧！求求您！！」
她話說完，頓時緊張得閉上眼睛，思索著十多年來對美食與美酒的認識！這將是十分十分考驗的時刻！！
評委席中，有些評委已經緊張得直喘氣地站起來，喬治夫人雙手緊握著羽毛筆，緊張得直喘氣，戴立維與迪朗，還有帕比，勞倫斯四大葡萄界元老，也全都緊張地抬起頭看著……雅慧覺得自己的心臟出問題了，人拚死地搭在陳曼虹的身上，嚇得臉色蒼白不敢看！
蔣天磊與博奕都覺得這種比賽，真的是太折磨人了！！舞台後方的精英團隊，也全都準備好了！
赫麗靜站在舞台前，深看向三選手已經準備好，像即刻稍凝重地開口：「請三選手準備，比賽開始！」
話說完，展現在三侍酒師面前的是同一款來自意大利美食，辣椒紅酒浸牛肉，烹飪工藝快速地在大屏幕中流轉而過，用泡蘿蔔與紅酒，還有元茴，香味等烹飪而成，只見那高腳酒杯中的紅牛肉塊，十分誘人香濃……三選手的大屏幕前那道美食燈光是暗著的，唯有選手說出對的答案，燈牌才會點亮……
唐可馨瞪大眼睛，直接無視餐桌前擺放的實體美食，而是直接看向大屏幕中這道美食，她臉流露一點怔然……
哥斯頓與亞歷也稍凝神，腑頭深看向這道美食，甚至嗅其味……
整個現場頓時一片冷靜，緊張，嚴肅，各種氣氛，無數的中國記者紛紛緊張地看著，雅慧卻在陳曼虹扳起自己的臉，才敢直視舞台，可是當她看到這款美食，她居然驚訝起來說：「天啊！這款紅油浸牛肉，可馨怎麼需要思考？」
「什麼意思？」陳曼虹看向雅慧，奇怪地問。
「這是唐叔叔的經典名菜啊！」雅慧直接叫起來：「可馨和她哥哥最愛吃了！」
果然……
唐可馨如此激動地看向大屏幕中這道紅油浸牛肉，雙眸溢淚光，直接興奮地說：「這道紅油浸牛肉，配……澳大利亞麥羅倫谷威拿教堂莊園紅葡萄酒！！」
她話說完，瞬間抬起頭，往前看！
全場寂靜，所有的觀眾與評委迅速地抬起頭，看向大屏幕中的紅酒浸牛肉的燈牌，在短短倆秒後，驟然亮起，那道聞名世界的美食，頃刻折射最耀眼的光芒，影劇院響起了陣陣激烈的掌聲，評委席中人也紛紛揚手拍掌，唐可馨面前的第二道美食，再傾然亮起……來自法國的香草蝸牛！
這個環節，就是要考驗你世界侍酒師的水準！！
唐可馨這一刻，真的很感覺自己從小至大那般愛吃的個性，她瞬間先倆選手，快速地說：「這款法式香草蝸牛搭配勃墾地的戴佈雷考爾通.查理曼干白莎當妮！！」
那燈牌快速地亮起！！
儘管她只是領先倆分，儘管這環節只有一百分，可是這個女孩一直一直經歷著前所未有的考驗，她的人生從來都沒有順利過，她總是從最底層一路辛苦地往前爬，無懼危險與威脅，嘲諷與輕視，這般咬牙走到此刻，彷彿領先倆分，就是上帝給她最好的獎賞！！
第三道菜迅速地亮起來，來自中國的燕鮑翅！！18700627
唐可馨迅速地抬起頭，激動地說：「黃燜一品鮮鮑一直是粵菜經典佳餚，鮑魚十分緊致，有彈牙的口感，搭配法國勃墾地路易亞都馥若上等苑的2004年黑皮諾！！」
燈牌再驟然亮起來！！
全場再響起熱烈的掌聲，而亞歷也回答到第二道考題，歌斯頓也是準備進入第三道，第四道美食，來自日本的蘆筍手卷！！唐可馨即刻快速地說：「這款日本蘆筍手卷搭配來自意大利弗裡尤利的法定地區餐酒艾登斯長相思白！！」
第五道考題迅速地亮出，西瓜果汁冰淇淋！！
唐可馨迅速地說出：「魄力維斯派羅格列拉巴酒！來自意大利！」
第六道菜式！意大利名菜，蕃茄蝦球！！
唐可馨快速地說出：「新西蘭，馬爾堡與中奧塔可的南極星長相思！」
第七道菜：蒜容烤牡蠣！！
「澳大利亞巴羅薩2010年份奔富洛神山莊的莎當妮白葡萄酒！！」
「第八道菜：蘑菇炒雞肉」
「法國勃墾地戴佈雷勃墾地黑皮諾紅葡萄酒！」
「農場特色佛羅倫薩t骨牛排！！」
「意大利托斯卡納的麓鵲布魯諾紅葡萄酒……」
這個女孩針對每款美食，條條準確無誤清晰地說出葡萄酒的名次，連她自己都有點驚訝，為什麼考題這般順利，或許這一刻，她忘記了自己為了這次世界大賽，付出了多少的辛勞，經歷了多少世界變幻，前有唐志龍與維塔斯對她的嚴格要求，後有艾倫在劍橋三個月對她密集式的培訓……
間侍中輪間。哥斯頓這個美食狂人，在自己進入狀態後，也如同直線般的速度，以第二十八道菜式直追唐可馨第三十二道菜式，唐可馨即在這一刻，混身煥發無限能量般，再也不給選手機會，稍提起精神，展示她極其專業的態度，快速地說出接下來的道道美食所配匹的紅酒：「中國雲領鮮天麻配鄧肯博士威士蓮白葡萄酒！古船莊園貝爾熱拉克干紅葡萄酒配毛氏紅燒肉！！紫軒利口酒配流沙蔬夫裡！法國男爵傳統古堡紅與酸菜白肉！塞納伯爵白葡萄酒搭配巖燒黑豚肉卷！！」
她面對道道美食，迅速憑著自己對美食與美酒的天賦，居然就般憑著第六感，全部將酒液全部準確無誤地搭配出來！！
眾評委席的每個人，包括戴立維與迪朗等人都不可思議地瞪大眼睛，看向這個中國姑娘，實在沒有辦法想像，她的身上到底儲備的能量！！喬治夫人也激動地站起來，看向時間才過去十分鐘，這個姑娘就已經回答了三十道菜式，有數個年輕的評委包括博奕，也全都激動地站起來……
全場的觀眾與記者，包括雅慧與陳曼虹，還有湧進來看比賽的所有經理與同事，看著這一幕，紛紛也激動地站起來，緊張地看著……
那個白色的身影，看向唐可馨經歷這一幕，他也激動地笑起來。
唐可馨再迅速地來到不確定的美食中，拿起刀釵，釵了一點美食放進嘴裡，她輕抿一會兒再迅速地說出：「嘉芽芭芭羅斯配蒜香烤牛排，卡門特釀白蘇維翁配蕃茄芝士拌香醋，香蔥三文魚豆腐配哥德利安雪比利白葡萄酒…………」
這個女孩再一字一句地朗朗上口，就算輕嘗菜式，都還是不假思索地說出來，她面前的大屏幕燈光，再次如同那香檳轉盤陣陣陣地閃亮起來，可是這到底比上道考題難度有多高多高啊？天啊！有些評委情不自禁地用法語，直接嚷了起來：「她真的有可能憑黑馬姿態，勇猛地衝進總冠軍決賽！」
「我不是在做夢吧？」有個中國的記者自己都不可置信地叫起來，雅慧更是混身出汗地看著唐可馨，或許覺得勝利在望，卻又有點不敢相信……但無論如何，至今全世界沒有人能回答完整一百道題，唯有法國最頂級的侍酒師挑戰了第二七十八道！！可就在最後一分鐘，唐可馨直衝進了第八十八道，而歌斯頓衝進了第七十道……
「最後一分鐘倒計時開始！！59，58，57……」
唐可馨依然輕嘗菜餚，十分淡定地說著：「鮮蝦愷撤沙拉配拉格德園的灰皮諾干白，哥德利安馬崗村白葡萄酒配藝士燜龍蝦，嘉斯山白沙威濃白葡萄酒配貢米海參粥，聖安納珍藏多倫提斯白葡萄酒搭紅菜頭拌臍橙，瑪詩歌園雪當利配香煎鱖魚排…………奶油白汁燴兔肉們配泰來斯珍藏雪當利！！！」
「十！！九！！八！！七！！！」全場的觀眾全部興奮地倒計時！！
唐可馨快速地品嚐最後一道菜系，當她輕抿那香煎鴨肝，即刻知道是艾倫的烹飪，她餓得那般肌腸寸斷，肩膀疼得那樣難愛，冷汗直滑而來，整個人卻近乎昏眩地說出：「稀雅絲莊園新教皇城堡2005年葡萄酒配香煎鵝肝鮮貝！！這是最上等之選！！」
時間到！赫麗看向唐可馨興奮揚笑地叫起來！！
喬治夫人卻在此時，激烈興奮地叫起來：「天啊！oh-my-god！！」
戴立維，勞倫斯一眾人，全部瞪大眼睛驚呼起來，蔣天磊與博奕看向這個數字，近乎激動得要哭出來……現場觀眾與雅慧陳曼虹紛紛驚喜地叫起來！！全世界都在歡呼，只有唐可馨一人昏昏眩眩地站在舞台中央，因為疲累，她原本清晰的雙眸，近乎呆滯地看向所有人的歡呼，她卻糊里糊塗地問；「我……我……我勝出了嗎？我……我……說了幾道菜？」
赫麗在此時，深深地凝視著唐可馨，十分讚許激動地說：「唐可馨小姐，您共回答出了……九十八道題！！！這是葡萄酒歷史上從來沒有發生過的事！恭喜您再以第一名的姿態，進入問鼎冠的總賽事！」
唐可馨聽著這話，雙眼一閃，頓時好激動疲累微笑地看向赫麗，剛才的比賽，自己一口氣都不敢喘……
「唐可馨，加油！！」無數的中國冠軍，情不自禁激動地站起來，看向唐可馨興奮地大叫起來：「還有最後一輪！！還差一腳，你就是冠軍了！！堅持！！」
唐可馨站在舞台中央，看向支持自己的所有人與掌聲，她深喘一口氣，流露疲累的笑容，而亞歷在這一刻，終心悅城服地走向唐可馨，給予她一個驚訝與讚美的擁抱，甚至在她的額前深深地吻一下，再與哥斯頓相握手，這才微笑遺憾地退出舞台！！
就在這一刻，所有人歡呼時，舞台已悄然進入第三輪賽事，整個現場再一片黑影，在一陣陣工作人員迅速地推動道具下，唐可馨與歌斯頓緊張地等待著，卻沒有想到當那深紅的縵簾打開時，現場觀眾，包括新聞與媒體記者，全部都疑惑驚呼起來，甚至唐可馨與歌斯頓等人也全都瞪大眼睛，不可思議地看著……
這最後一步，夢想終將實現嗎？或許對於這個女孩，真的是最後一步了……
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