正文 第四百一十三章 品牌效應、輕鬆愉快的開局 文 / 海島農場主
粼江北城區五里橋大街，強子的口福多小店剛剛開張。
餅子尚未送到，但已經引起了數名路人的關注。
「真是口福多？那千層餅呢？」外面又過來一位黑臉中年男子問道。
「還在路上呢，一會兒就到。別急，本店第一天開張，大酬賓打九折優惠，你們可算是趕著了。」強子解釋道。
同時心裡暗暗埋怨，趙建陽那小子咋這麼晚了還沒過來，辦事兒真tm不牢靠。
因叔叔還要在守在宏光大街的老店，為了籌備這家分店，特地買了一輛小麵包車，還招聘了一名夥計幫忙。
這小趙開車去秀水巷已經老半天了，眼見到了中午的飯點兒，咋還沒把東西拉過來？
想到這兒，強子心中有點兒焦躁。於是又拿起檯面上的手機，撥打小趙的電話。
等了一陣子，電話終於接通。
「你小子在哪兒哪，咋還不過來？第一天開張就給我掉鏈子，昨晚上是不是又喝酒泡妞兒去了？」他不耐地呵斥道。
「老闆，不是掉鏈子，我想抄個近道兒，現在齊家樓街這邊兒，車胎給不倒釘紮了，正跟車鋪子補胎哪。」聽筒中傳來小趙委屈哭喪的聲音。
「靠，真夠倒霉的。叫你別走小道偏走，催催師傅手上麻利點兒，趕緊了。」強子說罷，忿忿地掛斷了電話。
這小子，又抄近道走小路。至於不倒釘。倒是不新鮮，現在有黑車黑摩的惡性競爭，有時就往路面上撒這玩意兒。聽說齊家樓那片兒就在其中，沒想到自己居然還中彩了。
「老闆，真有口福多千層餅？啥時候來啊。」外面那位中年黑臉男子追問。
「車子出了點兒毛病，馬上就到。」強子解釋道。
「啥車子出毛病，我瞅著就是蒙事兒的。走走，咱們可沒工夫跟這兒傻耗著。」旁邊的年輕人撇了撇嘴說道，拉著同伴轉身離開。
黑臉男子沖店內張望了一番，覺得不像是假的。於是決定再等一等。
兩個月前。他曾經帶著兒子去南城那邊。路過宏光大街的時候品嚐過口福多千層餅，當時對這種美味兒的食品留下了非常深刻的印象。
後來兒子數次鬧著要吃，但因工作太忙，一直沒有時間再過去。而北城區這邊也沒見到有口福多的招牌。挺遺憾的。
沒想到今天居然在這兒碰上了。自然不容錯過。好歹也得買上幾袋回家給兒子交差。
強子見有人離開。倒也不甚在乎。
口福多千層餅是金字招牌，東西品質過硬。這是在南城那邊早就證明過無數次的，只要嘗過。基本上沒人能夠抗拒。所以走幾位顧客還真是無所謂的事情。
一直等到十二點鐘，那輛白色的小麵包車終於回來了。
車停到路邊，穿著單背心、滿頭大汗的趙建陽推門下車，急匆匆地拉開車廂門，從裡拖出一隻覆蓋著白棉被的大竹簸籮，搬起來就往店裡走。
強子見狀，也連忙從側門出來幫忙。
兩人只是簡單地交流了幾句情況，強子也顧不上斥責夥計，當前還是開張要緊。
將幾隻竹簸籮全部搬進店中。強子先把用彩色水筆歪歪扭扭寫著到貨字樣的塑料牌子掛到櫥窗外，然後戴上橡膠手套揭開棉被，學著叔叔往常的樣子，將三張熱氣騰騰的焦黃大餅子同時提起，啪地一下撂到案板上。
前面的動作還挺像那麼回事兒，但接下來卻出了點兒狀況。
只見他抄起菜刀將餅子一分為四，切過之後才發現，刀路不直不說，四塊餅子的大小還不一致。
強子皺了皺眉頭，一時間有點兒不知所措。
近段時間以來，他一直負責進貨送貨，還有聯合會開會時客串個臨時秘書什麼的。有陣子沒有做過這種具體的操作，沒想到手兒頭上居然生疏了。
怪不得常聽人家說「練功練功，一日不練三日空」呢。
小趙洗過了手，用毛巾擦乾。一手拿著包裝袋，一手拿起食品夾。正準備將餅子裝袋，見到這種情況，也不敢笑，只得在旁邊等著。
正值他倆發楞的時候，千層餅的濃郁香氣順切口溢出，很快充盈屋內，還沿著窗口飄出去。
一直等候在窗口外的黑臉男子連連抽動鼻子，嗯，好香，記得確實是這個氣味兒。
「老闆，給來五份兒。」他掏出錢包，沖屋內說道。
「那啥，您來個雙數咋樣兒？要麼四份兒，要麼八份兒。」強子醒過神兒，回應道。
既然餅子已經被搞成了這副模樣，再切大補小顯然更不對路，只能湊合了。單數自然不行，大的自己虧，小了顧客不幹。
「對對，四喜臨門嘛，請回家多吉利。」小趙也在一旁幫腔解釋。
面對這種頗為奇怪的要求，黑臉男子愣了楞神兒，有點兒轉不過彎兒來。但最終還是順應店家的意思，要了四份。
「好咧。」小趙左手捏開包裝紙袋的口子，右手用食品夾利索地將切好的餅子裝進去。
四袋，正好湊一整張餅子，這樣誰也不吃虧。
黑臉男子付過錢，接過紙袋子，取其中一隻放到嘴邊咬了一口。
表面微脆的面皮在齒尖瓦解，面香、油香、肉餡的醇香，白菜、大蔥、姜的清香，迅速而層次分明地顯露出來，充盈了口腔。
好東東，正宗，實在是太正宗不過了，家裡的小傢伙兒這回肯定得樂翻天了。他欣喜地想道。
餅子的香氣在他身邊逸散，幾名行人受到吸引，停下腳步尋找氣味兒來源。
「老闆，再給來五，哦不，四份兒吧。」黑臉男子轉回身，又對強子提出要求。這次倒是挺自覺地取了個吉利雙數。
多買點兒，回家先擱在冰箱裡存著，想吃的時候再用微波爐加熱。
須臾，黑臉男子提著一隻大塑料袋，滿意地離開。
生意順利開張，令強子也心情愉悅。看來口福多的名聲早就傳到北城區這邊來了，當真是既省心又省力。
「哎，瞧一瞧看一看啊，走過路過千萬不要錯過，這世上別的啥藥都有，可就是沒地兒買後悔藥去…正宗的口福多千層餅，剛出鍋熱乎乎的啊。上百年的老字號….秘製配方，傳男不傳女…千錘百煉傳承至今…粼江非物質文化遺產….」他開啟了小喇叭，加大宣傳力度。
小趙聽著這廣告詞，不由暗自咧了咧嘴，怎麼感覺貌似和街邊地攤上那些賣假藥的一個檔次。不過這好賴也是小胡老闆的創意，自己顯然不該多嘴。
幾名中學生模樣的人路過，聽見吆喝聲，駐足扭頭朝店舖方向望過來。
「口福多？我好像在哪兒聽說過。」其中一名高個兒男生率先開口說道。
「嗨，不就是千層餅嗎，本地的土特產，身為粼江人連這都不知道？我上禮拜剛剛吃過。嗯，好香。」另一名胖男生抽抽鼻子，用見多識廣的語氣回應道。
「我還真不知道。電視上沒見過啊。能比肯德基、麥當勞好吃嗎？」另一個小平頭的男生疑惑地問。
「切，你小子就知道個肯德基、麥當勞。麥辣雞翅吃多了吧？真是井底的蛤蟆咕咚。」胖男生說罷，鄙夷地斜睨了小平頭一眼。
「行，你能。別光耍嘴皮子，那你請客讓我們見識見識。」
小平頭男生見自己被鄙視，頗不服氣，他才不相信這種街邊小店的吃食能與肯、麥相比。
一直以來，兩大主力洋快餐在其先進的營銷管理體系以及媒體廣告的大力推動下，知名度極高，已經達到了家喻戶曉的地步。
做為學生，經濟能力大多很有限，高級酒樓餐廳之類場所自然不大可能光顧，而路邊小食攤又是突出的髒亂差，吃歸吃，但肯定談不上什麼檔次。
所以像那種店面乾淨整潔、品牌形象時尚的洋快餐，在粼江城大部分學生群體中就成為了高大上的食物，深入人心，粉絲如雲。無論是過生日、還是同學聚會，到那裡開上一頓，賓主都會覺得很有面子。
小平頭也是肯、麥兩家的粉絲，自然不容他人玷污。
「對對，胖子你最牛叉，請回客吧，讓我們這些蛤蟆咕咚都長長見識。」
香氣引誘之下，旁邊另外兩名學生也不計較當回蛤蟆咕咚了，趕緊順勢而上。話說這些人裡面就屬胖子的家境條件最好，不宰他宰誰。
胖男生略微遲疑了一下，算算錢包還能夠承受。隨後故作大氣地揮了揮手。
「成，今天我請客，你們回頭兒順便幫我把作業給做了。」
居然還要附帶條件。切，幾名男生齊齊地將大拇指向下，擺出鄙視的姿態。
胖男生對此並不加理會，他大搖大擺走到店櫥窗前，沖裡面大聲說道：
「老闆，千層餅有啥餡的啊？」
「今天剛開張，就上了豬肉大蔥白菜餡的。要幾個？」強子回應道。
「來五個，要熱乎的啊。」胖男生一邊說一邊從口袋中掏出錢包。
「好咧。熱乎的。」
強子答應著，目光掃視了一下案板，剛才沒切勻的大餅子還剩下一整張。(……)