第二卷 安居樂業 第六十一章 魔法師提鹽法 文 / 李仲道
第六十一章魔法師提鹽法
每次吃飯之後方天總感覺嘴裡有點苦，而且同時伴有一種澀澀的樣子。
方天一開始以為是水的問題。楓林傭兵團大院裡的水井提上來的水並不是傳說中的那種「清澈甘甜」，而是明顯地含有一些雜質。這雜質並不是說有很多的泥沙什麼的，而是方天懷疑，這裡的土層不好，水的成份複雜，各種類型的水滲透在地下，混合在一起，成了一種看似澄清但是味道極遜的水。就好像把雨水雪水河水山泉水混雜在一起一樣。
這種水要是生喝的話，會讓人全身上下有一種說不出來的難受。身體再好的人，喝下這樣的一碗水，也會在半小時之後體會到啥叫亞健康。具體找的話找不到哪裡有不對勁，但是感覺上哪裡都不對勁。
因此方天曾一度以為嘴裡的那種淡淡的苦和澀來自於水。
但是後來才發現不是，而是來自鹽。至於發現的過程也很簡單，那是有一天方天老吃粉蒸肉吃膩味了，讓羅琳大嬸特意給他蒸了幾個土豆，他就用土豆蘸鹽吃，結果這一吃，就發現元兇了。
所以方天就想把鹽稍微提純一些，明天用。因為用量不大，所以工作量也不大。
在沙迦出門忙活之後，方天讓小loli當起了助手，幫他忙活。安德森閒著沒事幹，也跟著他們一起來到大院平常做飯的偏院裡。
「小妹，燒水。」方天坐在椅子上大模大樣地吩咐道，就差翹著二郎腿了。不是不想翹，而是腿不爭氣，翹不起來。
「哦。」小loli此時乖乖地扮演小丫鬟。
只是這小丫鬟有點彪悍。只見她用手一指，啪塔一聲，灶下的那堆木柴就被她給轟著了。嗯，是「轟」著了，四邊著火，全面開花，聲勢極其不凡。
「小妹，你真棒。」方天淚流滿面地拍手。
小loli向他擺擺手，表示小意思，不值一提。
「哥哥，燒水幹什麼啊？」又把一大堆木柴拖到灶邊，塞下去，把灶都快要撐得離開灶架了，小loli才回來坐下，問方天道。
「我把鹽給處理一下，這個鹽，味道不好吃。」方天給安德森和小loli兩人解釋道。
「處理鹽？怎麼處理？」一個聲音忽然幽靈般地冒出來。先是聲音到了，然後人才開始出現，而且一出現就已經坐在了方天身邊。
雖然先一步從聲音中聽出是沙迦，但是方天還是被嚇了一跳，抱怨道：「前輩，你以後別這樣玩，會嚇死人的。」
魔法師都這麼詭異麼？不去當殺手簡直就是浪費資源。
方天卻不知道沙迦正是被他害的，才不得不盡量使用魔法來搬運自己。
抱怨完之後，方天才道：「很簡單，水燒開後，再把鹽放進去，化開。」
「水燒開？哪有這麼麻煩。」沙迦不以為然。接著方天就看到那鍋裡的水全部空了，抬頭一看，卻是被沙迦攝在空中，火元素一罩，馬上全部變成了水汽。
「下面呢？」沙迦接著問道。
安德森不以為異，方天卻早已經看得傻了。我說，你們兩師兄妹別都這麼彪悍行不？
方天苦笑著搖搖頭，讓小loli拿來兩大塊鹽，直接扔在那團水汽中。「前輩，把它們化開。」
「再做什麼？」沙迦大人的效率那不是一般的高。幾乎在方天說完，此君就已經高額高效完成任務。
既然有個魔法師要當幫手，那不用白不用。「前輩，你再找個看起來乾淨點的石頭，切成大碗的樣子，然後你再想辦法把這些水從碗裡滲過去，記著，是滲過去，再把得到的水蒸乾，就行了。」
你不是牛嗎？我倒要看看你到底有多牛。
事實證明，牛就是牛，異界的牛也還是牛。沙迦這個時候成了一個極品的魔術大師，不，魔術是啥玩意兒，人家是魔法大師。
一塊大青石凌空飄來，然後唰唰唰六邊各被切了一截變成了長方體，再然後長方體變成兩個，中間再被切空，水汽灌進去，兩個長方體空心石頭再合併成一個，然後再唰地一下石頭發出一聲尖叫消失在空氣中，再接著……
「下面呢？」
沙迦把一小團半晶不白的粉粒混合物凌空展示在方天面前，讓他盡情觀看。
「下面啊……」
方天真的要淚流滿面了，「小妹，找個乾淨的木碗來，把這個放進去就行了。……前輩，把它磨細吧，越細越好，我知道，你行的。」
方天終於忍不住以手掩面。
確實只是這樣就可以了。
方天前世的時候，精鹽當道。
但是其實很少有人知道，一些品質好的粗鹽不僅在營養成份上完勝精鹽，就連在味道上也比精鹽好很多。方天認識的一個有名的燒烤大師，他的秘訣之一就是「只用粗鹽」，而對那些各種五花八門的精製鹽不屑一頓。
據方天所知，那些好品質的粗鹽也一直是供不應求，被這個行當裡的許多大廚所青睞。
用粗鹽和用精製鹽，做出來的菜在味覺享受上有不小的差異。
當然，這是說的那些產處好的粗鹽，還有些粗鹽含有一些不適宜被人體吸收的成分，吃多還有可能吃中毒的。
方天沒想過要提純出nacl，只是把鹽塊裡的那些不溶性或微溶性雜質濾掉而已。
用石頭滲水作過濾是方天在此時想到的惟一的辦法。如果沒有沙迦的話，只需把石頭弄得薄薄的，滲水很快的。
大院裡平常用的鹽塊顏色帶點青又帶點黃，除此之外，還有其它一些不是很明顯的雜色。
從味道上來分辨，方天估計這鹽既不是海鹽，也不是岩鹽，而很有可能是附近哪個鹽湖的鹽，而且是小鹽湖。這種小雜鹽品質最tm惡劣了，在野外連檔次稍微高一點的獸類都對這種鹽不屑一頓，只有那些品味低俗的傢伙比如野豬又或者實力差勁的傢伙比如兔子，才會到這種地方補充鹽分。