《》正文 第871章 烹小鮮 文 / 西風烈馬

    省委一秘-第871章烹小鮮

    洛輕雪看了一眼杜青竹，顯然有些不太情願。()對這個母親，她雖然不再像以前那樣恨意滿滿，但要像別人家那樣母女情深，洛輕雪還是顯得極彆扭。

    「算了吧。這些年，經常是我一個人獨來獨往的。小囡有她自己的事情，我一個人就行。」杜青竹看出了洛輕雪的猶豫，說道。

    「媽，我看還是讓姐陪你去吧。姐，你也應該出去再散散心了，說不定還能散個姐夫回來呢。」吳蔚坐到洛輕雪旁邊，故意帶著取笑的口氣。

    洛輕雪抬手擰住吳蔚的耳朵，「你說什麼呢？！我可是聽說，弟弟的耳朵就是讓姐姐來擰的。你這送上門來了，我不擰是不是挺對不起你的？」

    吳蔚看著洛輕雪張牙舞爪的樣子，實在難以把她和在四道溝時那個文靜、憂鬱的女人聯繫起來。他似乎察覺到，現在的洛輕雪，比以前開朗了許多。——可能是壓在心頭的石頭搬開了吧，吳蔚這樣想。

    「哎呀，哎喲……嘶……這麼狠，看哪個男人敢娶你！」吳蔚摸著被洛輕雪擰得生疼的耳朵，嘀咕道。

    「你說什麼？！」洛輕雪一字一頓地問道，目光裡哪還有溫柔可人，怎麼跟戚媚兒那女人有的一拼了？

    吳蔚訕笑著起身，跑到廚房跟父親聊天去了。()

    「媽，我跟你一起去吧，省得爸和小蔚不放心。」洛輕雪的目光躲閃，低著頭對杜青竹說道。

    杜青竹愣了一下，驚喜地說道，「呃——好，好，小囡，好女兒，跟媽媽一起去！」

    廚房裡，吳蔚和父親正在進行男人間的對話。

    「小蔚，聽雲飛說你又調到一個叫敬之縣的地方去了？又當了縣委書記？」洛文海的表情很嚴肅，看不出喜怒。

    吳蔚覺得有些過意不去，父親畢竟是官場中人，而他，當時這樣做的原因，也有跟父親賭氣的因素在裡面。因為父親早就知道他是他的親生兒子，暗中出手相助，卻沒有認他這個親生兒子。雖然他理解父親那麼做的原因，但心理上的那道坎卻一直過不去。

    「爸，我就是想再多鍛煉一段時間，多積累一些經驗。」吳蔚表情極不自然，略略有些結巴。

    洛文海歎了口氣，「你媽也幫你瞞著我！我跟她問你的情況，她從來都是兩個字——挺好。站在書記的角度，你再換個地方當縣委書記——我聽雲飛說，那個敬之縣比原來你去的那個縣更亂更差，對你的成長是有利的；但站在父親的角度，小蔚，爸爸其實並不願意看到你在基層受苦。依我的想法，甚至想把你調到身邊來，就這麼守著你、看著你！」

    吳蔚正在洗西紅柿的手滯住，扭頭看著面容已經蒼老的父親，心裡最柔軟的那一部分被觸動了。

    「可是，如果你真的像有些所謂的『官二代』那樣，無所事事，胡作非為，爸恐怕就不會這麼說了。雖然你離開我這麼多年，但我千方百計瞭解了一些你的情況。你是我的兒子，我不可能罩你一輩子！到了我這個年齡，一些事情已經看透了。小蔚，擔任我這樣的職務，看著風光，但苦樂自知。爸知道你一向是個想幹事的孩子，我甚至希望我手下的那些一把手們，都能有你這樣的實幹精神。可是你是我的兒子，我還是不忍心看你吃苦受累……」

    「爸——」吳蔚輕輕地叫了一聲，「爸，對不起。這次變動，是我主動找市委書記的，我不想在檔案局混下去。我想幹點實實在在的事情。」

    「爸知道你想做事的心情。我們這些當官兒的，如果一心想著個人的帽子和錢袋子，遲早會丟掉帽子和錢袋子。小蔚，在基層干，最關鍵的是要把握兩點：第一點，不要與民爭利。如果做了與民爭利，傷害老百姓的事情，任你有天大的本事，到頭來還是落個極差的官聲。『人過留名，雁過留聲』，咱雖不圖利，但也得圖個好名聲。別等著從那兒調走以後，被老百姓戳脊樑骨。第二點，得行得正、做得端。不是有句話嗎，『別看現在鬧得歡，小心將來拉清單』，你看看那些倒下去的官員，哪個不是行不正做不端的？撈錢的，為非作歹的，包二奶的，『不是不報，時候未到』。這麼多年，爸可以很自豪地說，一直保持著良好的官聲，就是努力做到這兩點。小蔚，爸也希望你做到這兩點。」

    洛文海語重心長，吳蔚聽著頻頻點頭。「爸，敬之縣沒有資源，也沒有交通優勢，區位優勢一般般，如果想要突破的話，你有什麼建議？」

    洛文海微微一笑，放下手裡的菜刀，「今兒這飯，本來是由阿姨做的，但我非要回來做這頓飯，知道是為什麼嗎？」

    吳蔚搖搖頭。洛文海把打蛋器和三顆雞蛋遞給他，笑道，「記不記得一句話？『治大國若烹小鮮』？」

    「記得。」吳蔚老實地說道。

    「你看看這些食材，用上雞蛋，你做一道菜吧。」

    吳蔚看了看流理台上的菜，黃瓜、西紅柿、芹菜、杏鮑菇、豆角……還真不少。想了想，吳蔚在鍋裡放上了底油，把雞蛋先煎成片兒，又把西紅柿切碎，做成了一個極普通的西紅柿炒蛋。

    「做好了？」洛文海拿過一個盤子，看著吳蔚把西紅柿炒蛋盛到了盤子裡，「你再想想，用上雞蛋的菜，是不是還可以做成其他的？」

    吳蔚撓撓頭，「爸，我就會做西紅柿炒蛋。其他的，我一時還真想不起來。對啦，還能做水蒸蛋，黃瓜也可以炒雞蛋，杏鮑菇炒蛋就有點兒不對味兒了吧？」

    「雞蛋的做法，就只能炒或水蒸蛋？」洛文海笑著問道。

    「啊？這裡食材就這些，還能做其他的嗎？」吳蔚疑惑地問道。

    「這樣，你先把雞蛋煮好，涼水煮，水開後8分鐘。」說完，洛文海就去擇豆角。擇完豆角，又開始調餡兒。吳蔚不知所以，站在洛文海的身邊，洛文海讓他幹什麼，他就幹什麼。

    雞蛋煮好了，用開水拔涼。只見洛文海把雞蛋切開，把蛋黃取了出來，又把肉餡塞到蛋清裡，擺到盤子上，隔水去蒸。

    吳蔚突然明白了，洛文海這下一步，就是要做蛋黃豆角。這個菜，他在飯店裡是吃過的。只不過飯店裡是用鴨蛋黃做的。