第一卷 109,吃貨的心 文 / 春陽木褀
安然說話的工夫,江傑雲的頭腦也更加的清醒了過來,剛剛顯得頗為鋒利的目光也再次不著痕跡地收斂妥當,並因她的解釋顯得柔和了幾分,搖搖頭,表示推辭,張開嘴說的卻說:「要吃飯了嗎?」
這位……倒真是對得起他吃貨的形象,扒開眼睛第一句話就是吃(重生之美味關係109,吃貨的心內容)。
您就不能關心關心別的?
咱不要求您國事家事天下事,事事關心吧,但您能不能一見面一張嘴就是吃啊?
如安然這樣的是知道他真是不差錢,不知道的還以為這孩子餓了八輩子,三餐不濟似的——當然,他之前確實也經常是三餐不濟,不是吃不起,是不想吃。
安然也不跟他過多的費話,直奔主題:「是要準備晚飯的時候了,我是想問問你們三個能不能吃辣的?有沒有什麼需要忌口的東西。」
如果說剛才江傑雲的目光還算是柔和的話,那麼當他聽完安然說的這番話,眼神立刻變得閃亮起來,幾乎是想也沒想的就答:「沒有,我們什麼都能吃(重生之美味關係109,吃貨的心內容)。而且,我們幾個還特別喜歡吃辣的,你要做什麼?」
雖說現在兩人關係也算是漸漸熟了起來,之前新年的時候這位少爺還跟安然開過抽風似的玩笑,但是在平常的情況下,兩人雖然也有交談,但兩人一直都非常的君子。
換句話說就是,相處得很一般,看著倒也是那麼回事,其實細一品,就是淡而無味那種。
安然倒也沒在意,人都在處嘛,再說她也沒想跟這傢伙處得怎麼著,也就當成普通同學而已。
只是這傢伙一說起吃來,還真是兩眼放心,馬力全開,雖說沒有姜成卓和趙真旭那麼外露吧,但是與他自己相比也是夠明顯的了。
果然,想抓住吃貨的心,就要先抓住他的胃。
她是沒想抓住到他的心,但是能順便贏得一點好感,倒也是件好事:「麻辣燙,天太冷了,正好吃點熱的東西,暖和暖和。」
江傑雲眼睛裡的興趣更濃了,漆黑的眼睛明亮耀目,使得一臉帥氣的臉看起來頗為悅目,雖說現在的年紀還不大,已經可以看出將來必須是個在桃花運方面大有前途的芳心殺手了。
「好啊,那個我們都挺愛吃的,只是從外面買回來的都是全素的,沒肉不說,還使勁往裡放味素和雞精,吃一回還行,次數多了一股怪味。」
安然同意的點點頭,沒辦法,大部分的飯店在味素雞精方面的消耗量都是驚人的大,以前她就聽別人提過一句笑話,大意說是廚藝不成,味素補。
兩人商量好,便一起進了屋,叫起正臥室裡補覺的姜成卓和趙真旭一起需要採買的東西,拉好單子,然後由三個飯桶一起去買(重生之美味關係109章節)。
這是安然的意思,讓他們多準備點,她也順帶著多做一些,有了湯底,今晚的宵夜或是明早的早餐他們也可以順便一併的解決了。
這個意見非常的有見地,有遠見,獲得了三位男士一致的高度讚揚,尤其是趙真旭和姜成卓,兩人感動得一副就快痛哭流涕的模樣:「妹妹,你真是太好了,太善良,太偉大,太英明,太神武了,用盡這世上最美好的形容詞都不足以表達我們對你的敬愛之心,哦,不行了,都快!」
面對著這倆個為吃而抽風的飯桶,安然覺得自己越來越淡定了,幾乎可以要練出清風過耳,自巍然不動的氣勢。
拿起筆開始拉單子。
要買的東西還真不少。
首先是配料,麻辣燙要想做的地道,首先便是要配料盡可能的齊全,地道。
當然,有的人圖省事,也圖味道好,直接買那種現成的麻辣燙配料做湯底,直接往裡面扔食材就可以吃了。
但是安然實在是對現在的食品安全感到不放心,雖說此時還沒有十幾年後那樣的誇張,不過入口的東西能自己做的,還是盡可能自己動手來得衛生放心還安全。
郫縣豆瓣醬這是必須的,很多川菜裡都需要用得到的配料,可以多買一些。
一說到吃的東西,主管採購的姜成卓立刻認真起來,趙真旭和江傑雲也一副聚精會神的模樣,一個個的腰桿子拔得筆直筆直,雙眼放光,神情嚴肅。
知道的是他們在討論採購的單子,不知道還以為在討論什麼關係自身前途命運的大事情。
按照安然的意思,買上兩瓶,留著慢慢用(重生之美味關係109,吃貨的心內容)。
結果三個吃貨異口同聲的把她給否了。
兩瓶?
兩瓶怎麼夠?
怎麼的也得買上個十瓶八瓶的。
安然聽得真心欽佩,要不怎麼說人家這三人將來都能成大老闆呢?
真是大氣魄!
不過,你們這是要吃麻辣燙還是要吃郫縣豆瓣醬?
總不能以後天天都吃麻辣燙或是川菜吧?
人家四川那邊可以天天吃,是受當地氣候的影響。
北方的冬天雖說也挺冷的,但是更加的乾燥,缺水,偶爾一兩次還可以,太頻繁了,身體受不了。
而且,這東西也不是沒有保質期的。
安然好說歹說,才算是說服了這三個人,最後決定買上三瓶。
接下來是牛油。
這個是要買牛板油煉成的,雖說不是特別的費事,但卻也要花上一點時間。
所以,為了省事快捷,安然決定乾脆就多買些肥牛肉來做鍋底,彩票站那邊的廚房裡,她還備了一小罐雞油,本來只是為了做菜時放一點,提香提亮的,也算是葷油,可以拿來充數。
說起肉來,三個肉食動物又興奮了,一致決定:這個要多買!
安然這一回沒有表示反對,對他們來說,菜可以少買,肉卻是必須多買的(重生之美味關係109章節)。
一想到這裡,安然忽然靈機一動,向姜成卓道:「也對,你另外還可以多買些稍微瘦一點的牛肉,最好是牛健子肉,我可以幫你們多鹵一些,放在冰箱裡,你們自己餓了的時候,隨時拿出來,切些吃。」
「好,好,安妹妹,你真是太貼心了!」姜成卓連忙點頭,往採購單認認真真的寫下一筆。
趙真旭探過身去看姜成卓拉的單子,還不放心的加上一句:「誒,誒,你再多寫幾個字,標上,多買,一定要多買!!!」
安然怕他們的狠勁又上來,也囑咐了一句:「也別太多了,太多了,我怕你們會吃膩。」
結果,人家三人一起朝她瞪眼,眼神像是在看白癡:「怎麼會!!!」
「……」
好吧,是她多慮了。
接下來是一些用量不多,但絕不可少的配料,比如麻椒啊,大料啊,花椒啊,冰糖,草果……對了,干辣椒要多多的買。
安然一口氣開了一長串的單子,還有些不好意思,解釋了一句:「有點太多了,但是缺少了它們味道就差了很多。」
江傑雲很乾脆:「你只管開,我們沒意見。反正一會兒我們三個一起去,不怕拿不了,要是怕放不下,我們在車庫那邊還有一輛小的三輪車。」
吃貨果然夠努力。
這下安然索性也不再客氣,看著三個人那副恨不得她馬上把單子拉完,好讓他們以光速去菜市場把東西買回來,然後好大吃一頓的樣子,也加快了開單的速度。
麻辣燙其實也就是簡版的火鍋,煮的東西很隨意,基本是喜歡什麼就放什麼,沒有一定的必放的食材(重生之美味關係109章節)。
錦嶺市面小攤子上賣的麻辣燙更多的都是素料,多加一些時鮮的蔬菜,細粉絲,再把豆腐皮,豆腐泡串成串。
有人點時,便用一個大笊籬裝了大把的蔬菜,一小把粉絲,再把幾串豆腐皮,豆腐泡的丟進去,一起放入老湯鍋裡去燙。
由於選用的青菜都是小白菜,生菜之類易熟的青菜,丟進熱油鍋裡熟得很快,兩三分鐘,一份麻辣燙便出了鍋,往罩了塑料袋的小塑料盆裡一盛,添些湯,再撒上一簇孜然,便成了,端的是方便快捷,麻辣鮮香。
不過,自家做了吃,而且,又有這三個肉食動物在,必然是不能做全素的,除了肥牛肉之外,安然又讓他們買些魚和肉餡,回來自己做成丸子。肥腸,百葉,羊腦之類的也要買上一些。
還有素菜,生菜、白菜、香菜、油菜、苦苣、冬瓜、蘑菇……這些常見的自然是買的,此外,豆腐泡,豆腐皮,凍豆腐,血腸最好也要來上一些,還有粉絲粉皮……
沒怎麼認真的寫,已經拉上了好長的一篇,他們三個這下真是有的忙了。
可這只是安然的想法,江傑雲他們三個接過去,湊在一起研究了一番,又拿起筆往上添了不少他們愛吃的,都是雞肉片,羊肉片之類的肉菜,反正是他們自己吃,安然也不參與。
拉好了單子,將網吧裡的生意暫時性的托付給了安然,三人穿好衣服,採購大員姜成卓拿好錢,趙真旭更是先跑去車庫那邊去取那輛小三輪車過來,然後在安然滿頭黑線的注視下,摩拳擦掌地向菜市場的方向出發了。
外面的雪還在下,緊一陣慢一陣的,路也不太好走,雖然知道這三人那一身筋骨相當的抗造,安然也還是忍不住在他們身邊喊了一句:「慢著點騎啊,小心點。」~