正文 第五十章 修路 文 / 我的小麵包
俗話說,要想富,先修路。路況太差,已經成了制約小清河村發展的重要阻礙。每一次來小清河村的遊客,都會抱怨一番。而胖廚師三人,更是抱怨了無數次,每次都喋喋不休,王海明的耳朵都快聽的起繭了。
經過兩天的討論,修路的提案已經擺在了書桌上。村裡沒錢,鎮上也無力撥款,但王海明決定,就是在困難,也要把路修起來。
因為李一紅被逮捕,其名下的小水泥廠也被查封。所以,小水泥廠裡面的所有東西,成了鎮政府對村裡的所有支持,其他的只能自己想辦法。
清晨,白霧皚皚,萬物披紗,只是如此美景卻無人欣賞。在王海明的帶領下,全村所有人齊上陣,就連女人也沒有閒著。
其實最難走的,莫屬靠近小清河村的這一部分路段,其他的部分,一直到鎮上,雖然路面也有坑坑窪窪的地方,但總體來說還算可以通車。只有這一段,因為附近都是高矮不等的土包,造成路面高一塊,低一塊,十分不勻稱,要是趕上下雨天,那泥土路都不是泥土路了,而是在活稀泥,這樣的路面對車的底座也是傷害巨大,這也是胖廚師他們抱怨的主要原因。
要想修路,首先要把這些路面剷平,王海明早早的便撥打了老同學楚雄的電話%,讓其來幫忙。
在王海明帶著村民趕到的時候,楚雄也已經開著挖機趕到了。寒暄了一陣,楚雄便開始工作。挖掘機嗡嗡的發動,在發動機強大的動力下,一片片高的地方被挖平,一片片窪的地方得以補充……
楚雄在前面開路,王海明則帶著村民在後面修整,王貴帶了一部分人去小水泥廠拉水泥,石子之類。
原本王海明對修路還沒有多少信心,但到了小水泥廠才發現,裡面竟然還保留著不少的水泥,沙子之類,用於修路是綽綽有餘。
看著熱火朝天的場面,幾百人同時工作,讓王海明想起了以前集體大生產的時候,就是一起勞動,一起吃飯,雖然王海明沒有經歷過,但電視上,書上,介紹的也不少,這樣的場面,很是壯觀。
因為沒有專業的隊伍,一天下來,連一半的路程還沒有平整出來,但王海明並沒有氣餒。
第二天,迎著朝陽,沒有人催促,各人都帶著自己的工具,繼續昨天的工作。楚雄的工作進展比較快,一趟過去之後,原本坑坑窪窪的地面,變得平坦起來,高的地方被挖去,窪的地方被填平。
原本王海明想到鎮上租一個壓路機回來,把地面壓實一下,只是沒有一家同意租賃,一是遠,來回浪費油,二是工作量太小,人家嫌賺不到錢,最後王海明只好杯具的回來了。
不過,鄉親們並沒有氣餒,紛紛回家,拉著家裡的石碾子,在平整過得地面上,來回碾壓。
而王貴則帶領一部分村民繼續運材料,雖然村民們沒有機動車,都是人力三輪車,但沒有一個人抱怨,叫苦叫累。幾個人拉石子,幾個人拉沙子,幾個人拉水泥……一片熱火朝天的場景。
王健作為村裡最懂建築的人,指揮著手下,和灰,鋪石子,抹路面。為了省時,省事,王海明和村長王貴一商量,準備在村頭準備做一次集體大鍋飯。
作為曾經高級廚師的王海明,很光榮的接受了這個任務。用紅磚簡單的砌了一個爐灶,搬來村裡最大的一口鍋,王海明開始了準備工作。
女人的勞動力比男人要差上一些,所以王貴大手一揮,二十個身體相對較弱的女人,分給王海明幫忙。
「嗯,不如讓他們見識一下,澆灌過空間水的蔬菜的味道,好讓村民們,對未來充滿信心」。王海明打算帶領村民種植無公害蔬菜,所以先做一頓讓大家嘗嘗,好增加大家的信心。
由於這幾天修路,王海明打電話告訴胖廚師,李欣蘭,和皮特三人,這幾天不能來拉翡翠蔬菜了。剛開始三人都非常不滿,表示嚴重的抗議,沒有了這新型蔬菜,店裡的生意肯定會受到很大影響,特別是胖子,吼得王海明差點想把手機給扔了。
最後王海明保證盡快把路修好,盡快讓他們來拉蔬菜,三人才一改剛才的不悅,高興起來。
不過原本應該收割的蔬菜,現在都躺在地裡。王海明決定全部收割,然後從新種植。一框框西紅柿,一框框辣椒,一框框小白菜,一框框茄子……
王海明還從魚塘裡,逮來十幾條大厚子魚,一同送了過來。厚子魚燉土豆,西紅柿雞蛋,大肉地三鮮……一個個菜在鍋中翻騰,瀰漫著有人的香氣。
「海明,做的什麼菜,這麼香」;「海明,好了沒有,本來還不餓,聞著這麼想的飯菜,肚子就咕咕直叫」;「哦哦,有好吃的了」……
不時有正在幹活的人,急急忙忙的跑過來看看,聞著誘人的飯菜,一副陶醉的模樣。而放了學的一群孩子們,也不幫忙幹活了,都圍著爐灶,等著出鍋的好吃的。
「好嘍,開飯了」!王海明熄了火,扯著嗓子喊了起來。王海明沒想到的是,他還沒有開始喊的時候,剛剛擺好駕駛,眾人都放下手中的活計,紛紛跑了過來。
一大盆一大盆的菜餚端上飯桌,不過還沒有撐到十分鐘,就見底了。
「幸好我做的比較多,不然還真不夠吃」。看到眾人餓死鬼般的吃相,王海明很無語,同時暗暗慶幸,自己剛才決定多做一些的想法是對的。
一疊疊的煎餅,搬上來,吃光了,在搬,形成了一個循環。煎餅,是中國傳統食品之一,是用麵粉調成糊狀,倒入燒熱的鏊子,用煎餅把子攤平烙制而成攤烙而成。多由粗糧製作,也有細面製作,有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅、地瓜面煎餅等.烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。一般圓形,疏鬆多孔。折後為長方形。煎餅種類較多。按口味不同,也可以做成鹹煎餅、酸煎餅、甜煎餅、五香煎餅等等。煎餅不易變質,易保存。卷以小菜而食,則風味別緻煎餅從原料上看,
仔細的清理乾淨爐灶以後,王海明也加入了搶飯的大軍。熙熙攘攘,嬉笑怒罵,夾雜著吃飯的嗖嗖聲和,和稀飯的呼呼聲,著才是大鍋飯應有的氛圍。
吃著手中的煎餅,王海明忽然想到一個廣為流傳的傳說。傳很久很久以前,東蒙山一帶雜草叢生,人跡罕至,在蒙山望海樓下.住著巧珍和田壯一家,男耕女織,生活過的比較舒心,勞作之餘,田壯勤學苦讀,成了遠近聞名的土秀才,十里八鄉誰家有個紅白喜事,都請田壯幫忙;誰家受了欺侮,田壯主動幫助寫訴狀,打官司,因此得罪了當地惡霸王洪三,被關進山間大牢,獄卒們惡狠狠地告訴巧珍:「你們家田壯整天咬文嚼字,專和我們家老爺過不去,老爺吩咐,這次只准送筆墨紙張,不准送飯,關他七七四十九天,看他還寫不寫!」看著自己的丈夫餓在牢房,巧珍三天三夜吃不香、睡不甜,恍惚中夢見蒙山娘娘向她走來,說:「巧珍,別犯難,我傳授你個法子:你把小麥磨成糊子,在燒熱的石板上攤成餅,不就像紙?再把大蔥作筆,豆醬當墨,還愁您的夫君沒飯吃?」一覺醒來,巧珍照此去做,果然靈驗,連忙帶著自己攤制的煎餅,捲上大蔥和豆醬給田壯送去,看大牢的見是「筆墨紙張」沒多過問,田壯飢不擇食把它吃個精光,就這樣,喝著山泉水,吃著煎餅,紅光滿面,平安出獄後,發憤苦讀,背著巧珍攤制的煎餅考上了狀元。善良的巧珍,為報答蒙山娘娘的恩德,熱心地給四鄰八捨傳授煎餅技藝,後來一傳十,十傳百,攤煎餅在八百里沂蒙傳開了。人們為了使用方便,把薄石頭打磨的象圓形海龜一樣,再磨製光滑,叫做「鰲子」,後改為生鐵鑄具,也就演化為今天的帶「金」字旁的「鏊子」,巧珍因發明煎餅,被沂蒙山人供奉為「煎餅老奶奶」,煎餅由此又稱「狀元餅」。
就這麼一愣神,王海明發現煎餅沒了,菜盆也見底了,不由得對同桌的豬哥們深深的鄙視。
「海明,你做的菜真好吃,我長這麼大,頭一次吃這麼好吃的飯菜」;「王海明以前在城裡可是在星際酒店做大廚,做飯能不好吃嗎」;「哎,要我說,王海明的手藝好,而且種的蔬菜也比我們強多了,看看,多麼好的蔬菜」;「海明哥哥最棒了,做的菜好好吃」……
看著淳樸善良的鄉親們,王海明感歎,剔除了害群之馬以後,這才像一個大家庭。
果然應了那句,人多力量大的話,不到五點鐘的時候,平整地面的工作,碾壓路面的工作都完成了。而且為了更好的排水,王海明還從小水泥廠運來幾個排水管道,埋在路面下,方便流水。
剩下的工作就交給王健了,那就是鋪設水泥路面。這雖然是一個技術活,但用不了多少人,所以王海明讓大多數人都回家休息,只留下王健的施工隊繼續努力工作。
又經過一天的努力,王健的工作也完成了,這時,村裡的修路大計,終於算是圓滿結束。
「來了,來了」。王貴抱著一大串鞭炮過來,準備慶祝一番。而且完工後,燃放鞭炮,也圖吉利,萬事順順利利。
「我宣佈,展明路,建設成功」。