正文 第二章 茶韻悠悠 文 / 南州十一郎
到了屋裡，虞飛鴻又嫌家裡太雜，就把茶具搬到外面。
他家後面臨河處蓋有一小亭，他在亭中擺上茶具，燒上水，沖好茶，請蔡鴻鳴飲用。
茶湯橙黃明亮，茶香典雅、恬靜，淡淡、柔柔，帶著一股彌久不散的蘭桂馨香，飲入口中，齒頰留香。
只一喝，蔡鴻鳴就知道是老家閩省的武夷巖茶，除了武夷巖茶，任何茶葉都不會有這種味道。
亭外，有遊船載著男男女女在運河上玩，嬉戲打鬧聲不時傳來。品著這氤氳香氣的大紅袍，欣賞這河上美景，若是再有個美人兒拿著古琴在旁邊彈上一曲春江花月夜，那真是人生一大享受。
「怎麼樣，茶不錯吧！」虞飛鴻問道。
「確實很好，不知是那些名樅下來的？」蔡鴻鳴點點頭道。
「我可不知道，這是別人送的，我不過是借花獻佛而已。」虞飛鴻笑著，又給蔡鴻鳴滿上一盞。
武夷巖茶歷史悠久，據史料記載，早在唐時武夷山地區就已栽制茶葉。在宋代被列為皇家貢品，元時還在武夷山設立了「焙局」「御茶園」，專門采制貢茶。
?不過在明末清初才有人用武夷山栽種的茶樹創製出了烏龍茶。
從此後，武夷巖茶的品種就多了起來，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜「四大名樅」。此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石**、白麝香等。
清康熙年間，武夷產的茶葉開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。當時，歐洲人曾把它叫作武夷茶，作為中國茶葉的總稱。
買賣茶葉的商販往往把所有的武夷巖茶都叫做大紅袍，按照規定，只要是原產地的巖茶，都可以叫做大紅袍。不過它就像火鍋一樣，是個大雜燴，只要合乎規格的都可以叫這個名字。但其實還是有區分的。在產茶人家那裡買茶，若是跟人說要大紅袍，人家會隨便給你一種。但若是你問有哪些名樅、小品種，他們就會很清楚地告訴你：這是奇丹，多少錢；那個是北斗多少錢，那個是奇種多少錢。
所謂的奇丹、北斗、奇種是由武夷山九龍窠那幾棵老茶樹繁育出來後代的茶葉拼接而出的品種，就像酒吧調酒，把幾種不同味道的酒摻合在一起調出一杯令人難忘的雞尾酒一樣。
拼接出來的茶味道好，價格當然也高；拼接的差，價格也就跟著低。不過大紅袍有品級規定，不符合那個規定是不能稱之為大紅袍的。
喝過茶，虞飛鴻叮囑蔡鴻鳴後天過來看樣品，就去忙了。
蔡鴻鳴也告辭離去，看看天色還早，就想去瘦西湖邊的民間收藏市場看一下，晚上再去瘦西湖逛逛，感受一下杜牧那「二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。」的美妙情景。
收藏市場一向是人所青睞的地方，何況這個收藏市場又在瘦西湖邊上的美食街旁，更是人來人往。
蔡鴻鳴來到地方，左看看，右看看，一點也沒有要買的意思。
以前他倒是買過秦漢時期的刀幣和拇指大小的銅鏡，也就十塊左右，再高他就不會買了。他感覺這些東西即不能吃又不能喝，買來有什麼用？況且他又不懂這東西，價格太高虧了怎麼辦？買到假的怎麼辦？所以他買這些東西一般是以實用為主，感覺好，不太貴才會買。以前他想買一個獸首銅爐，八十塊左右，後來感覺銅爐壁太薄了，所以跟老闆出價五十，人家不賣，他也就沒買。
現在想想，幸好沒買，要不然都不知道是不是仿銅的。
一路走一路看，來到後面一處牆角下，他看到一個五六歲的小女孩坐在一個擺了很多看起來像古玩小攤前賣著東西，後面靠牆坐著一個戴著口罩，不時咳嗽，臉色蒼白的女人。
「叔叔，要買東西嗎？」看到蔡鴻鳴過來，小女孩甜甜的問道。
「我看一下。」蔡鴻鳴蹲下來，隨意的拿起一個裡面包著蠍子，看起來像琥珀的東西看著。
「叔叔，那個要二十塊，那個不是琥珀，是塑料，不過裡面的蠍子是真的。媽媽說那是工藝品。這個也是工藝品，那些也是，那個只要五塊，這個十塊這個很貴，要一百塊，這個一百五，那個兩百，這些都是古董來著。」小女孩看到蔡鴻鳴好像對她攤位上的東西感興趣，就賣力的對他介紹起來。
「你也懂什麼叫古董？」蔡鴻鳴看她小大人的樣子，笑著問道。
「媽媽說了，古人用的東西就是古董，我們現在用的東西叫做工藝品。」小女孩一臉正經的說道。
聽到這個解釋，蔡鴻鳴不覺莞爾，感覺還挺有道理的。看了下，他就放下仿製琥珀，又拿了件東西看起來。
小女孩看他不買，就去做自己的事。她拿起旁邊一個裝錢的盒子，拿起裡面的錢分類放好，一百的歸一百、十塊的歸十塊，五塊的歸五塊。放好後，拿起最多的十塊錢數了起來。
「一張、兩張、三張、四張、五張，一張十塊，那五張就是五十塊。」小女孩掐著小指頭仔細的算了下，又拿起唯一一張一百的，「加上一百，一共一百五十，加上兩張五塊，一百五十加十塊，就是一百六十。」
小女孩數完，頓時高興的往坐在牆角的女人叫道：「媽媽，我們今天賣了一百六十塊。」
「扇扇真棒。」女人從口罩後面露出一個笑容來鼓勵著女兒。
小女孩樂得屁顛屁顛的。
這時，一個賊眉鼠眼的中年人從人群中走出來，看到小女孩手中拿著的錢，精光一閃，伸手欲搶。蔡鴻鳴在旁邊看到，上前一把抓住他抓過去的手，喝道：「你幹什麼，連小孩子的錢都搶，還要不要臉了？」