《》第一卷 第675章 美味雞油菌 文 / 漢唐風月

    吳大少的話聽得梁小滿一陣肉麻，那白花花的螞蟻卵看著都起一身雞皮疙瘩，更莫說吃進肚裡去了，不由怒瞪了吳大少一眼，你故意噁心人是不。().

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    劉一流哈哈一笑，不由又想起幾年後本山大叔猥瑣的沖屏幕眨眼的那個廣告，也朝吳子冉擠擠眼：「吳大少，這白蟻也不是不能吃，從營養學的角度來講，它還是一道補品，尤其是對已經腎虛的患者，誰吃誰知道。」.

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    「那還是算了，我覺得這還是該讓熊去吃，它們需要這個。」吳子冉拒絕再被腎虛，把這名頭按到黑熊頭上，誰讓它們喜歡吃這個.

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    「叔叔，你肯定說得不是我們吃螞蟻，是這小蘑菇嗎？」小丫頭扣子思索了半天，抬頭問劉一流道.

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    「哈哈，還是我們小扣子聰明，比她的老師可聰明多了，懂得舉一反三的道理了哦。」劉一流有些驚喜，沒想到這小丫頭現在竟然會思考問題了，而且半點兒也沒說錯.

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    看來這靈水對天資聰穎的人智力方面起的作用更大些，而對於智商潛力已經發揮殆盡的人的作用就近乎於沒有了，劉一流只能望著吳大少搖頭歎息，他顯然就屬於後者.

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    「來，來，扣子，你給吳老師說你是怎麼分析出來的。」吳子冉老臉一紅，抱起扣子不服氣地問道.

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    「很簡單那，叔叔是個大懶蟲，弄這小螞蟻好麻煩吧，他才不會費這麼大力氣去弄呢，這漂亮的小蘑菇不光看著好看，還很香呢，吃起來一定很好吃。」小丫頭翻了個白眼，這麼簡單的問題還用想嗎？你以為我小傻瓜呢.

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    劉一流無語，我收回我剛才說的話成不，有時候實話說出來很傷人的，只有小笨蛋才這麼說.

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    眾人都哈哈大笑，吳子冉更是笑得眼淚都快出來了，「對，對，小扣子分析得很對，你實在是太瞭解你叔叔了，這貨就是這樣的。」.

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    「是哦，這蘑菇好香，我還沒見過老遠就散發出香氣的蘑菇呢。」梁小滿嫣然一笑，替略微有些尷尬的劉一流解圍.

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    「這個啊，就跟小扣子說得一樣，這才是我們今天碰到的一個好玩意兒，叫雞油菌，你們原來吃過沒？」劉一流低身拔起一根小喇叭花一樣的蘑菇遞給梁小滿.

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    眾人一起搖頭，顯然都是第一次聽說這個名頭，看劉一流又是一副賣關子的模樣，無敵老頭兒有些急了，「我們一般只負責吃，那裡管它啥玩意兒啊，蘑菇吃起來不都一個味兒嗎？不是做成湯，就是炒成菜，都差不太多，你小子能不老停頓不，搞得跟評書一樣，快說，快說，這蘑菇又好在那兒？」.

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    「嘿嘿，這雞油菌是我們國家的說法，因為它具有明顯的杏香味兒，在國內外也有把它叫做杏菌或者杏黃菌，這雞油菌在烹製的時候菇體很吸油，吃的時候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被擠壓流出來，那味道才叫一個鮮美.

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    這可是世界著名的四大名菌之一，通常只在溫帶森林裡的秋天才會看到，全世界產量都極低，沒想到在這兒竟然看到了，今天算大傢伙兒有口福了。」劉一流說道.

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    「雞油菌？這名字一聽就有很食慾啊，世界四大名菌，那是不是很值錢？」吳大少登時興趣滿滿.

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    「咳咳，這玩意兒在國內可是極少，你想見到都難，價格倒是不貴。」劉一流苦笑，神農架地區高山林立，本身氣候又極為特別，大部分地區都是人跡罕至的地方，所以這物產也極為豐富，世間流產的幾大名菌，塊菌也就是松露、羊肚菌、松茸以及上次自己無意中發現的雞樅菌在神農架山區都曾被發現過.

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    雖然數量都很少，但價格都極為驚人，就是這雞油菌在國內名氣要小一些，但在國外可是鼎鼎大名，可是做頂級西餐最好的食材，你要說這價格，從名氣上來說，這國內的價格可就有些不配它的身份了，除非你有本事把這雞油菌賣到國外去，那還是可以賣個好價錢的.

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    這些可不是他前世學到的知識，是他最近去省城為了應付老師檢查，把上次老師們臨走時丟的幾本神農架地區珍稀動植物方面詳細介紹的書籍整個的通讀了一遍的結果.

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    也許是因為靈水的緣故，他的記憶力比高中的時候還要恐怖的多，雖然是一目十行，但基本是過目不忘，要是他再次參加決定億萬學生命運的高考，劉一流有信心讓自己成為當年全國的高考狀元.

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    「那這個東西和白蟻有什麼關係？」梁小滿冰雪聰明，剛才劉一流不讓小黑熊把白蟻窩完全破壞，必定有他的道理.

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    「呵呵，可別看這些小傢伙，雖然它們對森林來說是害蟲，有它們存在，對於大樹是天然的威脅，可大自然的確是很神奇，因為它們的存在，又誕生了許多我們夢寐以求的美味。比如我們曾經吃過的雞樅菌，還有現在看到的雞油菌，這些菌都生長在酸性黃土壤中，白蟻的分泌物恰恰就是酸性，正好滿足了這些珍貴菌種的生長條件，有人甚至說這些菌的孢子本身就是有白蟻而來，但現在科學家們還沒有給出特別有權威的證明.

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    所以我們采這個菌的時候，盡量給它留根，別把螞蟻窩給破壞了，等到冬天過了，明年開春以後，我們再來，這裡必定還有這個美味，如果白蟻沒了，這菌可也就沒了。」劉一流微微一笑，給大家解釋道.

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    「大自然果然神奇啊。」無敵老頭兒也是一片感概，山風中他的寬大衣衫被吹得微微一動，配合著他的表情，很有種仙風道骨的模樣，不知道的還以為是一飽讀詩書的老儒，此時為壯麗的祖國山河正在大發其感，下一步必然是要揮毫潑墨，不是寫詩，就是要作畫了.

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    只是，光看表面現象而沒透過實質的人們肯定馬上就要感歎：我猜到了結果，但沒想到結果雖然都是個「做」字，可差距著實太大了些.

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    無敵老頭兒感概完後的第二一句話馬上暴露了他作為一個老吃貨的本性，「既然是大自然賜予的，還愣著幹嘛，趕緊弄啊，晚上我要用這個炒小仔雞，混合著真正的雞湯，肯定好吃。」.

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    好吧，不是寫詩，也不是作畫，而是要做菜來著，其實差距也不是那麼大，前者注重的是精神，而後者滿足的是**，精神還是**，尤其是在一個八十多的老頭兒來說，往往還是**佔據上風，因為很多事對於他來說，真的只剩下精神了.

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    「哎，哎，小心點兒，小心點了，別把根都拔了，明年還想吃不。」劉一流看著一群群情激奮的大人和小人們，只得無奈的在一旁提醒道.

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    這幫傢伙可是被自己把嘴給養叼完了，只要一聽到自己說是美食，那都恨不得斷草除根，全部給弄回家去.

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    看來我還是要在找老師問問，看如何能把這些金貴玩意兒移植到家旁邊，到時候想吃就吃，有靈水的協助，又有專業知識的指導，劉一流的心登時變得火熱起來.

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    只是一想到這一大窩白蟻就生活在自己竹樓附近，心裡登時又有些發麻，如果沒有一些防護，自己那純竹子和木頭做的房子可禁不住這些傢伙們吃上多少天，別好東西沒吃幾天，就把房子搞塌了，此事還得從長計議.

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    這雞油菌看著不老少，其實幾個人小心翼翼地摘完，總共才一小把，吳大少自然是有些不甘心，「就這麼點兒，還不夠炒一盤的，家裡那麼多人，一人一筷子都不夠，要不咱們再去找點兒？」.

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    劉一流也能苦笑，這東西完全是可遇不可求，你還真以為種的大白菜啊，你想怎麼找就怎麼找？.

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    不過，吳大少的提議除了他之外，卻得到了其餘兩個大人和兩個小人的舉雙手贊同，劉一流也只得隨他們了，反正等會兒他們找不到也只能死心了.

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    可憐的小黑熊煤球因為剛才找到白蟻窩而發現了雞油菌，這會兒被小丫頭用棒棒糖利誘著吸溜著鼻子像小狗一樣繼續去找白蟻，好用這個撞大運的方式希望再找到這種美味的食材.

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    劉一流暗暗好笑，黑熊的嗅覺雖然說在動物裡也算是極為敏銳的，但跟八戒比起來那可是差了十萬八千里遠，有這功夫，還不如讓八戒聞聞雞油菌的味道直接去找得了，不過反正他也壓根兒沒報希望，也乾脆不點破，隨他們去玩了.

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    不過，俗話說，功夫不負有心人，雖然雞油菌沒找到，但沒過多久小丫頭就在那邊大呼小叫起來，「快來，快來，我們找到了一個蘑菇王，味道肯定比那個還好。」.

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    劉一流走過去一看，小丫頭身前有著一個白中帶灰跟顆大白菜一般巨大的蘑菇，不由一愣.

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    小丫頭看劉一流這表情不由有些擔心，「叔叔，這蘑菇能吃嗎？」小丫頭這段時間可是沒少跟張小溪他們學習，這山裡的蘑菇可不是說都能吃的，有一些蘑菇吃了那是要毒死人的.

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    「哈哈，這蘑菇叫草菇，就是我們在菜市場經常能賣到的那種，不貴，但味道還算不錯了，真大啊，這下絕對夠吃了，可以炒好幾盤菜了都，吳大少，你可以盡情的吃了。」劉一流還是有些驚奇，這草菇很常見，山坡，地頭上隨處都有，但長這麼大個頭算是極為難得了，正好可以滿足吳大少的蓬勃的食慾.

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    吳子冉翻了個白眼，我要吃的是那種稀罕玩意兒，誰稀罕吃大路貨啊.

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