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正文 第9章 紅苕肥腸粉 文 / 素丸子

    等忙完這些,時間一轉眼晃著就到了夏末,地裡的紅苕成熟了。

    而且還是大豐收,這樣覓夏的娘都有些驚呆了。

    原本她想著閨女種地只是鬧著玩來著,這才讓出半畝地那她來種紅苕,可沒想到半畝地就出了將近人家一畝地的產量,足足有四百斤。

    「閨女呀!這麼做對嗎?」覓夏的娘有些摸不透,覓夏為什麼要把這些收穫的紅苕切成塊,然後還要打碎,然後那水泡。這不都成水了,總不可能不以後大家都要喝紅薯湯,這也也太恐怖了。

    雲娘提出,要不就選一部分到鎮上去賣,可卻被覓夏給拒絕了。

    她說要留著這些紅苕來賺錢,叫雲娘不要操心了,只等著她做好那紅苕粉之後,他們一家就可以修補屋頂了。

    雲娘聽到閨女這麼一說,雖然心裡還沒低,不過覓夏都這麼說了,作為她娘,自然是要支持的,所以也就同意了。

    雖然覓夏這陣子總是弄出新的東西來,還突然廚藝大漲,雲娘雖然覺得有些奇怪,不過也沒說什麼。

    不過卻一直憋在心裡,她相信覓夏過幾天會跟自己說的。

    而現在還是幫她趕緊把這紅苕給弄好。

    由於四百斤紅苕都要弄成粉,覓夏怕一家人弄不完,於是就去擺脫牛大哥一家幫她,還承諾要是賺錢了,就分給他三分之一的利錢。

    這牛大哥一家都又一副好心腸,本來這鄰里之間互相幫忙是很正常的一件事,他們自然也沒把覓夏說的話當真。

    可就在一個星期之後,覓夏神神秘秘叫他們來到家裡。

    「小夏呀,好端端的,又不是過節,你幹嘛叫我們來吃飯呀,你家也不寬裕。」說話的正是牛大哥的娘趙嬸嬸。

    「對呀,夏姐姐,咱們一家剛搬到村裡,還碰巧做了鄰居,幫忙磨紅苕粉又廢不了多少工夫,你不用這麼客氣。」牛大哥的弟弟牛小二跟著說。

    一邊的牛大哥和他爹卻沒有說什麼,只是一直在低頭喝著水。

    覓夏聽到他們這麼一說,知道他們是好心,可是牛大哥一家的確幫了她很多,且不說這磨這紅苕粉吧!

    就是那搬來搬去的活,都是這牛大哥和牛小二做的。

    而且人家幫他們家干了快一個星期的活,從來不抱怨一句。

    就單憑這一點,覓夏今天煮出來的第一碗,也要給牛家人先吃。

    「娘呀,你陪著趙嬸嬸說說話。我這就去煮飯。」覓夏說完之後,急忙回到廚房,拿出昨晚就鹵煮好的肥腸,燒開昨晚一直燉著的骨頭湯,把曬乾的紅苕粉丟入沸水裡。

    蔥姜蒜末備齊,再給每個碗裡加上一勺辣椒油,一勺醋和一勺醬油。

    這醋和醬油都不便宜,可是為了接下來的生意,覓夏沒有省,給足了配料,然後撈起紅苕粉,加入骨頭湯和各種配料,然後每一碗上再加上寫肥腸,點上些蔥花香菜,正想給端出去。

    「夏姐,這是什麼呀!好香啊!我幫你端吧!」牛小二的狗鼻子很靈,這覓夏還沒有端進屋,他就已經嗅著香味摸到廚房裡。
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