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正文 第11章 生意蒸蒸日上 文 / 素丸子

    紅苕粉很快下鍋,覓夏起鍋之後,分成兩碗,然後加入骨頭湯,還在牛大哥那一晚裡多加了些豬下水來。然後蔥姜蒜末,淋上紅紅的辣椒油。

    兩碗冒著香氣的紅苕粉一上桌,他們還沒吃兩口,立即有人朝他們這邊看過來了。

    「這到底是什麼味道,好香呀!」

    「真香!那是肥腸嗎?這是什麼做法!」

    「看起來好好吃呀!」

    可觀望的人很多,就是沒有人想做這第一個吃螃蟹的人。不過隨著覓夏和牛大哥一直在吃,那紅苕分的香辣味立即就飄滿了整條街。

    這時站在一旁的一個大叔終於忍不住,「店家,給我來一份你們吃的這種面。

    覓夏一聽,急忙回到:「好,大叔,您請坐,這是我家祖傳的手工粉,不是面,你稍等,我這就給您煮!」

    這大叔是今天第一位客人,所以覓夏給的給足了料。

    那大叔只是吃下一口,便早已目瞪口呆,然後不顧忌形象又往嘴裡塞了第二口。

    等收錢時,他很痛快地給了三文錢,還說下次一定會再來。

    這三文錢放到平時也就只能買到三個肉包子,不過這粉裡卻有這麼多肉,看著也不虧,一時間就又引來了幾個人來點著吃。

    這幾個壯漢也是實誠人,邊吃邊誇覓夏他們煮的粉好吃,覓夏見他們吃得有些急,就給每人送了一大腕骨頭湯。

    鬧得他們吃得直誇舒服,不過癮,又要了第二碗。

    足足忙活了一個下午,還沒過未時,五十斤紅苕粉就賣完了。

    覓夏他們回去一數,足足賺取了四百二十多文錢,拋去買了兩副豬下水的成本,和十文錢的租金,還淨賺三百九十六文錢。

    這簡直是比種地都還要賺錢。

    由於第一天的生意實在太好了,所以第二天覓夏取了一百五十斤紅苕粉,可誰知道昨天沒有吃到紅苕粉的人,今日一早見到他們倆擺攤,就紛紛前來光顧。

    這不到中午,一百五十斤紅苕粉和滿滿一大鍋骨頭湯就已見底了。

    可還有些人吃不到,覓夏只能告訴他們每天會多準備一些,趁著牛大哥收拾桌椅碗筷的空檔,她自己去到了市場,繞了一大圈,只買到了十幅豬下水,反正現在天啟不熱,這鹵煮可以放上好幾日都不會壞。

    而且這配菜不能斷,於是覓夏就又買下了市場上所有的豬心肺,這豬心肺雖然要比豬下水貴上兩文錢。可煮出來的味道不比豬下水差多少,甚至還要好吃上幾分。

    「大書,那一筐肉骨頭你賣嗎?」老闆聽到覓夏在問那些不值錢的骨頭。

    於是回道:「丫頭,這些骨頭都不值錢,你要是想要就收送給你了。」

    覓夏一聽當然很高興,於是謝過大叔,還讓大叔幫她好豬下水和豬心肺來。

    等晚上回去後一合計,不得了兩人足足賺了年掉錢,也就是二兩銀子。

    這無疑給了覓夏前所未有的信心,只是找這麼下去,家裡那剩下的三白多斤紅苕粉要不夠用了!
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