正文卷 第9章 ：庖丁解牛 文 / 小妖
當酒店的人事經理見到應聘的林揚時，這位閱人無數的經理立刻皺起了眉頭，「你以前剁過豬排？」「沒有。」林揚實話實說。這位經理就開始有些生氣，手指著林揚朝門外擺了擺，「走吧，我們的活你做不了！」
林揚仍然站在原地，「你不讓我試試，怎麼知道我不行？」
人事經理真的生氣了，「我的工作很忙，沒時間跟你這種人胡纏！」說著繼續埋頭賬目。
林揚笑道：「我沒跟你胡纏，雖然以前沒剁過豬排，但這不表示我不會剁豬排。」
人事經理冷笑一聲，「好！」朝林揚招招手，「你跟我來！」出了經理室，林揚跟著他來到飯店廚廳，這時裡面正有幾名中年壯漢「嘿嘿~」的各自用力的砍剁著一副大號的豬架，發出刀切骨時特有的「嚓嚓」聲。
壯漢們都一頭熱汗，不時用毛巾擦上一把。
人事經理冷眼看了一眼林揚，讓邊上的一名壯漢停下，扭頭對林揚道：「你瞧見沒有？我這裡的老師兒剁完、剁好一副豬排要用兩個小時，你過來也剁一剁，只要你能用一個小時把剩下的豬排剁乾淨，我就用你，不然走人！」人事經理非常厭煩林揚的那副自信表情，就想借此讓林揚吃些苦頭。
其實店裡的熟工剁一個大豬架子連休息加工作往往需要兩個半小時，因為剁豬排不但是個力氣活，也是個技術活。下刀一定要狠、準、巧，不然十分費力，而且剁出的骨塊也不均勻。
他讓林揚剁的那副豬架已經被剁的還剩下十分之八，按常理來說，林揚如果是個外行那他根本不可能剁完。
林揚點點頭，「沒問題！」走到一旁的自來水管邊用肥皂洗了手，從一臉看好戲表情的那位壯漢廚子手中接過刀。
林揚掃了幾眼豬排，又看了看壯漢剁過的骨肉塊兒，就開始慢慢用尖刀解豬架子。
林揚不慌不忙，一副豬架沒十分鐘被他解成了十幾張大豬排，然後正式開始排刀剁排。
「砰砰砰~~」林揚第一刀與第二刀下剁的時間間隔絕對不超過0.1秒，也就是說他每秒鐘能剁十幾次之多。這時人事經理已經離開，林揚發出的「砰砰」密響立刻將廚房裡的幾十號人的目光都吸引過來，咦？發生了什麼事？當他們看清林揚手裡舞出一溜寒光，奇快無比的剁著豬排時，所有人都驚的張大了嘴巴。
林揚體內自從擁有了那股奇怪的氣息，動作和力量的控制都變的十分的精準，上午他扛麻包就是一個例證，三米多高的包垛子，他能準確的將麻包丟到上面，比上去擺放的還要準確整齊。所以此刻他剁出的豬排勻稱無比，一個個長短相同，大小相當。
眨眼功夫，一大塊豬排被剁完。林揚大刀一刮，將剁好的一堆豬骨掃到一旁的大鐵盆裡，然後繼續第二張。
沒多久，聲音變成了「嚓嚓~~」剁骨聲已經改變了！
原來林揚很快的已經能控制自己的力道，使剁骨刀在砍斷骨頭時正好力道消失，所以只有與骨頭相觸的聲音，而刀並不接觸砧板。
一旁的剁骨壯漢早傻了眼，他經年累月的看高手剁骨頭，自己也剁著。可從來沒見過這麼快的手法，這麼準的刀功！而且眼前這個人似乎進步飛速，已經到了指哪砍哪的境界，說砍骨頭就不碰砧板！他心對對林揚立刻佩服的五體投地，這名壯漢本是在後邊當監工的，只是剁骨頭的人不夠，這才過來幫手，如今來了一個強人，他總算可以消停一下。
此刻整個廚房大廳裡只有林揚剁骨時發出的「嚓嚓」聲，所有的人都死死盯著這位少年，盯著他運轉如飛的右手。
「人才啊！」所有人都不禁在心裡發出一聲驚歎，「真是剁骨頭的人才啊！」
經理室和廚房離的不遠，從一開始人事經理就聽到密集的剁骨聲，他起先吃了一驚，「怎麼回事？」想了想就笑了，他確定林揚一定是力氣不夠，所以只能拚命的不斷的在一個位置用力的剁。一想到這兒，人事經理臉上就露出了一絲微笑，「這傻小子，剁豬排是什麼人都能幹的嗎？」於是繼續埋頭賬本。
20分鐘後，「篤篤~~」突然有人敲門。
「進來。」一個人慢步走進經理室，這個人是林揚。
人事經理見林揚面不紅，氣不喘的，就有些奇怪，「幹完了？」他笑著問，有心看林揚的好戲。
誰知道林揚點點頭，而且還問了一句，「我剁的那個算不算錢？」
這位見過無數陣仗的人事經理立刻呆住了，迅速的起身跑進廚房看了看，他見到的是滿滿冒尖的一大盆被剁成均勻方形的骨肉小塊，而砧板上的豬架早就沒了。
人事經理扭過頭用驚異的目光看著跟過來的林揚，林揚朝他微微一笑，「我能不能來工作？」
人事經理愣了愣，「當然可以！」於是林揚得到了他的第三個工作-剁豬排，同時因為高效的剁完一個豬架，所以他又拿到了兩百元錢。
林揚選擇這三個工作時是有所考慮的，比如扛包的時間在上午十點以後，送水的時間多在一、兩點鐘，而剁豬排的活需要在下午四、五點鐘做，因為這時人流量最高，活最緊。
林揚此刻走在路上，內心驚喜無比，他從上午十點多到下午五點多鐘，總計掙了五百一十元錢！林揚有些不敢相信這是真的，不時伸手摸一摸口袋。