正文 第381章 五 文 / 雨中柔情
這長工和短工的區別就是,長工就是和主家簽訂了長期契約關係的工人,一般吃住都是在主家,工錢一般是按年算的,可也會每月給一些,工錢比短工少上幾文錢,可剩在工作穩定。短工是有自己的家室並且定期回家的,主家一般包上一兩頓飯,工錢比長工多,但是工作不穩定,有時間干一天或者幾天的。
現在招了兩個長工了,楚悅煙知道以後還會更多,再到後面要想要保密度或者忠誠度好的,還得是買人,這是要有賣身契的,自己手上有他們的賣身契,對他們都會有之靈魂裡透出的恐懼和敬畏。也不是說籤了賣身契的下人就是忠誠的,可還是要比另外兩種要好一些吧,畢竟要是不聽話的下人,被打死也不要付任何代價。
不管是在以前還是現在,要不是實在過不下去了,也不會有人把自己賣了。這丫鬟,也都是家裡人過不下去了,把女孩賣給大戶人家當丫鬟,或者賣給牙行什麼的,當然,也有人販子拐賣人口賣的。
這對夫婦,夫姓趙,女的現在是先給幹活的十三人做飯吃,男的就先在酒樓裡看著,算是以後開業後也要在酒樓裡幹活,打烊後就歇息在酒樓裡,。
算是守著酒樓吧。
這酒樓後院的三間屋子,楚悅煙分了一間靠近酒樓的房間給了夫妻二人,引得兩人一陣感激。
安排好一切後,楚悅煙便回了村裡,這酒樓裡的事情,就都是趙姓夫婦管理,楚悅煙也就在第二天去看了一次後面就不管了。這已經招了人看著,那十三人裡面又有一名工匠,楚悅煙也相信他的技術和為人,也就交代下去後,便放手了。
第四天,楚悅煙上鎮城買東西,也倒自己家酒樓去看了一下,看到裝修的進度和模樣,楚悅煙還是挺滿意的。午飯是在酒樓後面吃的,這是楚悅煙第一次嘗老趙婆娘做的飯菜,很不錯。能在這樣的食材和調料裡面做出這樣的菜,沒有一定的經驗功底是不行的。
楚悅煙已經想好了,等酒樓開業後,看看這趙氏夫婦人品怎麼樣,再決定要不要讓趙氏當廚娘。這廚娘肯定比雜工工錢高了,可要是人品信不過的人,楚悅煙肯定不會要她/他在廚房幹活的。
今天是酒樓裝修的第六天,楚悅煙今天就在家裡,並沒有到鎮城上去,眼看還有兩個月就入秋了。在這裡,入秋到冬天下雪也不過是一個月的時間,最多也不過是一個多月,從來沒有說是超過五十天才下雪的。
這裡的夏天很長,冬天很長,秋天很短……
楚悅煙已經計算著自己家酒樓開業後,能掙多少銀子了就得關門過冬了。獵虎村地處朝雲國南北邊,算是南邊和北邊的交匯處吧,所以夏天很熱,冬天又很冷。好在是管道附近,生活還算是不差,辛苦辛苦也就過去了。
楚悅煙能從以前小楚悅煙的記憶裡知道,冬天下雪的時候很冷,楚家往年還不錯,應該有楚清打獵養家。可楚悅煙很知道,在這沒有暖氣的冬天,可不會說是好過的。要知道那積雪厚到三十公分的時候,可是零下十幾度呀,沒有暖氣、沒有羽絨服、沒有羽絨被,要是自己沒有穿過來,楚家今年冬天一定過不下去。