正文 【006】哦，品酒 文 / 沐心涵

    伊祁肅手上還拿著一瓶紅酒，見開了門，笑的很是優。

    沐千朵懶得給他一個好臉色，「不錯啊，勾搭上我上司了，怎麼想著要她把我辭退嗎？」

    對於走狗式的伊祁肅，她想她實在沒辦法給他一個笑容。

    「誒？別這樣啊。」伊祁肅自動忽略了沐千朵的話，很自覺的走進了房間，還關上了門，「我這不是拿了好酒來送給我們一等獎的得主嗎。」

    雖然好些日子不見，可是她的舉動都在他的眼裡，逛街，工作的照片他都有，而且仔細的弄了一個超大相冊保存起來。可是照片終究比不上真人，忍了好久，還是忍不住來見她一面。

    俊朗外表上的笑容無懈可擊，只有一雙棕色眸子下掩藏著濃烈的感情。

    瞥了一眼他手中的紅酒，沐千朵伸手接過，對於白給的東西當然不要白不要，更何況現在她還買不起一瓶這個。

    伊祁肅見沐千朵接過，笑容又多了一分，更是自覺的去櫃窗取了兩個高腳杯，「你說你何必要這麼辛苦，要什麼我都可以幫你，想當設計師我可以去向gd說……」

    「怎麼？你這是要養我的意思嗎？」

    如果想要的東西都要靠別人才能得到的話，那她寧可不要。

    聽著沐千朵變冷的語氣，伊祁肅一急，忙解釋，「你知道我不是這個意思……我只是……想幫你…」

    說到後面越來越小聲，要不是沐千朵聽力異於常人，根本就聽不到。

    「我知道。」若不是知道他的本意，她早就把他丟出去了。

    伊祁肅似有些懊惱，低頭打開了紅酒，又分別倒了兩個杯子，把其中一個遞給了沐千朵，一聲不吭。

    酒瓶的標籤被撕掉，瓶塞也不像是新打開，她接過玻璃杯，輕輕晃著，「你不會想拿隨便的便宜紅酒糊弄我吧？莫非是十塊錢超市換購的？」

    伊祁肅目光落在酒瓶上，抿唇，抬眼又是優的笑，只不過棕色的瞳孔閃過一絲慌亂，「你品一品，若是猜錯了……」他目光緊盯著沐千朵，眸子裡的炙熱彷彿要灼傷人，「我們就交往。」

    嗯？

    她有些反應不過來。

    「你這麼說，我會以為你喜歡我是我的錯覺。」他是不是說錯了話？

    雖然她的酒量不是很好，但是品酒卻是行家，尤其是紅酒。

    品酒不是猜酒，更不是比酒。

    第一：觀其色，澄清、透亮、深紅、有光澤。

    第二：聞其香，細膩、協調、柔和、且悠長。

    第三：品其味，醇厚、甘洌、綿延、而純正。

    「不，就是因為你品酒幾乎不出錯，所以我才這麼賭。」伊祁肅手指緊緊捏著高腳杯，心裡有多緊張只有他自己知道，「還是說，你不敢和我賭？」

    沐千朵搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳，再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣，這個步驟可判斷出酒的成熟度。

    「那你輸定了。」她自信不會品錯。

    一般而言，白酒在它年輕時是無色的，但隨著陳年時間的增長，顏色會逐漸由淺黃並略帶綠色反光；到成熟的麥桿色、金黃色，最後變成金銅色。若變成金銅色時，則表示已經太老不適合飲用了。

    紅酒則相反，它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，然後會漸漸轉為正紅或櫻桃紅，再轉為紅色偏橙紅或磚紅色，最後呈紅褐色。

    紅酒的那種紅色足以撩人心扉。我輕輕將紅酒的杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點歲數了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。

    玻璃杯中正是磚紅色的，應該是有一定年份的了。

    伊祁肅看著沐千朵的動作，知道她在進行著第一步，觀酒。

    可是，真的當他準備的酒就那麼好猜嗎？