正文 第五十八章 紅燜羊肉煲 文 / 皮蛋二少
更新時間：2013-11-15
「……所以說，你拿一千萬兩把富貴賭坊換了回來？」
坐在收拾整潔的院子裡，聞著從廚房裡時不時飄出來的食物香氣，何小喬一隻手拿著地契認真研究，另外一隻手則是往下替趴在她腳邊的小黑狗二壯順著毛。
江封昊臉上笑容不變，伸手摸了摸左胳膊，上面還有剛才何小喬發狠留下的牙印，「賭坊賺的錢雖然比別的營生多，但要一下子拿出一千萬兩來也不是那麼容易的事，與其讓他們開張遙遙無期的欠條收著長蟲，倒不如我們自己把賭坊接過來，以後想賺多少都行。」
「有道理。」何小喬點了點頭，非常贊同這個低風險且一本萬利的計劃。
雖然一間賭坊是再怎麼樣也值不了一千萬兩，不過話說回來，事實上他們也只是出了半兩賭資而已，後面的錢都是利滾利賺回來的。
只用半兩銀子就贏回來一座潛力無限的賭坊，怎麼想他們都是賺大發了。
至於沒見過面的一千萬兩？這種時候就讓它隨風而去吧。
拎著二壯的頂瓜皮把它抱到懷裡，何小喬心情大好的拿手指頭輪流去撓它的脖子，二壯乖巧的仰著頭任她蹂躪，半瞇著眼一副享受的模樣。
「娘子。」
沉默了好一會兒之後，江封昊突然開口，神情是少有的嚴肅。
一人一狗同時抬頭看向他，何小喬代表發問，「什麼事？」
江封昊嘴角抽了抽，桃花眼朝二壯那邊一瞪，跟何小喬做出同一副表情的小黑狗危機意識瞬間激增，嗚嗚叫了兩聲，可憐兮兮的趴回何小喬膝上，把頭埋在兩隻爪子底下裝死。
清了清嗓子準備開始說教，沒想到何小喬卻搶先一步笑了起來。
江封昊愕然，「你笑什麼？」
當然是笑你這麼大個人了還跟一隻小狗斤斤計較玩傲嬌加賣萌——當然這話何小喬沒敢說出口。
「沒事，沒事。」擺了擺手，趕緊將話題往正確的方向帶，「你剛才想跟我說什麼來著？」
江封昊扶額，被她這麼一打斷，原本嚴肅的氣氛蕩然無存，就連剛才想好的開場白也不適合派上用場了。
「……以後別亂出頭，保護好你自己就行。」千言萬語濃縮成一句話，他也夠不容易的了。
雖然富貴賭坊裡發生的一切都在他的掌控之中，但是當何小喬突然衝到他面前想替他擋棍子的時候，江封昊還是狠狠的震驚了一把。
當時心裡說不感動欣慰是假的，但轉念一想，那些屁的感動就全都變成刷刷往下流的冷汗了。
臥槽這女人以為自己是無敵鐵金剛呢，居然什麼都不帶就貿貿然衝出去，也不看看自己那副小身板，要真讓人往後背上砸上一悶棍……後面的情況他根本不敢想像。
真是……真是傻得夠可以的！
比起這種情況他還寧願被揍的是自己呢——起碼他皮粗肉厚還有內力加持，捱上那麼兩棍子根本不是問題。
「總之，」差點被嚇出心臟病的當事人語重心長的再一次強調，「以後要是遇到別人手上有武器的，你就盡量有多遠跑多遠，找個地方躲起來別去湊熱鬧，懂了嗎？」
拜託，這種事情是個傻子都懂的好嗎？
早就忘了自己先前『英勇』舉動的傻子不耐煩的撇撇嘴，不過見江封昊一臉的嚴肅，還是很上道的拍著胸口吊兒郎當的保證，「懂了！沒問題，都聽你的！」
「……」你確定你真的知道我在說什麼？
江封昊萬分憂桑的抬頭望天，真心不敢奢望一臉狀況外的何小喬能把自己的話聽進去。
罷了，還是以後他自己多費點心思看著她吧。
兩人不著邊際的又聊了一會兒，把富貴賭坊的地契重新疊好交給江封昊收著，何小喬伸了個懶腰，把睡得直打呼嚕的二壯也一通丟給他看管，站起身就往廚房走，「我去那邊看看。」
被留下來當奶爸的江封昊和醒過來的小黑狗四目相對。
半晌之後，某江姓男子突然拿扇柄戳了戳小黑狗圓溜溜的小肚子，陰測測的咧嘴一笑，「肥了不少啊……」
『啊』字尾音剛落，曾經無數次飽受『狗肉火鍋』驚嚇的小黑狗立刻以迅雷不及掩耳之勢從他腿上跳了下來，夾著尾巴一溜煙跑遠了。
「還算識相。」甩開折扇慢悠悠的扇著風，江封昊半瞇著眼，悠閒的給自己倒了杯茶。
真是天涼好個秋吶！
…………
雖然已近六十多歲，但生性樂觀豁達的戚婆婆身體之硬朗卻是連時下小年輕都比不上。
往灶台前那麼一站，單手拎著把看起來就很笨重的菜刀，咄咄幾下輕輕鬆鬆的將新鮮的羊肉斬成麻將模樣的肉塊，而且塊塊都是同樣大小，幾乎看不出太大差別。
麻利的把羊肉丟到一旁的笊籬裡洗淨備用，右手抓起一根大白蘿蔔，卡嚓一下從中切成兩段，選了其中一段，同樣麻利的去皮切塊。
眼看著同樣大小的蘿蔔塊全都聽話的從砧板上『飛』到旁邊的大海碗裡頭，何小喬不由咋舌，乖乖！怪不得江封昊說戚婆婆以前是開飯館自己掌勺的，瞧瞧人家這一手功夫，切菜都切得這麼霸氣。
「婆婆，我來幫你吧。」
扭頭見是何小喬，戚婆婆臉上雖有一瞬間的驚訝，不過很快便笑開了，將手中拿著的裝了荸薺的笸籮遞給她，「正好你來，這東西就麻煩你幫忙削一下吧。」
「沒問題，看我的。」
削荸薺而已嘛，那可是從小干到大的活計。將袖子擼高至手肘，何小喬端了張小板凳坐下，將笸籮放在腳邊。
荸薺已經洗乾淨了，還沾著水珠的紫黑外皮泛著光，頂上的芽很短，一看就知道裡面的果肉肯定又嫩又鮮甜。
拿小刀切掉兩面的皮，刀身貼著荸薺繞一圈，然後再把芽口上的皮去掉，一顆荸薺就算削好了。
見戚婆婆忙著給羊肉飛水去腥沒空往她這邊看，何小喬做賊似的將白玉一樣的荸薺肉放到水裡泡了下，然後飛快的塞到嘴裡咬了一口。
卡茲一聲，又脆又甜，真是讓人懷念的味道。
等何小喬將笸籮裡的荸薺都削完，那邊戚婆婆已經開始將油下鍋，將切好的大蒜和其他佐料一起爆香，然後再加羊肉快炒入味。
燒得正旺的油鍋裡不時傳來滋啦滋啦的聲音，戚婆婆從旁邊的壁櫥裡取出一個密封的小瓦罐，也不避著何小喬，直接打開拿洗淨的勺子舀了一些放到鍋裡。
黑褐色的濃稠醬料剛下鍋，一股海鮮特有的濃郁香味便瀰漫開來，味道聞著就像蝦醬一般，其中似乎還夾雜了點豆醬的甜香，味道很是鮮美獨特。
眼角餘光瞥見何小喬正眼巴巴的看著她，戚婆婆楞了下，隨即笑瞇瞇的拿筷子沾了些醬料遞到何小喬嘴邊，「嘗嘗看。」
何小喬毫不猶豫的張嘴，帶點顆粒感的醬料剛碰到舌尖就是一股微辣的味道，除了像蝦醬和豆醬的混合體一樣又鮮又甜，裡面應該還加了辣椒。
「好吃，就是有點鹹。」何小喬很老實的坦白。
「傻姑娘，這是拿來拌菜的醬料，像你這樣干吃當然鹹了。」戚婆婆哈哈一笑，將瓦罐重新封好放回櫥櫃裡，又轉身去處理已經爆香爆透了的羊肉，「不是我自誇，我們老戚家的鮮醬可是這周邊十鄉八里都有名的，無論是拌飯還是做菜都是一流。不信你問問外邊那個臭小子，他可是愛吃得不得了。」
戚婆婆說著，笑瞇瞇的用下巴努努坐在院子裡等吃的江封昊，手下麻利的將切好的荸薺、蘿蔔、當歸等佐料和爆香過的羊肉一起放到瓦罐裡，加上熬好的鮮湯後再蓋上蓋子放到灶上等待燜熟。
做完這一些，似乎是想起什麼，又側過頭去看何小喬，面容慈祥的說道，「婆婆我聽說你做飯功夫不錯，等待會你們回去的時候，我裝上一些讓你帶回去，你可以拿一些放菜裡試試看。」
何小喬雙眼一亮，忙不迭的應下，「謝謝婆婆！」
正所謂『長者賜，不可辭』，送上門的東西哪有不接受的道理？更別說還是獨門秘製、不可多得的好料。
不要？那是腦袋秀逗了！
等待的時間有點漫長，就在兩人都餓得前胸貼後背的時候，戚婆婆這才用軟布墊著將燙手的瓦罐端了出來。
濃稠的湯汁還在咕嘟咕嘟的冒著泡，吸收了各種佐料的精華又燜得熟爛的肉塊鮮紅油亮，上面撒一把青翠的蔥花，咬到嘴裡又軟又彈，爽口還不油膩，好吃得讓人恨不得連舌頭都一起吞下去。
一口米飯一口羊肉，再來上一杯自家釀的小米酒，簡直就是人間享受啊！
曾經也年輕過的戚婆婆放下筷子就識趣的回房去了，院子裡就只剩下江封昊跟何小喬兩人，另外還有一隻眼巴巴等著天上掉餡餅的小黑狗。
午後的陽光暖洋洋的正好，有風吹過的時候，並排掛在房簷下的竹籃便互相碰撞發出脆響，牆角邊上立著的幾株山茶花也跟著搖擺個不停。
「慢點吃，沒人跟你搶。」這話一出口，江封昊忍不住啞然失笑。
仔細想想，這話好像以前都是何小喬對他說的，什麼時候他們之間的角色居然調換過來了？
伸手揉了揉她的腦袋，用手將她垂到額前的幾縷長髮塞回耳後，見她捧著碗邊狼吞虎嚥邊發出滿足的嗚嗚聲，江封昊停下筷子，只單單看著她，眼裡滿滿的都是笑意。
只可惜何小喬忙著拿勺子舀湯汁淋飯，還要抽空掰一些肉分給旁邊猛搖尾巴的二壯來個有福同享，並沒有注意到江封昊異樣的溫柔。
「太好吃了，優雅不起來。」嘴裡塞滿了東西，何小喬模糊不清的說道，「你要再不吃，我跟二壯就不客氣了啊。」
「你吃吧，我已經飽了。」出乎意料之外，這次江封昊居然沒有立刻加入搶奪戰局，而是不溫不火的端起酒杯。
頓了頓，又說道，「要是你喜歡，以後我天天帶你過來。」
「好，這可是你說。」何小喬將嘴裡的東西嚼吧嚼吧嚥下肚，習慣性的伸出小指，「來，拉個勾，不准反悔啊！」
「好。」江封昊眼中帶笑，一口飲盡杯中美酒，也伸出小指勾住她的，「永不反悔！」
吃過飯，將二兩銀子偷偷扣在碗底，接過裝了鮮醬的小瓦罐，兩人心滿意足的揮別戚婆婆。
小黑狗二壯一直在後頭嗚嗚的叫，模樣像是很不捨，要不是有繩子拴著，估計能一路跟著他們跑回去。
聿城雖說只有五六條大街，但小巷子卻是多得數不清。回去的時候為了不讓自己再被繞暈一次，何小喬堅決目不斜視，什麼都不去看不去聽，就只乖乖的跟在江封昊身後往前走。
在迷宮似的小巷子裡繞了半天，一時興起的江封昊又順便帶何小喬去淘了些新奇玩意兒，比如用牛骨做成，聲音清脆悠揚卻長得像五角星的異型笛子、麥芽糖加特殊調料，沾了芝麻後用竹管吹出來的特大號『糖葫蘆』，還有市面上比較常見的，用稻草編成的蚱蜢、小貓小狗等等。
等兩人重新回到大街上的時候，太陽已經快下山了。