正文 005 炒菜 文 / 柳賦語
柳美悶哼一聲，似乎是嫌惡之極，扭頭一看柳三升還在蹲著剝大蒜，便也進廚房去幫忙了。
柳三升自始至終都沒抬頭，但已經將他們的談話都聽在耳裡。
那柳夢的確不是柳三的女兒，算來柳三也是喜當爹了。
柳三升這幾日都將柳家的事情打聽清楚了。
十幾年前，聽說縣城裡一個員外老爺連得九女，家中妻妾成群也不得一子，簡直愁白了頭。
算命的說，他命中九女一子，現得九女，因為員外命中屬水，才會如此，一定要找一個命中屬火的人，克制一下才能得子，若是不然，那第十子就泡湯了。
於是員外按照那算命說的到處去尋合適的女子，尋到了柳三的老婆王小蓮。
她的生辰八字正好和那算命說的不謀而合。
於是那員外老爺帶上重金前來，要將柳三老婆給求去生個兒子，生了兒子就送回來，期間不得和柳家人有任何來往。
這種行為被稱為典妻，在這貧困地區很是常見，貧窮的男人將妻子租借給別人生孩子獲得利潤。
柳三定然是不同意的，而且柳成龍年紀也小，正是需要娘的時候，但是那個時候，柳家還未分家，家中柳大張氏做主，加之張氏見錢眼開，便答應了。
母親答應了，柳三本就懦弱，加之孝為天，怎能不應，於是王小蓮被哭哭啼啼地送上了員外的嬌子。
員外當場便付了二十兩定金，那定金也讓柳大和張氏理所應當地佔了大半，到了柳三手上的時候，只剩下五兩了。
柳三將那五兩銀子一直存著，給柳成龍當讀書的學費。
王小蓮去了縣城員外家中，未出兩年，果真是給員外老爺生了個兒子！
那員外高興壞了，擺酒十日，慶祝自己的第一個兒子，縣中轟動一時。
王小蓮生下的是一對龍鳳胎，那女兒便就是柳夢，但這柳夢就沒那兒子的好運氣了，在府中一直不受重視。
在員外家中養好了身子，王小蓮便被送了回來。
只是她心軟，見那員外府中妻妾眾多，明爭暗鬥，柳夢又是個不受寵的女兒，若是沒娘，如何能在那府中安生，便將她也一併帶走了。
回到了蘿村，柳三知道自己虧欠妻子，便將那柳夢當做親生一般的待著。
員外又登門道謝，一次性給了柳家五十兩銀子，但是那錢被張氏扣下了，說是全家的共同財產。
沒過多久，柳大鬧著要分家，柳家一分為三，柳大一家就佔了三十兩銀子，說是自己要奉養老母，這是應得的，並且用這三十兩銀子做了本錢，開始做辣椒生意，生活逐漸好了。
柳二和柳三家各得十十兩銀子，柳三都是投資給了柳成龍讀書。
王小蓮可以說是柳家的『功臣』，但一回家，張氏一直將她視為眼中釘，柳夢更是被張氏貶得一不值。
按照張氏的說法，柳三就該休了王小蓮這不潔的女人，將那混亂柳家血脈的柳夢趕出家門，再娶一個黃花閨女。
村中人也多是對王小蓮議論紛紛，這些年，王小蓮甚至都不敢出門。
後來，便有了狗子。
知曉了這其中故事，柳三升簡直驚艷當場！
這世上居然還有這麼不要臉的人！
當下，她便進了屋，見王小蓮面帶笑意，和李香說著話，一邊煮菜，李香和柳美幫著洗菜燒火。
王小蓮也真是個苦命的女人，娘家不受重視，當年被典出去的時候，娘家也來鬧了，張氏給了幾輛銀子便也喜滋滋地走了，幸好柳三重情義，對她一直如初，她性子靜，標準的賢妻良母，柳三升也是十分喜歡她的，家中也是十分和睦，只是柳夢一直都看不起柳家，一心想回她那員外老爹家中去。
柳三升也從度娘那裡瞭解到，現在這個時代鐵鍋才剛普及，人們多不用鐵鍋煮飯，而是用瓦罐或者陶罐做飯，就像火鍋一般，做菜一鍋燉，炒菜或許已經有了，但還沒有普及到這鄉村裡面。
此時，柳三升見作料齊全，菜品已經備好，邊上放著半碗已經凝固的豬油，大火燒得旺盛十足，就等下瓦罐一鍋燉了。
這灶頭是兩爐，一爐生火做飯，一爐便留著煮豬食，柳家也買了一口大鐵鍋，但是用來煮豬食的，此時那口鍋也空置著。
此時柳三升不禁道：「娘，為什麼不用鐵鍋煮菜？」
王小蓮笑道，用她一貫溫柔的語調道：「鐵鍋不好，老人說鐵鍋煮飯的話，飯不乾淨，只能煮豬食，煮飯還是得用瓦罐，蓋上蓋子慢慢煮，菜才香。」
王小蓮只當柳三升以前做千金小姐，沒見過這廚房之事，便耐心地給她講解道。
柳三升搖頭道：「在我們老家，都是用蒸籠蒸飯，鐵鍋炒菜，炒出來的菜可是香了，我們那裡早就不用瓦罐了。」
王小蓮沒見過世面，信以為真，道：「真的？」
柳三升點頭，「我以前在家經常自己炒菜吃，鐵鍋裡放油，等油熱了放菜進去炒，可好吃了。」
那一邊的李香也來了興致，問道：「不放水？」
「不放。」
「那不放水煮，菜怎麼能熟？」
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bsp;柳三升解釋道：「能熟的，我們家都是這麼吃的，我都是吃那個長大的。」
她又道：「我見這鐵鍋空置著，不如我今日給你們炒兩個菜如何？」
王小蓮和李香面面相覷，但柳三升已經自己擼起袖子搬來柴火，開始生火洗鍋。
柳美見那情形，主動來給柳三升幫忙。
柳三升本身的生存能力極強，烹飪事小，眾人只見她將那案板上已經切好的豬肉要了一半去，放入鐵鍋之中，摻入半碗水合著煮，便讓柳美燒大火。
她一邊解釋道：「這叫回鍋肉，我老家都是這麼吃，味道可是好了！」
王小蓮和李香都湊了過來，好奇地看著。
柳三升看著那鍋中的肉，眼中精光一閃。
現在炒菜還未普及，若是能開一個酒樓，專賣炒菜，豈不是賺大了？
一個希望的種子在柳三升心中埋下，她知道現在時機還不成熟，等時機成熟，她一定要將這炒菜在這異世之中發揚光大！
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今天去老公家的萬達電影院看小三演的電影，真好看…。但也不能原諒林小三勾引我老公的事實，哼！