《》第一卷 江南卷 第九十章 驚人的廚藝 文 / 臘月初五
從古玩市場回到魏家的時候,天邊的太陽已經漸漸西斜,夕陽的金輝灑滿大地,秋風微涼,吹得樹葉沙沙作響。滿載而歸的顧白婉等人興奮的在廳堂裡展示著自己的收穫,琳琅滿目的物件將廳堂的梨木大桌擺的滿滿當當,卻只有顧白羽一個人坐在一旁的太師椅上,慢條斯理的喝著清茶。
「白羽今日都買了些什麼?」看到顧白羽只是一個人安靜的坐在一旁喝茶,怕她有被冷落之感的魏世儒出聲問道。
「魏伯伯,長姐的性子略有些古怪,從小就不是特別喜歡小女兒家的東西,她買的那些,您看到了不要吃驚才是。」柔柔的嗓音響起,顧白汐話中有意的遮遮掩掩反倒是將顧白羽更加地推向了人前。
經她這麼一說,連一旁服侍的魏府的丫鬟僕役,也都好奇的瞪大雙眼看向顧白羽放在一旁的包裹。
默默地看了顧白汐一眼,顧白羽沒有說話,只是用眼神示意柳媽打開包裹,而自己依舊低頭喝茶,在腦海中不斷地回想著古玩市場上那兩個一閃而過的身影。
隨著柳媽解包袱的手起手落,一排大小形狀各異的刀具驟然出現在眾人面前,刀鋒利刃,寒光閃閃,令心中沒有多少準備的眾人皆是一愣,面面相覷間,一時不知道該說些什麼。
「你這孩子,婉兒昨日只不過是一句玩笑話,你還果然只買了刀具而沒有其他麼?」打破一室沉默的是久不開口的羅氏,帶笑的聲音故作慈祥親厚,說出口的話卻是不給顧白羽留分毫後退的餘地。
「不過你這孩子也真是孝順,昨天你父親還叨念著很久沒吃你做的菜,既然現下刀具齊全,不如你就親自下廚給大家做一席晚膳以表孝心,如何?」
雖然知道從前在田莊上顧白羽的日子有多苦,但依著柳媽和茶心的那份忠心耿耿,羅氏知道,無論日子再苦再難,她們也不會讓顧白羽做這些粗活。()於是心中篤定顧白羽昨日說精通廚藝只是掩飾的幌子,羅氏便用一個「孝」字將顧白羽推辭的後路徹底堵死,好整以暇的等著看她在未來夫君家人面前丟人現眼。
「晚膳家中的廚子已經預備的差不多了,」笑著出聲替顧白羽解圍,魏世儒說道,「但老夫也很想嘗嘗白羽的手藝,若不然,白羽就挑一道拿手的菜來做,讓老夫嘗嘗鮮,如何?」
「既然魏伯伯開口了,那白羽就恭敬不如從命了。」清冷的容顏上浮起一絲若有似無的笑意,顧白羽放下手中的茶盞,繼續說道:「不知道廚房裡有沒有魚,若是有的話,白羽就做一道魚來給魏伯伯嘗鮮吧。」
腦海裡想著今天清晨茶心在耳旁絮絮叨叨的說著好久沒吃她做的魚,顧白羽便點名要做魚,當然,她不會做那種需要整條端上桌的魚,不然主要是做給茶心解饞的目的就沒辦法實現了。
「回顧小姐,」站在一側的魏家侍婢出聲答道,「廚房裡尚有一尾新鮮的緗鯉活魚,您看可以嗎?」
點點頭,沒再說什麼的顧白羽便起身跟著那侍婢去了廚房,而站在一旁剛剛消停沒多久的顧白婉,便又似蒲葦般的纏上了魏澤濤。
秋風颯颯,夕陽西落,好容易擺脫了顧白婉的魏澤濤便急急忙忙向著後廚的方向走去,拜羅氏母女三人所賜,今日的他還沒有怎麼好好的跟顧白羽說過話。
還沒等魏澤濤走近,後廚的方向便已然傳來陣陣喝彩聲,三步並作兩步上前,落入魏澤濤眼中的,恰是顧白羽將那緗鯉從木桶中單手拎出來並準準的扔在案板上的動作。
接著便是左手按著魚頭,右手操起一把尖刀麻利的開膛破肚,然後又以迅雷不及掩耳之勢換成一把扁刀,三下五除二,便將魚鱗刮得乾乾淨淨。
顧白羽那乾脆利落的動作令圍在一旁的魏家婢女僕役讚歎不已,然而稱讚聲尚未落盡,眾人便更是目瞪口呆的看著顧白羽接下來的動作。
左手向上一拋,那緗鯉便高高地飛向空中,握著尖刀的右手適時的抬起在空中變著花兒的飛舞。
眾人只見空中閃過銀光蛇舞,接著那緗鯉便片片落下,整齊地碼在顧白羽左手的盤子中,而那魚骨刺則乖乖地掉在案板上,乾淨的彷彿從來便沒有魚肉附著在上面。
「嘩……」圍觀的眾人不自覺地鼓起掌來,如此的下廚功夫,即便沒辦法吃到最終的菜餚,看著也是一種享受。
尖刀轉在手中,顧白羽在片好的魚肉上雕刻出一朵朵栩栩如生的睡蓮花開。
接著在眾人不解的目光中將片好的魚肉重新碼好放在魚骨刺上面形成一條完整的緗鯉,顧白羽將方纔切好的香菇、青筍、薑片、豆蔻等輔料塞進緗鯉的腹中,端盤入鍋,燒著文火慢慢的蒸著。
「你怎麼來了?」清理好案板道具,顧白羽回身才看到已經在廚房外面站了很久的魏澤濤,語帶奇怪的問道,羅氏母女竟然肯放他走?真是稀奇。
「我來看看你。」從震驚中回過神兒來,魏澤濤走入廚房。
圍觀的婢女僕役早在顧白羽剛剛看到魏澤濤的瞬間便識相的全都溜走,將後廚這個聽上去十分奇怪的約會地點留給了他們。
「你倒是難得有空。」神色淡漠如斯,顧白羽在一旁的清水盆中一面淨手一面說道,話語中的嘲諷之意明明白白。
「我那也是身不由己,你那兩個妹妹的纏人的功夫你也不是不知道,白羽,你相信我,我對顧白婉……」
「她們不是我妹妹,」聲音冷淡如秋霜,顧白羽打斷了魏澤濤尚未說完的話,「況且,你我之間也沒什麼相信顧不相信的,我的態度,昨天已經說得夠明白的了,希望魏太守不要再糾纏於我,若不然,我就要親自動手了。」
顧白婉才纏了他多久,張口閉口的便已經成了「你那兩個妹妹」?昨夜龍舟上不還在說,心中明白自己與顧家的隔閡與仇恨麼?
冷眼看著魏澤濤,顧白羽的心中泛上陣陣冷笑,陪著顧白婉是身不由己?她怎麼沒見陶紀修身不由己,她怎麼沒見賈守嚴身不由己?面上做出一副癡情的模樣而背地裡卻在做著萬花叢中過、片葉不沾身的事情,顧白羽的心中,對魏澤濤又低看了幾分。
「昨天晚上的事情是個誤會,我希望你能聽我解釋,我們好好談談,或許你會對我改觀呢?白羽,我是真的……」
「魏太守,請自重,你我孤男寡女共處一室,即便是廚房,也有所不妥,還請魏太守顧及白羽的名節,先行離開。」再度冷冷地打斷魏澤濤的話,顧白羽做了一個送客的手勢,接著便對外面喚道:「茶心,你進來。」
「來了,小姐。」被魏家的婢女強行拉走的茶心根本沒走多遠,耳聽著顧白羽拒絕聲聲,她的心裡莫名的輕鬆,於是乍一聽到顧白羽喚她,便立刻出現在廚房裡。
等到魏澤濤那無可奈何的背影徹底消失在視野之中,左看右看沒有旁人在,茶心才嘀嘀咕咕的說道:「這個魏澤濤,我一開始還以為他真是個斯文有禮的癡情人呢,現在看來,別說是高隨遠高公子那樣儒雅溫潤的人了,他就連李景毓的一個小手指頭尖尖都比不上!」
「你這丫頭,李景毓怎麼著你了,你這麼瞧不上他?」一面查看蒸鍋的情況,顧白羽一面笑著問道,卻還沒等茶心來得及回答,便壓低了聲音說道:「讓你帶的小食盒呢?快點拿來,魚蒸好了,先給你裝夠我再給他們端上去。」
「這兒呢這兒呢,」一聽魚蒸好了,茶心那嬌俏的臉上瞬間綻開一朵花。顧白羽在廳堂中主動提出做魚的時候,她就知道是為了給她解饞。
於是一邊看著顧白羽將香氣四溢的魚肉大塊大塊的裝入食盒中,茶心一邊流著口水問道:「小姐,你把魚都給我了,他們吃什麼?」
「你就和柳媽放心的吃吧,至於他們,山人自有妙計。」
顧白羽的唇邊露出一抹略帶神秘的笑容,落在茶心眼中,卻生生的帶出了幾分不懷好意的味道。
「我說小姐,你不是要趁機毒死他們吧……」故意做出一副驚悚的模樣,茶心說道。
「去去去,一邊兒去,你這丫頭,趕緊回去吃魚去,」衝著茶心翻了個白眼,顧白羽擺擺手,道:「順帶叫兩個婢女進來,就說我的魚做好了。」
「好勒,多謝小姐賞賜,奴婢告退。」拎著食盒嬉笑著跑開,茶心覺得自己的口水都快要流出來了。
「就……這麼一點點?」被茶心喚來的兩個婢女目瞪口呆的看著面前已經被顧白羽盛好裝在碗中的雕花緗鯉,遲疑著出聲問道。
只有三碗。
「三碗就已經夠了,物以稀為貴,你們倒當真是誰也能隨隨便便吃到我做的東西?」神色又恢復了慣常的淡漠,顧白羽的話中帶著幾分意有所指的嘲諷。