正文 第99章 099、包餃子(1) 文 / 儻棠
濮陽鴻看著這一個個小巧可愛的餃子,面露難色的說道:「娃娃,這個餃子怎麼煮啊?」
陳紫涵投給他一記『i服了you』的表情後,一邊繼續包著餃子一邊說道:「這個煮餃子和煮餛飩很簡單的,你只要將鍋放到火上,放半鍋水,等水煮沸後便將餃子或者混沌放到鍋裡,為了避免煮壞什麼的,你可以倒一點點醋放在裡面一起煮,因為是放在冰箱裡的,所以要多煮一會兒,不然裡面的肉餡會沒熟透,大約煮個七八分鐘就差不多了,煮熟的話餃子會漂起來的。」
濮陽鴻點了點頭,聽著這小娃娃的講解似乎挺簡單的,這樣以後可以自己在家裡吃宵夜了,不用一大晚上的讓人送或者開車出去吃了。
將手中剛包好的餃子放到盤子中,陳紫涵繼續說道:「剛才我已經把作料弄好放到冰箱裡了,到時候你煮好後可以按照自己的口味放那些作料。」
幸福,這一刻,濮陽鴻只能想到這兩個字了,心底的那種感覺除了幸福還是幸福,於是,濮陽鴻挽起衣袖走到洗菜池前將手洗淨後又來到陳紫涵的身邊,溫和的說道:「娃娃,你也教教我吧,這樣吃完以後我可以自己買回來弄。」
「好啊~!」陳紫涵笑著點了點頭,拿起一張餃子皮,做了一個示範,笑著說道:「就這樣,很簡單的。」
呃…看著這包餃子挺簡單的,於是,濮陽鴻便拿起一張餃子皮學著陳紫涵剛才的動作做了起來,只是,那餃子皮都壞掉了他還是沒有將它包成元寶的模樣。
陳紫涵「噗嗤~!」一聲笑了起來,心想:原來他們這些聰明人也並不是什麼都會的嘛,嘻嘻…
濮陽鴻黑著一張俊臉看著陳紫涵,那表情,那眼神彷彿在說:你再笑一下試試看?
陳紫涵吐了吐舌頭,又拿起一張餃子皮,一邊做著示範動作一邊耐心的說道:「這個肉餡要放合適,肉餡太多了餃子皮包不下就會成你這樣,把餃子皮給拉壞,肉餡少了的話包出來的餃子就不飽滿,看上去也就不好看,所以,要像這樣。」說著,陳紫涵便用筷子弄了一小團肉餡放到餃子皮上,笑著說道:「這樣就剛好,不多也不少。」捏了幾下,一個小巧可愛的餃子便完工了。
「看,是不是很簡單啊?你再試一下。」
濮陽鴻接過陳紫涵剛包好的餃子看了看,一副不死心的模樣說道:「我再試一下,就不信我還包不了啦。」說著便又拿起了一張餃子皮,有了上一次的經驗,這一次,濮陽鴻只弄了一小點肉餡放到餃子皮上,在準備開始包時,陳紫涵笑著開口:「等一下。」隨後又弄了一小點肉餡放到他的餃子皮上,「不能夠太少,太少了的話包的餃子就不飽滿了。」
終於,濮陽鴻人生中的第一個餃子成功出爐了,雖然樣子看上去怪怪的,但是對於他這樣的人來說已經很不錯了,於是陳紫涵笑著說道:「已經很不錯了,多包幾個,熟悉了就好了。」