正文 【029】積累人脈 文 / 寒如雪

    「還要等到下次集市開的時候，這個茶葉蛋其實是現做的，材料也很簡單，我們在家裡也是每天都煮的，如果你要是真的喜歡的話我可以把做法告訴你。」

    「啊？真的？」婦人顯然很意外，她以為這是別人秘而不宣的配方，誰知道面前的小姑娘這麼痛快。直到傅瑤從旁邊一個代寫書信的書攤借來了紙筆寫下了做法，她才相信。

    「小姑娘，沒想到你居然會認字，還寫的這麼好，可惜……」婦人有點尷尬，「我不認識字。」

    「這樣啊！」傅瑤沒有一點看不起的樣子，而是從容的說：「那我跟你回去教廚房裡的人做吧？」

    「這樣不麻煩你嗎？」婦人更意外了，好像不敢相信傅瑤這麼好心。不過她也不擔心有人敢在瓊州搗亂。

    「不麻煩，這不過是個吃食，能有人真心喜歡也是我的榮幸。」傅瑤滿臉真誠。

    最後商量好由傅瑤帶著王氏跟這位婦人回去，王氏開始還有些意外，不過她一向尊重女兒的決定，也沒說什麼。

    婦人夫家姓劉，到了後傅瑤才知道這劉夫人的丈夫居然是瓊州的百戶長。百戶長官銜不大，大概是從八品，在朝廷來說屬於芝麻粒的小官，但在瓊州尤其是流放的犯人來說那就是頂頭上司了。

    傅瑤不免為自己的決定沾沾自喜，這以後要是跟百戶長的夫人打好關係了說不準能幫助她爹脫離苦力。

    教導的工作自然由王氏主導，傅瑤除了記得方子外實戰能力依然很弱，這次王氏教導的配方里面又加了幾味比較好的調料。

    傅瑤一直是規規矩矩的站在王氏身邊，偶爾需要拿個什麼東西的時候就會主動過去拿。

    劉夫人是不用親自動手的，她家裡也有廚娘，只是偶爾過來看上一眼，見傅瑤總是目不斜視的站在一旁，心裡很是滿意，

    她看得出來，這母女倆以前肯定是大戶人家的夫人小姐。不僅溫有禮，而且不像別人似的進來就亂看。

    剛才回來的路上劉夫人也詢問了傅瑤家裡的情況，知道她們一家是流放過來的，這裡的人大多數是這樣的，所以劉夫人並沒有什麼驚訝。

    教完了做茶葉蛋的方法，王氏和傅瑤沒有多做留戀就準備告辭，這讓劉夫人心裡更多了絲欣賞。看來她們並不是那種阿諛奉承之輩。

    不過劉夫人還是給了王氏二兩銀子，算是買方子的錢。

    王氏再三推辭，劉夫人硬要她們收下，最後沒辦法只好收下。

    傅瑤看的出來，這劉夫人也是個恩怨分明的人，不喜歡佔別人的便宜，這樣更好。

    來時她們走的是後門，出去的時候依然如此，她們又去集市上匯合朱氏幾人，康的凳子已經全部賣完了，豆芽和酸菜賣的也還可以。

    總共賣了五百，還有茶葉蛋，因為馬慧嫻的間接推銷全部賣完了，共有一兩多，加上劉夫人給的二兩銀子，她們的錢加起來就快有四兩銀子了。

    這讓大家的心情都好了很多。這點錢在京城不算什麼，可是在這裡卻是一筆巨財啊！證明這個路子還是行得通的，這個冬天就不愁了，最主要的是有錢砌炕了，王氏的臉上也沒那麼多愁容了。

    就快到晌午，趕集的和做買賣的陸續回家了，幸好王氏剛才跟那個賣白菜的預先留了幾十斤出來，朱氏又把需要的東西都買齊全了，這才使得她們沒有慌亂。

    這要是買不到吃的接下來的半個月兩家人怎麼過啊！

    傅瑤趁著有時間又趕快去買了一些辣白菜的調料，雞蛋那些現在已經不需要她操心了，王氏早就讓朱氏去買了一百個雞蛋，準備下次來的時候多煮點，又買了一些改良後的調料。

    現在這項手藝已經整個被王氏接了過去。

    有了錢王氏又去肉攤把最後剩的一大塊豬肉、幾塊骨頭，還有好些豬下水都給包圓了。因為是最後收尾的，倒是便宜了很多。

    這次還是菜農幫她們運送東西回去，走到農戶人家的時候菜農還順便幫她們介紹了兩個會砌炕的人，據說他們手藝都很好。

    王氏就叫他們準備材料明天過去砌炕，問題是她們住的地方實在太偏，這兩個人估計找不到，菜農很好心的答應會送他們過去。

    王氏這才放心。

    回到家後傅瑤就挑出了20顆比較好的白菜，準備留下來自己做辣白菜。然後她就趴在地上開始研究辣白菜的做法，這個早就研究過無數次，這次的調料也都買了些。

    只是經過做茶葉蛋的步驟後傅瑤發現不管做什麼都有個先後順序，不能像她似的一股腦的倒下去。就好像王氏後來做的茶葉蛋，是先把水燒開，然後依次放下八角、桂圓、茴香生薑之類的，最後等煮透了才放敲了殼的雞蛋下去小火煮……

    這簡直就是一門學問，傅瑤現在不敢大意了，辣白菜的調料跟茶葉蛋的可不一樣，不僅貴而且種類多。而且最主要的是茶葉蛋製作簡單多了，王氏按照煲湯的材料配的方子做出來照樣好吃。可是辣白菜就不同了，稍有差池就會做壞