正文 【034】屢試屢敗 文 / 寒如雪
晚上傅權澤回來的時候說工頭答應了傅謙休息一個月,但是一個月之後必須上工。
「這個月得努力想法多掙點錢了。」
冬天已經來臨了,一個月之後正是最冷的時候,到時候肯定不能讓傅謙去做苦力的,就只有多掙錢了,王氏滿臉憂愁。
「上次不是說康的凳子賣的還可以嗎?我和元建晚上回來後多做點,到時候便宜點賣,應該能多賣點。」
「這怎麼行?」王氏當然不同意了,「你們每天回來那麼累,哪能再幹活?家裡已經倒下一個了,可不能再有變故了。」
傅權澤想了想沒說什麼,第二天還是跟周元建商量晚上一人做一個凳子,身體倒也吃的消。
王氏則帶著方氏每天去幾里外的軍戶村看看有沒有什麼活計做,偶爾也可以接到一些縫縫補補的活,方氏繡的花樣子好看,也能幫著辦喜事的人家繡點東西,這樣倒也能掙點錢。
傅瑤和周蘭則是每天四處閒晃,看看能不能再次抓到一隻野兔或是什麼野味,只要能賣錢就行,但始終一無所獲。
又過了幾天傅瑤把罈子從土裡挖出來,剛打開罈子,一股酸辣的味道就撲鼻而來,聞著味道還可以。她心裡稍微有了些底,撈出一顆裝進盤子裡,看著顏色,不如前世時那樣的紅潤,感覺上差了那麼一點。
王氏看傅瑤端進屋裡一盤子紅紅的東西「這是什麼?」
「就是前幾天我醃的辣白菜啊!」傅瑤遞給王氏,「你嘗嘗,味道怎麼樣?」
王氏看著這紅紅的一盤,有些猶豫的說:「這不用筷子?」
「我想讓你先嘗嘗味道,咱先用手撕一塊吃吃看吧。」說完,傅瑤就自己動手撕下了一小塊,送到了王氏的嘴裡。
「味道怎麼樣?」傅瑤有些忐忑的看著王氏的表情。
王氏臉部皺成一團,想吐又不想掃女兒的興,只能費力的吞嚥了,唯心的回答:「還可以。」
傅瑤當然看到了她娘糾結的表情,親自吃了一小口,一股酸甜的怪味交織在口腔,跟她娘剛才一樣的動作後也艱難的嚥了下去。
按說這辣白菜是整個韓國家喻戶曉的菜,應該不會太難才是。怎麼被她做出來就變成了一種餿水味?
到底哪裡錯了呢?
不得已,傅瑤只好再次求助於王氏,現在時間有限,白菜和調料也有限,不能再讓她糟蹋了。
「阿娘,這個辣白菜是我在京城的時候有一次去李家做客的時候吃到的,聽說這是他們家的私房菜。」
李家是名門世家,世家因為歷史悠久,每個家族裡都有自己的私藏,不管是藏書也好還是菜色也罷,都會當成向外展示的資本。
「真的挺好吃的,我知道味道,就是做不出來,」傅瑤繼續胡謅,李家確實有很多私房菜,她也吃過,但是跟這個韓國辣白菜真的沒有任何關係,她也只是想給這個辣白菜找個出處罷了,免得王氏又問半天。
「那你跟我說說看,是什麼味道?」
王氏很開明,不會因為現在的困難環境而剝奪女兒的創造能力,而且上次的茶葉蛋很成功不是嗎?
傅瑤憑著前世的想像一點點說出自己的感覺來,雖然動手能力不咋的,但她的味覺可是很厲害的。
「有點辣,還有點甜,不是放糖的那種甜,還有種海鮮味,還有……」
王氏的腦袋越來越懵了,這什麼菜啊?都什麼味啊?
「還有點懦懦的,很爽口,看起來紅紅的但其實不是很辣……」
把自己想像到的全部說出來後,傅瑤就看到王氏鬱悶的臉色,訕訕道:「阿娘,我就記得這麼多了。」
「大娘,去把骨頭拿出來,現在可以熬湯了,」王氏直接忽略傅瑤期盼的眼神,轉而去忙有用的。
「阿娘……」
任憑傅瑤撒嬌耍賴都不管用,王氏打定主意不管了,這要是在京城她肯定會試著幫女兒做做的,但現在是在瓊州,四郎受傷,丈夫兒子都在做苦力隨時都有可能出事。這個時候她哪有那麼多閒心去研究一道不知所謂的菜。再開明也得有個限度。
傅瑤只好自己瞎捉摸了,醃壞的這幾塊白菜她也沒扔,洗洗後留著晚上吃。又偷偷去拿了一顆白菜出來,這次她不敢拿那麼多了,得省著點,等下次成功了再多做點。
又是洗菜、抹鹽、晾乾、抹辣椒糊……
一系列事情做完,已經是第二天了,看著又被埋在地裡的罈子,傅瑤充滿希望。
這次她是用淘米水做的辣椒糊,還打了個蛋青放到裡面,味道應該會跟上次不一樣的。
然後……四天之後……
味道是變了,但還是難以下嚥。
傅瑤化身為打不死的小強,又偷拿了一顆白菜,再次洗、晾、抹、埋……
又過了四天……
傅瑤同學用酸溜溜臭乎乎的事例證明,田,不是那麼好種的!
王氏心疼她不再讓她弄了,問題是傅權澤不是那麼想的,連吃了幾天的臭白菜他老人家頓悟了:「你做這麼多次都不成功肯定是因為不會做飯,從今天開始學做飯,一定要學,還要學好!」
傅權澤有自己的擔心,
自己年紀不小了,尤其是在這樣的環境下,女兒必須自立,至少把女人要會的科目練到及格,剩下的隨她去。
五娘畢竟是女兒!傅權澤感歎。女人立足本就比男人要難,再聰明的女人,也必須有一個支撐點。哪怕是他一個大男人,想要在這世上混,也不能光靠心眼兒,他還得肚裡有貨、手上有本事。
王霸,從種田開始!高築牆、廣積糧,最後才能稱王不是?
坑爹啊!
傅瑤悲催的小火苗竄竄的往上冒。
上次燒個火都能搞得濃煙滾滾的,要是做飯,殺了她吧!
但是阿爹的話她又不能不聽,接下來的日子家裡的伙食就由傅瑤主廚了,