正文 【099】又進了一步 文 / 寒如雪
秋季，氣候乾燥。尤其是晌午的太陽，照在人的身上，比夏天還要烤人。傅瑤家收完玉米後接連幾天，湊巧都是大晴天，正適合穀物的晾曬。
這天傍晚，傅瑤就踩著凳子，從玉米柵子裡隨便撿了一根玉米棒子出來查看。玉米已經有些干了，可以很容易地就將玉米粒剋下來。
第二天早上，傅權澤將打穀場又仔細清掃了一遍，王氏等人就將簸箕、大笸籮、小板凳、草墊子等在打穀場上擺開。
也沒那麼多講究，一家人就地往地上一坐，就開始剋玉米。
傅瑤前世，有專門打玉米的機器，但是在這，沒有機器，要打玉米粒完全得靠手。
第一根玉米，是全靠手剋好的，第二根，就有了簡便的法子。用剋掉玉米粒的玉米芯子做助力，可以更容易地將玉米粒剋下來。
莎莎也跑過來跟傅瑤坐到一起，學著她的樣子拿起了一個玉米，兩個人的手都很小，很費力的才剝完了一個玉米。反觀王氏和周蘭，速度就快多了，看來這段時間的勞動讓她們的手指更靈活了。
傅權澤等幾個男人速度也很快，他們的手畢竟粗糙了很多，也不怕玉米棒刮傷皮膚。
等剋好了一定量的玉米粒，王氏就用簸箕收一簸箕的玉米粒，側對著風的方向用力地顛，將玉米粒顛起來。這相當於揚場，就是借助風的力量，將裡面的雜質，主要是玉米芯子上掉下來的碎渣和玉米鬍子，都清除掉。
這樣，剩下乾淨的玉米，就可以直接裝進麻袋裡，或是賣，或是拿到街上的作坊裡磨成粉自家吃。
別說這玉米還真是好東西，玉米秸可以給牛羊吃，或者做引火的柴用，玉米可以磨成麵粉當糧食吃，也可以拿去賣。
這五畝地的玉米，傅權澤和王氏已經商量好了，全部用於自家吃。等他們種的軍戶地裡的糧食收割後，除了上交軍糧的，餘下的看有多少，剩下了種子後就都賣掉。
忙活了一天才將這些玉米全部弄好，傅權澤又將秸稈堆到一起，引火或是給牛羊吃都可以。
早先的時候，傅瑞就趕著牛車駝了幾袋玉米去鎮上的磨坊店裡，磨了幾種面回來。所以，等到他們全部收拾好的時候麵粉已經放到廚房裡了。
因為磨數和過篩數不同，所以麵粉的質地也不同。
最粗的一種，不能稱之為面，而應該叫玉米碴子。是採用略嫩和沒曬乾的玉米，粗磨一遍，不過篩。這樣的玉米碴子煮粥，香軟有嚼勁，而且甜味足。
然後是粗磨一遍，細磨一遍，過一次篩的粗玉米面。莊戶人家一般吃的高粱米面，就是這麼磨出來的。這種面略有些粗，莊戶人家習慣了吃粗糧，吃這種面最實惠、頂餓。
再然後，就是粗磨一遍，細磨兩遍，過一次粗篩，一次細篩的精磨玉米面。那些大菜包所用的高粱米面，就是這樣磨出來的。精磨玉米面比較細，可以做更精細一些的食物，比如說做面皮包餡吃。
還帶回來一大袋子磨玉米面篩出來的糠皮，和高粱米面糠皮一樣，是餵養雞、鴨、豬、牛、馬等各種家禽家畜的優質飼料。
看著黃燦燦的玉米面，傅瑤的臉上全是滿足，這可是她的勞動成果啊！
王氏寵溺的笑了笑，用葫蘆做成的瓢舀出一小瓢細玉米面加糖和面、發面，做了一籠屜的玉米發糕。又將一瓢的玉米面和白面、細豆面混合，發酵，做了一籠屜的三和面饅頭，其中一半是實心的饅頭，另一半加了剁的細細的鹹菜絲和少許肉末做成了鹹菜肉餡的包子。
新鮮打下來的玉米，略微加工，就甜香可口。王氏現在的廚藝比以前更好了，玉米餅子的火候正合適，貼著鐵鍋的那一面烤的焦黃，卻並不過火，將玉米的香氣完全地烤了出來。玉米發糕鬆鬆軟軟、甜甜糯糯。玉米面的饅頭和包子，也各有各的美味。
還有玉米粥，這樣香糯的玉米粥，也只有在這個時候才能吃到，等過些天，玉米被曬的完全干了，就沒有這麼甜和軟了。
晚上，一家人美美的吃了一餐各式玉米面做出來的美點，直吃的傅瑤飯後在院子裡來回走了三四圈才不覺得撐了。
糧食收完了，傅瑤和王氏本來還想在瓊州多呆幾天的，甘州那邊的飯館人手足夠了，她們還是很貪戀瓊州這裡的。
而且現在關氏懷孕後，街上的傅記就顯得人手少了點。
跑堂的人不缺，康德和傅瑞都可以跑堂，只是在廚房裡的人就不夠了。古代的男子是不會進廚房的，所以各類早點就得家裡的女人做了，王氏和朱氏去了甘州後，主要就是方氏和關氏負責了。一個月也就兩個半天的時間，而且都做習慣了，倒也能應付。
只是自從關氏有了身孕後，就不能再幹活了，最後由周蘭頂上了，周雪幫忙給灶間加柴之類的事情。這樣一來，雖然勉強可以應付，但終歸覺得有點累。
所以，王氏才想著在這裡多幫幾天忙的。
傅瑤正好也想著多買些魚苗的事情，順勢就留了下來。
商量好擴大魚苗後的第二天，傅琇就又找了上次幫他們買魚苗的人，準備讓他再幫忙多帶一些魚苗過來，還有蓮藕也多買點。
他們現在有了飯館，這些東西都不愁沒地方銷。
等到了趕集日前一天，傅瑤又纏著傅權澤挖了好多蓮藕上來，然後再將剩下的菱角都摘光了，準備都拿到街上去賣。本來商量好抓幾條魚也拿去賣賣看的，只是傅瑤覺得現在魚還不夠大，而且過年的時候魚的價錢更好賣，還不如到那
時候再賣呢！
在街上有了鋪子，她們也不用當天天不亮的就起來趕路了，王氏帶著方氏和周蘭在前一天晚上就過去了，要為第二天的早點忙碌。
其餘的人可以在家裡睡到第二天集市開的時候再去。
傅瑤也被王氏勒令留在了家裡睡懶覺，現在家裡條件好了，不到特殊情況，王氏都是讓女兒盡可能的享受。不想讓她再受一點苦累。
傅瑤知道母親的心思，索性安然的睡了個懶覺才起床。起來的時候太陽已經老高了，傅瑞帶著康德已經去鎮上鋪子裡了，他們要趕著去跑堂開店。人手夠了，所以沒有叫醒傅瑤。
方氏她們不在，家裡的早飯是周雪做的。
將早飯擺上桌，關氏也挺著肚子從隔壁屋裡過來了，莎莎被她牽在手上，可能還沒睡醒，正用小手揉著眼睛。關氏看到女兒這樣又不免說教一番了。
「你看你，都這麼大了，還整天想著睡懶覺。女孩子該學的針黹女紅一樣不會，每次我拘著你讓你學，都推三阻四的。現在連基本的儀態都沒有了，不是老說要給弟弟做個好榜樣嗎？你這樣，等弟弟出來了不笑話你才怪。」
莎莎嘟著小嘴，見到傅瑤連忙求助的往她身邊爬。
傅瑤好笑的接住了她。
人都說懷孕後的女人變化大，看來還真是的，關氏自從懷孕後好像變得囉嗦了許多，而且將她從前的那套世家觀念硬是往莎莎腦子裡灌輸。
這點其實很不好，不是說世家不好，只是有很多盲目的觀點是錯的。比如說他們覺得女孩子就是要學會背世家譜，不管什麼時候都覺得自己高人一等，在外面無論多窮都要擺譜，還有琴棋書畫都要精通……
沒錯，這些在京城的確需要。可是現在，她們身為奴籍，又是在瓊州，關氏還要求莎莎將這些學的通透，那就有點本末倒置了。
「二嫂，我覺得莎莎現在應該多學學庶務，畢竟咱們以後要在這裡生活下去的，還是學點實用的東西好。」傅瑤誠懇的道。在自家人面前，沒有必要客氣敷衍，有什麼想說的就說出來，即使說的不對也不會生分。
昨天晚上的時候，她去找莎莎，發現她正在賣力的背世家譜。說實話，當時傅瑤真是被雷倒了。世家現在離她們十萬八千里吧！背人家的祖宗三代有什麼用？
「不管在哪裡女孩子該學的禮儀還是得學的，」關氏摸著肚子沿著炕沿小心的坐下。「出去的時候也不會被人輕瞧了去。」
「這些當然要學，但是要有側重點，不能還是跟以前在京城似的將這些當飯吃啊！而且，據我說知，不說瓊州，就是甘州，那裡所謂的上流社會也多是見識淺薄的閨閣小姐。就算你跟她們說這些，恐怕她們也聽不懂吧！聽不懂還沒什麼，就是怕有些人小心眼，聽不懂嫉妒你還要四處去編排你，咱們的身份本就敏感，這不是給她們找話題嗎？
還是入鄉隨俗的好。其實按照咱們家現在的進度，將來肯定不會愁吃穿，可是唯一讓人擔心的就是子女的婚嫁問題了。咱們的身份就這樣了，改不了了，將來很難去當官家富戶的正室，可是小妾，咱們又不可能去做。
所以我跟阿爹才會這麼賣力的攢功勞，積累財富，為的就是在別的方面補足身份這一缺點，比如說財力、聲望，以後等咱們家業大了，在瓊州甘州這兩個地方有了大的聲望，自然可以為子女謀一個好點的良配。」傅瑤侃侃而談，將前段時間與父母推心置腹的一番話說了出來。
關氏聽的又震驚又愕然，她是知道這個小姑子不同於常人，既聰明又膽大，可是沒想到這麼膽大，小小年紀居然就這麼說起了以後嫁人的事，還謀算的這麼長遠。可是她說的卻是事實，有了身孕後她既開心又憂愁。開心的是為家裡添丁加口了，憂愁的是孩子一生下來就是奴籍，以後都將是這個身份。
「五娘，你說的很對，眼看莎莎越來越大，我心裡別提多心慌了，我是不可能讓她去做別人的小妾的，可是就這樣嫁給一個平民，我也是不甘心的。」關氏真心的道，「現在聽了你的想法真是讓我撥雲見日。是啊！咱們只要多積累一點資本，將來這些都可以作為議婚的籌碼啊！我是說四郎都到了議婚的年紀了，阿娘她也不著急。」
「當然了，咱們現在根基還不深，得再過一兩年。四哥是男子，過兩年也不會覺得大，到時候再找一門好親也是可以的，至少女方的身份不可能跟咱們一樣。」傅瑤嚮往道。剛來瓊州的時候她的目標是讓家裡人不餓肚子，讓父親哥哥們免除苦力。但是現在，她的目標是讓家裡人有足夠的尊嚴立足，就算是用數不清的錢財來填也在所不辭。
身份這點是不可改變的，但是只要別的方面做的很成功了，相信是可以彌補身份上的不足的。
周雪在一旁也聽的認真，只有莎莎似懂非懂的吃著包子喝著粥。
「所以啊！」傅瑤接著道：「我們就得多融入這邊的生活，多看看她們是如何管理家裡的。馬當林家，你們知道嗎？這才多久，人家一家人就搭上了甘州城的兩個大官，還跟齊家交好了。」
李氏和馬慧嫻的手段傅瑤雖然不認同，但還是很佩服她們的，她們很瞭解自己需要什麼，也很有辦法得到自己需要的。
「她們那樣的人，就算搭上的官再多，我也不會羨慕，」關氏不屑的道。世家女都有一股傲氣在，最不屑的就是鑽營算計的人。
傅瑤笑笑，她爹當初給兒子挑選媳婦的眼光很不錯，人品都很正直，大嫂方氏也是差不多的性格。可惜這樣的媳婦只適合在家族穩定的時候，一旦遇到動盪對家裡就起不到任何的幫助了。
不
過好在她們家人口多，不需要她們頂門立戶，否則真的不敢想像她們家會變成什麼樣。
「哇！五娘，你懂的可真多，」周雪感歎道，隨即自卑的低下了頭。「不像我，什麼都不知道。」
「這算什麼，以後你跟著我多看看，懂的自然也一樣多了，」傅瑤拍拍她的手鼓勵她。
「真的嗎？我也可以嗎？」周雪開心的抬起臉，小臉通紅，期待的看著傅瑤。
「嗯，這段時間比較忙，等以後閒下來了我會多帶著你跟周蘭一起去甘州轉轉的，眼界寬了，心胸自然也就寬了。」
周雪還真的需要這樣的歷練，傅瑤總覺得周雪太小家子氣了。
又說了幾句，傅瑤趕緊吃完了早餐。家裡人一大早都趕去了街上幫忙做生意，她也要趕快去。
又囑咐了周雪幾句，讓她在家裡多照顧照顧關氏和莎莎之類的話，才匆匆往鎮上趕了。
自從去了甘州後，傅瑤還真的很少走這麼遠的路了，好在現在壓力小了，心情也變好了，一路上看到什麼都覺得親切，跑到鎮上的時候倒也不覺得累。
瓊州街上的這個鋪子她現在很少來了，有的時候從甘州回來經過也只是匆匆一瞥。現在再看到熟悉的店舖，以前發生的事情就陸續的閃現在腦海裡。
一個人租鋪子，然後跟家裡人商量開店，做早點，被陷害，利用掙到的錢置辦牛羊……
一切都像是一場夢，卻都是向好的方向發展的。
當初她是將鋪子分成了兩個門面，一個做早點，一個專門賣家裡做的東西，比如說酸菜、辣白菜、豆芽之類的，當然還有康的木製品。
可是現在……看著旁邊的店裡擺滿了桌子凳子梳妝盒，傅瑤忍不住感歎，她們家的人都變懶了。裡面除了康做的木製品別的東西一樣都沒有。
想當初，她們可是白天黑夜的忙著發蒜苗，醃泡菜的，現在，這些都沒賣了。
「我娘她們說做酸菜豆芽的，既不掙錢又麻煩，還不如多點精力做早點呢！」康正坐在店裡賣東西，見她面露疑惑解釋道。
其實康還有點煩心的是，瓊州的木製品已經飽和了，現在賣的越來越少了，前幾天他爹娘還暗地裡商議，要將這個鋪子跟旁邊的早點店合併一起做早點呢！
「康，我跟你爹商量好了，以後會在甘州開個小鋪子，將你做的木製品拿過去賣，你也可以自己去店裡經營。」傅瑤笑道。
康聞言愣了片刻才跟著笑了，「謝謝姑姑，我一定會做出更好的木製品的。」
傅瑤點頭，「所以，現在你就不要再做這些板凳桌子什麼的了，多做些奇巧精緻的東西，甘州可不比瓊州，那裡有錢人還是很多的。」
康重重的點頭，「我這幾天正好想到了一些好的構思，回去後就做出來，到時候給你看看。」
傅瑤笑笑，正要再說什麼，那邊周蘭正好看見她了。
「五娘，來了，別偷懶啊，快來幫忙。」
傅瑤答應了一聲，又囑咐了康幾句，主要是她前世覺得很稀奇的東西，將形狀大概的描述一番，當然說法都是自己憑空想的，比如說造型奇特的木雕，既美觀又佔地很小的三層梳妝盒……
康一一記下，準備回去後慢慢摸索，對傅瑤這個姑姑的想法他還是很相信的，上次教她做的搖椅就賣的很好。
傅瑤說完這些才過去早點店幫忙。
街道上多開了幾家店面，但早點鋪子還是只有她們一家，所以早點的生意依然很好，小小的店裡已經坐滿了人，還有好多站在外面的。
傅瑤於是建議王氏，「阿娘，站在外面的客人要不一人送碗熱湯，現在天氣會越來越冷，在外面也能喝口熱的，對咱們店的聲譽也有好處。」
這也是給她們鋪子招攬生意。你想想，外面站那麼大堆人，人人手上端著一碗熱湯，香氣撲鼻，就是不想吃早點的人也會忍不住過來看看的，一看之下總會有人想吃的。
「嗯，反正熱湯很多，」王氏想了想點頭同意了。她們現在也添加了熱湯，主要是因為上次死豬肉的事情後，那個賣肉的一直心存愧疚，所以承諾每個月送給她們十斤大骨頭。
這個時代的骨頭並不是很貴，但也是別人的一番心意。王氏開始也是退讓了的，只是那賣肉的堅持要送，沒辦法，王氏只好接受了，不過她們家現在要的豬肉量很多，倒也不算太佔便宜。
而這些骨頭，就熬成了湯，現在半賣半送的話也不會吃虧。
既然決定了，當下傅瑤就去外面將這項福利說了，外面站著的人都齊聲歡呼，個個排隊等著喝湯。而裡面坐著的人為了這碗免費的湯，好多人當下就站了起來走到外面，也要站在外面吃東西喝免費的湯。倒是讓店裡一下子多出了好多位置。
不過總有不願意站在外面受凍的人，所以，很快，裡面也坐滿了。
這樣一直忙到中午，人流量才慢慢減少。等最後一個客人離開時，傅權澤和周元建、傅琇也正好過來了。
每個月的這兩天，家裡人都是在店舖裡吃午飯的，因為這個時候灶火都沒滅，熱湯稀粥什麼的也都有些剩餘，再買些菜一炒，既方便又好吃。
而留在家裡的關氏自然有周雪照顧，所以大家也不是很擔心，何況吃完午飯後他們也要回家了。
剛吃完飯準備收拾鋪子
時，一直幫他們傳遞口信的一個大叔過來說，傅謙請他們過去一趟，說是他們隔壁鋪子的房東欠了錢急著想賣鋪子。
傅瑤心下歡喜，這下好了，以後自己的鋪子想怎麼裝修就怎麼裝修了。
於是，家裡人又都在鋪子裡坐下，開始商量這件事。
「隔壁的房東是個賭徒，想來應該是欠下了大額的賭債沒辦法才賣鋪子的，」傅瑤分析，「不過這夫妻倆都很貪婪，要價肯定不會低。」
「你先前買的鋪子不是九十兩嗎？兩邊的面積不是一樣大嗎？就照這個價錢買唄！」傅瑞道。
「就怕那對夫妻不願意，」傅權澤沉吟。
「這就由不得他們了，咱們跟他們簽了租房協議的，現在首先破壞協議的是他們。如果他們要將鋪子賣給別人也不是不可以，但必須得賠償我們的損失。」傅瑞有根有據的道。他先前也讀過很多書，在京城的時候貪玩，所以傅權澤給他謀了個較清閒的職位，在律例館掌修訂法律這樣的事，所以，說起這些來頭頭是道。
最後商量好由傅權澤帶著傅瑤去甘州買鋪子，王氏暫時就留在這邊幫忙，家裡這邊也需要個人掌舵。
上次雲熙借的錢還有四百兩銀票，加上這些日子兩邊的鋪子掙的錢，一共有差不多六百兩，只是上次買了馬車花了一大筆錢，目前只有五百多兩了。這些都是交給了王氏管理的，大額的銀票都放在家裡。
所以，商量好後傅權澤就去指揮使司請了假，他的工作比較自由，時常要去下面核對資料，假也比較好請。
傅瑤則是跟著王氏回家收拾衣物等東西，等傅權澤回來時直接坐上馬車出發。
她們現在代步的工具都是馬車，自家有了馬車就是方便了許多。
父女倆很快就趕到了甘州，傅謙將他們迎回鋪子，將情況細說了一遍。
果然如傅瑤所猜測的，男人賭錢輸了欠了大筆的債，最後居然將自己娘子給抵押出去了。他娘子自然不幹了，最後籌來籌去將自家的房子賣了還不夠，只好賣這個鋪子了。
「說是要賣一百五十兩，」朱氏撇撇嘴，很是見不得這樣的男人。
「真是獅子大開口啊！」傅瑤沒想到這麼離譜。
「我看他們要的比較急，賭坊裡來追了好幾次債，看著也挺可憐的，我就說了按咱們這個鋪子的價錢買。」傅謙道。
當初傅瑤買這個鋪子的時候是九十兩，這個價錢還是算貴的，給他們同等的價錢已經算恩厚了。
「那他們怎麼說？」傅權澤問。
「不願意，每天在咱們店裡哭，好在都是避過了飯點，要不然生意都沒法做了。」
看來這對夫妻還是有眼色的，不敢攪合他們的生意。
正說著，外面又熱鬧起來了。
「估計是知道阿爹你來了，他們又過來了，昨天追債的說要是再不還錢就將他老婆拉走呢！」朱氏雖然討厭那對夫妻，但對那女人還是同情的。
傅權澤本來想讓傅瑤留在後院的，這樣的事情他不希望女兒知道太多。不過傅瑤很想去看看，再三保證會離的遠點，傅權澤才放她出去。
外面店裡，房東夫妻倆一見到傅權澤，立刻急切的走上前來，眼巴巴的看著他們。
該打聽的事情都打聽清楚了，現在主要的就是談價錢了。
「就九十兩吧！既然你們是這裡的老住戶，肯定知道這個價錢算是很高了，我也是看在你們房子都賣了才出這個價的，有了多餘的錢，以後也好有個可以落腳的地方。」
傅謙已經打聽清楚了，賣了這個鋪子後房東夫妻倆還能剩餘幾十兩，去租一個小點的房屋還是可以住下的。所以傅權澤才這樣說。
「您再加點吧！我們家上有老下有小呢！您看您家做了這麼大的生意，只要在牙齒縫裡漏出一點來就夠我們一家老小活的了。」
房東對待傅權澤很諂媚。以前他老是欺負傅謙斯，王氏等人又是婦孺，時常過來討要多餘的房租，自從周元建來揍了他一頓後，變得老實了許多。
那房東娘子收起了平時的貪婪，一直在哭，哭的很傷心。也對，無論誰遇到這樣賣了自己的男人，都會傷心的吧！
傅瑤難免有了同情心，小聲的對傅權澤道：「阿爹，要不就給他們一百兩吧！看著也挺可憐的。」
只是多給了十兩，這樣的人，不能給他太多，否則他會覺得自己一家都是心善的，以後還會用這招來乞求，那就得不償失了。
傅權澤點點頭，不過是多出十兩，還在他承受的範圍內，何況是女兒開口的。
「這裡是一百兩銀票，多出來的十兩也是看在你老小的份上給的。不過要等到去官府簽了過契書後才能給你們，」傅權澤對那夫妻倆道，這是最保險的法子，賭徒是最沒信用的，誰知道提前給了錢他會不會立馬翻臉的。
「好的，好的，」夫妻倆見多了十兩銀子，一疊連聲的道謝。
兩方都是迫切的，第二天一大早，傅權澤就帶著那對夫妻去了官府，先前已經辦過一次過戶，所以很順利。
中午回來的時候，傅權澤手上已經拿著房契地契了。
「阿爹，太好了，」傅瑤興奮的跳到她爹面前，「咱們的鋪子可以打通了，以後也可以建一個三層樓的大酒樓了。」
這些都是她之前想好而沒能做的預想。
「咱們家現在的銀子不多，暫時就將兩個鋪子打通吧！」傅權澤沉吟，「等以後掙錢了再推倒重新蓋。」
傅瑤點頭，她們現在錢的確不夠，而且要開大酒樓，不管是財力還是人力物力都不成熟。
雖說現在她們在甘州還是一帆風順的，那是因為她們鋪子小，對誰也夠不成威脅。一旦鋪子做大了，生意還這麼好，那麻煩肯定會來的。
現在，她們實力還不夠，就是陳指揮使，也只能在瓊州照著她們。
不過現在也不錯了，起碼又進了一大步。
「阿爹，那咱們什麼時候請人過來把鋪子打通啊？」傅瑤笑嘻嘻的問道。
「兩個鋪子都裝修好了，只要打通就行了，這個要不了多久，明天我就去找人過來打通吧！」
第二天，傅權澤就去城門口專門給人幹活的地方找了幾個人。雖然說是不需要費太多勁，但就這點事情還是忙活了兩天。
將牆推倒後還得將地面修補平整，鋪上青石磚，還有牆面都得粉刷一致，還有後面的院子也得打通。
這中間傅權澤也請人回去回稟了一番陳指揮使，還要一個月才是忙碌的時候，所以陳指揮使倒也沒說什麼。
就這樣，傅權澤在店裡一直忙了三天後，才回了瓊州。
傅瑤就留了下來，等著一個月後的霜降回去。
兩個店面打通後果然方便了許多，以前要來來回回跑的，不僅上菜速度慢了，遇到特殊情況，比如說外面下雨的話，將菜端到隔壁都會淋上一些雨水。
現在好了，合併成了一家，又寬敞又方便。
傅謙仍然作為店裡的小掌櫃照顧著生意，還找來了一個廚藝不錯的師傅炒菜，朱氏身上的負擔就小了很多，也不像以前那麼累了，然後王氏又從瓊州找來了兩個農婦。
所以，他們店裡，人手現在足足的。
傅瑤再也不用去前面跑堂招呼客人了，她多半時候是在後院自己的屋子裡算賬。要不就是規劃一下自家將來的走向。
這樣前面忙碌後院閒散的過了一個月的時候，傅瑤又要回瓊州了，因為那邊最嚴峻的考驗要來了。
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深秋時節，天氣變得越來越冷了。
按照老人們的經驗，這天氣就是要下霜了，而地裡的莊稼大部分都還沒有成熟。如果晚上不用煙熏，第二天就完蛋了。
劉百戶是既高興又擔心，高興的是，傅權澤的那個事先泡發種子的方法果然不錯，地裡的玉米足足比別家的提前成熟了一個月。避開了下霜，以後就可以往上報了，只要上面的採納了，那就是個大功勞！
擔心的是，剩下的糧食，要是全報廢了，他這個百戶也不用當了，畢竟軍隊裡糧食那就是命根子。
所以劉百戶一早就把總旗，各小旗都召集起來開會，會議的一個主題就是要保住這一季的糧食，各家各戶這兩天晚上都得到地裡去，燒柴火給莊稼去霜。
因為以前都有經驗，所以大家都是熟門熟路的，傅瑤家裡也是全家出動，她趕在這一天回來了。雖然並不缺她這一個勞力，但傅瑤還是很好奇這種場面。誰都知道霜降乃是自然現象，可是他們要用燒火將溫度提高，這不就是硬生生的跟老天爺嗆聲嗎？
她一定要去看看。勞動人民的智慧是無窮的，傅瑤前世還真沒聽說過這樣的事。
白天，傅權澤等人將準備好的柴火就拉到地裡田頭去了，要趕在霜降之前都到位，到時候就直接燻煙了。大家都說熬過這幾個夜就行了，然後苞谷長的就差不多，也不怕突然的霜降。
「五娘，你先回去吧，要半夜霜才會降下來呢！」晚上溫度低，王氏心疼的道。
傅瑤裹緊了身上穿著的小襖，她的衣服再也不是以前的粗布大襖了，而是用綾羅綢緞做成的既保暖又美觀的刻絲小襖。
她這一身在瓊州來說肯定很顯眼，儘管傅瑤已經很低調的頭上只插了一根珍珠髮簪，耳朵上戴了一對小巧的白玉耳墜，仍然是很多人關注的重點。
哎！沒辦法，今時今日，就算她穿的像個叫花子恐怕也會被人矚目吧！誰叫他們家以一介奴籍的身份被陳指揮使青睞，又去甘州開舖子做生意呢！
這在瓊州好多人心裡都是不可思議的。
「阿娘，我身上很暖和，一點都不冷，」說著，傅瑤將自己的手放到了王氏手上，讓她試了試溫度，果然很暖和，王氏放心了。
又等了一個多時辰。
天空中突然感覺一陣冷風飄來，雖然是夜晚，但因為火把的照射，還是能看清遠處好似飄過來一些白色的煙霧。
「點火！」一個老者的聲音響起。身後的眾人拿著火把齊齊將事先準備好的柴火點上。
一會兒田里就煙霧繚繞了。
傅瑤站在田埂處，看著天空，火光的照射下，天空如同白晝，那情景不知道該怎麼形容。
很壯觀。
遠處飄來的霜是白色的，而他們升起的煙霧是黑色的。一白一黑相遇立刻開始對抗，互相侵襲。焦灼了大概有一個時辰左右，白色的霜慢慢被黑霧所取代。
這就表示霜不會再繼續下了，大家這一晚上
才算是消停。
就這樣接著弄了幾個晚上，終於熬過了最艱難的時候，眾人的心裡總算是安定下來，因為這一年的收成有個八成不會丟了。上交軍糧也有了著落。
說到底，他們是犯人，種了朝廷的地，就得交軍糧，交不上軍糧那就是違反了軍規，是要狠狠的處理的。
傅瑤不由的感慨，這古代靠天吃飯的人，真是各種傷不起，一個天災過來，災荒自然就更嚴重了。
霜降過後的天氣特別的晴，又過了十來天，地裡的莊稼是徹底的熟了，家家戶戶都去收割莊稼，除了那一個個的玉米棒子，還有高粱等物，這次兵營裡也來了不少人，直接就收了糧食帶走了。所以傅瑤家裡最後的糧食真沒有剩下多少，將大半上交了。就是連秸稈也被收了去，因為這東西可以軋碎了給軍馬吃，不能浪費。
哎！幸虧他們家現在做了生意，要不然這一大家子還真是要餓肚子了。
周蘭見別家的小孩拿著苞谷桿吃，她嘗起來才發現這很甜的，像甘蔗一樣吃。傅瑤跟著吃了點，確實像甘蔗。
但是這東西不能多吃，吃多了嘴巴容易破，以前的老人說這是吃上火了，傅瑤現在也不稀罕這些，也就是個趣味吧。
結果莎莎以前沒有吃過的，對這東西很感興趣，小孩子嘛，都喜歡吃比較甜的東西，這苞谷桿正好是符合了她的口味，德那邊也少不了，都覺得這東西好吃，嚼起來特別的甜。
這也是他們幾個的樂趣了，大人們就不管，只是讓他們少吃一些，免得把嘴皮子吃破了，到時候吃飯就難受了。
那廂邊，劉百戶早就已經把傅權澤寫的東西送到了陳指揮使手上，之前陳指揮使早就知道了他們家糧食的事，不過這個程序還得由劉百戶送到他手上，畢竟這是劉百戶首先提倡的。
劉百戶是信心滿滿的，這事兒可是個大好事，弄好了大家都受益。陳指揮使可以統管整個鐵甲衛，他要是答應大家都這麼種莊稼，那就是沒有什麼阻礙了。
不過傅權澤心裡想的是，這種大事兒，不能僅憑他這種了一季就能讓上頭的人下了決心，肯定得先找個地方種下去，如果真是大部分這種情況，那才好推廣。
「這個就不用擔心了，咱們指揮使大人可不是你說的那種人，他是很有魄力的，肯定會要求大面積中的。再說這事兒多好的事兒，老子想著就想這樣幹，指揮使大人肯定會同意的！」劉百戶信心滿滿的道。
他還想藉著這個功勞更上一層呢！陞官發財的事兒只要是個人他都想。
不過就這個糧食的事兒，那可不是一下子就成的，至少也得一兩年呢，因為如果指揮使大人同意了，還得經過明年的考驗呢！畢竟這不是能立竿見影的事兒。
所以，劉百戶也慢慢穩住了心思