正文 【161】尷尬的飯局 文 / 寒如雪
「哦，我跟葉公子說起你新釀的果酒多好喝，」傅瑞果然被轉移了注意力，忽然想到什麼，問：「對了，傅記酒樓怎麼沒有你的果酒賣？」
「果酒的數量不多，目前主要放在會所裡。再說，果酒的濃度低，來酒樓吃飯的都是男子，自然喜歡喝濃度高的白酒，這些果酒是女孩子喝的，你惦記這個幹什麼！」傅瑤沒好氣的道。
「也不是惦記這個，我還不是為了你，想著多幫你宣傳宣傳，讓更多的人知道我妹妹多厲害！」傅瑞驕傲的道。
傅瑤翻翻白眼，「誰要你宣傳。」
兄妹倆在鬥嘴，旁人卻是看的精彩。尤其是看到傅瑤翻白眼的舉動，不止蕭軒，就是雲熙，眼睛也直了。
傅瑞後知後覺的終於發現了不對勁，他警惕的將兩人挨個看了一眼。
剛好之前點的菜都上桌了，傅瑞趕緊招呼大家吃菜，這才避免了傅瑤被圍觀。
幾個菜入口，傅瑤就發現了不同。有好幾道菜都不是她之前發明的，顯然是這家的大師傅自己的菜色。傅瑤有些好奇了，看來這個大師傅也是有點本事的。
吃飯的時間大家都很沉默，別人並不像傅家似的，吃個飯還聯絡感情兼打聽八卦的，人家都是食不言的。所以，傅瑞和傅瑤兄妹倆也跟著沉默了。
這樣倒是更好了，免得尷尬，傅瑤心下暗喜。只是心裡總是別彆扭扭的，不那麼自在。
等一頓飯吃完，她就藉故出去了，陳依然自然也跟著出去。
「掌櫃的，酒樓裡是不是新請了個師傅炒菜？」走到外面，傅瑤直接去找掌櫃的問話。對自家的生意，她還是很上心的。
「嗯，是啊！馬師傅是新請來的，廚藝很好，」掌櫃的連忙道。
「那你讓他來見見我，」傅瑤看了看樓下一個空著的包廂道，說完後走了進去。
不一會兒，掌櫃的就帶了人過來。
馬師傅是個三四十歲的高壯男人，他見到傅瑤時有些驚訝。傅瑤對他的廚藝很滿意。賬目上看，自他來後，店裡每日的盈利至少能多出三五十兩，於是傅瑤當場決定給他的工錢由每月十兩漲到十五兩。意外的是馬師傅雖然感謝，卻並不是很高興。
問其緣由，原來這位馬大廚之前在外省因得罪東家丟了差事，東家放話從此以後不許他再當大廚，誰敢救濟他誰就是跟東家過不去。如此他沉寂了一年多，一大家子坐吃山空，最後連老婆都跑了。他這才拖家帶口四處遊走打工，最後混不下去了乾脆就遠道來了京城，進了傅記。
現在馬師傅家中除了兩位五六十歲的老人家外，還有三個孩子，最大的十三四歲，最小的才三四歲，一大家子都張著嘴等著他吃飯。
他老爹老娘都有病，天天吃藥。一個月下來藥費都得去掉一半，還有住宿、孩子的開銷，一個月下來也剩不下多少錢。
「馬師傅，你那道蔥燒活魚是怎麼做的？魚居然還會動。」傅瑤就想請教他菜的做法，她雖然於實踐能力不咋樣，但各種菜的做法還有調料配方都是熟悉的，所以如果是討論的話，是可以的。
馬師傅卻是沒吭聲，站在那裡低著頭。還是掌櫃的比較有眼色，吩咐馬師傅出去了，這才對傅瑤道：「小姐，你別看他表面老老實實、可憐巴巴的，脾氣怪著了，成天疑神疑鬼的，炒個菜還要單獨給他開間廚房，三丈內不許大家靠近，生怕咱們偷師似的！」
「哦？還是這等事？」傅瑤驚奇，看來這人還真怪。
掌櫃的有些尷尬道：「小姐，當初我是看他落魄，廚藝確實不錯才花大價錢留下他。可誰知他來了後一直只做些普通菜色，咱們廚房原有的大廚做得不比他差。又幹了那麼久，工錢卻不及他一半，自然有意見。我思來想去，找他單獨談了。提出三個意見，一是他不能藏私，拿出他的絕活兒，如此我們依然按每月十兩銀子付他工錢；二則他若不願意，就只能降級為普通大廚，工錢與大家同等；三則…如果他有更好的去處……」
傅瑤點頭：「嗯，你考慮周全。然後了？他選的第一條？」
「是啊，他當時就選了第一條，不過卻說家中廚藝乃是祖傳，不便外傳，他可以使出他的所有絕活兒，但有兩個條件，一是給他準備個單獨的廚房，沒有他的允許外人不得靠近。二是要我們給他一家人提供住宿！
第一條情有可原，一般祖傳的技藝都不願外傳。但第二條我不敢擅自做主，對他人品也不是很瞭解。當時便想出提供住宿可以，甚至再加工錢都可以，但他必須簽賣身契！
我們談了良久，最後雙方各做讓步，他不簽賣身契，我們也不提供食宿，只提供單獨廚房。小姐，此人身世背景我已托人查過，與他說的完全相同，只是他脾氣古怪。我總覺得不放心，要轄制住他，光加工錢不行，只有簽賣身契最穩妥！」
傅瑤思忖片刻：「這樣吧，杜叔，他既然要了單獨廚房。不願外人學他廚藝，那也不要讓他去我們的廚房，我們飯館的特色菜也不讓他學！
這種人到了如此境地還心高氣傲，肯定是個不服輸的主兒，你越轄制他他越不服氣，即便你想方設法逼他簽了賣身契，他不願意的事情依然不會願意，由著他去吧！」
「這樣啊！那…加工錢之事……」
「我們飯館向來有賞有罰，幹得好的能給飯館賺錢的自然要獎勵，幹得不好、給咱們抹黑的肯定要罰！我看馬師傅來之後飯館盈餘每日都能多三五十兩，那是他應得的。如果其他師傅有不服的，可以讓他們盡可能多做些特色菜出來，只要能像馬師
傅那樣給咱們增加收入，工錢照加！」
掌櫃的連連點頭：「這倒是個好辦法！」
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回家過了兩天後，傅家果然收到了蕭軒派人送過來的帖子，邀請王氏她們去參加成國公府舉辦的溫泉宴。知道陳依然也在，順便邀請了陳依然一道去。
這個宴會的級別很高，能夠被邀請的都是達官顯貴，最少都是三品以上的家眷，平常的人是沒有機會出席的。
王氏也很重視這次的宴會，早起就將傅瑤和陳依然叫過去親自給她們打扮。兩人都要及笄了，此時正好可以借此機會讓各家的夫人們看看。
傅瑤裝扮完後，陳依然毫不吝嗇地稱讚道：「五娘你今日很好看！」
王氏幫她選的是一身桃紅底子白色鑲邊折枝桃花紋的短襖和白綾裙，原本有些輕佻妖嬈的顏色穿在傅瑤身上卻只讓人覺得柔美俏麗。頭上的頭面是一套翡翠珍珠的，低調又不失華麗。
傅瑤抿嘴一笑，也上下打量了一番陳依然：「彼此彼此。」
因為陳夫人回了瓊州，王氏對待陳依然就像是自己的女兒一樣盡心。幫她也一番隆重裝扮的，一身湖水綠交領金色滾邊繡飛鳳紋的長襖和同色百褶裙，翡翠包金的流蘇簪垂在額間，讓她看起來既柔美又不失可愛。
兩人均是相視一笑，對自己的裝扮都很滿意。
之後，方氏過來了，因為康和德也都到了說親的年紀，所以方氏也要去相看各家的女子，看看有沒有合意的，也好跟王氏商量。
人到齊了，王氏就帶著她們出門坐馬車。
成國公是先帝碩果僅存的幾個兄弟當中的一個，因為性格溫和所以沒有被當年的爭儲戰鬥給殃及，最後平平安安的活了下來。
這座溫泉山莊就是成國公府的別莊。
溫泉山莊很大，如果不是看到了零零散散隱隱約約分佈在莊子裡的屋頂院牆，傅瑤幾乎分辨不出自己已經進到了山莊裡頭。山莊的景致倒是十分的好，表面上幾乎看不出來人工雕鑿的成分，卻又能在佈局和細微之處看出精緻和巧妙。
山莊裡的主院是一個稍微龐大的建築群，坐落的地勢較高，一溜的青磚高牆琉璃瓦，遠遠瞧著就十分氣派。
來的都是真真正正的名門千金，大家閨秀。饒是如此，也來了一兩百來號閨秀。
名門公子們也來了不少，不過不會住在成國公府的溫泉山莊裡。好在這附近有不少的莊子，也大多在這些世家貴族的名下。這幾日也是住滿了的。
看得出來成國公府安排這種大宴事已經十分駕輕就熟，所以不到中午就已經將各家來人都安排好了。
因為這個宴會算是變相的相親宴，所以宴會第一日是有結親意識的那些人家交際往來相互探底，各家千金們出來混個臉熟。第二日和第三日就是各位小姐們爭奇鬥艷，贏個好名聲。
陸續也有人過來拜見王氏，王氏挑著些緊要的人家見了。傅瑤不耐煩去與那些夫人小姐們你來我往，和陳依然躲在偏院的一顆菩提樹下看書，王氏派人過來看了她幾次後也不管她。由著她去了